1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 9.遵循希尔顿品牌标准。

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤和监督工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识：大专以上学历，酒店管理或服务类专业优先 2、工作经验要求：1年以上或同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

1) 接听外来询价电话及宴会团队咨询，做好留言记录，并按次序轮流转给销售部内部组长。 2) 协助销售部各类报表的制作及跟进工作。 3) 收集销售人员的各类报告并统一交到市场销售副总经理处。 4) 负责跟进各类文件的签批工作。 5) 负责ISO的文件制定修改及审核工作。 6) 各类文件的分类存档工作。 7) 跟进销售人员各类报销。 8) 完成市场销售副总经理交代的其他工作。 9) 参加部门会议并做会议纪要：每日行政例会、每日销售会议、每月之市场销售总结会议。 10) 协助销售人员定期更新客户名单。 11) 建立和保持良好的各部门合作关系。 12）负责部门人事行政及后勤事宜，包括：人事变动、人员架构图、部门编制、值班、排班表、休假单、部门排班、部门季节性产品销售统计、每日销售产量表、Lead Log等。

【主要工作】 1) 负责所辖区域的环境卫生、水电及天然气使用安全、商铺布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制； 2) 负责所辖区域员工的仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制； 3) 负责处理购物中心的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等； 4) 监督和控制购物中心的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品放行等不良经营状况的发生； 5) 监督购物中心各品牌销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反映和请示； 6) 定期收集整理所辖区域范围内销售数据并进行分析，发现销售异常商户需提出营销对策； 7) 举办各类型营销活动时，跟进所辖区域内商户活动洽谈及礼品赞助情况。 【任职要求】 1) 有营销业务相关工作经验者优先考虑； 2) 对数字具有高度敏锐； 3) 细心及具有责任感； 4）具有良好的沟通协调及应变能力。

Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest, Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping ，Room Service and other concerned departments. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 Responsible for correct registration procedure; registration card, room allocation, credit policy, etc. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用卡使用条例等。 Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all times. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 Responsible for correct handling of safe deposit boxes. 负责正确处理保险箱业务。 Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 Responsible for reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握这些信息。 Responsible for correct selling status in the Reception at all times, by close liaison with Reservations. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态。 Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest Service Manager or Front Office Manager if needed. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 Assist in preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet business demands. 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 Assist in preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments. 负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资。 Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of these programs. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握相关信息。 Maintain good knowledge of the Marriott Member Program, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc. 协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等。 Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报。 Assist in departmental training and assessments. 协助部门培训与评估。 Be alive to new ideas and system which could benefit the department and hotel. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统。 Assists in departmental training plan. 协助制定部门培训計划。 Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 Review arrival and next day arrival information on a daily basis, VIPs, regular guests, long staying guest, groups, special requests etc. to offer personalized service and assistance. Follow up with relevant department. 每日查看当日/次日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求，提供个性化的服务与帮助，并通知有关部门。 Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 SAFETY AWARENESS安全提示： Adhere to the hotel’s and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制 度、紧急情况处理和规定。 Log security accidents in accordance with hotel requirements 按酒店要求记录安全事故。 Ensure Confidentiality of User Log-ons. Ensure that Front Desk users are logged out when leaving the area. 对计算机用户登陆（程序）要保密，离开前台时，要确保已退出登陆。 Be aware of Guests and Employee Safety and Security at all times by correcting situations when necessary and/or report it for immediate action. 注意客人及员工的安全，随时作出调整，报告并及时采取措施。 Adhere to the hotel’s policy on using of Safety Deposit Boxes located at Reception. 按照酒店政策使用前台保险箱。 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明。

工作职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 任职资格： 1、初中毕业或具有以上学历； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 工作地点：福安东百城假日酒店

需有救生员证，依照洲际标准，为客人和员工提供健身、游游运动和休闲活动的服务。

普通话良好，语音甜美，愿意从事服务行业，可倒班工作。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李； 2.负责所有电话询问及柜台询问事宜； 3.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务； 4.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜； 5.保养行李服务设备； 6.提供大堂正门之开门迎宾服务； 7.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处； 8.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车； 9.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法； 10.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续； 11.协助保持大堂区域清洁和整齐； 12.对上向行李组主任报告及负责。 岗位要求 1.良好的英语运用能力； 2.身体健康，思维敏捷。

