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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 宴会/MICE销售经理 EVENTS/MICE SALES Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) Monitors competitors activities and assists in marketingintelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Sells to new, existing and prospective customers consideringgoals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefitof the business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of accountbases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotelhistory for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls,meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research andanalysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators,meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents,tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and otherproducers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendanceat various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and developpotential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 Monitors existing business and inputs into sales strategymeetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leadswhich will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services 任职资格: .1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 中餐厅经理

    7.5千-9.5千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、遵守开始营业和结束营业的程序; 3、迎接客人,确保他们的合理要求得到处理,与客人进行沟通和交谈; 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价,重点推销的产品等; 5、协助菜单和酒水单的设计工作; 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务; 7、与中餐厨师长和餐饮总监交流意见和客人的建议,从而反应当前客人的情况; 8、组织本部门与中厨房紧密合作,共同制定和执行中餐促销计划,以完成各项指标; 9、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备; 10、 根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作,尤其是消防及食品安全领域; 11、 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。
  • 炉灶主管

    9千-1万
    南通 | 5年以上 | 中技
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有五年厨房工作经验,及一定的厨房管理经验。 3.沟通能力强,有一定管理能力。 4.能吃苦耐劳
  • 总监助理

    3万-5万
    南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总监处理日常事务,包括会议安排、文件整理、行程协调等,确保工作高效有序进行; 2、负责团队组建,人员管理,及其相关培训 3、负责团队业绩的目标达成 4、理解并认可公司的销售模式 5、负责销售渠道的搭建 【岗位要求】 1、1年以上相关工作经验,有美业、母婴,日化行业经验者优先; 2、具备优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部资源; 3、逻辑清晰,思维敏捷,具备较强的文字表达和数据分析能力; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 6、具备良好的职业素养和保密意识,能够妥善处理敏感信息。
  • 楼层经理

    6千-7.5千
    无锡 | 3年以上 | 学历不限
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    • 晋升通道
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.协助行政管家管理客房部楼层日常动作。 2.培训并激励员工,并对其工作进行,评估负责酒店全面的清洁,定期检查所有客房区域,确保所有工作遵循客房部程序并有效执行。 3.确保迅速报告维修数据,处理客人投诉,并及时向行政管家汇报。负责严格控制钥匙领用程序。 5.制定并严格执行本部门预算,根据存货控制程序合理安排和储存备货。 6.建立部门工作标准,协调部门内部关系,使部门动作高效化。评估、监督员工工作表现,并在必要时制定人员调整计划,避免和化解抱怨。与人力资源部和行政管家参与员工招聘工作,并制定本部门各岗位所需人员编制。 8.按照工作需要进行合理排班,鼓励员工掌握更多工作技能。不断给予本部门员工工作建议与支持。 9。坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理程序,依照酒店要求记录安全日志和事故记录,保证酒店的清洁和养护,保证所有报告和服务都按时完成,完成上级交待的其它任务。 10及时完成上级领导交办的酒店内外的其他职责及任务(替代和临时责任)
  • 荷王

    6千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物 。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。 任职要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 1.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 2.负责处理宾客的问题及投诉; 3.负责重要宾客的迎领工作; 4.巡视酒店大堂,主动为需要的宾客提供服务; 5.做好前台酒店客人的入住及退房办理工作; 6.完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1.具备两年及以上同岗位工作经验; 2.仪表端庄,具有客户服务意识; 3.注重细节,有责任心; 4.具备一定的英语沟通表达能力。
  • 西热厨师

    3千-4千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    仅招西热厨师 岗位职责 1.做好开餐前准备工作; 2.按照分管领导要求,使指定厨房所提供的食品和服务始终保持标准出品; 3.确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害; 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、一年以上星级酒店厨房餐饮工作经验; 3、具有熟练的业务技能、培训能力及良好的语言表达能力; 4、能掌握菜肴的加工,烹饪制技术,能搞好个人卫生,及包干区卫生。
  • 强&弱电工

