岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、中专科以上学历。 2、2年以上洗涤部管理工作经历。 3、能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 4、较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 5、工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力。 6、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

岗位描述： 1. 负责园区入口、项目排队区、游乐项目入口、客流分流点等区域的游客引导、秩序维护与流量管控工作。 2. 带领引导员做好游客文明指引、温馨提示、园区路线讲解、游玩须知告知等服务工作，提升游客游玩体验。 3. 维护现场排队秩序，及时疏导拥堵区域，预防游客插队、拥挤、冲突等情况发生，营造有序的游玩环境。 4. 重点关注老弱病残孕等特殊游客群体，主动提供必要的协助与优先安排服务，彰显园区人文关怀。 5. 每日巡查负责区域，及时上报设施设备异常、地面湿滑、安全隐患及游客突发状况，协助相关部门妥善处理。 6. 配合园区运营调度，根据实时客流情况，合理调整引导点位与人员分布，提升客流疏导效率。 7. 负责班组人员的服务礼仪、站姿话术、应急处理流程的培训与日常督导，提升团队服务质量。 8. 完成上级领导交办的现场服务、秩序管理及其他相关工作。 要求： 1. 高中及以上学历，有景区、乐园、商场、酒店迎宾、引导等相关服务经验者优先考虑。 2. 形象端正，举止得体，沟通表达清晰，服务意识强，热情耐心，能主动为游客提供帮助。 3. 具备良好的现场应变能力，能快速疏导客流、处理游客之间的简单纠纷，应对各类突发情况。 4. 能适应户外站立、高温日晒、轮班及节假日高强度工作，吃苦耐劳，责任心强。 5.无不良从业记录，无违法违纪行为。

一、岗位职责： 1、所辖设施设备的维修、保养工作，确保所辖设备安全、可靠地运行，保障酒店各类 设施维持良好状态； 2、负责处理工程维修单，完成紧急维修任务和上级安排的其他工作； 3、负责保管好个人工程工具和部门公用工具； 4、做好机房卫生，保持工作场所整洁有序。 二、岗位要求： 1、油漆、木工、电气、空调、给排水或弱电专业； 2、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑； 3、具有一年以上油漆或装饰工作经验，有酒店从业经验者优先考虑； 三、薪资待遇： 1、五险一金、带薪年假 2、高温津贴 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间

岗位职责: 1. 负责顾客接待及用餐服务，确保服务流程顺畅； 2. 按标准完成上菜、席间服务及顾客需求响应； 3. 保持餐厅区域整洁，包括桌面清理、餐具摆放及环境维护； 4. 协助完成开餐前准备和收尾工作；

1.负责面档服务，提供丰富且品质稳定的面档品类（如特色牛肉面、杂酱面、担担面等） 2.协助西厨房厨师长，完成西厨房岗位相关工作内容

工作职责：1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益；4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。任职资格：1、大专以上文化程度，流利的英语口语；2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1. 辅助厨房师傅工作，确保所有出品的质量和及时性 2. 能够按照主管和经理正确规范合理利用节余 3. 提早为下一个班或者第二天做准备 4. 保持菜品质量和服务与公司的配方标准相一致。

