1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、制定中餐厅培训计划并实施，协助餐厅经理进行培训。 7、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、丰富的食品饮料服务知识，在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、有灵巧的处理对客关系的技巧，保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、有能力完成所有工作以及服从并执行餐饮总监安排下来的其他工作。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，女性优先；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.性格开朗、自信，注重服务细节。

【岗位职责】 1、协助财务经理管理酒店日常财务工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务经理报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务经理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、大专年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、地面、家具等，确保客房整洁舒适。 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、茶包等，确保物品充足。 4、按照酒店标准操作流程完成退房清洁和续住清洁工作，保证高效和质量。 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品或解决简单问题，提升客人满意度。 6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和站立工作，无传染性疾病。 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、能适应倒班工作制（包括早班、中班、晚班），服从工作安排。 4、具备基本的沟通能力，能理解并执行上级的工作指令。

岗位职责: 1. The ability to recommend specific wines that pair with the cuisine in the Restaurant.； 能够为餐厅的菜品推荐相应配酒； 2. Monitoring and work floor wine service and execute wine service at a professional standard, based on business demand； 基于商业要求，监督并执行专业和高标准的酒水服务； 3. Maintenance of all hotel wine lists； 维护酒店所有的酒单； 4. Prepares daily assignments of event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance; 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表； 5. Approves requisitions of all outlets ensuring that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of beverage items are maintained in storerooms, and initiates necessary requisitions; 根据存货情况,批准每个部门请购申请单.确保仓库中酒水饮料充足,批准必须的申请； 6. Initiates beverage purchase requisitions, memoranda, employee ratings, spoilage and breakage reports and other inter-office memoranda. Executes the general responsibilities necessary to minimize costs of operating all service units in the hotel; 批准酒水采购申请单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低； 7. Ensures that all wine cellars are clean, orderly, and prepared for business; checks set-up of counters, including the mise-en-place, service areas, room service and food service outlet pantries and their areas; 确保所有酒窖的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等； 8. Trains the wine service personnel how to handle various types of service; supervises hotel service employees in accordance with operating policies which he may help to establish; 培训员工的葡萄酒服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准； 9. Checks special function sheets against room set-up and personnel scheduled; may work with Restaurant Manager in scheduling service for all functions. 检查各项特别活动的人员编制和房间摆设情况;有可能与餐厅经理协作制定各项晚宴的服务安排。 任职资格: 1. 1-2 years’ experience as a Sommelier in a hotel and/or restaurant setting. 有1-2年的酒店或餐厅为背景的侍酒师经验 2. Certified via the Court of Master Sommelier or the WSET 持有Court of Master Sommelier或者WSET侍酒师认证 3. 2 years of management experience in a hotel and/or restaurant setting. 至少两年的酒店或餐厅为背景的经理管理经验

1​、​年​龄​：​4​5​周​岁​以​下​；​拥有10年以上五星级酒店客房经营管理； ​2​、​身​体​健​康​，​品​貌​端​正​；​ ​3​、​熟​悉​掌​握​酒​店​内​客​房​工​作​各​方​面​的​运​营​和​盈​利​；​ ​4​、​精​通​客​房​接​待​服​务​的​标​准​及​流​程​，​熟​知​客​房​技​术​及​安​全​操​作​要​求​和​标​准​，​掌​握​《​食​品​卫​生​法​》​的​要​求​；​ ​5​、​精​通​客​房​成​本​的​核​算​和​费​用​的​控​制​；​ ​6​、​了​解​当​前​客​房​服​务​发​展​趋​势​和​不​断​提​升​服​务​意​识​，​与​五​星​标​准​相​匹​配​；​ ​7​、​具​有​艺​术​审​美​修​养​，​富​有​创​意​，​擅​于​用​心​服​务​和​提​倡​人​性​化​的​服​务​；​ ​8​、​良​好​的​敬​业​精​神​和​职​业​道​德​操​守​，​工​作​细​致​、​严​谨​，​充​满​工​作​热​情​和​责​任​感​，​善​于​人​际​沟​通​和​协​调​组​织​领​导​能​力​；​ ​9​、​热​爱​客​房​工​作​，​有​较​强​的​促​销​意​识​和​对​客​沟​通​能​力​；​ ​1​0​、​具​有​一​定​的​书​写​能​力​和​基​本​的​英​文​口​语​会​话​的​能​力​，​能​熟​练​的​操​作​电​脑​。​

