【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 【岗位要求】 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2.监督服务设备的维护保养和监督客用设施和服务的标准 3.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.在经理缺席期间负责运营。 9.接受餐厅经理安排的其它工作。 10.为客人服务酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知识。 12.熟练运用客人维护技能 【技能要求】 1.具有解决问题和培训的能力 2.良好的运营和管理技能。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年的餐饮运营经验。

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature                                保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes    在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望。 Ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 learn and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备、工作区域。 Has a good working relationship with the other hotel departments.   建立与酒店其他部门的良好关系。 Ensures that hygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess the results of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。

·         Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations ·         直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 ·         Provides functional assistance and direction to all departments ·         向所有部门提供功能性支持和指导 ·         Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required ·         按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 ·         Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·         对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·         Responds to guest needs and resolves related problems ·         就客人的需求做出反应并解决相关问题 ·         Supervises and directs Reception and Reservations personnel ·         对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 ·         Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods ·         在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 ·         Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention ·         保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 ·         Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness ·         定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 ·         Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests ·         协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 ·         Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff ·         监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 ·         Provides input for Front Office meetings ·         为前厅部会议提供信息 ·         Promotes inter-hotel sales and in-house facilities ·         促进店际销售及推销酒店内的设施 ·         Checks billing instructions and monitors guest credit ·         检查结帐说明并监督客人信用情况 ·         Analyses and approves discounts and rebates ·         分析和批准打折相关事宜 ·         Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control ·         分析房价差异报告以保证控制客房收入 ·         Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation ·         在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） ·         Fully conversant with all hotel emergency procedures ·         熟知酒店紧急情况所有处理程序 ·         Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales ·         确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·         Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算  

岗位要求： 1、根据餐厅的菜单和顾客需求，制作各种西餐冷菜，确保菜品口味、色泽和造型都符合标准。 2、接受过西餐烹饪或相关专业的培训，具备相关的烹饪知识和技能。 2、与西厨房其他岗位人员紧密合作，确保菜品制作流程的顺畅和高效。 任职要求： 1、自然条件：身体健康，仪表端正，宜女性。 2、文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 3、工作经验：2年以上同岗位经验。 4、业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的 人际关系。

1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.         To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 9.       Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 10.     Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 11.     Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 6.         Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 12.     Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 13.     Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 14.     Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 15.   To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 16.   Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 17.   Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 18.   Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 19.   Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 20.   Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 21.   Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 22.   Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 23.   To plan, priorities organize and control the day-to-day operation. 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 24.   Preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc). 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 25.   Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 26.   To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times. 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 27.   Understanding what’s going on in other departments and implications for your owndepartment. 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 28.   Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 29.   Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 30.   To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 31.   Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 32.   Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确保岗位所需知识的更新。 33.   Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留餐厅活动记录。 34.   To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 35.   To participate in future menu changes with the F&B Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。. 36.   To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings. 参加餐饮部例会。 37.   To provide and communicate clear direction to the team. 为团队提供正确的信息渠道 38.     Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 39.     Communicating aims to the team. 与团队沟通要达到的目标。 40.     Setting and agreeing to departmental objectives for self and team. 制定团队及成员的目标。 41.     Representing the needs of the team to others in the hotel. 代表团队与酒店的其他部门沟通。 42.     Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 43.   To seek out and maximize departmental and hotel revenue opportunities. 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 44.   Being aware of potential highs and lows in the business. 能够预见营业状况的变化。 45.   Creating and implementing sales promotions and team member incentives as per discussion with F&B  Manager. 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 46.   Assist F&B Manager with the preparation of the Events Brochure. 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 47.   Identifying, communicating and actioning potential sales leads. 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索. 48.   Creating an environment where “everyone sells”. 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 49.   To supervise the financial performance of the department in line with the profit plan. 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 50.   Using key monitors and financial targets to evaluate the department’s performance and make future plans. 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 51.   To complete regular financial and operating reports, as required or requested by the Food & Beverage Manager. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 52.   Forecasting potential revenues and costs. 能够作出收入及成本预算。 53.   Following company control procedures. 遵守酒店的各项财务制度。 54.   Controlling costs without compromising standards. 坚决执行各种成本制度。 55.   Analyzing and explaining any financial variance against plan. 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 56.   Set up and maintain the Leave plans for the Department. 制定部门休假计划。 57.   To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current and future needs of the department and the hotel. 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 58.   Understanding the quantity and quality of people needed to operate the department. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 59.   Assist with carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions. 辅助并进行高效的招聘工作。 60.   Ensuring that the new recruits have all relevant information before commencing employment.保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 61.   Assist with planning and ensuring departmental orientation is carried out. 辅助制定并执行部门入职培训计划。 62.   Ensuring that the Orientation Training Manual for each outlets is kept up-to-date. 确保部门的培训指南定期更新。 63.   Ensuring Standard Training and assessment is carried out. 确定标准培训及评估的实施。 64.   To ensure the health, safety and well being of customers and all team members. 确保客人及员工的健康及安全。 65.     Understanding relevant OH & S legislation & the implications on the operation of the department. 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 66.     Communicating to the team their responsibilities within OH & S. 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 67.     Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times. 确保所有安全及卫生程序的执行。 68.     Ensuring that Hygiene Training is conducted at least once per year. 确保每年至少组织一次食品安全培训。 69.     Communicate with related restaurant chef in-charge and work out the marketing promotion plan.Attend the marketing meeting and clearly present own ideas and plan about the promtions and market situation. 和相关餐厅厨师长商讨市场营销计划。参与市场营销会议并清晰表达自己对推广活动和市场动态的看法和计划。 70.     Positively organize the photo shooting object with marketing department. Attend the photo shooting progress and drive the ideas. 积极组织市场部门进行拍摄任务。参与并给出想法。

