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  • 客服

  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对各餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降低。 5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格及福利待遇 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上四星级以上酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 7.法定节假日补贴+五险一金保险福利 8.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 9.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、快餐等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、掌握旅游市场学、销售学社会学和酒店管理学知识;五星级酒店至少10年以上餐饮管理经验,大型旅游度假景区餐饮从业经验丰富者优先考虑。 2、具有很强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 4、具有较强的协调、组织能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5、具有大专以上文化程度和英语会话能力。
  • 南宁 | 8年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有8年及以上综合性或品牌酒店酒店工作经验,具有酒店总经理岗位或副总经理岗位1年及以上或总监岗位3年及以上,具有国际品牌酒店经营管理经验者优先; 3.具有敏锐的市场感知能力,熟悉酒店管理公司品牌拓展、筹建及运营模式,精通策划规划、产品设计、市场营销、渠道推广等运营管理业务;具有良好的组织、沟通、协调能力和统筹分析能力能力; 4.具有丰富的酒店专业知识及良好的酒店专业素养;在原任职酒店有过良好的经营业绩,具有知名品牌酒店管理集团(公司)工作经验者优先; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.3万
    潍坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、领导并管理酒店日常运营,确保提供卓越的客户服务和高标准的运营效率; 2、制定并执行酒店的战略计划,提升品牌影响力及市场份额; 3、监督财务管理,控制成本,提高盈利能力; 4、建立和维护与供应商、合作伙伴及政府机构的关系,促进业务合作; 5、领导并培养高效的管理团队,确保员工培训与发展。 任职要求: 1、具备丰富的酒店管理经验,熟悉高端酒店运营; 2、优秀的领导能力和决策能力,能够激励团队达成目标; 3、出色的沟通协调能力,能够处理复杂的客户关系与商业谈判; 4、熟悉酒店财务管理和市场营销策略; 5、拥有优秀的商业敏锐度和解决问题的能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位定位:全面负责酒店人力资源管理体系搭建与落地,统筹人员招聘、培训、薪酬绩效、员工关系、企业文化等工作,保障酒店运营人力供给与团队稳定。 一、招聘与配置 根据酒店经营、客房、餐饮、前厅等部门需求,制定招聘计划,把控编制与人力成本。 负责管理层、关键岗位招聘,督导基层岗位招聘渠道维护、面试、录用、入职流程。 优化人员结构等问题。 二、培训与发展 建立新员工入职培训、在岗技能培训、服务礼仪、安全消防、管理层培训体系。 督导各部门岗位技能提升,跟踪培训效果,提升酒店整体服务质量与专业度。 搭建人才梯队,做好骨干培养、晋升评估与职业发展规划。 三、薪酬福利与绩效考核 制定并执行酒店薪酬、社保、公积金、考勤、假期、奖惩制度。 控制人力成本,优化福利方案,提升员工满意度与留存率。 四、员工关系与企业文化 处理劳动合同、入职离职、劳动争议、投诉沟通等员工关系事务。 组织员工活动、关怀慰问,营造积极稳定的工作氛围。 落实劳动法规,规避用工风险,保障酒店与员工合法权益。 五、行政与体系管理 完善人力资源各项制度、流程、档案管理,规范人事手续。 定期出具人力报表:人员结构、流失率、成本分析、招聘进度等。 对接酒店总经理及各部门,统筹人力策略落地,支持经营目标达成。
  • 济南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 一、全面主持部门工作,提高部门工作效率和服务质量,力争提高房间出租率和客房收入。 二、贯彻执行上级领导下达的营业及管理指示。 三、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标。 四、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等。 五、负责各种报表的报送。 六、负责前厅部员工的培训工作。 七、检查、指导前厅部所有员工及其工作表现情况,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各部门工作的正常运转。 八、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行惩奖惩。 九、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 任职要求 1、流利的中英语双语沟通和书写能力; 2、2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; 3、熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力; 5、富于团队合作精神,擅长沟通表达。
  • 总经理