1.负责酒店广式点心指定岗位的日常制作工作，严格遵循标准食谱，确保所有出品的口味、造型、火候及呈现均符合酒店高品质标准。 2.熟练运用于蒸、煎、炸、烤、煮等多种点心制作技法，高效完成早餐茶市、午市零点及宴会订制的各类广式点心出餐任务。 3.负责本岗位所需馅料、面皮及半成品的制备工作，包括原料验收、加工、调味与腌制，确保馅料风味稳定、新鲜安全。 4.独立完成虾饺、烧卖、肠粉、酥点、包点等经典及创新广式点心的成型与烹制，注重细节与出品一致性。 5.维护本岗位的蒸柜、煎炸炉、烤箱等厨房设备及工器具的日常清洁、保养，确保操作安全，保持工作区域整洁卫生。 6.协助点心主管/厨师长进行新式点心的研发、试制与改良，并能结合市场趋势提出创意建议。 7.严格遵守酒店的食品安全、卫生管理制度及点心制作的操作规范。

【岗位职责】 1、协助财务总监对酒店日常财务工作进行管理。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，会计类专业，有相关会计证书优先。 2、1年以上酒店财务总会计师及以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

工作职责：    （一）熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 （二）掌握在水中急救和陆上救生的基本知识和技巧。 （三）上岗前认真检查设施设备、用品和水质、水温情况，确保游泳池及救生设施设备完好、有效，发现问题及时处理。 （四）严格执行游泳池的安全防范管理制度。 （五）严格执行游泳池服务规范，认真做好巡查工作，注视客人动态，确保客人的安全。 任职资格： （一）中专以上学历，1年以上本岗位工作经验。 （二）熟练掌握各种游资及技巧。 （三）良好的沟通能力和语言表达能力，具有亲和力。 （四）取得《救生员证》。

工作经验：有皮肤管理、美容行业工作经验者优先，部分岗位要求1 - 3年相关经验。也有许多岗位对经验要求不限。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业 2、有3年以上4星级以上酒店客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力 作为贵州黔西市五星级酒店经理岗培养（2026年10月开业）

【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理，结合预定情况（如特别节日、季节）动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统，确保所有预定信息（特殊忌口、庆祝场合、座位偏好）准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”，以专业、热情且亲切的语调接听预定电话，回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好，建立详细的客户档案，确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况（如超订、临时改位），在维护餐厅规则的同时提供替代方案，确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息，确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通，通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格： 教育背景： 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验： 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力： 普通话标准流利，具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作： 精通餐饮预定系统操作，具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质： 声音魅力： 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧，能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控： 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力，容错率低。 抗压能力： 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询，保持冷静与优雅。 解决问题的能力： 具备极强的同理心和谈判技巧，能够软化愤怒的客人，也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质： 注重个人职业形象，品味优雅，符合米其林餐厅的整体调性。

1、根据酒店市场销售计划，按照客源构成比例要求完成各渠道和散客销售任务，完成销售指标；  2、与客户保持密切联系，按照不同市场情况提出相应价格建议，经审批后组织实施。   3、分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求， 有针对性地进行销售，提供顾客信息。

岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、熟悉酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 工作地点：泉州晋江市或泉州鲤城区

·监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ·坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报。·对外来承包商进行监督，以确保合同合规。·确保客用品的消耗得到控制。 ·协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。

