主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。 工作内容: 1、服从厨房总厨的工作安排，负责做好打荷工作。 2、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿及花草的准备并及时补充。 3、全力配合炒锅厨师，根据各种食品要求采取相应的操作准备。按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。 4、按卫生要求执行各项卫生制度，做到打荷台随用随洁，各种围边点缀物品保持新鲜，个人卫生符合卫生条件。 5、熟悉各种食品原料的质量，了解各种菜肴主辅料搭配比例，严格鉴别各式菜点质量，准确及时地做好各项工作。 6、接到点菜单及宴会单，根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例，确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。 7、按要求为各种菜品围边，整理并出菜。对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅。 8、对所出菜品根据菜单给予划单，避免重复出菜或上错菜。 9、爱护各种设备及用具，做好保养和保管工作。 基本要求： ◆ 男女不限，年龄18—40岁，男身高1.70米以上。 ◆ 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力。 教育背景: ◆ 初中以上学历。 培训经历: ◆ 受过相关专业培训。 经    验:    ◆有1年以上星级酒店餐饮厨房工作经验。 技能技巧:    ◆熟练掌握各种菜品的烹制方法，熟悉厨房工作流程。

岗位职责： 1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、实时掌握客房状况和预订状况，确保电脑中的预定信息齐全。 3、有效接听或处理电话，传真或电邮预订问询，并极力促成销售。 4、准确记录团队及会议特殊帐单安排。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、有同岗位或前台、总机工作经验。 2、声音甜美，普通话口齿清晰。  3、熟悉电脑办公室软件操作。 4、英语口语表达较为熟练。

一、岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索：经常通过销售拜访，电话问候，宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户和其他市场渠道，维护所分配的客户，发掘现有的和潜在的客户，并索求新的业务。 3.研究和发现新的市场前景，并跟进以达到最大的市场份额。 4.对于客户的要求，要与相关部门保持联系和跟进。 5.处理客人的任何致意和投诉。确保将这些信息正确地反馈到管理层，以便与相关部门进行沟通或改正。 6.充分了解竞争酒店，并经常进行调查。向管理层汇报他们的促销和市场活动，或任何市场策略。 7.准确地更新客户相关信息的记录。 8.在需要时，主持宴会活动之前的协调会和过后的讨论会。 二、岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游.旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。 6.必须具有酒店销售经验 7.良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统.微软办公软件2003或更高版本.互联网及其它的流行出版软件。 8.良好的人际交往和沟通技巧。 9.独立工作和团队工作的能力。 10.5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历。 11.普通话标准，良好的语言组织能力和文字书写能力。 12.有相同岗位工作经历优先。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、代表酒店参加各行业的销售活动； 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 7、在所负责的区域内，与销售部经理一起计划销售攻势，并确保其实现； 8、协助计划和配合销售活动； 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料； 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 12、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统； 2、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售； 3、能够掌握和理解市场和技巧； 4、良好的人际交往和沟通技巧； 5、独立工作和团队工作的能力； 6、两年及以上销售工作经验者优先

中厨房二点心。负责出品高质量的食品，以高效率的人事管理方式管辖属下员工，把超时加班工作降至最低，保持食物干净卫生，并鼓舞员工的创新思考。根据菜谱和标准准备并出品所有点心，确保正当搬运和储存生熟食物，把浪费率减至最低。

登记应收账，及时发账单及对账单。跟进到期没收到的账款。 跟进办理迟账和呆账。 与前台人才保持联系，确保前台的收账运作正常。 每天检查所有的应收账。

·  根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 ·  监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·  分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·  设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·  需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。·   及时与部门内部员工进行沟通，沟通市场信息，促进酒店产品的销售。 ·  经常而广泛地和部门员工沟通，发现及了解员工工作中存在的问题，及时解决并激励员工不断上进。 ·  制定赏罚分明的激励制度，使部门整体运作透明、公平、公开。 ·  针对新入职的员工，会与之分享经验，并带领他们去体验市场开发过程。 ·  策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动，使客人在充分了解酒店的情况下来酒店消费，为客人提供周到的服务。 ·  根据客人需求，为客人提供货真价实的酒店产品，优质的服务。 ·  了解客人住店满意度，帮客人解决问题；用餐与会议客人会进行消费过程跟踪，优化宾客体验主管各种营销活动，增加各种酒的服务、产品及设施。 ·  发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 ·  高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 ·  提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。