    3.5千-4千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 团建聚餐
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保强弱电设备正常运行 2、定期检查配电房、照明系统、电梯电力等设施,做好维护记录 3、及时处理突发性电力故障,保障酒店用电安全 4、配合工程部完成设备安装、线路改造等工程项目 5、严格执行安全操作规程,预防用电事故发生 6、管理电力设备台账,定期提交维护报告 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有电工操作证(高压/低压) 2、2年以上酒店或商业综合体强弱电维修工作经验 3、熟悉配电系统、照明系统、弱电系统的维护流程 4、具备电气设备故障诊断与应急处理能力 5、能适应倒班工作制,责任心强 6、身体健康,无恐高症,能胜任登高作业
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 团建聚餐
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁舒适; 2、按标准流程整理和补充客房用品,检查设施设备运行状况并报修; 3、收发、整理及保管员工制服,确保制服房物品分类清晰、存放有序; 4、协助处理客人临时需求,如加送物品、快速清洁等服务响应; 5、遵守卫生安全规范,正确使用清洁工具及化学药剂; 6、参与定期深度清洁计划及专项保洁任务。 【岗位要求】 1、能适应倒班制工作,责任心强; 2、具备基础服务意识,主动关注细节; 3、无经验可培训,有酒店房务经验者优先; 4、能熟练操作清洁设备者加分; 5、接受过安全操作或卫生培训证书者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等事宜 2、提供专业的宾客咨询服务,解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的询问 3、处理宾客投诉及特殊需求,确保及时有效的解决方案并跟进反馈 4、管理客房状态,协调房务部门确保房间分配合理并及时清洁 5、负责现金、信用卡等支付方式的收银操作,确保账目准确无误 6、协助礼宾部完成行李寄存、接送机安排等宾客服务 7、维护前台区域整洁有序,保持专业、友好的服务形象 8、完成交接班记录及每日工作报告,确保信息传递准确 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客 2、优秀的沟通表达能力,普通话流利,掌握基础英语会话能力者优先 3、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 4、具有较强的应变能力和抗压性,能妥善处理突发事件及宾客投诉 5、注重团队协作,能够与各部门保持高效配合 6、适应轮班工作制(含夜班),能够接受节假日排班 7、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤、热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责江苏省内重点城市(南京、苏州、无锡、徐州、常州等)的新店拓展业务,在已有200余家门店基础上,推动区域内直营网络持续扩张,年度个人拓展目标30-40家门店。 2.独立开展城市级市场调研与选址评估,深入分析商圈动态、竞争格局与消费潜力,为新店选址提供决策支持。 3.跟进并执行新店拓展全流程,包括项目谈判、合同推进、证照协调及开业前资源对接,推动项目高效落地。 4.协同区域团队及相关部门开展跨城市拓展协作,建立并维护政府、商圈、业主等合作资源网络,保障拓展任务顺利推进。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您最好拥有MICE或者Events的相关工作经历。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 承担销售专家角色,按照既定的目标使相关收入和利润最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年销售经理或销售副理工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Manager or Sales Executive. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 公寓管家

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责线上渠道信息的更新及维护,增加访客来访量;负责接待来访客户,向客户介绍公寓的产品户型及公区配套情况,拓展线下个人客户。 2.挖掘在住租客资源,带动老带新成交,提高租客满意度。 3.协助拓展及维护周边企业客户,促成销售成交。 4.负责公寓日租客人到岗登记、离店手续办理。根据在店客人需求,负责客房送物等日常基础类工作。 5.完成长租客人“预定、签约、换房、退租”等公寓基础工作。随时核查公寓每日预定、来访状况,并按规定保存客户资料。 6.负责住户工程问题的报修联系,并跟进维修进度,及时反馈给住户信息。 7.按规范执行交接班记录事项,对未完成事项做好记录交接。 8.处理客户投诉、不断改善公寓的运维工作。 9.完成领导交办的其他工作内容。 任职资格: 1.18周岁至40周岁,大专及以上文凭。 2.有公寓、地产销售、物业、酒店服务或客户接待等工作经验优先。 3.熟练运用办公软件、为人真诚,有较强的服务意识。
  • 苏州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责厨房的生产管理,组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下,制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动, 4、依据部门规定的本点食品成本率标准,控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录,交接班记录,油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准,督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式,每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴,要当日给出书面汇报,及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作(水电气,卫生) 12、同相关班组保持沟通,相互协作. 13、完成上级指派的其他任务
  • 泰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 精致员工宿舍
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。   2、配合宴会主管协调宴会活动。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人沟通活动细节,且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。   3、负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。 【岗位要求】   有上进心。可以独立的完成工作,具有中西餐宴会服务知识
  • 前台接待GSA

