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  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   员工团队 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   · 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。   宾客体验   · Prepares for service by ensuring: · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with personal presentation standards o 遵守个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean o 设备干净 o Equipment is sorted and stored o 设备分类且存放好 o Glassware is polished o 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished o 擦亮餐具 o China is clean o 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared o 准备好服务台 o Tables are set o 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized o 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready o 准备好特别活动 o Music is on o 放音乐 o Lighting is on o 开灯 o Carries out effective service by ensuring: o 高效的提供服务: o Guests are greeted and seated o 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold o 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately o 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used o 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly o 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately o 正确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly o 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean o 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned o 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests o 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails o 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o 按规范提供热的咖啡和茶 企业责任   · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures · 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范; 4、相貌端正,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 Ensures good housekeeping and   orderliness in his work area. 2.保持工作区域干净和整洁。 Ensures good housekeeping and   orderliness in his work area. 3.保持变电站、电控间、配电屏等干净和整洁。 Ensures that substation area, electrical rooms, electrical panels are kept clean and orderly. 4.确保所有对配电屏和控制屏所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 Makes sure that all works done or services on each and every electrical panel and control board are properly recorded on his logbook and on the equipment record card. 5.当遇到问题时,可请教领班、值班工程师、副总工程师和工程总监。 When in doubt, consults the Duty Engineer on duty, SGSTL or the Director of Engineering. 6.帮助其他员工一起进行维修工作。 Assists his fellow workers on other trades, not related to his own work, when necessary. 7.如任何电缆、电屏和控制器出现问题,就立即向值班工程师报告。 Immediately notifies the Duty Engineer on duty of any unusual occurrences on any of the electrical lines, panels or controls 8.确保大楼内外的照明功况良好,如有需要,马上进行修理或更换。 Makes sure that all standard procedures of maintenance is adhered to. 9.根据设置好的时间表,开关大楼内外的照明。 Renders overtimes or changes time schedule as the situation may require.
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    精通OTA平台各个操作,及流量规则,熟悉杭州市场各类分销平台,具有良好的整合资源能力及谈判能力,从事此类相关工作至少1年以上
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备良好的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: 任职资格 • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少3 年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -积极的态度 -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力
  • 明档厨师

    3千-3.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
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    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持明档操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全规范 2、合理控制食材成本,避免浪费 3、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法; 2、退休返聘人员; 3、每日6:00-11:00。
  • 人事经理