1、会使用Opera系统，办理入住/离店手续，有良好的沟通能力。2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。4、负责前台员工的培训

一、岗位职责 负责各类西餐菜品的烹制制作，严格遵循卫生标准与安全生产规范，保证食品出品质量。 严格执行各项工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低食材消耗与成本。 负责专用工具、砧板、容器等的清洁与消毒；每日下班前检查煤气、水、电开关，消除安全隐患。 核对每日餐后原料消耗情况，及时完成原料申购与补充，保障正常出品。 二、岗位要求 熟悉餐饮工作规范及质量要求，熟练掌握配菜、烹制等操作技能。 具备西餐热菜相关工作经验。 能按工作规范与质量标准独立完成工作，持有相应技术等级证书者优先。 工作责任心强、认真细致、执行力强。

一、岗位职责 1、负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录。 2、按规定巡查酒店各区域设备运行情况，做好值班记录与工作日报表，及时排除故障，确保正常运行。 3、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。 4、完成综合性临时任务，如监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5、认真填写交接班记录，作好交接班工作。 6、完成上级领导分配的其它工作。 二、岗位要求 1、持有具有电工证。 2、1 年以上酒店相关工作经验，熟悉各项工程基本技能和知识。 3、熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4、具备良好的沟通能力与合作精神。

协助做好康乐中心的宾客服务工作，包泳池和健身中心的运营。 1、协调康乐设施和设备的所有保养工作。 2、对部门的产品及服务的销售工作进行管理，并执行缺陷跟踪活动。通过对销售和市场活动的评估开发新产品和服务，追求康体中心收益。 3、保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务。 4、 确保康体中心的每位员工按照品牌服务流程为客人提供服务。当员工所做不符合服务标准时，及时进行现场指正。 5、遵守部门清洁和保养规定。   6、处理客人所有的要求，负责所有对客服务的安全。 7、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 8、需有救生证。

1、协助楼层主管及经理完成楼层日常运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于员工实施培训课程，进行员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。

【岗位职责】 1，负责酒店客房，餐饮，会议等各类预订的受理，确认及变更工作，确保预订信息准确无误；2，及时处理电话，邮件，在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务； 3，与前台，客房，餐饮等部门保持高效沟通，协调预订安排，确保客户需求得到满足； 4，维护和更新预订系统数据，定期核对预订记录，确保系统信息的完整性和准确性； 5，处理客户投诉或特殊需求，提供解决方案并及时反馈至相关部门； 6，协助完成预订相关报表的统计与分析，为管理层提供数据支持； 7，遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务质量符合酒店要求。 【岗位要求】 1，具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心，细致地处理客户需求； 2，熟练使用办公软件(如Word,Excel等)，具备基本的数据处理能力； 3，具备较强的责任心和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4，能接受轮班工作制(包括早晚班及节假日); 5，有酒店预订或客服相关经验者优先，无经验者可提供培训； 6，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者更佳。

