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  • 客服

  • 陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业,对后厨各岗位熟悉,有灶上实操能力优先。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、服从厨师长安排和督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量; 2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量; 3.要熟悉江南菜肴,能操作50桌以上大型宴会; 4.创造更多的新菜式,积极开创新菜,研发新品。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量监督等; 2. 制定并落实经营计划,完成销售目标,控制成本及损耗; 3. 处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系; 4. 负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识; 5. 监督食品安全、环境卫生及消防安全,确保符合行业规范; 6. 协调后厨与前厅工作,优化运营流程,提高顾客满意度。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁,大专及以上学历(优秀者可放宽),餐饮管理、酒店管理相关专业优先; 2. 3年以上餐饮行业管理经验,熟悉中西餐或连锁餐厅运营模式; 3. 具备较强的团队管理、沟通协调及抗压能力; 4. 熟悉餐饮成本控制、营销策划及食品安全法规; 5. 热情开朗,服务意识强,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。 三、薪资福利 1. 月薪:7000-8000(底薪+绩效奖金+提成),具体面议; 2. 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补; 3. 完善的晋升通道及管理技能培训。
  • 西饼主厨

    9千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订西点生产计划,全面负责西点的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行西饼厨房监督,对西饼房各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 4、负责西饼房物资盘点,协助总厨控制食品等各类成本。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少5年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合);
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  2.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  3.负责退客房的检查和报账工作。  4.做好VIP房和有特殊要求房的布置。  5. 按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。  6.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求: 1.  五官端正、亲和力强、有责任心、身体健壮 2. 善于领会宾客心理,主动式服务,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3. 品行端正,熟练掌握打扫房间程序。 该岗位有别于普通客房服务员。有资深做房经验、退役军人优先考虑。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化; 3、完善酒店人力资源管理制度及流程,确保符合行业规范及法律法规要求; 4、主导人才梯队建设,制定关键岗位人才培养计划,提升团队整体素质; 5、协调处理员工劳动关系,解决劳动争议,维护和谐的员工关系; 6、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持,推动组织效能提升; 7、对接集团人力资源相关政策,确保本地化落地执行。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关专业背景或3年以上酒店行业人力资源管理经验; 2、熟悉劳动法、社保政策及人力资源各模块操作流程; 3、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能高效推动跨部门合作; 4、逻辑清晰,数据敏感度高,能独立完成人力资源分析报告; 5、抗压能力强,能适应酒店行业灵活的工作节奏; 6、具备较强的解决问题能力及应变能力,能妥善处理突发员工关系事件。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 管理范围 负责客房部整体运营,包括客房清洁、布草更换、客人入住和退房等。同时,还需与酒店其他部门密切配合,确保客人在酒店期间享受到优质的服务。 2. 工作任务 (1)制定客房部工作计划,合理安排客房清洁、布草更换等日常工作。 (2)监督客房部员工的日常工作表现,确保高质量的工作效率和良好的服务态度。 (3)协调与其他部门的合作,保障客房部工作流程的顺畅。 (4)负责客房设施设备的维护和保养,保证客人的安全和舒适。 (5)处理客人的投诉和意见,提供解决方案并改进服务。 3. 职业发展目标 职业发展目标包括提高客房管理水平、优化工作流程、降低成本和提高服务质量等。同时,还需不断更新知识和技能,提升自身竞争力,争取更好的职业发展前景。 任职条件: 1. 学历要求 具备大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2. 工作经验要求 应聘者需具备3年以上酒店客房工作经验,熟悉客房部各项工作流程和标准。有担任过客房部主管或经理职位者优先,国际联号四星级以上酒店同岗位管理者优先考虑。 3. 技能要求 (1)具备良好的组织、协调和沟通能力,能够带领团队有效完成工作任务。 (2)熟悉酒店行业标准和规范,了解相关法律法规。 (3)具备基本的计算机操作能力和英语沟通能力。 4. 职业素养要求 (1)具备较强的责任心和团队合作精神。 (2)具备良好的服务意识和客户导向思维,能够处理各种紧急事务。 (3)注重细节,追求卓越,能够承受一定的工作压力。
  • 财务经理

    8千-1万
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表,进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调,确保税务合规; 5、审核酒店采购、合同及付款流程,确保符合财务制度和内控要求; 6、参与酒店预算编制及执行监控,分析预算偏差并提出改进建议; 7、协助外部审计工作,确保审计顺利通过; 8、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务分析报告; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和抗压能力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门高效协作; 6、有酒店行业财务工作经验者优先。
  • 行政管家

