职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

岗位职责： 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1.基本的英文沟通能力，有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 4、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 5、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 8、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 9、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 10、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订管理工作，确保预订流程高效、准确； 2、对接万豪集团预订系统，熟悉相关操作流程，确保数据及时更新与同步； 3、处理客户预订咨询、变更及取消请求，提供专业、及时的解决方案； 4、分析预订数据，预测房态趋势，协助制定销售策略及价格调整建议； 5、协调前台、销售及收益管理部门，确保预订信息准确传递，提升客户入住体验； 6、定期生成预订报表，汇总关键数据，为管理层决策提供支持； 7、维护客户档案，跟进重要客户需求，提升客户忠诚度及复购率； 8、处理突发预订问题（如超订、系统故障等），确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、熟悉万豪集团预订系统及相关操作流程，具备万豪旗下酒店工作经验者优先； 2、具备较强的数据分析和逻辑思维能力，能独立处理复杂预订问题； 3、优秀的沟通与协调能力，能与各部门高效配合； 4、注重细节，责任心强，能在高压环境下保持高效工作； 5、熟练使用Opera、Fosse等酒店管理系统及Office办公软件； 6、具备客户服务意识，能灵活应对客户需求，提升满意度； 7、可接受弹性工作时间，适应节假日或旺季加班安排。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配工作 2、协助厨师完成菜品准备工作，确保食材供应及时 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行食材分类存储和保鲜管理 5、协助清点每日食材库存 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本食材处理能力，有相关经验者优先 3、工作认真负责，服从安排 4、能适应早晚班次轮换 5、有团队合作意识，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全与卫生标准达标 2、统筹安排砧板区域工作流程，合理分配人员任务 3、监督食材验收、储存及初加工全过程 4、开发时令菜品并优化现有菜品的加工工艺 5、定期检查厨房设备维护状况，确保正常运转 6、培训新入职员工掌握标准化操作规范 7、控制食材损耗率，协助成本核算工作 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法 2、具备2年以上砧板或厨房相关岗位经验 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、能适应早晚班次轮换工作制 5、具备基础成本管控意识与团队协作能力 6、持有健康证及相关职业资格证者优先 7、对菜品创新有独到见解者优先考虑

岗位职责： 1.监督指导并参与班组的各项接待服务工作，保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务； 2.控制房况，与预定、客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通； 3.及时检查下属员工处理接待、服务工作，及时发现问题及时纠正； 4.对下属员工和新员工进行日常督导、培训，并及时有效地提供帮助指导； 5.完成班次账务、备用金的核对、整理，发现问题及时上报前台主管。 岗位要求： 1.具备星级酒店1年及以上同岗位工作经验； 2.具备良好的组织管理能力、沟通协调能力、服务意识与应变能力，熟练使用前台系统。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与服务工作，确保为客人提供优质、高效的入住体验； 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、维护客户关系，建立并更新宾客档案，定期跟进重要客户的需求及反馈； 4、协助前台办理入住、退房等手续，确保流程顺畅； 5、收集并分析宾客意见，提出改进建议，优化服务流程； 6、配合酒店营销活动，协助推广会员计划及增值服务； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台、宾客服务或相关岗位工作经验； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对突发情况； 3、形象端正，举止得体，具备较强的亲和力； 4、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 6、具备团队协作精神，工作细致认真，责任心强。