-清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作，包括： -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 完成部门负责人或上级交办的其他任务及工作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制； 2、制定并实施西餐厅服务流程与操作规范，确保符合星级酒店标准； 3、监督食品出品质量与摆盘呈现，定期更新西餐菜单及酒水单； 4、负责西餐成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制； 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、组织员工专业技能培训，提升团队服务水平。 【岗位要求】 1、具备西餐服务或餐饮管理相关经验者优先； 2、熟悉西餐礼仪及服务流程，掌握基本葡萄酒知识； 3、具备较强的现场协调能力和客户服务意识； 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店烧烤吧的日常运营管理，包括人员排班、服务标准制定与执行； 2、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准达标； 3、控制食材采购成本与库存管理，定期分析经营数据并提出优化方案；’ 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户满意度； 5、培训新员工并持续提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验，有烧烤类业态经验者优先； 2、熟悉食品安全法规及后厨操作规范； 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力； 4、能适应弹性工作时间（含周末及节假日排班）； 5、具备优秀的团队协调能力和客户沟通技巧。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务质量达到标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务流程； 3、负责前厅员工的排班、培训、考核及团队建设； 4、处理客人投诉及突发事件，确保客人满意度； 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、监督前厅部的物资管理及成本控制； 7、定期分析前厅运营数据，提出改进建议并落实。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，有前厅管理经验者优先； 2、熟悉酒店前厅操作流程及管理系统； 3、具备较强的沟通协调能力和团队管理能力； 4、能够承受工作压力，具备良好的应变能力； 5、服务意识强，注重细节，责任心强。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂的日常运营管理工作，确保服务质量符合标准； 2、接待VIP客人，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、监督前台、礼宾、客房服务等部门的协调与配合； 4、制定并执行大堂服务流程和标准，优化服务效率； 5、负责大堂员工的培训、排班及绩效考核； 6、检查大堂设施设备的运行状况，确保环境整洁与安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、有较强的团队管理能力和协调能力； 3、能够适应高强度工作，具备应变能力和抗压能力； 4、熟悉酒店前台、客房等业务流程者优先； 5、形象气质佳，普通话流利。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、配合营销总监完成产品销售策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开发维护高端客户资源，包括旅行社、企业客户及散客市场； 3、策划并实施季节性营销活动，提升酒店温泉产品的市场占有率； 4、分析市场竞争态势，定期提交销售数据报告及市场趋势分析； 5、协调前厅、餐饮等部门，确保客户接待服务质量。 【岗位要求】 1、具备酒店/温泉行业销售经验者优先，有客户资源储备更佳； 2、出色的商务谈判能力和市场敏锐度； 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 5、具备较强的抗压能力及团队协作意识。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店总经室的日常运营及行政管理工作； 2、协调各部门工作关系，确保酒店运营高效顺畅； 3、组织筹备酒店管理层会议，做好会议记录及决议跟进； 4、负责酒店重要文件的起草、审核及归档管理； 5、监督落实总经理布置的各项任务及工作指示； 6、接待重要客户及来访宾客，维护酒店对外形象； 7、处理突发事件及临时交办的紧急事务。 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验； 2、出色的书面表达和公文写作能力； 3、熟练使用各类办公软件及自动化设备； 4、具备较强的应变能力和抗压能力； 5、良好的职业素养和保密意识； 6、有同等级酒店行业相关工作经验者优先考虑。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准； 2、制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，提高工作效率； 3、监督客房清洁、布草更换、物品补充等工作，确保客房卫生与舒适度； 4、管理客房部员工，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，合理制定采购计划； 6、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度； 7、定期检查客房设施设备，及时报修并跟进维护情况。 【岗位要求】 1、具备同等级酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房部运营流程及清洁标准； 3、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责酒店中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标的达成； 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度； 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期更新菜单； 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核； 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护； 6、处理宾客投诉及突发事件，维护客户关系； 7、配合酒店营销部门策划执行餐饮促销活动。 【岗位要求】 1、具备星级酒店中餐厅服务或管理相关工作经验； 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准； 3、具有较强的团队管理及组织协调能力； 4、具备良好的沟通技巧和客户服务意识； 5、了解川菜文化及本地餐饮市场者优先。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，确保各部门岗位及时补充； 2、处理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案； 3、协调员工关系，处理劳动纠纷，确保酒店用工合规； 4、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持； 5、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作，具备酒店行业经验者优先； 2、具备较强的沟通协调能力，能高效处理员工关系问题； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 4、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 5、对劳动法律法规有一定了解，能确保酒店用工合规； 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。