【岗位职责】 1、全面负责KTV部门的日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保完成业绩指标； 2、优化服务流程，提升客户体验，处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 3、负责KTV团队的管理与培训，包括员工排班、绩效考核及业务技能提升； 4、监督设施设备的维护与保养，确保运营环境安全、卫生、舒适； 5、制定并执行营销策略，策划促销活动，提升KTV的知名度和营业额； 6、控制运营成本，合理管理库存及耗材，确保部门利润最大化； 7、协调与其他部门的合作，确保整体服务流程顺畅高效。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，形象气质良好，具备较强的服务意识和沟通能力； 2、熟悉KTV或娱乐行业运营模式，有相关管理经验者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、思维敏捷，执行力强，能够应对突发情况并妥善处理； 5、对市场敏感，具备一定的营销策划能力，能够独立制定并实施推广方案； 6、工作责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台的日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定及优化 2、监控各OTA渠道的销售数据，分析市场趋势并提出改进方案 3、处理OTA渠道的订单确认、修改及取消等事宜，确保预订流程顺畅 4、与OTA平台保持良好沟通，及时解决合作中的问题 5、定期评估OTA渠道表现，制定并执行提升转化率的策略 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作流程及规则 2、具备良好的数据分析能力，能独立完成销售报表 3、优秀的沟通协调能力，能有效处理多方协作事宜 4、工作细致耐心，具备较强的抗压能力 5、有酒店预订或收益管理经验者优先

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房副炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、协助主厨完成各类菜品的备料、加工及烹饪，保证出餐效率； 3、严格按照食品安全与卫生标准操作，维护厨房设备及工作区域的清洁； 4、参与菜单研发与改进，提出合理化建议以提升菜品品质； 5、配合团队完成厨房其他相关工作，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作能力； 3、对食品安全与卫生有基本认知，愿意遵守相关规范； 4、吃苦耐劳，责任心强，能接受弹性工作时间安排； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1. 负责公司销售团队的管理与指导，制定并执行销售策略，以达成公司设定的销售目标。 2. 深入分析市场动态与客户需求，调整销售策略，确保销售活动的有效性与针对性。 3. 拓展新客户群体，维护并深化与现有客户的合作关系，提升客户满意度与忠诚度。 4. 定期组织销售培训，提升团队成员的专业技能与销售能力，打造高效销售团队。 5. 监控销售数据，定期汇报销售进展，为管理层提供决策支持与市场反馈。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、商务管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上销售工作经验，其中1年以上销售团队管理经验，有成功销售案例者优先。 3. 具备出色的市场洞察力与客户需求分析能力，能够迅速把握市场机会。 4. 优秀的沟通协调与团队管理能力，能够激发团队潜能，推动销售业绩持续增长。 5. 具备良好的抗压能力与问题解决能力，能够在复杂多变的市场环境中保持冷静与高效。

该岗位招聘：西餐厅实习生/中餐厅实习生/大堂吧实习生/礼宾部实习生/行政酒廊实习生 工作职责： 1、及时响应并处理部门内外的沟通与协调工作，保持良好的职业形象和团队协作精神。 2、拥有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同背景的人员有效沟通。 3、与团队成员紧密合作，确保项目按时按质完成，同时积极学习并提升个人专业技能。 任职资格： 1、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2、身体健康，品行端正。 3、有志于在酒店行业发展。

1. Plans and supervises the day to day operations of the reception section which are related to the arrival and departure of guest, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划并管理前台每日预抵，离店相关的情况，包括客房销售、VIP及团队客人的房间安排和入住登记情况。 2. Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards. 协调并监督直接下属的每日工作，要求宾客接待员保持良好的仪容仪表，以确保客人满意并达到酒店的服务标准。 3. Carries out training for new team members and on the job training. Motivates team member to bring about excellent performance.  Participates to the evaluation of team member performance once a year. 负责新团队成员的相关培训及在职培训，激励团队成员保持优秀表现，并参与部门团队成员年度绩效评估。 4. Handle requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant team member if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follows up when necessary. if cannot handle, inform to Host Duty Manager immediately. 礼貌并有效的处理客人的要求和投诉。为确保客人的满意度，予以相关团队成员进一步的指导，并收集和记录所有客人的投诉和意见，必要时予以跟进。无法解决时，及时报告给当班经理。 5. During peak period, provides help and support to the receptionists with check-in, check-out and handling guest requests. 在入住和退房的高峰期，给予前台团队成员帮助和支持，并处理相关客人的需求。