1、友好热情的欢迎和接待客人； 2、根据程序为客人办理入住和退房，为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务； 3、熟知部门的标准和程序； 4、准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求； 5、确保前台区域清洁； 6、确保备用金的准确性，和报表相对应的现金交易； 7、为客人提供外币和旅行支票兑换服务； 8、与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新； 9、熟悉酒店所有推广活动，比如，季度推广，航空会员计划，管理公司的“客人忠诚计划”；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账款准确无误； 2、处理顾客支付，包括现金、刷卡、移动支付等多种方式； 3、每日营业结束后核对账目，完成收银报表； 4、协助顾客解决支付相关问题，提供优质服务； 5、保持收银台区域整洁，维护收银设备正常运行； 6、配合餐厅其他部门完成相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识； 2、工作细致认真，责任心强； 3、具备良好的沟通能力和服务意识； 4、能够适应早晚班轮班制度； 5、有收银或相关工作经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的英文口语能力和沟通能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供及时和准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、良好的英文口语和表达能力。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  关于职位:  Diagnose and provide service and repairs to hotel equipment including electrical, plumbing, steam, gas, fire & safety, HVAC refrigeration, interior, paint and decorating, Specializes in the maintenance and repair of hotel laundry and kitchen equipment. And respond to inquiries and problems in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies.  This role is part of the Engineering department, reporting to the assistant director of Engineering. 负责酒店设备的诊断、维护与维修，涵盖电气、管道、蒸汽、燃气、消防与安全系统、暖通空调制冷、室内装潢、油漆及装饰领域，并专精于酒店洗衣房与厨房设备的维保。需以高效、礼貌、专业的方式响应各类问询与问题，在遵守所有四季酒店政策的前提下，实现客户满意度的最大化。该岗位隶属于工程部，向工程部副总监汇报。  What you will do:  岗位职责：  Implement and handle preventative maintenance of all equipment and update appropriate logs  实施并负责所有设备的预防性维护，并更新相关记录。  Diagnose and handle all repairs of equipment including motors, starters, breakers, chillers and associated equipment throughout the entire building  诊断并处理整栋楼宇内所有设备的维修，包括电机、启动器、断路器、冷水机组及相关设备。  Handle the calendars for the Dir of Engineering and Chief Engineering for appointments with contractors and vendors.  负责工程总监和总工程师与承包商、供应商约见的日程安排。  Respond to guest calls regarding maintenance of rooms and equipment in rooms or public area in a timely manner.  及时响应客人关于房间或公共区域设备维护的电话。  Take an active part in elevator professional training; Familiar with elevator safety rules and regulations; A valid certification is necessary  积极参与电梯专业培训；熟悉电梯安全规则与条例；必须持有效资格证书。  Install electrical and mechanical systems for renovations, outlet additions and associated equipment and provide electrical set ups for exhibits including maintenance of those set-ups.  为装修项目安装机电系统、增设插座及相关设备，并为展览活动提供电气布置，包括这些布置的后续维护。  What you bring:  岗位要求：  A minimum of one year of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience is required.  要求至少拥有一年行政工作经验，酒店或餐饮相关领域经验者优先，或其他同等经验亦可。  Good knowledge of hotel fire, life-safety systems and equipment  良好的酒店消防、生命安全系统及设备知识。  Exert security-protecting ability by using one’s own suit.  能够运用自身判断力，发挥安全防护能力。  Being calm and patient and being of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working  沉着耐心，富有服务热情。具备团队精神，处事公平，有责任感。对工作充满热爱。  What we offer:  福利待遇：  Competitive Salary, wages and benefits   具有竞争力的薪资及福利体系  Excellent Training and Development opportunities  完善的培训与发展机会  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  全球四季酒店及度假村的免费住宿礼遇。  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  员工制服免费干洗服务  Complimentary Employee Meals  免费员工工作餐    Employee activities  丰富多彩的员工活动  Schedule & Hours:  工作时间安排： This is a full-time position  本岗位为全职职位  The working hours will primarily be early mornings and days, during weekdays and weekends.   工作时间主要集中在平日的清晨和白班，并且周末也需要工作

岗位职责: 核心职责一： 协助执行采购流程，包括询价、比价、采购订单下达及后续跟踪。 维护供应商数据库，协助进行初步的供应商筛选与沟通。 负责办公用品及低值易耗品的采购与库存管理，确保及时供应。 处理采购相关文件的归档、存档及数据录入工作。 核心职责二： 负责日常前台接待，收发邮件及包裹。 维护办公区域的整洁与秩序，协调办公设备维修事宜。 管理会议室预订，并协助准备会议材料。 负责日常行政费用报销的初步整理与提报。 核心职责三： 策划、组织并执行公司员工活动（如：CCC活动、节日庆祝等）。 协调活动资源（场地、餐饮、物料采购）并管理活动预算。 负责活动宣传、报名统计及现场协调工作。 作为行政/采购联络人，保持内外部沟通顺畅。 根据安排，支持其他部门的临时性行政任务。 任职资格: 经验与技能： 具备1-3年行政支持、采购助理或相关岗位工作经验；有采购经验者优先。 熟悉基础采购流程及办公软件（例如：MS Office， 尤其熟练掌握Excel）。 具备基础财务知识，理解报销及预算控制流程。 有前台接待或客服经验者优先。 语言与个人素质： 英语：良好的书面及口头沟通能力（大学英语六级或同等水平及以上）。 普通话流利，沟通表达清晰、得体。 性格开朗外向，形象职业，具备优秀的服务意识与人际交往能力。 注重细节、条理清晰，具有良好的时间管理和多任务处理能力。 教育背景与证书： 大专或以上学历，行政管理、商务英语、采购与供应链管理或相关专业优先。 持有采购或行政管理相关认证（如：CIPS英国皇家采购与供应学会认证、CPPM注册职业采购经理认证）者优先。

· 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全问题 2、监控消防控制室设备运行状态，熟练操作消防报警系统，及时响应并处理各类消防报警信息 3、严格执行酒店安全管理制度，做好防火、防盗、防破坏等安全防范工作 4、协助处理突发事件，按照应急预案流程进行初步处置并及时上报 5、定期检查消防设施设备的完好性，确保灭火器材、应急照明等设备处于正常状态 6、做好安全巡查记录，定期提交安全检查报告 7、配合相关部门开展安全培训和消防演练 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（消控证）优先考虑 2、具备基本的安全防范意识和突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班），责任心强 4、身体健康，无不良嗜好，能胜任24小时轮班工作 5、具有良好的团队合作精神和沟通协调能力 6、退伍军人或有相关工作经验者优先 7、熟悉消防法律法规及消防安全管理规范

