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  • 客服

  • 前台接待员

    5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.入住相关手续,及时更新入住客人的信息; 2.确保客人在入住时收取足够的押金; 3.根据客人需要为客人办理换房手续,并根据实际情况更改房价,及时通知各个部门; 4.掌握客人的帐单情况,保证客人入住登记的信息准确; 5.高效准确的办理退房相关手续; 6.准确完成每班的关帐并保证客人签字及银行授权的有效性; 7.严格按照财务制度办事,减少损失; 8.在预订部下班后为客人做新预订,并填写预定单,次日转交给预定部门; 9.熟知并严格按照出入境管理规定及时录入并上传户籍。
  • 昭通 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.做好餐前筹备,按标摆台、检查设备; 2.餐中主动迎宾引导、介绍菜品并点餐,定时巡台服务,为老幼等提供个性化关怀; 3.餐后高效结账送别、清理餐位。协助物资盘点,严守食品安全规范,拾获物品及时上交。
  • 茶艺师

    3千-4千
    昭通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.咖啡师 (1)饮品制作:根据菜单标准制作各类咖啡(意式、美式、手冲、冷萃等)及配套饮品(奶盖、果汁、甜点搭配),确保口感、颜值符合出品规范; (2)设备管理:日常清洁、维护咖啡机、磨豆机、萃茶机等设备,定期校准参数,发现故障及时报修,保证设备正常运行; (3)原料管控:验收咖啡豆、牛奶、糖浆等原料,做好库存登记,遵循先进先出原则,把控原料新鲜度,杜绝过期食材使用; (4)客户服务:主动询问客户口味偏好,推荐适配饮品,解答咖啡相关问题,处理客户投诉(如口感不符、等待时间过长),维护良好消费体验; (5)环境维护:保持吧台、操作区、客区清洁,落实卫生消毒流程(如器具高温消毒、台面每日清洁),符合食品安全要求; (6)产品创新:结合季节、节日推出新品咖啡(如圣诞限定拿铁、夏日冷萃特调),优化制作流程提升出品效率。 2.茶艺师 (1)茶艺展示与服务:根据茶类特性(绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等)进行冲泡演示,为客户提供茶艺体验服务(如商务茶会、私人品鉴),讲解茶品文化、产地、冲泡技巧; (2)茶品管理:负责茶叶、茶具、茶点的采购验收、库存管理,根据茶品储存要求(如普洱茶避光防潮、绿茶冷藏)进行保管,定期检查品质; (3)茶室运营:维护茶室环境(中式风格布置、香薰搭配),做好茶具清洁与养护(紫砂壶、盖碗、品茗杯等),保障茶室接待秩序; (4)客户维护:记录客户茶品偏好,提供个性化推荐(如为肠胃敏感客户推荐熟茶),建立长期客情关系,参与茶会、茶文化沙龙的策划执行; (5)知识输出:为新员工提供茶艺培训,向客户普及茶文化知识,提升品牌茶文化专业形象 3.调酒师 (1)酒水调制:根据酒单标准制作鸡尾酒(经典款:玛格丽特、长岛冰茶、莫吉托;创意款:季节特调)、烈酒、软饮,把控酒体口感、色泽、装饰搭配,确保出品一致性; (2)酒水管理:验收威士忌、白兰地、基酒、果汁、糖浆等酒水原料,做好库存盘点,监控酒水消耗,控制成本(如杜绝过量倒酒、偷酒行为); (3)吧台运营:维护吧台设备(摇壶、调酒器、冰机、冷藏柜),保持吧台清洁,落实酒水卫生安全规范(如器具消毒、开封酒水密封储存); (4)客户服务:与客户互动,推荐适配酒水(如为不胜酒力客户推荐低度鸡尾酒),营造吧台氛围,处理客户对酒水的反馈; (5)创意研发:结合流行趋势、节日主题研发新鸡尾酒(如中秋桂花鸡尾酒、跨年气泡特调),更新酒单; (6)合规把控:严格执行未成年人禁酒规定,拒绝醉酒客户续杯,确保经营符合酒类销售相关法规。 【岗位要求】 调酒/做咖啡/茶艺,会其中一项技能或都会 1.咖啡师 (1)技能要求:掌握咖啡烘焙、研磨、萃取原理,熟练操作意式咖啡机、手冲壶、虹吸壶等设备,能独立完成全品类咖啡制作; 具备基础味觉、嗅觉辨识能力,可根据原料特性调整制作参数(如研磨度、水温、萃取时间);了解食品安全规范(如《餐饮服务食品安全操作规范》),掌握饮品卫生制作标准。 (2)资质与经验:优先持有《咖啡师职业技能等级证书》(初级及以上);1 年以上咖啡店或连锁茶饮店相关工作经验,熟悉连锁品牌出品标准者优先;无经验者需具备快速学习能力,通过岗前培训后可独立上岗。 (3)综合素质:沟通表达清晰,具备客户需求洞察能力,服务态度热情耐心;抗压能力强,能适应高峰时段(如早高峰、下午茶时段)高强度工作;注重细节,有卫生意识和成本控制意识(如减少原料浪费)。 2.茶艺师 (1)技能要求 熟练掌握六大茶类冲泡技艺,了解不同茶品的水温、投茶量、冲泡时间等核心参数,具备茶艺表演能力; 熟悉茶具种类(紫砂、陶瓷、玻璃)及使用场景,能根据茶品搭配适配茶具; 掌握茶文化基础知识(茶史、茶俗、茶与养生),可独立完成茶文化讲解。 (2)资质与经验 持有《茶艺师职业技能等级证书》(中级及以上优先),具备评茶员证书者加分; 1年以上茶室、茶企或高端餐饮茶艺服务经验,有茶会策划执行经验者优先; 具备茶叶品鉴能力,能识别茶品等级、真伪。 (3)综合素质 形象气质佳,举止优雅,具备良好的礼仪素养(中式待客礼仪); 耐心细致,善于倾听客户需求,具备较强的沟通与表达能力; 热爱茶文化,有持续学习茶知识、钻研茶艺的意愿 3.调酒师 (1)技能要求 熟悉各类酒水特性(基酒、利口酒、起泡酒等),掌握摇和、调和、兑和、搅和等调酒技法,能独立完成全品类鸡尾酒制作; 具备基础美学素养,可进行酒水装饰(水果切花、糖边、盐边、装饰物搭配); 了解酒类相关法规(如《酒类流通管理办法》),掌握醉酒识别、应急处理技巧(如客户醉酒后的安全处置)。 (2)资质与经验 优先持有《调酒师职业技能等级证书》(初级及以上),或具备酒吧、西餐厅相关工作经验; 1年以上调酒工作经验,熟悉经典鸡尾酒配方及创新调酒思路者优先; 具备酒水成本核算能力,能根据销量优化酒单结构。 (3)综合素质 沟通能力强,性格开朗,具备氛围营造能力(如与客户互动、简单花式调酒表演); 能适应夜班、节假日工作,抗压能力强; 具备较强的责任心,严格把控酒水品质与安全,无不良嗜好(如酗酒)
  • 昭通 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、初中及以上文化程度,流利的普通话; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 楼层主管

