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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.必须具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2.能够指导和管理小组工作。 3.能够领导自己的员工。 4.能够培训和激励员工。 5.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及客户服务质量控制,确保运营高效顺畅。 2、协调厨房与前厅工作,及时处理顾客反馈与投诉,提升顾客满意度与用餐体验。 3、 监督餐厅卫生、安全及设备维护情况,确保符合食品安全与公共卫生标准。 4、协助上级完成成本控制、物料盘点及经营数据分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、 具备2年以上中餐厅管理工作经验,熟悉餐饮服务全流程及行业标准。 3、具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力,能适应轮班工作安排。 4、热爱餐饮服务行业,具备较强的服务意识和责任心,能够承受一定工作压力。 5、持有健康证,熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司总机系统的日常运营管理,确保电话线路畅通、转接准确及时。 2、组织并指导总机人员完成来电接听、转接、留言记录及信息传递等基础服务工作。 3、制定和完善总机服务流程与操作规范,持续提升服务效率与客户满意度。 4、协调相关部门处理紧急来电或特殊事项,做好跨部门沟通支持工作。 5、定期对总机运行数据进行统计分析,提出优化建议并组织实施。 6、负责总机团队的排班管理、业务培训及服务质量监督考核。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业或有相关经验优先。 2、具有1年以上酒店总机管理或客服主管工作经验,熟悉电话交换系统及办公自动化设备操作。 3、 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应急处理能力。 4、工作认真细致,责任心强,能够承担一定的工作压力。 5、熟练使用常用办公软件,具备基本的数据统计与分析能力。 6、对服务行业充满热情,具备高度的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员的工作分配与执行,定期进行业务培训和技能指导 3、检查客房清洁状况及设施设备运行情况,及时处理报修事项 4、协调前台、工程等部门,保障客房高效周转和宾客需求响应 5、管理楼层物资消耗,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先,接受优秀应届毕业生 2、熟悉客房清洁流程及服务标准,掌握基础设施维护知识 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真,能适应倒班工作制 5、身体健康,无不良嗜好
  • 餐厅主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 执行营运总监的指令,确保餐厅服务质量。 2、 检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现及行为;检查当日宴会约定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。 3、 主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。协助所属员工服务和提出改善意见。 4、 负责岗位区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟定周期卫生计划。 5、 加强营业中的督导,坚持在客区督导;及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。 6、 热情接待新老顾客,及时满足客人合理需求;并注意收集客户档案及意见,及时上报部门经理。 7、 负责区域营业额,营业费用及劳动力预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。 8、 做好部门工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 9、 检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。 10、从厨房了解当天出菜情况,布置重点推销菜式。 11、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属推销餐饮产品。 12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等;并在餐前会上予以通知 13、对本部门工作的服务水准及工作效率负有管理和培训的责任。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管理宴会厨房日常运营,确保食品质量与出品标准 2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购审核 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,包括备餐、烹饪及摆盘 4、维护厨房卫生安全体系,确保符合HACCP及食品安全法规 5、协调宴会部与其他部门的工作衔接,保障大型活动餐食供应 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或大型餐饮机构热厨房工作经验 2、精通中西式宴会菜品制作,擅长高端宴会菜单设计 3、持有厨师职业资格证,熟悉食品安全及厨房管理规范 4、具备团队管理能力,能承受高强度工作压力 5、具备优秀的成本意识和创新研发能力 6、熟悉奉贤本地市场宴会需求、奉贤本地优先
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨管理全日餐厅厨房日常运营,确保出品质量与食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新,控制食材成本与损耗 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,培训初级厨师 4、检查设备维护状况,确保符合卫生安全规范 5、协调宴会及特殊活动餐食准备工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质或同等岗位经验 2、熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 3、能独立完成冷房、热厨、甜品台等岗位调配 4、持有食品安全管理员证书优先 5、具备基础英语沟通能力,能阅读英文菜单及食谱
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
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    • 提供食宿
