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  • 客服

  • 前台主管

    4千-5千
    天津-东丽区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平; 3、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 4、协调与其他部门(如销售、财务、客房、餐饮等)的沟通与协作,保障酒店整体运营顺畅; 5、负责前台排班、考勤及绩效管理,优化人力资源配置; 6、检查并确保前台各类报表、账目的准确性和完整性; 7、落实酒店各项规章制度及服务标准,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店前台工作经验,1年以上前台管理经验; 3、熟悉酒店前台操作流程及PMS系统使用; 4、具备优秀的沟通能力、应变能力及团队管理能力; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、形象气质佳,普通话流利,具备良好的服务意识。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    化妆造型/形象设计/婚纱摄影 | 2000人以上
    • 投递简历
    招聘岗位: · 洗发助理 (3名) 我们提供: 行业顶尖薪资体系 系统化专业培训助你技能飙升 优越工作环境,团队年轻有爱
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源信息维护、价格策略调整、房态实时更新等; 2、监控并分析OTA平台数据,优化酒店排名及曝光率,提升转化率及订单量; 3、处理OTA平台订单,确保订单信息准确无误,协调相关部门完成预订接待工作; 4、及时响应OTA平台客户咨询及投诉,维护酒店在线口碑,提升客户满意度; 5、定期收集竞品信息,分析市场动态,提出运营优化建议; 6、配合市场部门策划并执行OTA平台的促销活动,提升酒店收益。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则及运营逻辑,有相关经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、沟通协调能力强,能与内部团队及外部平台高效对接; 4、工作细致耐心,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有兴趣,愿意长期深耕OTA运营领域; 6、能熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题,掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法,工作主动、热情、认真,责任心较强,有同等酒店工作经验者优先考虑。
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 -College Degree; 大学学历 -Min 2 years relevant working experience in international hotel; 拥有两年以上同职位国际酒店工作经验; -Strong communication and problem solving skill; 良好的沟通及解决问题技巧; -Strong leadership and management; 较强领导及管理能力; -Service-oriented and passionate. 对客服务热情.
  • 东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    值班工程师-强电/暖通/机修 岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 7.安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 8.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 9.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 10.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1.同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2.熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3.能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4.精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。 5.需持有高低压电工证及空调制冷证优先。 6.3年以上同岗位工作经验。 7.必须掌握空调工程设备的知识及维修技能。 8.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 9.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 10.身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)岗位职责: (1)督导本班组的员工,按照程序与标准检查班组员工的执行情况,向宾客提供高质量服务; (2)组织和参与服务的创新工作; (3)沟通和协调工作,负责信息的上传下达; (4)负责日常培训工作,保持团队稳定; (5)提出更新完善班组工作程序与标准及管理规范的建议; (6)掌握餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识,积极主动向宾客推销; (7)检查和督导班组清洁卫生和安全防范工作。 2)工作内容: (1)负责接班,检查一切餐前准备工作到位情况并参加班前会; (2)了解每日预订状况并向本班组传达布置任务,合理分工; (3)带领和指挥本组员工完成开餐前项准备工作、台型布置、摆台,准备好服务用品用具并领取酒水饮料等; (4)检查工作区域内的清洁卫生; (5)带领员工对宾客进行高标准和个性化的餐中服务; (6)全面控制本服务区域的宾客用餐饮情况,及时解决出现的问题; (7)负责本区域内设施设备的维护、保养、清洁; (8)处理突发事件及时上报并协助处理; (9)处理顾客投诉及时上报并协助处理; (10)每日对本组员工进行绩效评估,向餐厅主管提出奖惩建议; (11)工作用品保管; (12)组织实施员工培训计划; (13)参加班后总结会,为工作改进提供合理建议; (14)当班结束后,与下一班做好交接工作; (15)妥善保管宾客遗留物品,拾到贵重物品应马上汇报上级; (16)完成上级指派的其他任务。
  • 服务员