    4千-5千
    万宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据菜单计划和员工需求,合理搭配食材,控制成本,避免浪费 3、负责厨房区域的清洁与消毒工作,保持操作台、厨具及设备的整洁卫生 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,确保食材新鲜安全 5、配合食堂管理人员完成每日餐食供应计划,保证按时开餐 6、遵守食品安全操作规范,严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具有1年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验,熟悉各类菜品的烹饪方法 2、掌握基本的食品安全与卫生知识,持有健康证 3、能够适应食堂工作节奏,具备较强的责任心和团队协作能力 4、身体健康,无不良嗜好,能适应站立工作及厨房高温环境 5、具备基础的食材成本控制意识,能合理利用原材料 6、服从工作安排,遵守酒店规章制度,有良好的职业操守
  • 客房主管

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中厨房主管

    5.5千-7千
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 【岗位要求】 1.至少2年以上的相关工作经验 2.良好的仪容仪表。 3.积极主动。 4.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作10 年以上,具有3年以上同等岗位管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 工程主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、检修及保养工作,确保设施设备正常运行2、制定并执行设备维护计划,定期检查各类系统(电力、空调、给排水等) 3、处理突发性设备故障,及时排除隐患,保障酒店运营安全 4、管理工程部物资,控制维修成本,提出节能降耗方案 5、监督外包服务商工作质量,确保符合酒店标准6、培训指导工程部员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业2、2年以上酒店或大型物业工程管理经验 3、熟悉强弱电、给排水、暖通等系统原理及维护 4、具备设备故障诊断能力,持有电工操作证优先 5、年龄27-40岁,身体健康,能适应倒班工作 6、责任心强,具备团队管理能力和应急处理能力
  • 培训主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括服务技能、产品知识、企业文化等; 3、组织并实施新员工入职培训,确保其快速适应岗位要求; 4、定期评估培训效果,收集反馈意见并优化培训方案,提升培训质量; 5、协调内外部培训资源,管理培训讲师团队,确保培训工作高效开展; 6、维护培训档案及记录,定期汇总培训数据并提交分析报告; 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力,能够独立完成培训需求分析及课程设计; 2、优秀的表达与沟通能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准,有相关培训经验者优先; 4、熟练使用办公软件(如PPT、Excel等),具备基础的数据分析能力; 5、责任心强,具备团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 6、对员工成长与发展有热情,善于发现并解决培训中的问题。
  • 人事经理

