1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 岗位要求: 1.身体健康、精力充沛，2年以上大型酒店厨师工作经验优先； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。

【岗位职责】 1、负责宾客服务中心的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、处理宾客投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案 3、协调前台、客房、餐饮等部门工作，优化服务流程 4、检查房态差异报告及维修房状态，确保房间信息准确无误 5、维护客户关系，收集反馈意见并推动服务改进 6、管理预订系统，确保信息准确性和数据安全 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台或宾客服务工作经验 4、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、普通话流利，英语4级水平 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、年龄22-35岁，形象气质良好，身高162cm以上

岗位职责（大堂吧主管）： 1. 人员管理 ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 ◦ 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 2. 运营管理 ◦ 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 ◦ 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 3. 客户服务 ◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 ◦ 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 4. 销售与成本控制 ◦ 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 5. 合规管理 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 ◦ 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： • 具备1年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保高效运转； 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理，确保符合卫生及安全标准； 3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤支持，协调与其他部门的协作，保障运营顺畅； 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议，控制部门成本及损耗； 6、建立并完善管事部操作流程与管理制度，确保符合酒店品牌标准及行业规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店管事部或餐饮后勤管理经验，熟悉酒店运营流程； 3、精通餐具、设备清洁消毒标准及库存管理方法，具备较强的成本控制意识； 4、优秀的团队管理能力，能有效协调跨部门合作，抗压性强； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基础设备维护知识； 6、责任心强，注重细节，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有良好韩语沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、此岗位招聘管事部主管/领班 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 5、负责安排管事部员工的工作班次。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 *有食品卫生管理经验者优先。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

·      Greets all guests atall times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and useguest’s name at every opportunity  ·      Registers and roomsall arrivals according to established procedures ·      Maintains intimateknowledge of departmental standards and procedures ·      Performs check in,check out and room change procedures and ensures all data are entered completelyinto the hotel systems in accordance with reservation ·      Controls andmaintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPsand Priority Club Members ·      Maintains cashierfloat and ensures accurate daily report of all money received ·      Ensure sufficientadvance deposit collected upon check in and action on high balance accountevery shift ·      Cashes hotel guest’spersonal and travelers checks and assists with currency exchange, ensure nofake or damage currency collect when receiving or changing money for the guest ·      Be familiar withtravel agent or any organization voucher and check the validity of travel agentvouchers ·      Keeps abreast ofall modifications to accounting policies and procedures ·      Maintain anaccurate room status and to be familiar with all room types, package plan, roomrates, F&B promotion etc ·      Advise Concierge onthe assigned rooms to expedite the delivery of luggage ·      Responsible andattends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·      Knowledgeable ofall special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages and IntercontinentalHotels Group Loyalty programs ·      Attends to guest’scomplaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/AssistantManager if he/she unable to assist ·      Record in thelogbook any unusual happenings and all important matters for follow up ·      Run the “back-up”in order to anticipate computer or electrical failure according to the setstandard ·      Is familiar withother Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·      Does everythingpossible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impressionof hotel service ·      Performs the audit balancesand prepares all works for audit in an orderly fashion ·      When on nightshift, checks night report, prepare the morning report and prepare allnecessary forms for the guest arrival ·      Check allcorrespondences to ensure billing instructions are properly approved andsupported with voucher or other valid credit advance ·      Maintainscomprehensive knowledge of standard reservation procedures including correctforms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpretavailability sources within the reservation systems ·      Prepare groupmaster folio and outstanding list upon check out ·      Ensure accuratepost of guests’ miscellaneous charges into guest accounts ·      Ensure hotel creditpolicy is adhered to at all times ·      Handle small amountof cash paid out ·      Ensure all vouchersfor rebates, transfers, paid-outs and corrections are clearly explained andsupported ·      Ensure all guestssettle their account by proper form of payment before leaving the hotel ·      To balance the day’spostings, receipts, cash and credit cards to the computer print-outs at the endof shift. Ensure Shift Leader witness your balance work and drop in the float ·      Hand over to the followingGuest Service Officer the established sum of the rotating float. Both partymust acknowledge the transfer in the prided logbook. Maintain, count and keepsecure all house funds ·      Help in the effortto avoid late charges and skippers and to inform the Guest Service ShiftLeader/Reception Manager/Front Office Manager if they are discovered ·      Make sure allchecks and folios are following the number sequence. Sings void checks with thereason ·      Takes wake up callsfrom guests, files in properly the call list and then sends it to the TelephoneOperator for process ·      Make sure allcashier transaction summaries have been completed correctly and balanced withOpera Summary ·      Responsible formaintaining enough currency denominations for cashiers daily exchange ·      Maintains exemplarydeportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in aICHG Brand ·      Takes personalinterest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and inan orderly state al all times ·      Endeavors tomaintain the high standards of the hotel with particular regard to theimportance of ICHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference tohotel and to be a health or safety hazard