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家制定并执行客房及公共区域的清洁保养计划,确保服务质量符合酒店标准。 2、负责督导客房、楼层及公共区域保洁工作的日常开展,检查卫生质量,及时发现并解决问题。 3、协调与其他部门的工作衔接,保障物资供应充足,优化运营效率。 4、参与员工排班、培训及绩效评估,提升团队专业能力与服务意识。 5、 定期盘点库存,控制清洁用品及设备的使用成本,落实节能降耗措施。 6、处理宾客关于客房服务的反馈或投诉,协助提供高效优质的解决方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有三年以上高星级酒店客房部工作经验,至少一年担任主管及以上岗位。 3、熟悉客房运营流程及清洁标准,具备较强的现场管理与问题处理能力。 4、具备良好的沟通协调能力和服务意识,能适应倒班工作安排。 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据整理与报告撰写能力。 6、良好的英语沟通能力 7、拥有酒店筹备开业经验者将优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 2.为客人提供专业的侍酒服务; 3.协助店长完成酒庄销售目标; 4.协助店长管理客户档案; 5.店长交办的其他工作。 任职要求: 1、 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2、责任心强,具有团队合作精神; 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4、30岁以下,专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好,愿意接受中餐管理模式并有意愿转行
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供高端餐厅的英语服务,确保顾客满意度 2. 与顾客进行有效沟通,了解需求并提供专业建议 3. 保持餐厅环境的整洁与卫生,确保提供安全的餐饮服务 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧,能够准确理解并满足顾客需求 2. 能够在团队中发挥作用,与同事协作提供优质服务 3. 具有学习能力,能够不断提升个人服务水平及专业知识
  • 楼层经理

    8千-1万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1​.​办​理​酒​店​客​人​的​入​住​、​退​房​工​作​,​最​好​本​班​次​内​的​账​务​处​理​工​作​;​ ​2​.​接​听​前​台​的​客​人​电​话​,​回​复​客​人​的​问​题​,​及​时​帮​客​人​做​好​突​发​事​件​的​处​理​工​作​,​ ​3​.​笑​容​甜​美​,​态​度​亲​切​,​ ​4​.​和​酒​店​其​他​部​门​的​同​事​建​立​有​效​的​工​作​沟​通​。​ 最好会英语
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6.在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7.核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 8.包装并把客人衣物送到正确的房间。 9.向客人提供优质服务。 10.确保客人需求和合理要求被满足。 11.根据需要准备员工班次表。 12.不断地寻找机会发展对客服务。 13.采取合适的行动解决客人的抱怨。 14.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15.坚持酒店的清洁和养护。 16.促销酒店与喜来登的产品与服务。 17.保持维护所在工作区域的高度整洁。 18.在上级指导下执行其它任务。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 投递简历
    全面负责酒店的运营和管理工作,定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研,以辅助经营为目标,为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于:市场房型配比,床型配比,床型出租率,细分市场数据,会议室使用率等; · 对立项后的项目筹建工作进行统筹,以按时开业为目标,开展工作,包括但不限于:协助办理证照,落地品牌要求的施工工艺、施工标准,把控施工质量,保证施工进度等; · 组织筹备酒店开业工作,以经营业绩、服务质量为目标,开展工作,包括但不限于:建立酒店组织架构,制定价格体系,制定经营策略,模拟经营演练,制定开业庆典方案,制定经营激励方案等; · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度,确保酒店的正常运转; · 日常负责酒店经营,监控酒店各项经营指标,适时提出工作重点,并组织实施,包括但不限于:能耗管理,收益管理,GOP分析,细分市场分析,经营差异分析等; · 日常负责酒店安全管理,保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全,保障公司的财产安全,配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作; · 日常保障宾客的服务体验,保障宾客在酒店区域享受到应有的服务,并落实品牌宾客服务要求及标准,严谨对待宾客投诉,客观对待员工情绪,及时处理相关客诉; · 日常塑造优异的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作; · 定期召开酒店内部办公会议,定期向管理公司运营部汇报,认真贯彻执行公司的各项决议; · 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象; · 加强廉政建设,搞好精神文明建设,支持各种社团组织工作; · 加强团队建设,关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,增强员工归属感; · 审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同; · 审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量; · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等,在过程中反馈合适的意见,提供优化方案,促进品牌运营能力提升; · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。
  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Front Office Supervisor to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Front Office Department, The Front Office Supervisor reports to the Front Office Manager. As Front Office Supervisor you will be responsible for the following duties: It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the front office operations. Be pro-active, creative and results driven.  