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    火锅店服务员,活好干 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、配合后厨及其他部门的工作,确保服务流程高效有序; 4、遵守餐厅的各项规章制度,执行标准化服务流程。 【岗位要求】 1、年龄19-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、要求干净整洁,有责任心。
  • 琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责监督,计划,控制及协调大堂吧各方面的工作。 2、确保大堂吧的所有员工都熟知产品的出品和服务标准。 3、控制各器皿的破损率。 4、建立有效的酒吧促销活动。 5、出色的完成各项上级指派的任务。 6、负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员,尽可能利用现有的劳动力。 7、做好销售额的记录,客人投诉分析及设备的使用记录。 8、要保持足够的存货以确保正常运营。 9、要与收银员协调好工作。 10、客人对酒水(食品)及服务的意见及需求,并采取有效措施。 11、提高工作效率促进销售,达到节源增收的目的。 12、新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。 13、员工技能培训方案,技能测评的督导与跟进。 14、统计汇总,上报员工考勤月报表,处理考勤异常情况。 负责餐饮部各个营业点的酒水管理,按照餐饮部制定的酒水管理制度执行,上交给餐饮经理。
  • 客房部经理

    9千-1.2万
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.处理财务部文秘工作 2.对所有文件材料严格保密,未经财务总监批准不得透露任何保密文件 3.提供高质高效的工作,如接听电话、留言、安排部门会议及部门协调工作 4.草拟对外信函及部门会议记录 5.记录财务部日常考勤 6.与部门人才及其它部门经理保持良好的工作关系 7.协助完成财务总监安排的其它工作 8.负责部门考勤工作,每月根据人事与文化部提交的工资相关资料进行审核、计算和核对工资,出具工资报表,确保工资按时发放,处理薪资相关问题和工作 9.根据批准的工资报表完成工资凭证的制作,确保账实一致 10.完成员工工资及其他收入个税申报工作 11.对人才工资保密并认真做好记录,在任何情况下没有财务总监的批准不得向任何人说出有关工资的内容 12.部分审计工作 岗位要求: 1.财务专业大专及以上学历 2.1年以上酒店行业相关工作经验 3.具有1年以上收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验 4.熟悉财务软件运用,具有电脑操作和数据处理能力 5.了解国家财经基本政策和法规,熟悉酒店有关财务知识 6.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致,有良好职业操守 7.有良好沟通能力和团队合作意识
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Purchasing is responsible to assist the Materials Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures.
  • 实习生

    2千-2.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总经理实施年度经营计划和预算管控。 2、塑造和维护酒店品牌形象,负责分管板块的日常运营管理。 3、负责优化运营流程,提高效率,向总经理提出工作建议。 4、协助总经理打造高绩效管理团队,促进人才培养;负责员工培训和发展,建立积极的企业文化。 5、协助总经理拓展市场,提升市场占有率,与合作伙伴建立良好关系。 6、协助总经理处置酒店突发事件和危机公关。 7、完成上级领导交待的其他工作。 任职要求 1、大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业,具有一定的外语读、说、写能力。 2、精通酒店运营环节,5年以上豪华酒店管理背景优先。 3、具备较强的统筹思维、沟通协调能力及团队协作意识。 薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
  • 切配