岗位职责 1、负责为宾客提供住宿、餐饮、会议等预订工作；2、负责宾客入住登记、退房的手续办理等工作；3、整理各类服务信息，建立宾客客史档案；4、做好宾客问询及宾客投诉的各项处理工作；5、掌握酒店前台财务知识，具备相关财务技能。 岗位要求 1、能够熟练使用酒店前台的办公软件；2、工作认真，吃苦耐劳，具有良好的沟通、组织协调能力和团队协作精神；3、普通话流利；4、形象好，气质佳，身体健康，性格开朗， 5、应届生、实习生优先

工作内容： （1）负责处理厨房的运作及行政事务； （2）执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； （3）负责制订厨房的各种工作计划； （4）对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； （5）保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； （6）督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； （7）妥善处理客人对出品的投诉； （8）检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 职位要求： （1）年龄40-50岁，身体健康、无重大疾病。 （2）有四星级酒店10年以上工作经验。 （3）有拿手的鲁菜特色菜品。 （4）具有良好的厨师素养和对厨师岗位的热爱。 （5）工作时间：9:30-14:00 17:00-21:00 联系方式:钮女士：13933070433（手机号同微信）

岗位职责 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4. 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度，流利的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、至少3年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 ·       2至4年在星级酒店的相关经验。 ·      良好的英语口译及书写能力。 ·      精通计算机程序。 ·      具有积极合作的精神。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain the security system 维护酒店安全系统 Monitor staff clocking on and off duty 监督员工上下班考勤 Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙 Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志 Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品 Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Prevent gambling on hotel premises 禁止在酒店内赌博行为                Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况 Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房清洁标准和服务流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及服务要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、检查客房设施设备运行情况，及时报修并跟进维修进度，确保客房设施完好； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房用品的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作标准及服务流程。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，具备较强的服务意识和责任心； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力，适应倒班制； 5、具备团队管理经验者优先，能够带领团队完成工作任务； 6、身体健康，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

SPECIFIC DUTIES工作任务: 1. Report to work on time and in proper uniform.. 准时上岗并穿着得体。 2. Report to work complying with all appearance standards. 上岗要遵循全部仪容仪表标准。 3. Be aware of work schedule. 熟知工作时间安排。 4. Follow all standard procedures in serving the guest, as outlined in training manual and standards manual. 遵照培训及服务程序标准对客服务。 5. Follow safety procedures and policies to ensure a safe working environment. 为营造一个安全的工作环境，务必遵守安全条例。 6. Honor all work-related requests made by a manager or supervisor, which may or may not be outside normal duties, to ensure guest satisfaction. 认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求，不论上岗与否。 7. Check out with immediate supervisor before leaving the work area. 离开工作岗位要征求直属管理人员的允许。 8. Check station assigned, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 服务开始前检查工作台是否就绪，桌椅是否清洁，椒盐糖罐，烟灰缸，装饰花，台灯是否就位，保证餐具以及各种玻璃器皿清洁。 9. Have necessary equipment to work with: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好必需的服务工具：托盘，笔，餐巾，开瓶器等等。 10. Do all necessary opening and closing sidework, as per sidework schedule. 做好必需的服务开始前及结束后的附属工作。 11. Be knowledgeable of all menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be prepared to answer and guest questions about the menu in a direct, concise way. 熟知菜单:装饰配菜，主要用料及该菜的服务准备工作。能简明扼要地回答客人提出的关于菜单上的任何问题。 12. Be able to operate the point of sale equipment. No voids without supervisor’s written approval. 能够操作收支系统，免单要经由管理人员的书面许可。 13. Be able to handle station assigned to you. Remain on your station, unless serving a guest. 能够有效管理自身所属餐台，在未进行服务时保持停留于餐台所属区域。 14. Follow procedures and policies for self-cashiering, to include responsibility for explaining over/short discrepancies, where applicable. 结账时要遵循相应规章制度，对于账目缺失或超额应提供合理解释。 15. Knowledge of beverage, liquor and wine service. 知道酒水饮料的知识和服务。 16. Attend departmental daily “15 Minute” training program. 参加每日15分钟的职业培训课程。 17. Associates solve problems through proper training knowledge and empowerment. 服务人员通过其培训知识和授权来解决问题。 18. Attend associate meetings. 出席员工会议.。 19. Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪集团全部政策制度。 20. Assist in the execution of the marketing plan of assigned outlets. 协助餐厅实行市场推广计划。