    6.5千-1万
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 出国旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹规划:协助总监管理人力资源相关事宜,结合连锁与单体酒店模式,定期调整适配公司战略的人力资源制度与流程。 招聘配置:依据业务需求制定并执行招聘计划,确保主管级以上岗位补招满足率≥95%。 培训发展:完善员工培训体系,保证新员工、主管级及门店团队培训达标。 绩效管理:推动落实绩效考核体系,保障主管级以上人员考核全覆盖,绩效与薪酬、晋升匹配。 员工关系:定期开展员工关怀活动,推动员工企业文化的落地。 数据支持:分析人力资源数据,向总监提供决策依据。 创新管理:熟练运用AI技术优化人力资源工作,推动管理创新。 岗位要求 专业素养:人力资源等相关专业,熟悉劳动法规。 经验要求:有酒店行业人力管理经验优先。 能力要求:具备强组织协调、沟通表达、团队管理及领导能力,能独立开展工作。 工作态度:工作细致、责任心强、抗压能力佳。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备一定的客户资源。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、有酒店销售经验者优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 热情迎接客人,办理入住、退房手续,耐心解答客人咨询,为客人提供贴心的入住指引,根据客人需求推荐周边景点、美食,提升客人入住体验。 2. 协助监督客房清洁与维护工作,确保客房与前台设施设备正常使用。 3. 根据酒店特色及个人特长,组织并开展如音乐会、手作体验等活动,丰富客人在店生活。 4. 为宾客提供高效、优质的服务体验,及时处理宾客投诉与建议,提升宾客满意度。 5. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店服务或相关行业工作经验,熟悉服务行业运营流程。 3. 熟练使用酒店管理系统及办公软件。 4. 具备良好的服务意识与职业素养,能够灵活应对突发情况。 5. 优秀的沟通协调能力,擅长处理宾客关系及团队协作。 6. 热爱自然、人文艺术、疗愈等文化生活。
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 岗位职责 1. Oversee the overall management and operations of the Housekeeping Department; allocate and supervise staff duties, and formulate work plans. 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2. Ensure effective control of departmental costs and all associated expenses. 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. Conduct regular inspections of rooms, facilities, equipment, and inventory in accordance with hotel operational standards. 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. Prepare the department's annual budget and ensure operational expenditure remains within budgetary constraints. 4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. Inspect departmental facilities and management practices, conducting spot checks to enhance overall work quality and efficiency. 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. Organise the development of departmental work procedures and performance appraisal systems. 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 Job Requirements 岗位要求 1. High school diploma or equivalent qualification. 1. 高中毕业学历或同等以上。 2. Minimum of two years' experience in housekeeping management at equivalent star-rated establishments. 2. 有2年以上同星级客房管理工作经验。 3. Thorough knowledge of housekeeping operations and proficiency in computer applications. 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4. Demonstrated mastery of housekeeping procedures, service protocols and quality standards. 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. Proven organisational and coordination skills, adaptability, operational acumen, written communication abilities and information management capabilities. 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    • 内部调转
    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、负责酒店消防监控系统的日常运行与管理,确保系统稳定运行; 2、执行消防设施的定期检查与记录,发现异常情况及时上报并处理; 3、配合完成各类消防安全预案演练,保障突发情况下的应急响应能力。 任职要求: 1、熟悉消防监控系统及相关设备的基本操作与维护; 2、具备相关消防操作证书及一定现场工作经验; 3、工作细致认真,具备良好的责任心和团队协作意识; 4、具备较强的安全意识和服务意识,能适应轮班工作安排。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理房态信息,及时更新并协调客房部确保房间清洁与维护 4、处理客人投诉及特殊需求,提供高效解决方案 5、维护前台区域整洁,确保工作环境专业有序 6、协助财务部门完成每日账目核对与交接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对各类客户需求 2、基本掌握办公软件操作,熟练使用酒店管理系统者优先 3、工作细致耐心,具备较强的应变能力与团队协作精神 4、能适应轮班制工作安排 5、形象端正,普通话流利
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
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    • 内部调转
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    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.严格遵守有关规章制度确保酒店的空调、冷库、电器、机械等设备的正常运行。 2.严格执行各项操作规程,防止事故发生。 3.根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。 4.按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。 5.在工作中保证设备的经济运行。 6.认真执行日常巡检,消除不安全因素,及时排除故障。 7.保持工作场地的整齐整洁。 8.随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。 9.保存好当班所用的图纸、工具和设施。 10.随时随地提供良好的服务。 11.注意进入客房维修保养时要注意仪表仪容。 12.主动向酒店客人提供独特、高品质的服务 13.交接班时要详细记录工作情况。 14.关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责,确保在相关安全操作程序指导下进行操作 15.熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备 16.发起消除安全隐患的行动并通知主管潜在的危险 17.坚持清洁标准并创造安全无事故的环境 18.保护客人、同事和公司的机密信息和财产的隐私和安全。 任职要求1.高中同等及以上学历 2.基本空调、电器和机械原理及有关计算知识 3.熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能 4.熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法 5.熟知空调、电器和机械安全措施及守则
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 帅哥美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 2、制定中厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和工作效率; 5、监督食材的采购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合成本预算; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,保障餐饮服务顺畅运行; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如粤菜、川菜等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明者优先; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用并减少浪费; 5、良好的沟通协调能力,能适应高强度工作环境; 6、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备   Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物   Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎   Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准   Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作   Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用   Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序   Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策,支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点   Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生   Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存,同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南   Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求,协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货   Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物   Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁   Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区
  • 餐饮销售

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.主要负责餐饮包厢的销售,通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 2.向餐饮销售副总监汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 3.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 4.处理客户的来电、来函。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    • 12%公积金
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.清扫客房,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策,确保所分配的区域的高度清洁。 2.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 3.按照程序和标准打扫和补给客房。 4.需要时提供开夜床服务,随时保证门禁卡的安全。 5.保持手推车的整洁和充分的补给。 6.维持所有的装备处于良好的工作状态。 7.保持布草房的整洁和井井有条,维持楼层布草房的干净和整洁。 8.保持维护所在工作区域的高度整洁。 9.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 10.向客房主管报告养护的不足。 11.随时提供有礼貌的和专业的服务。 12.为客户提供高质量的服务。 13.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 14.迅速向工程部汇报维护活动。 15.确保依照失物招领程序办事。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.促销酒店与希尔顿的产品与服务。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.良好写作和口头表达能力 2.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识 3.至少一年的客房楼层工作经验 4.积极聆听、多方位思考
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉及了解部门工作细则和流程; 2、以度假谷项目方式,参与相关的服务性工作; 3、执行度假谷安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化; 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工疗休养
    • 带薪年假
    • 五险二金
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务 2、保持大堂吧区域整洁有序,确保餐具、杯具等物品摆放规范 3、为客人提供专业、热情的接待服务,及时响应客人需求 4、熟悉酒水单及菜单内容,能够准确推荐并介绍产品 5、严格执行收银流程,确保账目清晰准确 6、定期检查库存情况,及时补充所需物料 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基础的酒水知识及饮品制作技能者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、工作认真负责,能承受一定的工作压力
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热爱工作,遵守酒店规章制度。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理,吃苦耐劳,服从工作安排,态度端正,具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。 【岗位要求】 1、具有残疾证,智力正常。 2、轻度残疾,不严重影响生活者优先。
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