    2万-3.5万
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄原则上在45岁以内,第一学历为大专及以上,特殊优秀者单独沟通 2、须至少有一段四星及以上、各业态全服务型酒店总经理经历,至少一段管理过200间以上单体房量经历 3、担任单店总经理时间不少于两年 4、对经营情况敏感,有良好的算账意识和能力 后续大家在推荐简历时,需符合以上基本要求,请知悉
  • 长沙 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的日常运营管理。 2、负责督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作。 3、负责厨房团队的组建、指导、培训及考核管理。 4、负责制定菜单及出品标准,并控制好菜品质量,定期更换新菜品。 5、负责厨房的成本管理,加强成本控制,杜绝铺张浪费。 任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持中级及以上厨师证者优先。 2、具备3年以上中餐厨房管理经验,有特色餐厅厨师长经历者优先。 3、烹饪技能扎实,熟悉食材特性与菜品研发,能控制成本、保障食品安全及设备规范操作。 4、具备团队管理与应急处理能力,能有效应对高峰期及突发情况。 5、责任心强,热爱餐饮行业,品行端正,无不良从业记录。
  • 萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查和分析每天工程日志。 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行。 3、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 4、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 5、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改。 6、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 7、保持所有机器和控制室干净,检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 8、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 9、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释。 10、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作。 11、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全。 任职要求: 1、年龄45岁以下,大专及以上学历,工程、建造、机电等相关专业。 2、10年或以上国际酒店工程部工作经验。 3、具有1家以上筹备酒店工作经验者优先。 4、熟悉或精通水电、暖通、装饰等酒店工程,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护等相关国家法律法规及政策。 5、有较强的抗压能力及团队协作能力。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 总经理

    2万-3万
    衡阳 | 10年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一.按照福朋喜来登酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营,并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转;
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    安顺 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作; 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理,制定实施餐饮部的营销计划,不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式; 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用,完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 5、审核餐饮部工作计划与预算,并组织落实,遵守品牌规范和当地的规章制度; 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作,为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限,30-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业; 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,熟练使用office系列办公软件; 4、性情开朗,沉着稳重,普通话标准,表达和书写能力强,有亲和力,乐于支持、帮助他人; 5、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。 工作地点:深圳市大鹏新区坝光片区
  • 采购经理

    8千-1.1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费拓展体验
    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购订单、比价表等。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务洽谈,审查所有合同及其他业务合约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时为酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 8.发展和培养采购骨干成员,定期开展相关业务培训。 9.完成领导安排的其他工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,管理类、物流类相关专业; 2.对本地市场熟悉,具有筹备酒店经验优先,3年以上星级酒店同岗位的采购经验。 3.对采购程序、采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力、沟通、协调能力及过硬的业务技能。 5.会开车有驾照。
  • 无锡 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在总经理带领下,负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成 2、协助制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 11、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队 12、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。 3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 7、 可以使用英文作为工作语言。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    日照 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发符合当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅活动策划,督促员工做好活动的前期准备工作,提高餐饮活动销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Ensure Front Officeoperates successfully and efficiently in accordance with MarriottInternational  brand standards. 确保前厅部能按照万豪国际的标准顺利并高效的运行。 2.      Ensure that alldaily VIP rooms, special guest rooms, long stay guest rooms arrivals areblocked in advance and welcome amenities are appropriately ordered. 确保每日的贵宾、特殊客人、长住客的房间在客人到店前的房间锁定状态并保证礼品能适时适当的 配置。 3.      Work closely withHousekeeping and Engineering Departments to ensure that rooms are blocked and maintenanceaccordingly. 与管家部及工程部保持紧密的联系以确保房间能得到及时的封闭及维护。 4.      Ensure strict control of room keys for guestsand other departments. 确保对客用及其他部门所用客房钥匙的严格管理。 5.      Ensure that allfloats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set bythe hotel and that personnel with access to floats comply with internationalPolicies & Procedures established by Finance. 确保整个前厅部资金运转能够按照本酒店及酒店财务部所制定的政策及程序实施。 6.      Cooperate with theExecutive Housekeeper to ensure standard are met and any faults/ repair areaddressed. 与行政管家通力合作以确保酒店各种标准能够得到执行,错误能够得以改正。 7.      Liaise with theReservations Department to ensure the proper market data, and eventuallymaximizes the average room prices. 与预定部相协调以确保得到正确的市场数据,最终使得平均房价最大化。 8.      Ensure that thedaily GSM report is properly and clearly updated and all traces are properly flowedup in a timely basis. 确保每日当班宾客服务经理工作报告能得到清晰及准确的更新,确保各种事项的及时跟进。 9.      Ensure that commercial management skills arefully developed to maximize room sales. 确保商业管理技能得到充分发挥以获得房间销售的最大化。 10.   Make the decision and guides the management tosolve the overbooking problem. 在酒店出现超额预定时做出相应决策并指导管理层实施解决。
  • 餐饮厨师长