工作职责： 1、 掌握每天的工作任务，现场亲力制作、督促检查。 2、 把好质量关，做好菜式的出品、规格和数量，减少损耗，降低成本。 3、 加强厨房内各种设备的管理，合理使用和保养。 4、 认真学习有关菜单的食品制作方法，提高业务水平，严格按照食品的卫生要求制作食品。 5、 负责厨房中所有食品的热加工处理，合理使用原材料。 6、 掌握好蒸、煮、煎、炸、焗、扒、炒等全面技术操作。出菜做到快，色、香、味俱全。 7、 带领班组人员定期搞好卫生清洁工作，做到卫生工作时时搞，每周安排一天大搞卫生。 8、 抓好纪律，严格执行本公司的一切规章制度。 9、 协助厨师长设计、改进菜单的菜式品种，使之更有吸引力，以助推销。 10、节约用水、用电，做到人离关水、电及煤气掣，合理使用各项设施。 11、服从上司的工作安排，完成分派的工作任务。 任职资格： 1、掌握厨房管理基础理论，熟悉中、西菜点的烹饪知识和要求及其操作特点，懂得食品原料知识、成本核算方法以及厨房仓储知识，了解厨房各类机械器具的使用和保养知识。 2、 能按工作规范和质量要求独立进行工作。 3、具有成本控制能力，责任心强，有同岗位工作经验者优先。

1、工作内容 1.1岗位基本工作内容 1.1.1制定公司的营销战略规划和实施计划，报公司审批后组织实施； 1.1.2带领团队完成公司设定的销售目标，并分析销售数据，提出改进建议； 1.1.3定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划，以达成年度目标； 1.1.4带领市场销售团队完成营销推广和销售促销活动计划，以达成公司经营目标； 1.1.5制定公司营销活动规划，报公司审批后组织实施； 1.1.6为销售策略的制定提供准确的市场导向，组织有效的区域性实践活动，以确保房价及入住率达到预期指标； 1.1.7确保收益管理系统的有效利用，在达到可售房平均房价的指标基础上，使收益最大化； 1.1.8与客户、商业团体、保持和发展良好的合作关系，定期回顾总结客户计划及执行情况； 1.1.9完成上级指派的其它工作。 1.2岗位扩展工作内容 1.2.1制定新媒体营销工作计划，审批后组织实施； 1.2.2制定酒店外围可联动资源（包括不限于景区、景点等）的联 动规划，审批后组织实施； 1.2.3持续探索度假型酒店的营销模式，不断创新营销动作； 1.2.4完成上级指派的其它工作。 2、岗位招聘诉求 2.1学历要求： 全日制专科以上学历，市场营销，广告、市场营销、大众传播等相关专业优先（专业无硬性限制）； 2.2工作经验及年限： 十年以上市场营销相关工作经历，三年以上同等级别酒店市场营销总监职位管理工作经验，优秀者可适当放宽条件（副总监）； 2.3行业着重区域： 成都或四川区域工作10年以上，有丰富的行业资源；对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力，能密切的与媒体合作； 2.4创新性的营销能力 2.4.1熟悉市场营销基本理论，具有丰富的市场策划、活动策划、推广经验； 2.4.2熟悉互联网和新媒体运营，具有酒店新媒体矩阵的搭建及运作的能力，有成功案例优先； 2.4.3具备温泉度假酒店的市场销售经验优先，能够对产品、市场做出精准定位；具备温泉酒店开创性定位的能力（如亲子产品的开发与运营等）。 2.5勇于担当的抗压能力 2.5.1具备高度的责任感和职业道德，有很强的抗压能力； 2.5.2具备较强的风险意识，能够及时发现并处理可能出现的市场风险； 2.6积极主动的团队沟通能力 高度的工作热情，良好的团队合作精神；有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力（对上级、平级、外部客户）、团队建设能力、组织开拓能力； 2.7其他要求： 年龄要求：27--35岁，男女均可，身体健康。

1:热爱美容美体养生行业 2:沟通能力强.技术手法好.有服务意识 3:具有亲和力.团队精神有上进

工作认真 热情活泼 有责任心 包吃包住 按时发工资

项目：西城项目 岗位描述： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设及合规管理工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件： 1.一般不超过45周岁； 2.中共党员； 3.具有3年及相关岗位工作经验； 4.掌握人力资源管理体系各大模块的工作流程； 5.熟悉国家和地方性的劳动法规、政策。熟悉人力资源相关政策、制度和流程，并熟悉劳动相关法律法规在行政人事管理中的运用； 6.熟悉行政管理具体内容； 7.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 8.可接受工作地点调配。

