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  • 客服

  • 前台接待

    3.5千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、高效、优质、有礼、周到地接待客人。 2、负责接听来电预订电话,高效办理入住登记及离店手续。 3、协助大堂迎宾,宣传和促销酒店各种产品,受理客人各种问询以及委托代办等服务,确保前台工作顺利地运作。 4、随时保持符合万豪BSA审计标准的专业服务水平和提供个性化的优质服务给所有客人,提高顾客满意度及酒店竞争力。 【岗位要求】 1、健康良好,仪表出众。 2、能有效地处理客人咨询及合理处理客人的简单投诉。 3、大专或酒店学院毕业。 4、能与客人建立及保持良好的关系。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部X年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康,能够适应长时间工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保并统筹所有活动的布置,进度以及收台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的宴会厅会议接待,宴会运营的经历及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。 我司不提供住宿。
  • 南京 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房炉灶菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持炉灶区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务,确保出餐效率 5、定期维护保养厨房设备,及时报告设备异常情况 【岗位要求】 1、具备炉灶操作基础技能,能独立完成炒锅工作 2、了解中式烹饪技法,掌握常见菜品的制作流程 3、身体健康,持有有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 5、具备团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 厨房主管

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    厨房主管 岗位职责: 1、做好当班期间的出品与管理工作 2、负责菜式的各类烹饪,出品的菜式需要达到色香味俱全 3、负责对厨房各岗位的巡查和对布菲台的菜品巡台及记录 4、定期试制新菜品并制作标准菜谱,指导下属做到出品统一、美观 5、做好食品安全卫生与出品标准的检验工作 6、完成领导交办的其它工作任务 岗位要求: 1、熟悉餐饮厨房的运作与出品流程 2、有一定的督导、沟通、组织和协调能力 3、有处理常见的突发事件和投诉的应变能力 4、三年以上厨房管理岗位工作经验
  • 苏州 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、8年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程,监督服务品质与出品质量,确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略,定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件,建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训,制定绩效考核方案,提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作,优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动,配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验,其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理,熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力,熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力,能有效管理15人以上服务团队 6、英语听说读写流利,能熟练使用餐饮管理系统 7、形象端庄,具备高端餐饮服务意识 8、持有WSET品酒师或相关餐饮专业认证者优先考虑
  • 工程主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成本经理

    6千-8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1、成本核算与流程管理 2、门店运营支持与库存管理 3、跨部门协作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容策划 2、撰写并发布酒店相关宣传文案、活动推广及品牌传播内容 3、跟踪分析新媒体运营数据,优化运营策略并提升用户互动率 4、策划并执行线上营销活动,提升酒店品牌曝光度及客户转化率 5、及时回复粉丝留言及私信,维护良好的客户关系 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的操作规则及运营技巧 2、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成创意内容输出 3、对热点敏感,善于结合酒店行业特点进行内容策划 4、具备基本的数据分析能力,能根据数据调整运营策略 5、工作积极主动,具备良好的沟通能力和团队协作精神
  • 厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店工程安保制度、防火制度,协助酒店各个部门的工程安保管理。 4、监督检查各项工程安保制度执行情况,保证制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的工程、安全检查和日常巡视、巡逻。 6、保障酒店工程设施设备正常运行。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 11、完成总经理交办的其他事项
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    1.根据营业情况,对当班本区域服务人员进行工作任务分配及协助,确保位顾客提供优质专业的服务;了解客情,亲自为重要客人服务; 2.及时收集顾客用餐体验反馈,及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,以便餐厅做复盘; 3.妥善处理本区域服务过程中遇到的问题,并及时向当班经理汇报; 4.定期检查,清点餐厅设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5.做好餐前准备,依据经营规律及预定情况,按量备制原料; 6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到公司规定的标准; 7.负责协助楼面经理更新预定信息、制定菜单、结账及夜审工作 8.热情待客、态度谦和、服务意识强; 9.负责楼面物料管理(每周清点楼面各项运营易耗品及其他物料的使用情况,并将数据上报经理,以便及时补充),以及仓库整理及整齐度维护; 10.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1.中专以上学历,形象气质佳; 2.二年以上餐饮或酒店服务工作经历者优先; 3.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有良好的团队合作精神; 4.为人正直、踏实廉洁,有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力。
  • 重庆-永川区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    川菜、湘菜、江湖菜炒锅 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
  • 厨师

    6千-8千
    东方 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作 2、了解食品安全知识,持有有效的健康证 3、工作细致认真,有责任心,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,能与同事良好配合 5、有创新意识,愿意学习新菜品和烹饪技术 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、熟练操作opera
