1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。

1.有一定的客户资源储备； 2.处理所有团队询价需求。根据销售程序及客人需求，有效地促使合同的签订。关于团队客人的特殊需求，做好与餐饮部的沟通协调工作； 3.维持及增长客户团队、散客及宴会的产量； 4.开发适合酒店战略需要的新客户或市场； 5.在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品； 6.完成各自负责区域的客房和宴会的销售目标； 7.在销售总监的督导下履行酒店赋予的职责； 8.保存和更新销售记录； 9.熟悉OPERA系统； 10.良好的表达及组织能力、出色的人际交往能力、销售系统知识、客户发展及关系管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发并维护客户资源，完成月度及年度销售指标； 2、主动挖掘潜在客户，通过电话、拜访、线上沟通等方式拓展新客户，建立长期合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、与客户保持良好沟通，及时响应客户需求，协调酒店内部资源为客户提供优质服务； 5、参与酒店销售活动的策划与执行，包括促销方案、客户活动等，提升品牌影响力； 6、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作，确保销售流程规范化； 7、定期提交销售报告及客户反馈，协助优化销售政策与服务流程。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、性格开朗，沟通表达能力强，能够独立完成客户谈判与维护工作； 3、具备良好的抗压能力及目标导向意识，能适应快节奏的销售工作； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 5、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能适应短期出差或灵活的工作时间安排（如周末或节假日客户接待需求）。

【岗位职责】 1、负责沉香馆产品的销售与推广； 2、接待顾客，介绍产品特点、功效及文化背景，提供专业咨询与建议； 3、维护客户关系，跟进潜在客户，提升复购率； 4、协助陈列商品，保持展区整洁美观，确保产品展示效果； 5、收集市场反馈，分析客户需求，提出销售优化建议； 6、参与店内促销活动，配合团队完成销售任务。 【岗位要求】 1、对沉香文化或传统工艺品有兴趣，具备基本的产品知识学习能力； 2、性格开朗，沟通表达能力强，能主动与客户建立良好互动； 3、具备服务意识，耐心细致，能适应弹性工作安排； 4、有销售经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能承受一定工作压力，具备团队合作精神。

一、基础条件 1. **年龄/学历**      - 年龄26-38岁（具优秀条件灵活调整），高中及以上学历，餐饮、营销相关专业优先。       2. **行业经验**      - 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验，熟悉本地餐饮市场者优先。      - 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识（可能提供培训）。 二、核心能力要求 1. **销售技能**      - 擅长开发客户（如企业订单、宴会预订、充值会员）、维护客情关系。      - 能完成业绩指标，具备活动策划（如节日套餐、私厨体验）和促销能力。    - 制定季度营销计划及执行到位 2. **餐饮知识**      - 了解私房菜特色（如菜品理念、食材来源、烹饪工艺），能精准传递品牌价值。      - 对饮食文化、口味偏好、健康趋势（如低糖、有机）有一定敏感度。 3. **沟通与服务**      - 语言表达清晰，具备高情商沟通技巧，能处理客户投诉或特殊需求。      - 注重细节（如客户忌口、用餐场景布置）。 三、性格与附加要求 1. **个人特质**      - 热情主动、抗压能力强，适应弹性工作时间（如周末、节假日繁忙时段）。      - 形象得体，要求着装规范持健康证。 2. **技术工具**      - 熟练使用POS系统、预约管理软件（CRM会员服务管理）、基础Office和社交媒体运营。 3. **本地化资源**      - 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。 四、加分项 - 持有餐饮职业资格证（如营养师、侍酒师）。   - 自带客户资源或社群运营经验（如私域流量转化）。   - 对私房菜品牌文化高度认同（如高端定制、家庭厨房理念）。

工作职责 l 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 l 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 l 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 l 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 l 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 l 组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 l 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 l 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 l 完成领导交代的其他相关工作。   任职要求 l 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历，至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 l 对销售原理和技巧有深刻认识，具备有效的沟通和谈判技能。 l 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。