    5千-6千
    荆州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划  Oversee daily operations of the HR department and develop/execute strategic HR plans 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化  Establish and optimize systems for recruitment, training, performance management, compensation, and employee relations  3、根据酒店业务发展需求,制定年度招聘计划并组织实施 Formulate annual hiring plans aligned with hotel business growth and implement them 4、完善酒店人力资源管理制度及流程,确保符合劳动法规要求 Refine HR management systems and processes to ensure compliance with labor regulations  5、统筹员工培训发展体系,提升员工专业素质与服务能力 Coordinate employee training programs to enhance professional skills and service capabilities 6、处理员工关系事务,协调解决劳动纠纷及突发事件  Manage employee relations, mediate labor disputes, and handle emergencies 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业  Bachelor's degree or higher in Human Resource Management, Business Administration, or related fields 2、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上酒店行业同岗位经验  At least 5 years of HR management experience, with 3+ years in hotel industry roles 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备劳动风险防范能力 Proficient in labor laws and risk mitigation strategies 4、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 Strong organizational coordination and team management skills 5、具有良好的职业素养和抗压能力,能适应酒店行业工作节奏 Strong professional ethics and stress resilience to adapt to fast-paced hotel environments  6、年龄25-45岁,条件优秀者可适当放宽 Age range: 25-45 years; flexible for outstanding candidates
  • 美容美体师

    3.5千-6.8千
    萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容、美体、护肤等服务; 2、根据顾客的肌肤状况和需求,制定个性化的护理方案,并推荐合适的产品及项目; 3、熟练掌握店内仪器设备的使用方法,确保操作规范、安全、有效; 4、维护顾客关系,定期跟进顾客护理效果,提升顾客满意度和复购率; 5、保持工作区域的整洁卫生,确保工具和设备的清洁与消毒; 6、积极参与店内培训,学习新技术和新产品知识,提升专业技能; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-49岁,性别女,有上进心,具备良好的服务意识和学习能力; 2、对美容美体行业有热情,愿意学习并长期发展; 3、有无经验均可,公司提供免费培训; 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能适应轮班制; 5、身体健康,无传染性疾病,能胜任一定强度的体力工作; 6、持有美容师资格证书者优先考虑。
  • 厨师

    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 学历不限
    • 包吃
    • 节日红包
    • 年终奖
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正 2、严格执行食品安全标准,确保厨房卫生符合规范要求 3、负责厨房设备维护保养及安全管理工作 【岗位要求】 1、擅长湘菜制作,熟悉家常小炒。 2、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏
  • 宾客关系经理

    6.5千-6.8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定节假日
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      1、岗位提要: 协助前厅部经理对前厅部所管辖各岗位员工的工作进行监督和管理,解决客人的投诉,处理酒店内发生的紧急事件,维护宾客关系,做好VIP接待并协调酒店各部门之间的运作。 2、岗位职责: a)代表接待酒店VIP,处理主要事件,记录特别的贵宾、长住客。 b)处理客人的问询。 c)做好VIP的离店记录。 d)处理客人投诉。 e)紧急事件的处理。 f)尽量参与接待,能预测之后的房间走向趋势。 g)酒店住客的日常拜访。 h)宾客关系的日常维护。 i)客史信息的维护。 3、任职条件: a)五星酒店相同岗位的管理工作资历。 b)熟悉前厅部所有操作流程;对前厅部各部门的运作有充分的认识。 c)流利的普通话。 d)精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 e)具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。 4、福利待遇: 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/月度优秀员工奖励/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 向前台督导汇报工作。 2、 依据黄龙饭店的品牌服务标准和标准运作程序,在前台向客人提供高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 基本工作范围包括:客房预订,办理入住相关手续,账务处理,外币兑换及解答问询。 任职要求: 1、了解前台接待业务(预定,接待,账务和外币兑换)。 2、了解Opera,Saflok,BMP等设备和系统。
  • 楼层主管