岗位职责： 1.  为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息等 2.  及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店 3.  学习并了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便 4.  完成酒店管理层交代的其他任务

中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作

【岗位职责】 负责达到其负责细分市场的客房销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1.出色的销售技巧。 2.理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 3.自信、精力旺盛及热情 4.良好的表达及组织能力 5.出色的人际交往能力 6.电脑软件应用知识 7.销售系统知识 8.清楚及达成个人及团体目标。 9.高效的时间管理能力 10.清楚销售策略及客户利润最大化。 11.客户发展及关系管理能力能够培养发展员工的潜力，最大化团队的业绩。

1.通过举办活动，创造收益和提供销售策略支持品牌创新。 2.拓展与评估品牌合作，帮助酒店市场定为以及持续保持曝光率。 3.提高品牌文化与品牌价值。 4.计划并执行行销计划以实现六时品牌与营销组合、直接销售（包括在线销售）和宣传推广相关的目标并最终推动酒店收益的增长。 5.建立并维护一个强大且不断更新的客户数据库，服务于酒店不同类型的活动，如饮食部推广，品牌活动，音乐活动等 6.通过媒体计划、活动和推广确保在符合品牌标准的前提下酒店对内和对外的良好沟通 7.协调全酒店各类宣传物料包括饮食部推广，对客活动/派对，客房、康养及其他活动（婚礼、宴会、会议）促销。保证所有活动与品牌理念和酒店目标一致。 7.确保所有图片和文案和视频内容符合品牌要求。 8.餐饮促销，把控曝光度/认知度/各类奖项

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域 3、负责日常维修、计划检修、保养 4、及时巡查，发现问题及时处理 5、完成经理安排的其它工作 岗位要求 1、要求有电工操作证 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强 3、身体健康，精力充沛，积极乐观

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6. Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 7.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 10.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。  11.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

岗位： 1.布草员 岗位职责： 负责酒店客房布草的收发、清点、分类及登记工作，确保数量准确无误； 检查布草质量，发现破损或污渍严重的布草及时报备更换； 配合客房部完成布草的配送和回收工作，保障客房正常运转； 2.客房文员（需接打电话，不接受听力残疾） 岗位职责： 负责客房部日常文件、报表、通知的录入、整理与归档； 接听电话，传达房态、报修、宾客需求等信息； 统计每日房态、布草、易耗品、清洁用品等数据； 任职要求： 1.持有残疾证 2.不严重影响行动和生活者优先 3.吃苦耐劳，认真对待工作 4.态度端正

·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行。 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入准确无误地记录和报告 2、审核酒店各部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保数据一致性和完整性 3、定期核对系统数据与实际收入，发现差异并及时调查原因 4、编制每日、每周和月度收入审计报告，提交管理层审阅 5、协助财务团队完成月末结账和年度审计工作 6、确保所有收入相关流程符合公司政策和行业标准 7、与其他部门沟通协调，解决收入相关的财务问题 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的知识背景 2、熟悉酒店收入审计流程和系统操作 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力 4、能够独立工作并按时完成任务 5、良好的沟通能力和团队合作精神 6、对细节高度关注，能够发现并纠正数据中的错误 7、熟练使用Excel等办公软件

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的维修保养，冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向值班工程师汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从值班工程师和工程总监的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度，持相关的上岗操作证书，身体健康。 2、有同岗位工作经验优先。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。

-相关经历优先 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫及折叠工作，确保洗涤质量符合酒店标准； 2、操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状况，及时上报故障问题； 3、按照卫生及安全标准处理洗涤剂、消毒剂等化学品，确保操作环境安全整洁； 4、核对并记录每日布草及衣物的收发数量，确保账物相符； 5、协助管理布草库存，定期盘点并补充短缺物品； 6、完成上级安排的其他洗衣房相关工作。 【岗位要求】 1、能够适应重复性劳动，具备较强的责任心和耐心； 2、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立作业及体力劳动； 3、具备基本的安全操作意识，能正确使用洗衣设备及化学品； 4、有团队合作精神，服从工作安排； 5、有酒店洗衣房工作经验者优先

Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.  根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.  根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

·确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Hysat and ensures that the relevant changes are implemented. ·协助行政总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. ·以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. ·确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. ·餐厅副理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Manager - Outlet, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. ·协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. ·执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. ·将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe.  ·对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. ·成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. ·协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.