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位概要】 监督前台接待和礼宾部员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情的,友好的和以客人为宗旨的员工。 【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。监督接待处和礼宾部员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情的,友好的和以客人为宗旨的员工。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格:具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责门店及民宿庭院绿植的⽇ 常养护,包括浇⽔、施肥、修 剪、病⾍害防治、换盆等;  2. 把控绿植⽣长状态,及时处理 枯萎、病变植株,确保绿植品相;  3. 协助绿植采购验收,筛选优质 种苗,提供绿植养护专业建 议;  4. 负责民宿庭院景观维护,优化 绿植布局,打造整洁美观的庭 院环境;  5. 为客户提供绿植养护指导,解 答相关疑问。 任职要求: 1. 具备绿植养护相关经验,熟悉常见 室内外绿植品种及⽣长习性;  2. 掌握绿植病⾍害防治、修剪造型、 ⼟壤调配等技能;  3. 能吃苦耐劳,适应户外及室内多场 景⼯作,动⼿能⼒强;  4. 有园艺相关专业背景或养护证书者 加分;  5. 热爱园艺⾏业,责任⼼强,具备基 础审美能⼒。
  • 无锡 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作; 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生; 3、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量; 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转; 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作; 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补; 7、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点; 8、根据酒店服务标准,定期的开展洗衣房员工的培训。 任职要求 1、45周岁以下,中专及以上学历,接受过酒店布草洗涤、熨烫等专业方面的培训; 2、有5年以上高星级酒店洗衣房管理工作经验,熟练掌握各洗涤机器设备和药剂的使用,以及其技巧,并能对员工加以培训; 3、具备服装面料、棉织品等布草方面的知识; 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力; 5、条件优秀者可适当放宽。
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘: 炉台厨师、冷菜厨师、烧腊厨师、案板厨师、中式面点厨师、西式面点厨师、全日制热房厨师、上什厨师(各3名) 炉台厨师 包括但不限于: 1、按照菜谱的要求,完成食堂菜肴的出品; 2、按照主管的要求,定期研究食堂新品菜肴; 3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全; 4、完成主管安排的其他工作。 冷菜厨师 包括但不限于: 1、完成中餐、宴会、西餐自助餐、凉菜及水果的制作及出品工作; 2、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生; 3、完成冷菜主管交办的各项工作。 烧腊厨师 包括但不限于:1、配合厨师长做好验收及检查烧腊间的原料储存情况;2、完成中餐包厢、宴会、自助餐厅烧腊的出品;3、负责整个烧腊房资产的管理,卫生的管理。 案板厨师 包括但不限于: 1、按照菜谱要求,负责厨房出品的日常切配工作; 2、负责厨房各种原材料的保管和使用; 3、按照各种菜单的份量标准及搭配要求处理日常菜品的出品; 4、做好本岗工具、设备、冰柜、冷藏柜、各种刀具设备的清洁维护工作。 中式面点厨师 包括但不限于: 1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作; 2、掌握面点食品储存质量、数量情况,负责中式面点房资产的盘点及保管。 西式面点厨师 包括但不限于: 1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作; 2、负责早餐面包的出品; 3、完成西式面点厨师领班交办的工作。 上什厨师 包括但不限于: 1、按照菜谱的要求,完成餐厅包厢、宴会、送餐蒸菜的出品; 2、按照行政总厨的要求,定期的研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜; 3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。 全日制热房厨师 包括但不限于: 1、熟练掌握各类热菜的烹饪技法,严格按照菜品配方、操作流程及卫生标准制作菜品; 2、负责热房所需食材的清洗、切配、腌制、焯水等预处理工作,确保食材新鲜、干净,符合烹饪要求; 3、严格遵守厨房的卫生管理制度,保持个人操作区域、设备及周边环境的清洁卫生; 4、保证厨房热房区域设施卫生及安全。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、具有丰富的早餐菜品制作经验,精通各类中西式早餐的烹饪技巧,如能制作精致的面点、可口的热菜、新鲜的沙拉及营养的粥品等。 2、 熟悉食品卫生和安全标准,确保早餐厅的食品符合相关规定。 3、有3年以上酒店早餐厅或大型餐饮机构相关工作经验,有担任厨师长或类似管理职位经验者优先。 4、具备较强的团队管理能力,具备5D或6S管理能力,能合理安排早餐厅厨师团队的工作,协调各岗位之间的协作。 5、 能够制定和执行早餐厅的工作计划、具备餐厅成本控制和菜品创新方案。 6、 良好的沟通能力,能与酒店其他部门,如客房部、前台等保持密切联系,了解客人需求,及时调整早餐服务。 7、 善于与员工沟通,倾听他们的意见和建议,营造良好的工作氛围。 8、具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能承受工作压力,适应早起工作。 9、年龄四十岁以下,形象良好。 10、拥有相关的厨师职业资格证书。
  • 销售经理

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐或发起人力资源相关行动 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 财务回报 验证所分配客户的潜力,并根据洲际酒店的标准操作程序制定客户计划 开发指定的客户组合,以满足设定的目标并实现盈利最大化 收集当前和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 有效控制销售费用   宾客体验 在客户组合中建立网络,与关键决策者和其他相关人员建立关系 主持客户会议,规划和协调场地介绍和考察 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客人的体验 开发并保持与业务发起人的联系(会展策划;旅行社等) 销售责任 确保在所提供的销售系统(.e. Delphi; Opera; etc)作日后参考及管制之用 更新帐户和联系人配置文件,附上帐户计划,确保“实时”的行动信息 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 完成分配的其他工作 企业责任 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 使用客户互动和公开工具来监控竞争对手的活动,因为这涉及到酒店和客户组合,并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息 向管理层反馈不断变化的市场状况,包括竞争和市场趋势 在合适的情况下,让销售总监/销售助理总监参与销售电话和销售会议 向他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 参加并在适当的情况下,组织培训课程,每日简报和其他需要的会议