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全 2、及时处理突发溺水事件，实施专业救援措施 3、维护泳池秩序，制止危险行为和不文明现象 4、定期检查救生设备完好性，确保应急物资可用 5、协助完成泳池水质检测及基础清洁工作 6、记录每日安全巡查情况，上报潜在安全隐患 【岗位要求】 1、持有效救生员资格证书（国家职业资格认证） 2、掌握专业水上救生技能及急救知识（CPR/AED） 3、具备敏锐观察力和快速应急反应能力 4、身体健康，能适应长时间站立及户外工作环境 5、责任心强，具备团队协作意识 6、有相关工作经验或体育专业背景者优先

【Job Responsibilities】 Responsible for the daily operation management of the restaurant, ensuring service quality meets standards. Supervise the quality of food and beverage output, controlling costs and waste. Manage shift scheduling and provide employee training and guidance. Handle guest complaints and emergencies. Implement hygiene and safety standards and manage inventory. 【Job Requirements】 Experience in food and beverage service is preferred. Good communication and coordination skills. Ability to adapt to shift work schedules. Basic English communication skills. Awareness of team management.

【Job Responsibilities】 Responsible for the daily operation management of the front desk, ensuring efficient and professional customer service. Supervise the performance of front desk staff, providing necessary training and guidance. Handle customer complaints and special requests to enhance customer satisfaction. Coordinate communication and cooperation with other departments to ensure smooth operations. Manage front desk supplies and equipment, ensuring normal use and maintenance. 【Job Requirements】 Good communication skills and a strong sense of service orientation. Ability to work under pressure and adapt to shift schedules. Experience in team management is preferred. Proficient in using hotel management systems and office software. Basic English communication skills.

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持宴会厅的整洁和卫生，维护良好的就餐环境 4、协助处理客人的特殊需求和投诉，及时反馈问题 5、配合团队完成宴会活动的各项服务工作 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正 2、具有良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班和节假日工作安排 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

楼层主管 •   监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   臥室服务 o   卫生间服务 o   洗衣服务 o   清洁服务 o   布巾维护 •   就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •   对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •   负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •   分发和收集钥匙。 •   管理所有的呼入和呼出电话。 •   解决员工受到的不公正待遇问题。 •   分配客房 •   检查客房 •   排列抵店客人客房的优先顺序。  •   配合前台满足酒店和客人的要求。 •   确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •   协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 •   处理客人所有的特殊要求。 •   每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 •   确保部门内工作的一致性。 •   管理酒店的遗失财物。 •   确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 •   管理仓库 •   保存充足的用品存货。 •   按要求完成库存盘点工作。 •   维持存货水平 •   进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。   洗衣房主管 •   监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 •   就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •   对洗衣系统有最新和全面的知识。 •   负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •   分发和收集钥匙。 •   管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 •   解决员工受到的不公正待遇问题。 •   依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 •   进行质量检查。 •   优先服务贵宾或难应付的客人。  •   配合客房部满足酒店和客人的要求。 •   确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •   协调特别项目(如设备常规检修；存储用品)。 •   处理客人所有的特殊要求。 •   确保部门内工作的一致性。 •   确保具有客房类型，设计，设施和位置的全面知识。 •   监管洗衣房存储区。 •   保持足够的库存水平。 •   按要求完成库存盘点工作。 •   维持存货水平 •   进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 •   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责民宿日常运营管理，包括前台接待、入住登记、退房结算等服务工作； 2、为客人提供优质的住宿体验，解答咨询、处理投诉及突发事件； 3、维护民宿公共区域及客房的整洁与安全，监督清洁人员的工作质量； 4、协助制定并执行民宿的营销策略，提升客户满意度和复住率； 5、管理民宿物资库存，定期盘点并补充日常消耗品； 6、协调与周边商户、供应商的合作关系，优化服务资源； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店、民宿或相关服务行业工作经验； 3、年龄20-40岁，形象端正，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件； 6、工作细致耐心，责任心强，能适应弹性工作时间； 7、热爱民宿行业，愿意长期在洞头地区发展。

【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、及时更新维护每个独立客户的档案。 2、 开发、维护并随时更新邮寄名单。 3、管理并协调任何其他销售和市场活动。 4、确保手上随时都要有所有的促销资料。 5、发出有关销售信息的通信。 6、处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 任职要求： 1.有相同星级及以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，性格外向。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。