    8千-1万
    汕尾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责保洁/绿化/外围/防疫和服务,参与制定并执行相关政策及规定; 2. 督导部门员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作; 3. 制定和实施运行计划、预算计划。管理好部门的相关费用、节约开支。 4. 指导部门员工落实全面的工作计划。 5. 监督公共区域及后勤的干净及维护保养良好。  6. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保项目的正常运营。  7. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 8. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、项目等经营有关的法律法规知识。并完成相应工作的部署、追踪。 9. 带领下属团队,做好人员维护、梯队建设,帮助员工成长,提升团队凝聚力。 10. 结合客户及员工意见反馈、同行调研,完善业务手册、系统,提升作业效率、质量。 11. 开展人员培训、检查督导及奖惩激励工作,提升员工技能、服务水平、主观能动性。 12. 完成上级交办的其他任务。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.负责景区/酒店IP形象、文旅商品、企业衍生品的全流程创意设计,需深度贴合品牌文化调性。 2.负责涵盖宣传册、海报、H5、网站、文化墙、活动主视觉(KV)、导向标识系统等线上线下宣传物的设计。 3. 在各类推广中把控整体视觉表现,确保符合品牌形象规范。 4. 跟进设计物料的制作、工艺、验收及现场安装落地,积极与策划、市场等部门协作。 任职条件 1.大专及以上学历,美术、平面设计、艺术设计等相关专业优先。 2.1—5年及以上平面设计工作经验,必须提供成熟的作品集。有文旅、广告行业经验者优先。 3.精通 Photoshop、Illustrator、CorelDRAW 等主流设计软件。掌握3D设计软件或具备手绘能力为重要加分项。 4.扎实的美术功底与创意能力;对文旅艺术有独特的理解和审美;注重细节,有责任心;良好的沟通和团队合作精神。
  • 收益经理