·      DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures推进高质量的标准确保与部门的标准和程序相一致 ·       Inthe absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirements are known 当经理不在的时候，主持当日简短的会议确保饭店各项活动和运作要求传达下去 ·      To assist and direct the service staff with direct service to the guest,enduring that the service standards are maintained and that guest satisfaction is kept at a  high level.根据服务标准协助服务员为客人进行服务以确保客人具有较高的满意度。 ·      Developdepartmental standards and procedures to promote salesmanship, beveragecreativity and profit推进部门的标准和程序，促进推销意识和技巧，饮料创新和追求利润 ·      Communicateswith manager any difficulties, guest comments and other relevantinformation  与经理对于任何的困难、客人意见和其它有关的信息进行沟通与交流 ·      Deliversdaily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled根据进度安排参加每日的简短会议和餐饮部其它的会议 ·      Deliversprepared training sessions in line with a departmental monthly calender根据部门安排准备培训课程 ·      Preparesfor service by ensuring the department’s:服务准备以确保以下事宜： o   Groomingis impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards注重仪容仪表与洲际酒店的要求达到一致 o   Equipmentis clean设备清洁 o   Equipmentis sorted and stored设备分类及储存 o   Requirementsfor special occasions are ready特殊事件的准备 o   Musicis on音响效果 o   Lightingis on灯光效果 o   Outletis ready for service and guest comfort做好对客服务的准备 ·      Carriesout effective service by ensuring all staff are aware of their role in:贯彻有效的服务确保所有的员工意识到他们的角色 o   Greetingand seating guests问候和引位 o   Explainingand up-selling daily beverage specials解释和促销当日的特别饮品 o   Processingfood orders accurately准确的处理食品点单 o   Ensuringpayment methods are handled accurately正确处理各种结帐方式 o   Ensuringworking areas are cleaned and re-set quickly保证工作区域整洁、翻台快捷 o   Ensuringthe bar is clean保证酒吧整洁 o   Regularlycleaning ashtrays 时常清洁烟灰缸 o   Conversingwith Guests in relation to the food and beverage products有关食品、饮料的产品要与客人多交谈 ·      Carriesout effective beverage service by ensuring:贯彻有效的酒水服务确保以下事宜： o   Beveragesare up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol serviceregulations时常补充酒水，保持含酒精饮料的服务方法 o   Conversewith Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wineorders and serving wine与客人交谈有关葡萄酒的信息，建议葡萄酒的品种和风格，点葡萄酒并提供服务 o   Promotingand selling cocktails to guests向客人促销和推销鸡尾酒 o   Makingand presenting cocktails制作和呈现鸡尾酒 o   Coffeeand tea is served hot and in accordance with standard按照标准服务咖啡和茶 ·      Patroncare standards are adhered to by ensuring:保证对客的关注要做到以下几点 o   Guestsare advised on alcoholic beverages仔细考虑客人所点的含酒精饮料 o   Thestrengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect根据酒精饮料的浓度提示客人适可而止 o   Compliancewith legal provisions of local liquor codes遵守当地法定的有关酒精饮料的规定 o   Levelof intoxication of guests is assessed and appropriate action taken根据客人醉酒的表现采取适当的措施 o   Adviseguest on the hotel’s policy of smoking提示客人饭店有关吸烟的规定 o   Monitorfactors which interfere with the total experience of the guest观察客人有无过量饮酒的表现 ·      Cellaroperations are carried out including:酒窖操作要注意以下几点： o   Correctuse of refrigeration system正确掌握冰箱的温度 o   Effectiveoperation of the post-mix syrups bulk dispense system有效操作糖浆控制系统 o   Operatingthe beer reticulation system操作啤酒控制系统 o   Adheringto stock control procedures保持储存控制程序 ·      Takeappropriate action to resolve guest complaints采取合适的行动解决客人投诉 ·      Requisitionbar items according to bar stocks根据酒吧库存量填写提货单 ·      Trainbar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverageservice对酒吧服务员进行酒水知识和服务技能的培训 ·      Completespillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion ofeach shift每个班次要完成所有销售报告向餐饮部经理报告 ·      Assistthe Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians协助餐饮部经理设定酒吧音乐 ·      Assistto promote the musicians协助乐队 ·       Design promotional material which is aimedat increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of theFood and Beverage Manager经餐饮部同意设计促销项目以增加收入、人数和利润

