岗位职责： 1.出品对客早餐及员工餐，保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品； 2.全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，按照标准准备食品。 3.掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 4.熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划；负责监督所有厨房食品质量的；确保所出品的菜品达到标准要求。 任职要求： 1.40周岁及以下。 2.身体健康，无传染病，条理清晰，动作麻利，责任心强。 3.熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。 4.5年及以上餐饮厨房工作经验。

【礼宾部实习生】 岗位描述 1. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2. 维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 3. 准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 4. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 5. 为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 6. 受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 岗位要求 1. 具有优秀的沟通能力及服务意识； 2. 工作认真、态度积极；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级 6、参与部门培训，不断提升服务技能与专业知识 7、遵守酒店规章制度及食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求 6、形象端正，举止得体，具备良好的个人卫生习惯

【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、向客人提供优质服务，确保客人需求和合理要求被满足。 7、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8、坚持酒店的清洁和养护。 9、保持维护所在工作区域的高度整洁。 10、识别出客衣的种类，合理使用机器，清洁机器，完成主管布置的工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适用长时间站立工作。 2、有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑。 3、具备团队协作能力及精神。

1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2、执行安全和紧急事件处理程序 3、配合安保人员完成监控巡查及消防安全检查 4、遵守酒店的健康、安全和卫生政策 5、保持个人仪容仪表和卫生标准

岗位职责： 根据不同岗位不同要求，详情可直接与我们联系 岗位要求： 暑期实践或实习均可

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。 3.能够吃苦耐劳。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【招聘岗位】 员工餐厅服务员（可接受退休人员） 【岗位职责】 负责员工餐厅备菜、打菜 【福利待遇】 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假 可免费提供食宿

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

岗位职责 1.Essential duties and responsibilities – (Key activities) 基本的职责和责任 -（主要工作） 1)  Report duty on time in full uniform. Be well-groomed at all times and maintain a friendly and cheerful attitude. 准时到岗，身着整齐制服，始终保持良好的仪容仪表，保持友好和愉悦的工作态度。 2)  Responsible for the room assignment as according to the guest requirements. 根据客人要求为客人分配房间。 3)  Ensure the outstanding issues that brought forward from previous shift are following up properly. 确保前一个班次交代的需要跟进事件得到适时地跟进。 4)  Review the daily arrival and departure lists, ensure the manpower is sufficient at specific time at front desk to provide service to the guests. 检查每日预抵和预离客人名单，确保在高峰期前台员工人手的充足。 5)  Update room situations periodically. 定期更新房间状态。 6） Receive and assist VIP guests in the registration process. 协助办理VIP客人的入住手续。 7)  Coordinate with the department concerned for any amenities that should be arranged and delivered to the guests. 与相关部门协调到店客人房间内致意品的安排。 8)  Settle guest complaints on room assignment and problems that is concerning the room bills. 处理客人关于房间安排和账单问题的投诉。 9)  Provide training to subordinates and recruits. 为新员工提供必要的培训。 10) Report happenings regularly to the duty manager and front office manager. 定期向宾客服务经理或部门经理汇报当天的工作进展。 11) Supervise the subordinates in the daily preparation of various reports and statistics when working in the overnight shift. 当夜班时，指导前台员工准备各种报表和数据。 12) Supervise the day to day performance of the subordinates in the daily operation. 指导当班员工完成的每日例行工作。 13) Ensure the hold for arrival messages & packages are delivered to guest upon check-in or check-out. 确保留言和包裹在客人入住或退房时转交给客人。 14) Prepare and conduct the shift briefing. 准备并召开前台交班会。 15) Check the grooming and posture of the associates regularly. 定期检查员工态度和仪容仪表。 16) Check accuracy of the registration card which modified by the front desk associates. 检查前台员工所更新的入住登记单的准确性。 17) Check cash float of each associate at the end of shift. 在班次结束时检查每个员工的备用金。 18) Be a role model to the subordinate. 能够成为下属员工的工作榜样。 19) Ensure the tracking system in place to capture the guest preferences. 确保客人喜好查询系统的有效使用。 20) Manages customer feedback effectively, uses guest issues and compliments to motivate the team and improve the services. 有效管理客人反馈，通过客人的反馈和表扬激励团队以提高服务水准。 21) Daily check on rooms availability status for next 60 days including room blocks (i.e. OOS and house use) and special top VIPs. 每天检查未来60天可买房间的情况，包括封房(例如维修房和自用房)和特殊的VIP。 22) Greet as many guests as time permits at the front desk or lobby. 在时间允许的情况下尽可能多的问候前台或大堂的客人。 23) Monitor guest history program and data input. 关注客史资料程序和信息的录入。 24) Ensure the accuracy on the data before transmission to PSB. 确保客人入住信息在上传公安局之前的准确性。 25) Review all front office log book and pursue with appropriate action if necessary. 阅读所有分部门的交班本，必要时采取适当的跟进。 26) Facilitate multi-skilling within the department. 能够掌握其他分部门的服务技能。 27) Take appropriate action to resolve guest dissatisfaction. 采取适当行动以解决客人的不满意。 28) Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级安排的其他合理的工作和职责。