    1万-1.5万
    贵阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、全面负责景区/乐园内餐饮部门的厨房运营管理工作,制定并执行餐饮出品标准与流程,确保菜品质量稳定; 2、根据景区客流量及季节变化,合理规划菜单,设计符合游客需求的特色餐饮方案; 3、监督食材采购、验收、储存及成本控制,优化供应链管理,降低损耗率; 4、组织厨房团队日常培训,提升厨师专业技能及服务意识,打造高效协作团队; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合国家相关法规及景区标准; 6、协调与其他部门(如运营、服务等)的沟通,保障餐饮服务高效衔接。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中式、西式或地方特色菜系制作,能独立研发创新菜品; 2、有餐饮团队管理经验,擅长人员调配、排班及绩效考核,具备较强的领导力; 3、熟悉厨房设备使用及维护,了解食材特性与成本核算方法; 4、责任心强,能适应景区旺季高强度工作节奏,具备突发情况应急处理能力; 5、持有健康证及相关职业资格证书(如厨师证等)者优先。
  • 餐饮副总监

    1万-1.5万
    银川 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Demonstrating Leadership - Utilizing interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务(运作)/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样. 2. Improving Service - Improving service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance,  feedback, and individual coaching when needed 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便. 3. Developing and Building Teams - Encouraging and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通.  4. Achieving/Exceeding Goals - Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等…
  • 客房部经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店经营指标,制定本部门的工作计划,严格监督执行情况; 2、 掌握房态和客房出租情况,组织清房工作并及时更新房态,保证宾客即时入住; 3、监督布草洗涤数量、质量,做好返洗、报损等成本管控工作; 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准,实现网评目标,做好舆情及客诉管理; 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程,控制成本,提升服务品质; 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量; 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准; 9、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店管理相关专业; 2、酒店行业,同等职位工作经验; 3、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 中餐厨师长

    1.2万-1.5万
    威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、协助厨房主管完成日常备餐、出餐及厨房管理工作 6、维护保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉鲁菜、川菜等主流菜系 2、能够独立完成热菜、冷菜、面点等各类中式菜品的制作 3、了解食材特性,掌握刀工、火候等烹饪技巧 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 阿坝州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责(核心统筹,全面掌舵) 1. 全面统筹公司整体运营管理工作,制定中长期发展规划与年度经营计划,对公司营收、利润及品牌影响力总负责; 2. 主导九寨云裳高端民宿、有美堂文成公主宴餐秀两大核心项目的日常运营、服务提升与品牌打造,优化运营流程,提升客户体验与项目盈利能力; 3. 负责团队建设与管理,搭建人才选育留用体系,开展员工专业培训,带领团队达成各项经营目标; 4. 对接合作单位(五大高奢酒店等)、政府相关部门及行业伙伴,整合内外部资源,推动项目联动发展与品牌影响力提升; 5. 把控项目运营成本与安全风险,定期复盘经营数据,以数据驱动策略优化,应对市场变化实现产品与服务迭代升级。 能力要求: - 稳定性:能够长期稳定在九寨沟工作,认同九寨文旅行业价值,愿意深耕本地发展; - 学习力:具备良好的学习能力,能快速适配行业变化与企业发展需求,精准研判文旅市场趋势; - 执行力:工作务实严谨,愿意亲力亲为,能高效推动各项运营工作落地,具备餐饮运营管理经验,擅长把控服务质量与运营细节; - 领导力:具备优秀的团队带领能力,善于搭建高效协作的团队氛围,统筹协调各岗位工作,激发团队凝聚力与执行力; - 加分项:熟悉藏羌文化、拥有文旅行业资源、有高端项目运营或联合运营经验者优先。 发展空间:国有混合制企业规范管理与灵活运营兼具,拥有清晰的职业发展路径,可全程主导两大核心项目运营,享有充分的操盘自主权,与企业共同成长。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、掌握客房预订情况,跟进重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、按照酒店程序要求为客人办理入职及离店手续,礼貌而高效地处理客人和员工问询,处理宾客有关投诉。 4、确保严格遵守收银及信用卡程序,确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 5、与客人保持良好的宾客关系。 6、全面负责把控管理工作,确保酒店按照万豪标准总体发展规则顺利完成。 岗位要求 需要有万豪品牌工作经验 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握万豪标准 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部等部门的日常运营与服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准,确保部门高效运转; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门(如餐饮、工程、销售等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作事务; 4、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、具备一定的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出优化建议; 6、抗压能力强,能适应酒店行业高强度工作节奏; 7、对酒店行业有热情,愿意长期深耕发展。
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