    3千-5千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有初中毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有2年以上星级客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况,制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现,并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议,传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度;3年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神利。 5、身体健康,精力充沛。 6、持有高压电工证。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 2、 在工作中随时检查员工的产品知识; 3、 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务; 4、 确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动; 5、 了解整个餐饮部的食品,饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算; 6、 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开; 7、 确保所有的物资,设备和机器都合理使用,并且定期清理,以便延长使用寿命; 8、 保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一; 9、 运营中采纳客人的反馈意见,确保令客人喜出望外; 10、 负责完成领导交办的其它工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、1年以上相关岗位工作经验,2年以上星级酒店全日制餐厅服务工作经验; 3、熟悉相关西餐知识; 4、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 审计主管

    5.5千-7千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 审核酒店客房、餐饮等各营业点收入,确保系统数据与实际收款一致。 监督夜审工作,处理账务差异并及时上报。 核查账单、折扣、退款等凭证的审批合规性。 编制收入报表、完成月度审计报告。 排查内控风险,优化审计流程。 任职要求 大专及以上学历,财务、审计相关专业。 1-3 年酒店审计或财务工作经验,熟悉绿云系统优先。 熟练使用 Office 办公软件,具备基础数据分析能力。 工作严谨细致,原则性强,沟通协调能力良好。
  • 北京-房山区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.统筹汤泉前厅日常运营,包括客人接待、手牌发放、消费引导等,确保流程顺畅。 2.监督前厅服务质量(如迎宾礼仪、咨询解答),处理客人投诉或突发问题(如排队纠纷、消费疑问)。 3.管理前厅团队(排班、培训、考核),协调与浴区、休息区、餐饮等部门的衔接。 4.把控前厅营收数据(如门票、消费项目统计),管理物料(手牌、毛巾、单据)。 【岗位要求】 1.有1-2年汤泉或大型休闲场所前厅管理经验,熟悉汤泉行业服务流程(如男女宾引导、消费项目推荐)。 2.沟通能力强,服务意识佳,能应对不同客群(家庭客、商务客)的需求。 3.具备基础团队管理能力,能抗压,有应急处理经验(如客流高峰疏导)。 4.形象亲和,了解汤泉卫生安全规范。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到 3、运用礼貌语言,为客人提供耐心服务 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点 5、配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 礼宾员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 工作环境超赞
    • 幸福指数满满
    • 带薪年假
    • 午夜餐津贴
    • 员工生日礼物
    • 视野广
    • 平台好
    • 年终三薪
    • 五险二金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​大​堂​区​域​的​宾​客​接​待​工​作​,​为​客​人​提​供​专​业​的​迎​送​服​务​,​确​保​客​人​获​得​良​好​的​第​一​印​象​ ​ ​ ​2​、​协​助​客​人​办​理​入​住​和​退​房​手​续​,​提​供​行​李​寄​存​、​运​送​等​服​务​ ​ ​ ​3​、​解​答​客​人​关​于​酒​店​设​施​、​服​务​及​周​边​旅​游​信​息​的​咨​询​ ​ ​ ​4​、​维​护​大​堂​区​域​的​秩​序​和​整​洁​,​及​时​处​理​突​发​事​件​并​向​上​级​汇​报​ ​ ​ ​5​、​配​合​前​台​、​客​房​等​部​门​完​成​相​关​服​务​工​作​,​确​保​服​务​流​程​顺​畅​ ​ ​ ​6​、​记​录​并​反​馈​客​人​的​特​殊​需​求​和​投​诉​,​提​升​客​户​满​意​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​等​相​关​专​业​优​先​,持有驾照 ​2​、​年​龄​2​4​-​3​0​岁​,​形​象​气​质​佳​,​身​高​要​求​男​性​1​7​5​c​m​以​上​ ​3​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​沟​通​能​力​,​能​够​熟​练​使​用​普​通​话​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​耐​心​,​具​备​较​强​的​应​变​能​力​和​团​队​协​作​精​神​ ​ ​ ​5​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​,​包​括​夜​班​和​节​假​日​值​班​ ​ ​ ​6​、​有​酒​店​前​台​或​礼​宾​工​作​经​验​者​优​先​,​无​经​验​者​可​提​供​培​训​
  • 昌江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 岗位要求 大专学历或同等学历,五年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
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