【岗位职责】 1、高效、优质、有礼、周到地接待客人。 2、负责接听来电预订电话，高效办理入住登记及离店手续。 3、协助大堂迎宾，宣传和促销酒店各种产品，受理客人各种问询以及委托代办等服务，确保前台工作顺利地运作。 4、随时保持符合万豪BSA审计标准的专业服务水平和提供个性化的优质服务给所有客人，提高顾客满意度及酒店竞争力。 【岗位要求】 1、健康良好，仪表出众。 2、能有效地处理客人咨询及合理处理客人的简单投诉。 3、大专或酒店学院毕业。 4、能与客人建立及保持良好的关系。

前台：1、负责前台客人信息咨询，办理入住及退房            2、提高对客服务质量  服务大使：1、负责酒店的牡丹会员维护                                      2、宾客关系维护                                            3、接待VIP                                                      4、网评的维护及回访 礼宾员：1、负责客人的行李寄存                                   2、收发快递                                                  3、提供有需求客人在店指引                                   4、酒店车辆销售 总机文员：1、接听店外客人的信息咨询                                       2、对接店内客人在客房的所有电话服务                  3、负责酒店商品售卖工作

【岗位职责】 1、负责酒店康乐部日常服务工作，包括健身房、游泳池等区域的接待与指引； 2、为客人提供专业的设施使用指导，确保客人安全、舒适地使用康乐设备； 3、定期检查康乐区域设施设备的运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 4、维护康乐区域的清洁与整洁，确保环境符合酒店卫生标准； 5、协助处理客人的投诉与建议，提升客人满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应一定强度的体力工作； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有酒店或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板/上什岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、加工等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材处理，确保食材新鲜、卫生、符合出品要求 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证出菜效率和质量 4、负责厨房区域的清洁与消毒工作，保持工作台面整洁有序 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免浪费 6、遵守食品安全和卫生管理制度，严格执行厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性及处理方法 3、工作认真负责，能适应厨房高强度工作环境 4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 5、持有健康证，无传染性疾病 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准，监督执行情况 3、合理安排冷菜间人员工作，协调与其他部门的配合 4、控制冷菜成本，做好原料验收、储存和使用管理 5、维护冷菜间卫生安全，确保符合食品安全标准 6、培训指导冷菜厨师，提升团队专业技能 7、研发新菜品，定期更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、熟悉各类冷菜制作工艺和摆盘技巧 2、具备较强的厨房管理能力和团队协调能力 3、了解食品安全法规和卫生管理要求 4、能承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 5、有创新意识，对菜品研发有独到见解 6、具备成本控制意识和质量管理能力

工作地点：成都望江宾馆 1、女，身高160cm以上， 形象良好，普通话标准，有亲和力，服务意识强； 2、工作认真负责、积极主动，能适应轮班/倒班； 3、具有良好的沟通表达与团队协作能力； 4、 有酒店、咖啡厅、西餐厅服务经验优先。

岗位职责/职位描述 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 9、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、较强的部门合作意识，遵守厨师长的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验者优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Operational营运管理 § Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found.遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 § Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 § Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 § Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly.确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 § Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 § Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 § Adheres to pre-set availability and rate controls.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 § Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area.确保对酒店产品和当地情况的高度了解。  § Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures.按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 § Ensures a high level of customer service is consistently maintained.确保持续高水平的对客服务。 § Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel.确保前厅部与其它部门高度的配合。 § Ensures the Front Office Manager or Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments.确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及前厅部副理。 § To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises.确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 § Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible.主动向潜在客人推销金护照计划。 § To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes.熟知各种航空公司奖励计划。 § Complies with all hotel policies relating to Front Office.遵守酒店关于前厅部的所有制度。 § Assists with reservations whenever necessary.必要时协助预订部的工作。 § Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner.及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 § Handles basic Business Centre services when required.需要时处理基本的商务中心服务。 § Handles keys and ensures Security policies are adhered to.处理钥匙并确保遵守安全制度。 § Handles foreign exchange according to policies.按制度处理外汇兑换。 § Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards.履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 § Liaises with Concierge/Bell for smooth handling of luggage and transport services. 与礼宾部配合顺畅处理行李及运输服务。 § Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges.负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 § Exchanges foreign currencies to any in-house guest.为住店客人兑换外币。 § Provides guests with cash advances on their credit card.为客人提供信用卡取现服务。 § Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards.获得散客的信用卡授权密码。 § Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis.每天通过将登记卡及餐厅帐单存档保持并检查所有架格。 § Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective back ups attached.确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 § Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received.根据值班经理的批准发出小额现金及零用现金。 § Responsible for registration and issuing of safety boxes. 负责登记及发放保险箱。 § Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel.全面了解酒店提供的所有服务。 § Reads all memos concerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 § Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty.当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 § Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing.确保在下班时执行准确及整洁的关闭程序，并点清所有账目。 § Ensures that the float is balanced before finishing the shift.确保在下班时备用金没有差错。 § Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 § Hass a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.完全了解酒店电脑系统的收银功能。 General总则 § Attends and contributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并作出贡献。 § Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 § Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge.根据安排参加酒店及部门培训以提高知识和技能。 § Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 § Ensures high standards of personal presentation and grooming.确保高水平的个人形象和仪表。 § Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 § Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层； 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询； 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作； 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理等； 5、有四、五星级酒店工作经验者优先； 6、本岗位实行综合工时制度。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