1. 药膳菜品研发与出品 - 根据药食同源理念，研发养生汤、养生粥、药膳炖品、养生小炒、季节养生套餐等。 - 把控菜品口味、食材搭配、分量、摆盘与出品稳定性。 - 按体质/季节/人群设计菜单：祛湿、健脾、养胃、补气、安神、月子餐、术后调理等。 2. 食材把控与成本管理 - 负责药膳食材、中药材、滋补品的验收、储存、保管与效期管理。 - 控制食材成本、损耗率，优化毛利结构。 - 严格执行食品安全、卫生、切配、烹饪规范。 3. 厨房管理与团队协作 - 统筹后厨工作流程、人员分工、卫生清洁、设备维护。 - 培训帮厨，统一操作标准，保证出品稳定。 - 遵守餐饮后厨管理制度，做到安全、高效、整洁。 4. 专业知识与客户适配 - 了解中药材性味归经、配伍禁忌，避免相克、过敏风险。 - 可根据客户需求（忌口、体质、养生需求）做定制化药膳建议。 - 具备基础养生知识，能简单讲解菜品功效。 5. 门店运营配合 -配合门店更新季节菜单、推出节气药膳、节日套餐。 -协助优化菜品结构，提升复购与口碑。 任职要求： 1. 有药膳、养生餐、汤品、炖品、月子餐、养身馆/食疗馆相关经验优先。 2. 熟悉药食同源食材、中药材搭配、煲汤/炖品/蒸制工艺。 3. 了解基本中医养生常识，懂食材配伍与禁忌。 4. 持有健康证，有厨师证/营养师证/食疗相关证书优先。 5. 做事干净、细致、责任心强，能稳定长期工作。 6. 能接受后厨工作强度，服从管理，注重卫生与品质。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收入结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，提供数据支持以调整销售策略； 3、监控预订渠道、房态及库存，并定期提交收益分析报告； 4、与销售、市场及前厅部门协作，推动促销活动及套餐设计，提升整体收益； 5、建立并维护收益管理相关数据模型，优化预测准确性及决策效率； 6、定期评估价格体系及政策，提出改进建议并推动落地执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、统计学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关岗位工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟练掌握收益管理系统及数据分析工具（Excel、Power BI等）； 4、具备较强的市场敏感度及数据分析能力，能独立完成收益预测及策略制定； 5、逻辑清晰，沟通协调能力强，能高效跨部门协作； 6、对数字敏感，责任心强，能在高压环境下完成目标。

岗位职责 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4、负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专学历（旅游系优先）2年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令

职位描述 1、负责国内旅游团队或者散客的开拓与预定，做好境外游客户的开拓： 2、熟悉旅游行业业务特点，协助销售总监制定淡旺季价格： 3、有较强的组织管理能力，具备出色的团队运营水平： 4、熟悉同业市场，了解推广运营模式，并具有较广泛的人脉资源； 5、确保跟单质量和效率，提高客户满意度和维护客户良好关系； 6、负责旅行社的建设与管理，保证其业务的顺利开展； 8、做好其他协议公司公司客户的开拓： 9、兼顾芭富力酒店与万达颐华店的旅行社市场开发。 任职要求：三年以上四星级以上酒店的从业经验，平均价格在350-500之间的客户群体。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容、美体、SPA等服务，包括但不限于面部护理、身体护理、精油按摩等； 2、根据顾客需求及皮肤状况，制定个性化的护理方案，并推荐合适的护理产品或项目； 3、严格遵守服务流程与操作规范，确保服务质量和顾客满意度； 4、维护美容仪器及工具的清洁与保养，确保工作环境的卫生与安全； 5、主动与顾客沟通，了解其需求与反馈，建立良好的客户关系，提升顾客回头率； 6、协助店内完成销售目标，积极推广店内产品或项目，提升业绩； 7、参与店内培训，学习新技术与新项目，不断提升专业技能与服务水准。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 2、1年以上美容、美体或SPA相关工作经验，熟悉各类护理手法及流程； 3、持有美容师资格证书或相关职业证书者优先； 4、具备一定的销售能力，能够主动向顾客推荐产品或项目； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、具备团队合作精神，服从店内工作安排与管理； 7、无不良嗜好，身体健康，能适应轮班工作制。

岗位职责： 1.全面负责前厅部统筹管理工作。 2.负责前厅部的日常管理，确保酒店运营高效有序； 3.监督并指导前厅部员工完成宾客接待、入住及退房等服务流程； 4.处理前厅重大宾客客诉，并建立和维护VIP客户、核心会员档案等。