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责常规宴会、零点菜肴的切配。 2.保证按时完成菜肴配制工作及时提供炉灶进行烹制。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店所有区域(包括但不限于公共区域、后厨、仓库、财务等重点区域)安全巡逻、防火、防盗、防破坏,及时排查安全隐患。 2. 严格执行酒店消防管理制度,定期检查消防设施、器材,确保完好有效,熟悉应急处置流程。 3. 维护酒店正常经营秩序,疏导车辆与人员,保障宾客、员工人身及酒店财产安全。 4. 监控室值守,实时查看监控画面,做好值守记录,规范人员、物品进出管理。 5. 协助处理突发事件、意外纠纷、紧急疏散等,按流程及时上报并配合处置。 6. 配合公安机关、消防部门开展安全检查与相关工作。 7. 遵守酒店仪容仪表与行为规范,展现奢华酒店安保专业形象。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店、高端物业或相关安保工作经验优先。 2. 身体健康,形象端正,无不良嗜好及违法犯罪记录。 3. 熟悉基本消防知识与器材操作,持有消防设施操作员证等相关证件优先。 4. 责任心强,反应机敏,有较强的安全防范意识和应急处理能力。 5. 能适应三两班倒/12小时班次/夜班制度,服从管理,执行力强。 6. 有退伍军人证、安保证或相关工作经验者优先录用。 7.监控员必须持有消防中控证。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. 协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 2、Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 3、Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 4、Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 5、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 7、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 8、Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 9、Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 清洗和维护厨房设备。 10、Ensures the kitchens are kept clean. 确保厨房整洁。 11、Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies. 检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导。 12、Respects the supplier's instructions for use of washing-up products. 按照说明书上的方法操作设备。 13、Coordinates with the engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协调工程部对于设备的定期检修和修理。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、热情迎接抵店宾客,主动提供开门、搬运行李服务,协助宾客办理入住手续,将宾客引领至客房并介绍房内设施。 2、负责宾客行李的寄存、提取及运送工作,认真核对行李信息并做好记录,确保行李安全无差错。 3、准确回答宾客咨询,提供酒店设施、本地旅游、交通、餐饮等信息,协助宾客安排出租车、预订票务等。 4、维护酒店大堂及出入口秩序,协助疏导车辆,为宾客提供停车指引,阻挡无关人员及衣冠不整者进入酒店。 5、及时分送宾客的邮件、包裹、传真及留言,做好登记和签收手续,确保信息传递准确无误。 6、积极参与酒店及部门组织的培训与活动,不断提升服务技能和专业素养,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有1年及以上酒店礼宾或相关岗位工作经验优先;男性身高175cm以上,女性身高162cm以上,形象气质佳,身体健康,外形端正;具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准,能应对日常英语交流和工作需求;熟悉酒店礼宾服务的基本知识,熟悉酒店运营流程,熟练使用办公软件及酒店相关系统;爱岗敬业,具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养,能适应三班倒工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    邢台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 【全国储备】
  • 大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立健全酒店会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、建立健全酒店财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历 2、具有8年酒店行业财务工作经验,2年以上财务经理岗位工作经验,星级酒店工作背景,国际联号品牌酒店经验优先 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识 4、熟练运用会计电算化,熟练使用涉及酒店财务软件 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力,良好的团队领导力、协作能力
  • 呼和浩特 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持食品卫生安全各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、当日特色菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。大限度的杜绝浪费已获得优佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域相对高的标准。 ·       控制、监督,负责协助厨师长获得优佳的成本控制以及获得优佳收益和优佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 冷菜厨师

    4.5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精美 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本 4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 6.黑珍珠餐厅从事冷菜工作优先考虑,对冷菜间出品负责
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务; 2.积极参与教案、教材建设; 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动; 4.完成领导交办的其他工作。   二、任职标准: 1.学历:本科及以上学历; 2.工作经验:5年以上业界经验,担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能:能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件,能够使用Internet查询工作信息。 4.英语:懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 前厅服务员、包厢服务员、领班:形象气质佳,掌握基础英语能力,擅长团队协调,能处理突发客诉 葡萄酒侍酒师:对葡萄酒文化感兴趣,具备基础餐饮礼仪,有考取国际侍酒师认证计划 我们希望你: 基础素质:对服务行业有热情,愿意为客人创造“惊喜时刻”(无论是否有餐饮经验)。 良好的沟通能力(空乘/酒店管理/学院礼仪课程经历是加分项,非必需) 可培养技能:侍酒知识、餐桌礼仪等(零基础?入职后提供米其林标准培训) 基础外语能力:英语能简单交流 个性匹配:喜欢团队协作,适应快节奏工作(像应对航班高峰一样从容)。 细节控(哪怕只是折一朵餐巾花也追求完美)。
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