    8千-1万
    成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.分析市场需求、竞争对手定价和历史数据,制定并实施每日房价、客房库存分配及包价产品策略。 2.进行房源需求预测,为酒店运营和预算提供依据。 3. 监控和管理各分销渠道(如官网、OTA、旅行社)的价格与房态一致性,优化渠道贡献。 4.生成收益管理报告,向管理层提供洞察建议;与销售、市场、前厅部门紧密协作。 任职条件 1.本科及以上学历,经济、统计、酒店管理相关专业优先。需1—3年酒店预订、前台或收益管理相关经验。 2.核心技能:出色的数据分析、逻辑思维和市场敏锐度;精通Excel,熟悉主流收益管理系统; 3.理性、决策果断、抗压能力强,对数字高度敏感。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    其他IT/互联网 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合公司要求 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行状况并报修 3、提供客房服务响应,处理客人合理需求及特殊要求 4、按照标准流程完成退房检查及客房状态更新 5、维护工作区域安全卫生,遵守服务操作规范 【岗位要求】 必须有酒店客房工作经验者
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【任职条件】 1. 大专以上学历,具有5年以上高星级酒店或餐饮运营管理经验; 2. 具备优秀的餐饮云隐管理能力,熟悉高端酒店餐饮服务流程; 3. 出色的领导能力、人员管理能力、数据分析能力及问题解决能力; 4. 优秀的沟通协调能力,能与各部门建立高效合作关系; 5. 敏锐的商业意识,擅长成本控制与营收增长策略制定; 6. 具备英语、粤语沟通能力者优先,有筹备工作经验者优先。 【工作职责】 1. 协助总经理完成各项经营指标和工作任务。 2. 制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合酒店品牌标准。 3. 监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化。 4. 分析经营数据,制定销售策略及促销方案,提升餐饮收入与利润率。 5. 处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度。 6. 与厨房团队密切配合,确保菜品质量与出餐效率; 7. 定期检查设施设备维护情况,确保符合卫生安全标准。 8. 对分管部分的管理制度承担建立、制定、完善和监督执行的工作责任。 9. 对分管部分的各项管理工作负有直接的领导责任。 10. 统筹、协调分管部分的日常工作,对分管部分的请示、报告作出明确的批示。 11. 统筹与外包服务酒店的对接,例如客人及员工制服的清洗,对客布草的清洁及保养。 12. 掌握分管部分的管理状况(销售推广、客房餐饮服务、设备设施保养、重大项目维修、安保等),根据情况变化向总经理提出意见或建议。 13. 指导、参与分管部分制定年度经营指标和销售推广计划,并落实各项相关工作。 14. 参加总经理主持的各项决策会议,结合分管部分的状况提供意见和建议。 15. 组织落实酒店各项会议的决策事项,向分管部分传达酒店各项会议的相关精神和要求。 16. 审核和签署分管部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 17. 完成总经理分配的其它工作任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景,擅长粤菜、川菜、湘菜,大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 无锡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责新疆项目的采购计划制定与执行,确保物资及时供应 2、开展供应商开发、评估及管理工作,建立合格供应商名录 3、主导采购谈判,控制采购成本,优化采购流程 4、跟踪采购订单执行情况,处理异常问题及售后事宜 5、协调仓储物流部门,保障物资合理库存与调配 6、整理采购数据报表,定期进行采购分析汇报 【岗位要求】 1、大专及以上学历,熟悉采购全流程操作及供应链管理体系 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、持有C1驾照并能熟练驾驶优先 4、具备酒店采购经验者优先 5、高度责任心,具备良好的抗压能力和团队协作意识
  • 伊犁 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责高端度假酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅、客房和餐厅等部门的协调与监督,确保服务品质符合品牌标准。 2、制定并执行房务部年度、季度、月度工作计划,优化工作流程,提升运营效率及客户满意度。 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保酒店客房始终保持高标准状态。 4、负责房务部员工培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施,维护酒店声誉。 6、控制房务部门成本预算,合理管理物资采购及库存,避免浪费。 7、与其他部门(如工程、安保等)密切协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉高端度假酒店运营模式及服务标准。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队执行力。 3、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 4、对细节高度敏感,能够发现并解决服务流程中的问题,持续优化运营质量。 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用,提升部门效益。 6、适应高强度工作环境,能够灵活应对突发情况并做出快速决策。 7、热爱酒店行业,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,确保菜品创新及符合市场需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 4、管理冷菜团队,包括人员排班、培训及绩效考核; 5、协调与其他厨房部门的合作,确保出菜效率及整体运营顺畅; 6、定期检查冷菜原料库存,控制损耗并优化采购计划; 7、处理客户反馈,及时调整菜品口味及呈现方式。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准; 4、具备菜品研发能力,对市场趋势敏感; 5、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 6、有责任心,注重细节,对出品质量要求严格; 7、有相关餐饮行业经验者优先,无经验但能力突出者可放宽条件。
  • 客房经理

    8千-1万
    阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成领导交代的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 工作餐
    • 岗位津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责团队、协议、旅行社、商散客户维护及管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 6、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 7、更新产品资料,整理归档; 8、有较好的语言沟通能力。 岗位要求 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 炒锅

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的备料、烹制和装盘 3、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等),保证出品符合标准 4、负责厨房设备的日常维护与保养,确保操作安全规范 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计与成本控制 6、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪方法 2、能承受厨房高强度工作压力,适应倒班工作制 3、有团队合作精神,服从厨房工作安排与管理 4、持有健康证,熟悉食品安全及卫生操作规范 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术和理念
  • 榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 酒店厨师

    8千-1万
    伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁有序; 5、合理控制食材成本,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求; 7、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对菜品制作有热情和创意; 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能,能独立完成常见菜式; 3、了解食品安全及卫生规范,持有健康证优先; 4、具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 5、学习能力强,愿意接受新菜品和烹饪技术的培训; 6、能适应轮班制工作,包括周末及节假日; 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 哈尔滨 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 独特制服秀
    • 民族文化之旅
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到五星级酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多国西式烹调,其中在五星级酒店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 【Job Responsibilities】 Report directly to the executive chef of the Western kitchen and be able to constantly propose new work plans for the catering department's main direction. 2. Ensure that all kitchens are operating normally. 3. Check the chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all purchased food. 5. Establish and ensure the normal operation of various control systems (such as hygiene and cost control). 6. Actively develop new dishes and formulate the restaurant's menu, buffet list and special menus. 【Position Requirements】 More than 5 years of working experience in the same position. 2. Received professional technical training and reached the technical level of a chef in a five-star hotel. 3. Possessing rich technical and administrative experience, familiar with Western cuisine from multiple countries, and having worked in a five-star hotel for no less than five years. 4. Be familiar with cost accounting, food raw materials and food nutrition knowledge. 5. Good health and abundant energy.
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