1. Follow all policies and procedures. 服从酒店的一切政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 遵守“随时保持清洁”的政策。 3. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 完成预定时间预定日期的工作报告。 4. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 按照所有的仪容仪表标准穿着制服报道。 5. Work as a TEAM. 作为一个团队工作。 6. Follow all safety policies to ensure a safe working area. 服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 7. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因任何原因需离开岗位或楼层，要在与主管确认并说明原因之后方可离开。 8. To register guests’ payments at assigned food and beverage outlet. 准确记录客人用餐的食品和饮品。 9. Handle cash float and control of cash takings. 处理现金程序和控制现金收入。 10. Enter restaurant chits upon receipt of captain order from the system. 及时根据菜单将内容输入电脑。 11. Post through order system. 输入点单系统。 12. Prepare bill for settlement upon guest departure. 在客人离开前准备好账单。 13. Ensure all checks signed by room guests are charged to their respective folio promptly. 保证所有住店客人的账单都有签名并确认相应的房号。 14. Handle entertainment check. 正确处理款待申请的账单。 15. Handle officer check. 正确处理高级员工的账单。 16. Prepare restaurant sales analyses for B&F costing.提供餐厅销售的相关成本。 17. Handle tips receipt record.处理小费收取的记录。 18. Prepare Cashier Report and reconciliation. 准备收银员报表。 19. Prepare remittance envelope and put it in drop safe. 将营业款装入收银员报告信封，并投入缴款箱。 20. Pass all guest checks, credit cards vouchers, captain orders and report to Income Auditor. 把所有账单、信用卡联、点菜单和报表一起交给收入审计员。 21. Keep the cash float in safe deposit provided. 将备用金放入规定的保险箱。 22. To cover the responsibilities of other B&F cashiers during their leave or unexpected absence. 要随时准备在其他收银员不在或突发事件时做顶替。 23. Operations营运： 1) Follow the Hostess opening and closing checklist thoroughly. 完全遵从领位的开餐和收餐检查表。 2) Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour.保证按照流程图和客人追踪数字来分配每个区域的客人人数以追踪每小时客人容量。 3) Ensure that the front of the lobby lounge is always spotless. 确保大堂吧的前面总是无脏污的。 4) Check on every table to ensure that it is clean, spotless, and fully set up and that all silverware and glassware is spotless before any guests are seated at the table. In addition, check to ensure that all chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless. 检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台，并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外，检查确保所有的椅子上没有面包屑，地毯是无脏污的。 24. Human Resources人力资源： 1) Check on guests to get feedback on the quality of their meals, service, etc. Immediately share any problems that arise immediately—inform the Supervisor and Manager immediately but try to take care of the problem at once. 检查客人对用餐质量、服务等的反馈。立刻分享出现的任何问题，马上告知主管和经理，但是先试着马上处理问题。 2) Pitch in and help in service whenever the need arises. 每当哪里需要帮助时，马上加入并且帮忙。 3) Have an excellent knowledge about the city, directions, methods of transportation, etc. to be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等，要对城市、方向、运输方法等有很好的了解。 4) Have an excellent knowledge of wines and different items on the menu to be able to help guests, answer questions and give other suggestions. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等，要熟知菜单、酒水以及其他产品知识。 5) Be thorough in knowledge of the hotel, services offered, operating hours of all food and beverage outlets, etc. 对酒店所提供的服务，所有餐饮部各餐厅的营业时间等服务知识要非常了解。 6) Communicate all necessary information to the incoming Hostess and Supervisor and record all messages in the hostess communication log. 与领位和主管保持必要信息的沟通，把信息记录在领位信息册上。 7) Work with the cashier and relieve cashiers on break if required. 和收银员配合工作，在必要时可与收银员换班。 8) Work-related injuries that occur in the course of work should be reported immediately to the manager & Human Resources Department& Loss Prevention Department. 产生工伤的第一时间需上报给值班经理、人力资源部及防损部。 9) Guarantee my due diligence in work. If I fail to finish the work on time due to personal negativity, intentional delay, and other factors, and reduce work efficiency, the overtime work generated shall be regarded as invalid. 保证本人在工作中尽职尽责，如因个人消极、故意拖延等因素而不能按时完成工作、降低工作效率，所产生的加班应视为无效。