岗位职责 1.    To ensure all the technicians assigned to the same shift duty carried out their duties accordingly and in accordance to the rules & regulations and policies and procedures. 保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序。 2.    To lead, supervise, assign and follow up the daily work activities, to ensure that all work requests are attended without unduly delay and completed in a professional and efficient manner. 领导，管理，分配和落实日常工作，确保所有工作都能及时，专业和高效完成。 3.    To perform emergency duties as per outlined under hotel emergency procedures. 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。 4.    To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况。 5.    To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安。 6.    To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足。 7.    To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief Engineer/Duty Engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给总工程师或值班工程师。 8.    To record the inspection and current operating status of all systems and plants. 记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况。 9.    To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie-talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等。 10.  To check on the readiness of technical support (electrical) that is being requested for banquet and meeting events. 检查宴会和会议所要求的电力支援准备情况。 11.  To check the lighting (indoor and outdoor) status during midnight. To switch off / on all that equipment according to the required time schedule. 夜班检查酒店内外的照明系统。根据酒店时间表开/关照明系统及机电设备。 12.  To conduct briefing to all members of the shift and checking on attendance and personal grooming 10 minutes before commencing of the shift. 交班10分钟前检查员工仪容仪表，开交班会以及核对出勤情况。 13.  To response with priority in case of elevator stalk. 电梯发生故障时要立即进行人员解困程序。 14.  To maintain a very good working relationship with all associates and needs to be able to listen well with patience and advise Director of Engineering and Chief Engineer of any problem area. Must promote a cordial and caring attitude and cooperation with all other department. 必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议，向工程总监和总工程师汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人，并和其它部门建立良好关系。 15.  Supervision of electrical energy waste phenomenon, submit electricity use reasonable proposal. 配合节能委员会监督执行电器能耗浪费现象，提出合理电力使用建议。 16.  Supervise power system (two and three distribution) maintenance process and record. 监督电力系统（二级以及三级配电）维修保养的过程并记录备案。 17.  To perform all other duties as may be assigned by Director of Engineering and Chief Engineer. 完成工程总监和总工程师安排的其它工作。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Review and correct daily revenue journal ·         每天审查并更正收入帐目。 ·         Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly ·         通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 ·         Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 day amounts ·         特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 ·         Control accommodation advance deposits ·         酒店住宿预付款项的控制工作 ·         Monitor house banks and investments ·         监控酒店的现金及投资 ·         Analyze and investigate cashiers’ over’s and shorts ·         分析研究出纳的帐目出入 ·         Code and input manual cheques ·         按明细帐目编号将支票录入系统 ·         Investigate and input bank statement data ·         分析并录入银行对帐单信息 ·         Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve ·         编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 ·         Review accounts payable monthly inventory reconciliations ·         审查月度存货应付帐款对账单 ·         Review accounts payable purchase journal ·         审查采购应付帐目 ·         Review travel agency commission payments ·         审查旅行社提成支付款项 ·         Maintain replacement reserve cash book ·         保管换置备用金的现金帐目 ·         Review and prepare input in the general ledge from various sources ·         审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 ·         Review food and beverage control reconciliations and journal ·         审查餐饮类帐目及对帐表 ·         Review accounts payable/ inventory interface ·         审查存货类应付帐款 ·         Prepare month end journals ·         编制月末各类帐目 ·         Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein ·         编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 ·         Audit payroll ·         对工资进行审计 ·         Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals ·         为洲际酒店集团的其它酒店，总经理，商店商铺租金编制月度账单 ·         Prepares all journal vouchers for month-end closing ·         整理准备月末结帐的各类会计凭证 ·         Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager ·         在财务经理的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发 ·         Responsible for month-end back-office computer closing ·         负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 ·         Approves various city ledger transactions before posting ·         在登帐前验证各种挂帐交易 ·         Prepares asset purchase/disposal report for owners ·         向业主提交资产购置或处置报告 ·         Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment ·         批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项 ·         Assists Manager of Finance and Assistant in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance ·         协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告，每月向酒店集团财务部进行相关汇报 ·         Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager ·         在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 ·         Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Finance Manager on all matters pertaining to accounting and financial controls ·         直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 ·         Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control ·         与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 ·         Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and IHG corporate offices ·         按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软办公软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅预订业务的日常管理，包括电话、网络及现场预订的接待与处理； 2、协调餐厅与客户之间的预订需求，确保信息准确传达并落实； 3、维护客户关系，及时跟进预订变更或取消，提供优质服务体验； 4、统计和分析预订数据，优化预订流程，提升餐厅运营效率； 5、协助餐厅经理处理突发预订问题，确保服务顺畅； 6、定期与前台、餐饮等部门沟通，确保预订信息同步无误。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能高效处理客户需求； 2、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的酒店工作环境； 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及酒店管理系统； 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、能接受弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。