岗位职责： 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 大专毕业学历或同等以上。 有3年以上同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1. 处理客务关系日常事务，对客务关系日常工作进行计划、组织、协调和控制，确保部门运营秩序； 2、代表总经理处理各项投诉及突发事件，监督和指导部门处理各类投诉与突发事件，维持酒店正常营运； 3、协助总经理或代表总经理接待酒店重要客人； 4、协助跟进政府接待以及迎检等工作；  5. 与酒店各部门保持良好的工作沟通和协调。 任职资格： 1. 大专及以上学历，具有4年以上星级酒店管理经验，有同等相关工作经验优先； 2. 了解各部门的运作程序，熟悉掌握业务知识，了解各国各地区的礼仪、忌讳及熟悉掌握法律常识； 3. 熟悉Opera系统操作，熟悉各类办公软件操作； 4. 国语、粤语、英语口语流利。

适用岗位： - 前厅部实习生-前台/礼宾/宾客关系/行政酒廊/总机话务 - 餐饮部实习生 岗位职责： - 学习并熟悉酒店前厅/餐饮/厨房营运部门工作细则和流程； - 按照香格里拉集团的标准和流程提供对客服务确保客人满意度； - 将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决； - 执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求： - 志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责景区餐厅热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定热菜菜单，根据季节变化和游客需求调整菜品结构，控制食材成本 3、监督厨房设备维护保养，确保操作规范及安全生产 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品卫生管理制度，落实厨房6S管理标准 6、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务顺畅运行 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐热菜制作经验，1年以上厨房管理岗位经验 2、精通赣菜系烹饪技法，熟悉其他主流菜系特点者优先 3、持有厨师职业资格证书（中级以上） 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应景区工作节奏，节假日及旺季期间需在岗 6、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证

西餐体领班岗位空缺，欢迎致电咨询， 一、【岗位要求】 必须有2年以上的餐饮工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 有国际联号或国内连锁集团工作经验优先 二、【岗位职责】 1.餐饮日常运营与管理‌ 协助经理负责管理餐厅和酒吧的日常工作，督导日常管理制度及督导层工作程序、标准，参与制定餐厅和酒吧工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行‌‌；此外，主管还需主持餐厅班组的班前例会，传达上级指示，汇报每日检查情况，并倾听员工意见‌ 2.培训与团队管理‌ 负责制定并监督实施各项培训计划，提高员工工作效率 ‌3.协调与沟通‌：酒店餐厅主管负责协调餐厅和酒吧之间的工作，确保高效运营。及与其他相关部门沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错‌ 4.顾客服务与投诉处理‌：主管需广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实；还需关注顾客用餐情况，适时征询顾客意见和建议，及时处理顾客投诉及突发性事件，并向餐饮部经理汇报‌

岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。

1.战略支持与沟通协调。负责内外部沟通协调，确保信息高效流转，支持战略执行；分析行业动态，为决策提供参考。 2.决策辅助与信息管理。组织会议、整理纪要并跟踪决议执行；汇总分析运营数据，优化信息管理体系。 3.工作跟进与执行督办。协助总经理推进工作，协调跨部门、跨业态资源，监督任务落实，提升执行效率。 4.参与对接政府部门事务。负责对外公务联络，处理有关信件、电函、电话，并做好记录，及时上传下达。 5.日常行政与综合事务。统筹高管日程管理，保障办公环境与物资供应，优化差旅及财务流程，提升行政支持效率，出色的文件撰写能力。 6.完成上级领导临时交办的其他工作任务。

1.制定并执行酒店财务策略和计划，确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程，确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制，实现成本效益最大化 4.领导财务团队，进行日常财务工作处理及报表 5.审查各项开支，确保资金使用合理、安全 6.定期进行财务分析，为酒店决策提供数据支持

招聘一位蔚蓝阁厨房厨师，西厨方向。 岗位职责 1.熟悉各类西餐的烹调制作,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.负责自助区域的蔬果类加工和配餐内的冷盆制作。 5.留样品种并进行化验，确保客人食品的安全。 岗位要求 1.高中以上学历，或相关专业毕业。 2.有厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。