The Front Office Supervisor is responsible for the day-to-day Front Desk operational requirements. As Front Office Supervisor, we expect from you:  University Graduate 2 years hotel Front Office Supervisory experience in a hotel of similar deluxe standing Experience dealing with all levels including owners, corporate officers, support staff and all hotel employees Excellent overall communication skills Able to multitask The ability to work well in a team environment                            Must possess good verbal command of English and Mandarin Language Possess a pleasant and outgoing personality       Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?    上海浦东文华东方酒店正在寻找前厅主管加入我们的前厅部团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在前厅部,前厅主管向 前厅经理汇报。 作为前厅主管,您将负责以下职责: 前厅主管需全面负责前厅部运营的各个方面。要积极主动,有创造性,有目标。前厅主管主要负责前厅部每天运作方面的要求。 作为 前厅主管,我们对您的期望: 2年高档酒店前厅部主管工作经验      有经验来处理各个层面,包括业主,管理者,支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作   必须拥有良好的中英文口语能力 拥有友善和善于沟通的个性 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据营业状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时上报。 任职资格: 1.心理健康,身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 4.保证好冷菜出品的及时性,口味符合要求,装盘及造型符合规定要求,确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。 本岗位需试菜,具体薪资根据试菜结果定。
  • 前厅经理

    1.1万-1.25万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验; 2.身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极,认真负责; 3.具有较强的沟通和协调能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力(CET-4或同等水平者优先) 3、形象端正,,亲和力强 4、具备优秀的服务意识和应变能力,能妥善处理突发事件 5、可适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗 6、熟练使用Office办公软件,有Opera/PMS系统操作经验者优先 7、无经验者可提供岗前培训,有高星级酒店实习经历者优先考虑
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职能目标: 销售部较为初级的工作岗位,专注于与所有酒店客户的建立并发展良好的业务关系,确保为所有酒店客户提供高质量、一贯性和个性化的服务体验,以优异的工作表现满足客户需求并为酒店赢得市场声誉。 Position Objective: in this introductory level of room sales, for you to ensure a high quality, consistent and personalized focus on developing our business relationships for all clients of the Hotel, thereby contributing to and supporting the business needs and reputation of our hotel. 工作职责: 执行营销计划中分配的各自销售领域内的销售任务。 建立并维护各自销售领域内主要客户的资料。 每周完成至少6个有目的性的销售拜访和3次商务宴请,以确保给酒店带来商机。 提供收益与市场销售总监/销售总监市场变化的反应信息,包括市场竞争的趋势,作为在各自销售领域销售拜访,电话营销和邮件销售的成果。 完成每周销售拜访计划和每周销售拜访报告。 确保系统内所有客户信息的及时更新。 安排客户参观酒店。 适当发布与销售部门相关系的其它部门信息。 出席必要的宴会部门安排的筹备会议。 出席必要的宴会部门安排的预备会议。 依照酒店制定的规章制度,及时,有效地履行工作职责和义务,完成职位的总体目标。 确保酒店在各自的销售领域,保持一个很高的知名度,可以通过销售拜访,电话销售,邮 件或信件的形式。
  • 客房主管/领班

    6.5千-7.5千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司总目标,制定详细酒店客房拓展计划并落实执行; 2.负责招聘酒店客房所需人员,管理公司客房团队; 3.负责团队日常管理,业绩指标考核,定期与领导沟通业绩达成情况; 4.负责该区域客房项目的开发,积极拓展和维护该区域合作方良好合作关系。 岗位要求: 1.从事客房1-2年,有一定的人脉及经验; 2.熟悉行业动态,熟悉市场情况; 3.优良的市场开拓能力,具有团队精神; 4.较强的责任心、耐心、客户服务意识、应变能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责每天饼房的运作; 2、承担餅房的工作职责; 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部经理(餐饮部负责人)职位概述 全面负责酒店餐饮部各项业务与管理工作(包括餐饮服务与餐饮厨房),并直接汇报给总经理与业主。在为宾客提供独特的体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定 工作职责 财务回报  参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。  与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队 主管员工日常事务,计划和分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助管理各种员工矛盾,提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门的日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、纪律或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  管理酒店的本地餐饮市场营销计划;参与和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意 本地竞争对手动向和行业趋势。  确保食品、酒水、库存与设备的安全并采取恰当的储存方式,及时高效补充存货并避免浪费。 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 有中餐运营背景优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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