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: To supervise the Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads.当班时管理前厅部各岗位工作,并处理宾客关系和要求;当酒店高级管理人员和部门经理不当班时承担值班经理角色。 1.Familiar with Front Office Policy and Procedures.熟悉前厅部各部门服务标准及操作程序。 2.Maintain good knowledge of all corporate programs.熟悉酒店所有的公司协议。 3.Maintain good knowledge of Hilton HHonors program, ensuring correct handling and actively participates in enrolling new members.熟悉希尔顿荣誉客会计划,确保正确处理并积极发展新会员。 4.Maintain good working relations with all departments.与所有部门保持良好的工作关系。 5.Review arrival information on a daily basis; VIP, Hilton HHonors, Regular guests, Groups, special requests etc.检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、希尔顿荣誉客会、常住客、团队以及其他特别要求的预定。 6.Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness and standard set up. Make sure the amenity was property set up. 负责检查贵宾房间,确保房间清洁并按照标准布置房间,确保欢迎品送至房间。 7.Meet VIPs, HH, Regular guests and long staying guests upon arrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory.接待VIP贵宾、希尔顿荣誉客会、常住客和长住客,并确保他们满意入住。 8.Well handling claimed reservations and turn-away.处理好无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 9.Carry out inspection of other hotel areas regularly, including lobby cleanness,负责检查酒店区域,包括大堂清洁,灯光,音乐以及正门车辆疏导。 10.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.确保员工仪容仪表符合标准。 11.Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all the times.检查房态差异报告以及维修房状态,始终确保房态的准确性。 12.Handling due out room.处理预退房间。 13.Conduct department briefing.组织部门交班会。 14.Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc.协助解决帐目问題、争议、丢失的备份等。 15.Represent Management in all guest related issues in the best possible way.以最 佳的状态代表酒店管理层处理与客人相关的一切事宜。 16.Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure request is met by following up with relevant departments.处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求。 17.Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed.做好宾客投诉记录并采取措施避免宾客带着不满的情绪离开酒。必要时从上级管理者寻求帮助。 18.Manage guests’ communication in an efficient and effective way, ensuring that guests are not delayed and that replies or follow up is made within Brand Standard timings. Make sure all guest complaints can be solved within 24 hours.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 19.Log all incidents of importance and guest comments in GSM Log for Management.在宾客服务经理记录簿上记录所有重要事件和客人评论并上报上级管理者。 20.Assist in investigating and resolving written guest complaints.协助调查和解决客人的书面投拆。 任职资格: 1.Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees.能有效的用英语沟通交流。 2.Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task.组织管理与督导技能。 6.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.能在强压下胜任工作。
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 全面统筹酒店餐饮服务与食品供应全流程管理,牵头制定餐饮部年度经营计划、业绩目标及实施细则,推动各项计划落地执行,确保经营目标达成。 建立并推行餐饮部标准化管理制度及操作规范,全程监督制度执行情况,严格保障餐饮服务质量、食品安全及卫生合规,维护酒店餐饮口碑。 主导餐饮成本管控体系搭建与优化,通过优化采购渠道、规范库存管理、定期召开成本分析会议等方式,有效把控成本,实现降本增效的管理目标。 联动厨师长开展菜单迭代、新品研发工作,深度结合温泉度假客群的消费需求与场景特点,设计差异化、有竞争力的餐饮产品,提升客群体验与消费意愿。 统筹宴会销售与服务全流程管理,制定针对性促销策略,拓展餐饮营收渠道,持续提升宴会服务品质与客户满意度,助力营收增长。 负责餐饮团队梯队建设与人才培养,通过完善考核激励机制、开展专业技能培训,提升下属经理及主管的管理能力、专业素养与执行力,打造高效协作的核心团队。 定期组织召开部门例会、成本分析会议,协调跨部门资源联动,及时排查并解决运营过程中的各类问题,持续优化管理措施,提升餐饮部整体运营效率。 任职要求 学历要求:大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先考虑。 经验要求:具备5年以上连锁餐饮或高星级酒店餐饮管理经验,熟悉酒店餐饮运营逻辑,有相关行业从业经验者优先。 专业能力:精通餐饮成本控制、供应链管理及服务标准化体系搭建,能够独立制定餐饮经营策略、预算方案及落地计划。 管理能力:具备优秀的团队管理、统筹协调能力,善于激励员工,能够搭建完善的员工培训体系,提升团队整体战斗力。 市场敏感度:对餐饮市场发展趋势、度假客群消费需求有敏锐的洞察力,能够结合温泉度假场景,设计针对性的餐饮产品与服务方案。 合规与应急能力:熟悉国家食品安全相关法规及卫生标准,具备较强的风险防控意识,能够高效处理餐饮运营中的突发问题。 补充说明 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 定期体检
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Descriptions:   The Hotel Director is responsible for the development and delivery of hotels (3 theme hotels, total 1000 rooms) operations and strategy that fits within the Resort, providing exceptional guest experience, while ensuring full compliance with health & safety legislation and achievement of budgeted financials/KPIs (Key Performance Indicators).   Key Responsibilities:   Operational Leadership:  • In conjunction with the General Manager, develop and deliver overall resort/Group Hotel Strategy.  • Delivery of hotel financial & quality standards KPIs.  • Compliance with all health & safety/food hygiene legislation and standards.  • Ensure all aspects of hotel are consistent with the corporate brand image.  • As a key member of the Senior Leadership Team, to participate in and drive the strategic direction of the business and master plans.  • Act as a role model for staff in leading the Merlin Way.  • Works closely to integrate the hotel with the park to work as a whole resort. Business Impact/Results:  • Ensure consistent delivery of brand proposition, with particular emphasis on delivery of excellent guest service.  • Total responsibility for all EBITDA generation within the Hotel.  • Deliver Resort guest satisfaction targets through standards, maximum product availability and ensuring the team consistently exceed the guest’s expectations.  • Major stakeholder in the ‘People Agenda’ in particular process of recruitment, retention, and development of the team.  • Responsible for the delivery of all hotel capex projects – on time and on budget.  • Create the hotel budget in-conjunction with the Finance Director. Produce forecasts as and when required.  • Delivers ROI (Return on investment) targets on new concepts. Creativity:  • Create and manage relevant entertainment product, appropriate to the changing guest profile through the year.   • Assist the F&B Director with the delivery of key F&B strategies within the hotel.  • Pursue new revenue earning opportunities to facilitate additional brand experiences and profit streams.  • Facilitate guest workshops in-conjunction with the Marketing Director to explore new ways of delivering improvements to the guest experience.   Communication:  • Develop effective relationships with Regional Officers and Brand Partners.  • Develop effective relationships with Group Internal Auditors, Group Health and Safety Manager and Merlin Business Support teams to obtain operational help and guidance on policies and procedures.  • Develop effective working relationships with Hotel Directors across the group to ensure sharing of ideas.  • Ensure clear leadership for the hotel as a business unit within the Resort.  • Drive high levels of communication throughout the hotel & ensure that relevant information is cascaded throughout the hotel team.  • Liaise & communicate on a continual basis with the leadership team and other managers to ensure best practice is achieved across the Resort.   Decision Making & Autonomy:  • Ultimate responsibility for all development and decision making within the hotel at Resort level. • Review complaints & guest feedback and ensure strategies are put into place to ensure that improvements are made & maintained.  • Proactively manage consumer website feedback on an ongoing basis.  • Ensure all policies and procedures in relation to employment law as advised by HR department and operations manual are adhered to amongst your team.  • Execute and manage Health and Safety in conjunction with Company policies & procedures & the Health and Safety Manager.   Background and Experience:  • Proven business success and expertise to ensure all strategic developments are achieved.  • Strong and empowered management competency level, commitment, drive, energy and positive approach to new and fresh challenges.  • Development of hotel operational managers and other key members of the team.  • Requires a hotel / business degree or previous significant operational experience in order to lead the team to manage the day-to-day operational complexities within the department.  • Strong knowledge of both local and country specific markets and consumer trends.  • Leading multi-discipline management teams.   Managing Resources:  • Provide leadership to the team and ensure the delivery of excellent guest service standards.   • Ultimate responsibility to deliver revenue targets and manage cost centers to deliver profit target and ensure swift and decisive reaction to business downturns.  • Analysis of all resources to ensure maximum productivity, efficiency, and effectiveness, including the integration of resort efficiencies.  • Drive and motivate the team to manage results based upon audit results, guidelines, and controls.  • Motivate the team in order to maximize enthusiasm for the product and the need to give excellent guest service.  • Ensure that the hotel team are recruited, inducted, developed, and appraised to the highest standard in order to maximize operational effectiveness of the business in conjunction with HR policies. • Ensure all contractors comply with relevant legislation, codes of practice and company procedures.  • Develop the team to ensure that all employees take an active part in the PDP process and that all reviews take place as per agreed timetables.   • Create a plan to ensure year on year improvements with WWTK (employee survey). Complexity & Problem Solving:  • Drive targets on key guest satisfaction measures  • Review hotel data on a daily, weekly, and period basis and drive actions from these reviews.  • Continually review the hotel operation from a guest perspective, providing operational teams with accurate and timely feedback.  • Use all KPI feedback to ensure continuous improvement of the guest experience offer.  • Regularly benchmark own performance against others within the wider Merlin Entertainments Group and competitors to establish best practice.  • Ensure all operational standards are, where possible, exceeded and that a culture is developed within all staff of ensuring the attraction is always at its very best, both visitor experience wise and in protecting future loyalty i.e., through creating memorable visits & compelling reasons to come in the first place.  Personal Qualities:  • Passionate & enthusiastic with the ability to inspire creativity, fun and learning in the team.  • High integrity and personal standards with the drive and determination to succeed – the ability to create the right environment through enthusiasm and respect.  • A self-starter who is highly motivated and extremely well organized.  • An excellent leader and people manager, able to pull a team together and communicate the common goals and gain buy in and support.  • An ability to innovate and delegate implementation through involving other employees/team members.  • With strong communication and interpersonal skills, the individual will be a confident communicator with senior management and at junior employee levels.  • The ability to be able to think and plan strategically but still deliver to demanding time scales.  • Confident and able to gain the respect of others with a mature approach.  • A professional, immaculate image and approach, able to manage up and down the management line very effectively.   Skills, Experience & Qualifications:   • Substantial experience in the entertainment and or hospitality industry, rooms background preferred.  • Requires a track record of success in planning, directing, and managing hotel operations.  • In-depth knowledge of strategies and methods to lead and direct operations to achieve revenue, guest experience and other performance measures.  • An ability to coordinate efforts and build alliances and partnerships with other company departments and external contacts.  • Strong analytical and decision-making skills, project management skills, including contracting, budgeting, and scheduling.  • Strong people management skills, including selecting, training, developing, and coaching.  • Ability to set performance standards and manage against objectives and effectively coordinate the utilization of internal and external resources.  • Demonstrated skill in interpersonal relationships, making presentations, verbal, and written communications.  • A degree in business, marketing, management, or closely related field (or equivalent education and experience) is required; a master’s degree in business or closely related field is desirable.  • Must be willing to work flexible hours, including evenings and weekends.   Education  • Bachelor’s degree or university qualifications
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