工作職責 · 日常管理：分配及督導員工工作，巡查客房、樓層衛生與設施、確保符合酒店標準，以及倉務管理。 · 客戶服務：掌握即時客房狀態，重點檢查貴賓（VIP）房間，處理賓客投訴及特殊需求。 · 成本控制：協助控制營運成本及費用，跟進客房物資的採購與庫存管理。 · 人員培訓：組織員工培訓，參與編制工作程序及員工工作表現的考評。 任職條件 · 學歷與經驗：大專及以上學歷，具備1至5年客房管理工作經驗。 · 專業技能：熟悉客房管理流程、服務標準，熟練使用電腦及酒店管理系統。 · 個人素質：能處理電腦文書處理、良好的組織協調、應變及溝通能力，服務意識強，有責任感。

1、海鲜与干货的发制处理； 2、蒸、炖、煲类菜品制作； 3、餐前准备与物料统筹； 4、卫生安全与成本控制； 5、团队协调与沟通；

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验，能接受中班。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

负责西厨房日常工作，确保出品效率与质量。 严格执行食品安全与卫生管理制度，监督操作区域的清洁与设备维护，确保符合餐饮服务规范。 控制食材使用与损耗，协助完成每日物资盘点与申领。 配合前厅服务团队处理客诉及特殊用餐需求，提升顾客满意度。 具备烹饪相关专业资格证书，具有西餐厨房工作经验。 熟悉厨房运营管理流程持有有效的健康证明，了解并遵守食品安全法律法规及相关操作规范。 具备良好的职业素养，工作责任心强，能在高强度环境下稳定高效工作。 无传染性疾病或其他影响食品加工安全的健康问题，无不良从业记录。

根据产品标准和出品要求，监督并指导面点、烘焙产品的制作过程，保证出品质量稳定。 协助上级制定产品制作流程、操作规范及成本控制方案，并持续优化生产工艺。 负责原材料的领用、储存管理，监督设备与工具的清洁维护，确保符合食品安全卫生标准。 组织班组人员进行技能培训与安全教育，提升团队专业能力与工作效率。 完成上级交办的其他工作任务。 具有2年以上饼房或烘焙相关岗位工作经验。 初中及以上学历，具备良好的沟通协调能力和团队协作意识。 熟悉各类面点、烘焙产品的制作工艺及流程，能独立完成常见产品的标准化出品。 工作认真负责，具有较强的质量意识、安全意识和成本控制观念。 持有有效的健康证明，能够适应餐饮行业工作时间安排。

【岗位职责】 1、各类冷荤菜品烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

领班的主要职责是满足客人的需求。发展自身潜力。开展团队协作，注重同伴的感受。提供客人及时，礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标，为部门获取利润。

岗位职责 1、热情有礼地迎接到店客人，为客人提供快捷、周到的开门服务； 2、按服务标准程序给客人提供高效优质的行李服务； 3、分拣入住团队的行李及离店团队行李，做到准确，快捷和无误； 4、向客人介绍酒店的服务设施和娱乐项目； 5、做好行李车、自行车等设备设施的日常清洁与使用管理，随时备用； 6、准确递送各类报纸、邮件、包裹、留言、各类客服用品； 7、向主管或大堂副理汇报在大厅和楼层区域发生的异常情况； 8、遵守酒店各项规章制度，注意自身仪容仪表着装的卫生整洁，爱护自身岗位的设施设备，保持所属区域的干净整洁； 9、上岗前做好仪容仪表的自我检查，符合标准要求后方可上岗； 10、完成上级领导安排的其他工作事宜。 岗位要求 1、基本素质： 年龄20-35岁，身体健康，能吃苦耐劳，乐于帮助他人； 2、教育背景： 高中文化以上程度，具有基本的车辆行驶与维护保养知识和资历； 3、工作经验： 有相关的工作经验，对酒店产品部门有一定的了解； 4、乐于帮助别人，眼勤，手勤，嘴勤，腿勤； 5、熟记本省本市的旅游景点和主要娱乐购物点地点，行车时间； 6、需有较好的沟通能力；  7、基本的英语口语，能够与外宾进行基本的交流。

岗位职责： 1. 为宾客提供热情、专业的服务，及时解决宾客问题； 2. 确保餐厅工作区域卫生、安全、整洁； 3. 掌握产品知识，为客人提供合理的用餐推荐； 岗位要求： 1. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 2. 良好的沟通表达能力和意愿； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 形象气质佳，性格开朗； 5. 有星级酒店相关服务经验优先考虑。

岗位职责： 1.遵循酒店标准服务程序，负责指定区域的宴会餐饮服务； 2.保持服务区域环境干净整洁； 3.协助宴会经理及主管进行宴会厅的日常运营，保持高标准的服务质量。 岗位要求： 1.有相关的工作经验； 2.有较好的宴会餐饮服务技能； 3.开朗、有较强的表达能力及抗压能力。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种西点等食品，保证出品的质量； 2、确保有足量的西点供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及原料存储等工作； 4、接受上级的其他任务。 岗位要求： 1、熟悉面包、西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先； 4、工作认真负责。