招聘岗位：面师傅 薪资待遇：7500-8000元/月（根据经验和技术水平调整） 岗位要求： 熟练掌握陕西特色面食制作技术，如拉面、扯面、臊子面等，能独立操作出餐； 技术熟练，执行力强，出餐速度快，保证面条口感和品质； 身体健康，具备良好的卫生习惯，持有健康证； 能随时上岗，有团队合作精神，服从管理安排。

一、任职要求 1. 年龄18-55岁； 2. 热情好客，有1年以上客房工作经验或相关经验； 3. 身体健康，相貌端正； 4. 接受过正规客房服务培训。 二、工作职责与内容 1. 遵守酒店的各项规章制度； 2. 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 3. 做好工作前的准备工作，检查所需使用的操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐； 4. 按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作； 5. 按标准操作流程和规定使用清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况； 6. 每日对清扫车、清洁工具设备进行清洁与保养； 7. 了解客情，当班期间不定期进行楼层巡查，注意门、锁、会客情况，并做好巡查记录； 8. 做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定流程报修，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求； 9. 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理； 10. 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给部门领导，积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议； 11. 做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴不得私自扣留； 12. 爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 随时注意听取宾客的意见。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1.大专学历，经过餐饮服务培训，掌握餐厅服务规程。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

【公司福利待遇】： 1.包吃，不包住 2.带薪年假12天（过小年到初七）；平时月休四天，朝9晚6； 3.定期组织丰富的活动，定期团建，让员工感受家的温暖。 4.职业规划：美容师助理-美容师-门店主管-副店长-店长-股东 【薪资待遇】： 底薪+业绩提成+目标奖励+社保 美容师：5000-10000 美容学徒：3000-5000 美容店长：8000-15000 【岗位职责】： 1、为顾客提供皮肤护理服务； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 【任职资格】： 1、在18到40岁之间； 2、有美容美体、仪器操作经验优先考虑； 3、沟通理解能力强、有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心。 5. 积极向上，吃苦耐劳，没有负能量。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务，包括基础护理、特色项目操作等 2、熟练掌握产品知识和仪器操作，根据客户需求制定个性化美容方案 3、维护美容仪器设备，保证工作区域整洁卫生 4、完成客户档案记录，定期跟进服务效果 5、协助门店完成月度业绩目标 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有美容师资格证优先 2、热爱美容行业，具备良好的服务意识和沟通能力 3、能接受公司专业技术培训，学习能力强 4、有美容院工作经验者优先，无经验可接受系统培训 5、工作细致耐心，具备团队协作精神 【公司福利待遇】： 1.包吃，不包住 2.带薪年假12天（过小年到初七）；平时月休四天，朝9晚6； 3.定期组织丰富的活动，定期团建，让员工感受家的温暖。 4.职业规划：美容师助理-美容师-门店主管-副店长-店长-股东 【薪资待遇】： 底薪+业绩提成+目标奖励+社保 美容师：5000-10000 美容学徒：3000-5000 美容店长：8000-15000 【岗位职责】： 1、为顾客提供皮肤护理服务； 2、保持工作环境的干净整洁； 3、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 【任职资格】： 1、在18到40岁之间； 2、有美容美体、仪器操作经验优先考虑； 3、沟通理解能力强、有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心。 5. 积极向上，吃苦耐劳，没有负能量。

【岗位职责】 1、负责区域内销售目标的制定、分解及达成，确保完成公司下达的业绩指标； 2、开拓和维护区域内客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略； 4、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的解决方案； 【岗位要求】 任职要求： 1、有3-5年以上美业工作经验，特别是在品牌方市场经理、区域销售经理等岗位，做过生美渠道服务流程、管理系统、培训体系等运营标准的制定与执行，有丰富的生美渠道代理商资源； 2、具备高度的亲和力和面销能力，善于与客户建立信任关系，具备经营思维和大单思维，能应对各种挑战和压力，务实，能带领团队拿到结果； 3、具备敏锐的市场洞察能力，能准确把握市场趋势和客户需求，具有出色的领导力和团队合作精神，同时具备优秀沟通谈判技巧，能和客户建立长期稳定合作关系。