工作职责及内容： 1、每天对公司各部门卫生、员工仪容仪表、服务态度、服务规范等进行抽查和监督。 2、严格按照检查标准对各部门进行检查，并将问题记录 3、对部门存在的服务质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督。 4、对发现的问题每周进行汇总至《质检报告》与《质检报告细表》。 5、对所检查问题必须与部门对接人传达，不可在部门不知道的情况下将问题上报。 6、完成领导交代的其他工作。

【岗位职责】 1、负责日常医疗巡诊及健康管理工作，为疗养人员提供专业医疗服务 2、制定并执行个性化健康管理方案，建立健康档案 3、处理突发医疗事件，实施急救措施并及时转诊 4、开展健康知识讲座及医疗保健指导 5、管理药品及医疗设备，确保医疗物资充足可用 6、配合完成上级安排的其它医疗相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，临床医学或相关专业 2、持有执业医师资格证书，3年以上临床工作经验 3、熟练掌握常见病、多发病的诊疗规范 4、具备急救技能及突发事件处理能力 5、具有良好的医德医风及服务意识 6、能适应值班及弹性工作安排

【岗位职责】 1、接受客人的日常订房、订餐及会议的预订洽谈与接待工作。 2、开发潜在客户与扩大周边市场，定期与合作客户沟通，建立良好的长期合作关系。 3、收集协议公司、住店、会议、团队在酒店消费期间、消费后的意见与建议，并以文件的形式做好整理与反馈。 4、根据部门计划拟订相应的计划，并落实各项外出拜访、电话拜访及业务宴请工作，并做好相应拜访记录与反馈。 5、根据酒店销售计划，完成销售目标，积极开展对外销售工作。 【岗位要求】 1、具有酒店销售经验者优先。 2、具有良好的语言沟通能力和维系客户关系能力。 3、拥有高度的责任心和敬业精神，恪守商业道德。 备注：该岗位工作地点为肥西县铭传乡聚星社区。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程； 2、编制酒店年度预算、财务计划及资金使用计划，监督执行并定期分析汇报； 3、负责酒店成本核算、费用控制及经营数据分析，提出优化建议以提升经营效益； 4、审核各类财务报表、税务申报及资金收支，确保财务数据的准确性和合规性； 5、统筹酒店资产管理，监督库存盘点及固定资产管理，确保账实相符； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事务； 7、参与酒店经营决策，提供财务支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师职称优先； 2、8年以上财务工作经验，其中5年以上酒店行业财务管理工作经验； 3、熟悉酒店财务管理流程，精通财务核算、预算编制及成本控制； 4、熟练掌握财务软件（如用友、金蝶）及办公软件，具备较强的数据分析能力； 5、熟悉国家财税法规及酒店行业相关政策，具备良好的税务筹划能力； 6、年龄28-40岁，责任心强，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 7、能承受工作压力，作风严谨，具备较强的风险意识及职业操守。