岗位职责 - 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； - 迎接客人 ，引导客人到预订台位或客人满意的台位； - 客满时，负责安排好后到的客人； - 随时注意听取客人的意见，及时向上级反映； - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话， 电话订餐应问清楚基本信息； - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐； 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习部门：餐饮部、采购部、预订部、前厅部、客房部。

Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc. If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 以礼貌有效的方式回答客人的问题处理客人的需求，如提供信息、旅游预订、餐厅或交通的指引、确认航班信息等。如需要，向有关员工寻求帮助以确保宾客满意。 Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 保持随时更新有关酒店的所有信息，当地景点、餐厅、交通、运动设施、教堂、购物地信息，以及所有客人感兴趣的信息，以便于能够回答客人的需求和问题。 Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures. 更具酒店程序记录所有给目前在店客人及潜在客人的寄到及寄出的邮件、传真、信息和包裹，包括酒店员工。 Upon requests, store guest luggage into the luggage storage room. Handle all luggage with care. 根据要求，在行李房寄存客人行李。小心处理所有的行李。 Sell stamps for postcards and letters. 为明信片和信件出售邮票。 Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability 保持礼宾台区域的干净整洁，补充供客人所需的酒店宣传册、杂志、城市地图。 During Business Center’s closing time, send fax for guests. 在商务中心关闭时间，为客人发送传真。 Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 任何其他由所属上司或经理随时指派的职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 酒店有权根据经营的需要，随时指派额外的职责和任务。

财务、预定及IT岗位实习生，最低实习时间不低于10个月，最好实习一年左右 只接受在校实习生。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.直接负责礼宾部的工作。 In direct charge of the concierge department. 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 Provide courteous and professional service to hotel guests; Assist VIP check-in and check-out. 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 Manage the baggage section to ensure that all luggage is tagged and securely stored in the proper location. 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 Responsible for all special events and announcements regarding hotel services. 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 Ensure that all equipment in the work area is in good working order. 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 Participate in staff training. Responsible for the daily training of staff, make training plan. 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 Arrange taxi and shuttle bus service for the guests who are expected to leave the hotel if requested. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有礼宾司金钥匙者优先。 The golden key of the concierge is preferred. 2.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 College degree or above, more than 3 years working experience in the same position. 3.优秀的组织管理能力。 Excellent organizational and management skills. 4.优秀的交际能力和沟通技巧。 Excellent communication skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, considerate and decisive, able to handle all kinds of complaints independently.

岗位职责：  - 隶属于湖泉水疗健康中心  - 能按部门工作规范和服务标准独立工作 - 注重服务质量，体现以客为尊的品牌理念 - 确保客人都能得到高品质的接待   人员要求： - 男女不限，品貌端正  - 工作认真，有责任心，乐于助人 - 良好的英语听，说，读写能力   任职资格： - 有酒店及相关工作经验者优先考虑

目前招聘岗位为宁波逸嗨酒店（三星）前厅经理 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取较佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务，确保客人获得舒适的用餐体验； 2、熟悉酒店餐饮服务流程，协助VIP客人完成点餐、酒水推荐 3、及时响应客人的服务需求，处理突发情况，确保服务高效、专业； 4、与后厨、传菜、前台等部门保持良好沟通，协调VIP客人的用餐安排； 5、收集并反馈VIP客人的意见与建议，协助提升服务质量； 6、维护VIP客户关系，定期跟进客户需求，提高客户满意度和回头率； 7、完成上级交办的其他接待相关工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳，举止得体，无纹身及明显疤痕，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能够与客人建立良好的互动关系； 3、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理突发情况； 4、有包厢接待经理1年以上，有政务接待或服务经验者优先， 5、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 6、能适应轮班制工作安排，包括周末及节假日排班。

1、协助食品卫生经理实施食品安全管理制度，对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导，确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作； 2、每日对各个厨房餐饮区域开展监督检查，有计划地对各个区域开展月度检查并形成报告； 3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障； 4、每月定期进行食品抽检； 5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档； 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化； 7、对相关部门员工进行食品安全培训； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。