岗位职责/职位描述 1. 全面掌握餐饮的服务产品和服务流程，并熟练掌握酒店的各部门经营产品和推广活动。 2. 熟练掌握食品和酒水知识，并为宾客做好点单、用餐服务和酒水讲解，做好宾客的餐饮接待工作，提升宾客满意度和经营收入。 3. 及时了解、反馈宾客的需求，耐心周到地解决宾客问题，在职责范围内化解和处理客诉。 4. 能够在服务标准的指导下，做好开档、收档、区域清洁、布草换取、餐具清洁、备餐准备等工作。 5. 做好库房盘点、帐务结算、进/验货、数据统计及其他所属部门的事务性工作。 6. 对VIP客人提供管家式接待服务。 7. 领导交办的其他与岗位相关的工作。 岗位要求： 1. 五官端正，形象气质佳；女性身高168以上，男性身高178以上。 2. 善于沟通，开朗灵敏，具有极强的服务自主意识和观察能力； 3. 负责酒吧、中西餐和vip私宴服务，具有酒吧或高端餐饮服务经验3年以上，具备一定英语口语能力的，优先考虑； 4. 能适应小夜和倒班工作。

1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 2.检查存货及成品； 3.检查所有食品的准备情况.； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上； 2.接受过专业技术训练，达到厨师技术水平； 3.有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于6年以上； 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的办公软件技能 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

·         In absence of chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·           Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches ·           开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ·           Applies organization skills for mise en place ·           在开餐准备工作中发挥组织能力 ·           Sauces ·           调味汁 ·           Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency ·           制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ·           Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes ·           蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ·           Poultry and Game dishes ·           禽类和野味 ·           Meat dishes ·           荤菜 ·           meat marinades ·           腌肉 ·           carve meats ·           分割肉 ·           Fish and shell fish ·           水产品 ·           sauces for fish and shell fish ·           水产品用酱 ·           garnishing  techniques and methods of service for fish ·           对鱼进行装饰的技巧和方法 ·           petits fours ·           法式小点心 ·           Decorate, portion and present ·           装饰、切片和装盘 ·           Plates and Terrines ·           肝酱和肉酱 ·           Chinese Regional Dishes ·           中国地方菜 ·           Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes ·           制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 ·           Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents ·           制作调味汁、调味品、调料和调味剂 ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings ·           制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·           Prepares regional appetizers ·           制作地方口味的开胃菜 ·           Prepares soups ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional sauces, dips and dressings ·           制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads ·           制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 ·           Prepares regional appetizers ·           制作地方风味的开胃菜 ·           Prepares soups ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, ·           制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·           Prepares sambas, achar, and kerabu ·           制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 ·           Prepares soups and stocks ·           做汤 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including sates ·           制作各种各样的地方食品，包括肉串 ·           Prepares regional curries ·           制作地方口味的咖喱食品 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 ·           Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items ·           制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 ·           Prepares and produces a range of salads ·           制作各种沙拉 ·           Prepares soups and stocks ·           做汤 ·           Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ·           制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 ·           Prepares regional rice dishes ·           制作地方口味的米饭 ·           Prepares regional noodle dishes ·           制作地方口味的面条 ·         Buffet Food ·         自助餐 ·           Prepares and presents food for buffets ·           制作和摆放自助餐 ·           Stores buffet items ·           储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： ·           House Rules and Regulation ·           酒店的规则和规定 ·           Health and Safety ·           健康和安全 ·           Grooming ·           仪表仪容 ·           Quality ·           质量 ·           Hygiene and Cleanliness ·           卫生和清洁