销售经理 / Sales Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 我们正在位于上海浦东陆家嘴的核心地段，是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅致力于为宾客提供卓越的入住体验，同时也重视客户关系和销售运营的高效执行。 我们正在寻找一位积极、执行力强的销售经理，以协助团队完成日常销售任务、客户开发与维护，为酒店的开业积累客户资源，并支持整体收入目标的达成。在这里，您不仅是推动销售的核心力量，更是酒店文化与品牌建设的重要参与者。 岗位职责 一、客户管理与销售执行 创建、更新并维护客户档案，积累客户资料，为酒店的未来发展打下坚实基础； 完成酒店分配的销售任务，包括收入指标、客户开发和维护，确保客户需求得到及时响应； 拜访、调研并筛选潜在客户，按时完成新客户开发指标，推动销售目标达成； 制定并执行定期销售拜访计划，深入了解客户需求，建立长久的合作关系； 处理客户的日常咨询与需求，包括参观、报价、洽谈、接待、签合同及结算等，确保客户体验高效、愉快； 招待并迎接客户，建立并维持长期的良好客户关系，为酒店赢得客户信任。 二、报告与协调 按时完成销售报告及总结（包括日、周、月），确保团队和管理层对销售进展有清晰了解； 协助团队与酒店其他部门进行沟通协调，确保销售活动的顺利执行及客户需求的及时反馈； 参与筹备期市场调研及客户资源积累，为酒店开业提供关键支持，确保酒店开业的客户资源准备充分。 任职要求 具备优秀的沟通能力和客户关系管理能力，能够在酒店、品牌与客户、员工及第三方之间建立有效互动； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够高效处理客户资料、销售报表及日常记录； 良好的书面表达与汇报能力，执行力强，性格灵活、乐观，能积极应对工作挑战； 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业，或拥有职业资格证书； 至少有3年酒店销售相关工作经验，具备潜在客户开发及维护经验者优先； 认同“以人为本、用心服务”的理念，注重客户体验与合作关系，致力于为客户提供良好的解决方案。 我们为您提供 全面支持：参与酒店从筹备到开业全过程的客户积累与销售支持，积累宝贵的行业经验与客户资源； 友好氛围：在一个尊重、信任、协作的工作环境中，您将感受到团队间互相支持与共同成长的力量； 职业发展：完善的培训体系与职业发展通道，帮助您在专业技能与管理能力上不断提升，拓展职业生涯； 关怀与温度：我们深知，员工的成长与幸福感是酒店成功的基石，因此，我们致力于为每一位员工提供关怀与支持，确保您在工作中能够充分展现才华，同时感受到团队的温暖与尊重。 在这里，您不仅是团队的一员，更是推动酒店客户资源发展与收入目标达成的重要保障。我们坚信，只有员工与客户的需求得到满足，酒店才能实现长久的成功。加入我们，您将在一个充满人文关怀与合作精神的团队中，尽情施展您的才能，共同成就酒店的美好未来。

【岗位职责】 1、负责酒店整体销售战略的制定与实施，完成年度销售目标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额； 4、带领销售团队完成业绩指标，定期培训及考核团队成员，提升整体销售能力； 5、协调与其他部门（如前台、餐饮、宴会等）的合作，确保客户需求得到高效落实； 6、参与重要客户谈判及合同签订，确保酒店利益最大化； 7、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、5年以上酒店行业销售经验，3年以上团队管理经验，有高星级酒店背景优先； 2、具备出色的市场洞察力及客户开发能力，熟悉酒店销售渠道及运营模式； 3、优秀的谈判技巧及沟通能力，能独立处理复杂商务问题； 4、结果导向，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、具备良好的职业道德及团队协作精神。 7.做事比较主动

【岗位职责】 1. 全盘销售管理：全面负责酒店客房的销售工作，制定并执行年度/月度销售计划，对酒店出租率、平均房价及RevPAR（每间可售房收入）负责。 2. 传统渠道深耕（协议与团队）： （1）负责酒店周边3-5公里范围内企事业单位、医院、学校、产业园区的地推与陌拜，开发并维护商务协议公司客户。 （2）承接小型会议、旅游团队及会展团队业务，完成从接单到结算的全流程服务。 （3）维护好本地旅行社、订房中心等中介渠道关系，确保团队用房稳定。 3. 新渠道运营（OTA与新媒体）： （1）全面负责美团、携程、飞猪等OTA平台的日常运营，包括房源房态管理、排名优化、点评回复及活动策划，提升线上流量转化率。 （2）开拓抖音、小红书等本地生活渠道，尝试短视频内容营销或与本地达人合作，打造线上引流爆款。 （3）建立并维护酒店私域流量（客户微信群），通过社群营销提升复购率。 4. 收益分析与竞品调研： （1）根据节假日及周边展会动态，制定灵活的价格策略和房控策略，实现收益目标。 （2）定期调研周边竞品酒店的出租率、价格政策及营销活动，及时调整销售策略。 （3）协助处理客户投诉，维护酒店口碑及良好的客户关系。 【任职要求】 1. 经验要求： 3年以上酒店销售经验，至少2年以上经济型或中端连锁酒店（如汉庭、如家、格林豪泰、城市便捷等同档次品牌）销售经验；熟悉本地市场者优先。 2. 渠道能力： （1）具备丰富的线下地推经验（扫楼、陌拜、派单），吃苦耐劳，自带协议客户资源者优先。 （2）熟悉OTA平台（美团/携程）后台规则，懂排名逻辑和转化技巧。 （3）对抖音、小红书等新媒体营销有强烈的学习意愿和实操热情。 3. 综合素质：结果导向，具备较强的抗压能力、沟通谈判能力和数据分析能力；能妥善处理复杂的预订事务及客情关系。 4. 其他：会骑电动车或自带交通工具者优先考虑。 【我们提供】 （1）有竞争力的薪酬：高于同行业的底薪+高额提成，业绩优秀者月入过万。 （2）完善的福利保障：提供工作餐、员工宿舍（如有需求）、五险一金、带薪年假、节日福利、定期团建。 （3）清晰的晋升通道：表现优异者可晋升为储备店长。