    3.2千-4千
    泰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 精致员工宿舍
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉预订资料,了解客情。 2.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 岗位要求: 1.大专及以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好,具有较强的服务意识和责任感。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 1.西厨房菜品烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生; 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 任职要求: 1.具备国际五星级酒店同岗位工作经验两年及以上; 2.有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识; 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部门的运营管理,制定并执行年度销售战略及市场推广计划,确保完成酒店营收目标。 2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化销售策略,提升酒店市场份额及品牌影响力。 3、领导销售团队开发并维护高端客户资源(包括企业客户、旅行社、会议团队等),建立长期合作关系。 4、统筹线上线下营销活动,优化渠道投放效果,提升酒店直订比例及整体收益。 5、监督价格体系及收益管理策略的执行,确保客房、宴会等产品收益最大化。 6、协调跨部门资源(如前厅、餐饮、财务等),推动销售目标落地并提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备酒店行业市场销售管理经验,熟悉高端酒店运营模式及市场运作流程。 2、出色的商业敏感度,能独立完成市场分析、预算制定及业绩目标拆解。 3、拥有丰富的客户资源及谈判经验,擅长大客户开发与维护。 4、优秀的团队领导能力,能有效激励并管理销售团队达成业绩指标。 5、熟练使用收益管理系统及数据分析工具,具备数据驱动决策能力。 6、中英文沟通流畅,能适应高强度工作节奏及商务应酬需求。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。
  • 切配厨师

    6千-7千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.接收指令,配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划; 2.熟知菜肴特性,合理使用原材料,严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准; 3.接收上级指令,开餐期间根据出单和宴会菜单,适时出品。保证质量,量大时确保出品快捷,做到有条不紊,急顾客之所急; 4.根据新品开发要求,配合主管进行菜品研发; 5.接受处理结果,按指定要求进行菜品调整; 6.按部门规定,正确领取和使用物资物料; 7.合理使用并维护好本班组的设施设备,严格按照食品安全、操作安全规范操作,妥善保管好加工工具; 8.保持工作过程中的环境整洁,如有问题及时上报。 【岗位要求】 1、知识、技能: 1.1具备基础的厨房操作能力,能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作; 1.2了解厨房基本安全规范,能正确使用工具; 1.3能识别食材新鲜度,发现变质食材及时上报; 1.4.具备基础卫生意识,能按要求清洁个人与工作区域; 1.5.具备配合意识,能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验: 至少 1年餐饮厨房工作经验,了解厨房基础工作流程,食材预处理、厨具清洁相关经验者优先; 3、素质&能力: 3.1身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温、体力工作; 3.2工作认真负责,细致耐心,能按标准完成重复性工作; 3.3无不良从业记录,服从工作安排。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁美观 2、监督和指导清洁团队,分配工作任务并检查完成质量 3、制定和执行公共区域清洁标准和流程,优化工作效率 4、定期检查设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 5、管理清洁用品和物料的库存,控制成本并确保合理使用 6、处理客户关于公共区域的投诉和建议,提升客户满意度 7、协助上级完成其他相关工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、工作细致认真,有较强的责任感和服务意识 3、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日 4、具备基本的办公软件操作能力 5、有2年以上同星级酒店或相关行业工作经验者优先
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作,保证厨房高效运转 3、根据菜单需求制定食材采购计划,控制成本并减少浪费 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合卫生标准 5、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、有较强的团队管理能力,能有效分配任务并调动员工积极性 3、了解厨房成本控制方法,具备基础的财务核算意识 4、工作细致严谨,能适应高强度工作环境及倒班制度 5、具备良好的沟通协调能力
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