无责底薪，五险，无销售经验亦可，有经验（不限行业）优先录用 高绩效销售与关单能力： 具备卓越的沟通、谈判及说服技巧，能够快速理解客户决策心理，有效消除疑虑。在销售酒店宴会及婚礼产品时，通过建立深度信任，将客户意向高效转化为实际订单，个人销售指标（KPIs）达成率持续保持高位。 客户导向与深度服务： 秉持“超预期”服务理念，擅长通过深度访谈挖掘客户的显性需求与潜在期待（如婚礼情感诉求、商务宴请规格），结合酒店资源定制个性化解决方案，由此带来较高的客户转介绍率和复购率。 婚宴全流程专家： 不仅精通酒店宴会厅承载力、菜品搭配、服务动线等产品细节，更深谙现代婚礼流程及本地传统婚俗（如婚庆忌讳、敬酒习俗等），能为新人提供规避常见问题的专业建议，成为客户信赖的“婚礼顾问”。 渠道生态建设与维护： 天生擅长人际破冰与长期关系维护，具备丰富的异业合作经验。积极开拓并维护婚庆公司、婚纱摄影、高端俱乐部等渠道伙伴，通过互利共赢的合作模式，确保持续的优质客源输送。 高抗压与目标驱动力： 具备极强的心理韧性和情绪调节能力，在面对旺季高强度接待、突发变更及业绩高压时，始终保持积极的冲刺状态，善于将压力转化为清晰的执行计划，不达目标不罢休。 跨部门统筹与落地能力： 拥有出色的内部协调力，作为连接客户与后厨、宴会服务、工程部的核心枢纽，能够高效统筹资源，确保客户需求在各部门间无损传达，保障大型婚礼及宴会的完美落地执行。

【工作职责】 具备5年以上同等星级酒店或高端新派粤菜餐厅相同岗位经验，擅长江门本地菜式和潮汕菜，并有良好的菜品创新和研发能力，对成本控制管理、厨房设备知识拥有相当基础；协助运营餐饮经理对分管部分履行监督、管理职责，主要负责酒店餐饮食品制售、餐饮成本及损耗的控制等方面的日常工作的组织、协调、指挥。 【工作内容】 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2. 开展新菜肴的试菜和开发工作。 3. 制定和监督厨房卫生、食品安全、成本控制等各项管理制度。 4. 制定厨房的年度工作计划，并落实参与日常运营工作。 5. 检查厨师仪表仪容、个人卫生以及食品安全操作规范的落实执行，确保食品供应的品质和效率。 6. 了解客人和市场的需要，制定餐厅菜单、菜谱、成本试算、食品推广、食品质量标准。 7. 负责食物原材料的选择及质量控制、成本核算工作，控制好食物成本，严格遵守整体的营运预算。 8. 负责厨房区域环境、设备、设施的日常管理，制定必要的维修、保养和更新计划。 9. 参加酒店行政例会，主持部门工作会议，传达贯彻上级的有关指令和信息，安排协调各项工作的实施，确保工作效率和质量。 10. 主持部门内部员工培训，为部门员工的工作提供培训和指导,定期评估部门员工的工作效果，提出改进意见和建议。 11. 对部门的安全生产、消防承担监督管理责任，保证部门的安全运作。 12. 配合酒店人资部门做好部门员工计划生育管理工作。 13. 审核和签署部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 14. 完成上级分配的其它工作任务。

工作内容：维护客户，处理客诉，订餐，预定； 要求：有销售岗位经验 福利待遇： 1、购买意外险； 2、包吃住； 3、年节福利，生日会；

懂4D.懂菜品sop、可以出新菜的