·        To ensure that all repairs & job orders are carried out in an efficient manner that negative comments are minimized.     高效完成所有的维修任务，减少不良评论。 ·        Accountable for inventory of all carpentry supplies Record the daily job done.     负责所有木工工具供应品的细目单, 并记录日常完成的工作。 ·        Construct, repair and maintenance of :     建造，维修与保养的范围有： ·        All kinds of wooden & timber work in the hotel including public area, guest rooms & back of the house area.     饭店内各种各样的木工任务，包括公共区域，客房及后勤区域。 ·        Table, chairs, bed, doors, bed castors, locks & keys, window rubber lining, curtain rods, curtain pelmet, door stoppers, frames, hinges & closer, glass top & window frames.     桌子，椅子，床，门，床上的脚轮，锁和钥匙，窗帘轴，窗帘，闭门器，门框，铰链,窗框。 ·        Ceiling boards such as gypsum & plaster ceiling, Partitions, notice boards, pigeon holes, racks, cup boards, stools, trolleys & wheels.     天花板如石膏与灰泥天花板，隔墙，告示牌，鸽柜，行李架，杯盘，凳子，台车和车轮。 ·        Platforms, wooden ramps, nailing & hanging pictures decorating items during festival seasons.     平台，木坡道和节日期间装饰用的挂画。 ·        Carpet & wallpaper repairs, minor masonry work such as tiling of walls & floors, varnishing furniture.     地毯和壁纸的维修，细小的家具如贴瓷片，地板砖，家具的粉饰任务。 ·        All wooden furniture painting , wall paper and ceilings has always to be in perfect condition. 确保所有的木家具与壁纸处于良好的状态. ·        To record daily consumption of materials. To account the daily or job orders. 记录日常材料的消耗. 报告日常请修任务. ·        Execute all maintenance programs. 执行所有维护程序. ·        All kinds of necessary repair of all furniture painting , wall paper and ceilings. 各种家具油漆、壁纸和天花必要的维修.

岗位职责 1、负责酒店公区清洁卫生；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对设施设备及各项物品进行检查； 4、检查所负责区域的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、三年以上同岗位管理工作经验； 2、熟悉PA专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉PA管理、服务流程和质量标准； 4、身体健康，具有组织协调能力、应变能力； 5、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。

工作职责： 1.掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。 任职资格： 1. 有3年－5年的以上面点工作经验。 2. 会做粤式点心和北方面食。 3. 为人踏实稳重，稳定性强，有酒店业经验者优先。 4. 与内部同事、领导礼貌、友好的交流。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 2.身体健康，相貌端正。 3.有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1.负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2.准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3.解答客人咨询，提供旅游、交通、餐饮等周边信息服务 4.妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5.负责前台现金收支及账目管理工作，确保账款相符 6.保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形象 7.协助完成客房销售任务，积极推销酒店会员卡及其他增值服务 8.完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1.具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2.普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3.能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4.具备较强的沟通协调能力和应变能力 5.能适应倒班工作制（含夜班） 6.有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先 7.工作认真负责，具备团队合作精神

1、全面负责厨房生产组织指挥； 2、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格； 3、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作； 4、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质； 5、抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用； 6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况； 8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核； 9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批； 10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准； 11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求； 12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用，并保持清洁

岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，包括巡逻、监控、消防等安全系统的监督与维护。 2、处理突发事件及安全事故，及时采取应急措施并上报管理层。 3、制定并执行酒店安全管理制度，确保符合相关法律法规。 4、管理保安团队，安排值班计划，监督团队成员的工作表现。 5、定期检查酒店各区域的安全隐患，提出改进建议并跟进整改。 6、协助处理客人投诉及纠纷，维护酒店正常秩序。 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和应急处理能力，能冷静应对突发事件。 2、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合。 3、有团队管理经验者优先，能带领团队完成安保任务。 4、熟悉消防、安防等相关设备的使用与维护。 5、身体健康，能适应轮班工作制。 6、无犯罪记录，品行端正，责任心强。

Key Responsibilities 主要职责： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Provide guests with high standard service,  found in the restaurant is not in conformity with the provisions of the situation and problems,  improvement Suggestions to restaurant manager for rectification. 为客人提供高标准服务，及时发现不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助餐厅经理进行整改，做到持续性 4. Ensure restaurant table of standard implemented correctly, before the operating site preparation and health condition. 开餐前严格检查场地准备情况及卫生状况，确保餐厅摆台标准的正确执行。 *同等条件下中共党员优先

【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作与研发，确保出品质量稳定2、根据菜单要求按时完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房其他岗位工作，服从厨师长安排 5、定期维护保养面点制作设备 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业面点工作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备创新意识，能参与新品研发 4、身体健康，持有有效健康证

工作职责 1、按照工作班次的要求提前到岗做好卫生、工具及原料的各项准备工作； 2、按分工程序保质保量地完成食品加工及制作； 3、负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养； 4、协助做好餐间服务工作； 5.、有序的解决工作中的问题并向上级汇报 ； 6、与所有员工保持良好的工作关系以形成一个互助的和谐的工作气氛； 7、完成管理层分配的其他任务； 8、熟悉职业卫生、安全职责相关政策和程序以确保所有程序能得以安全地执行并在职业卫生和安全职责方针的指导下确保行为落到实处； 9、遵守职业、卫生和安全等法律法规； 10、充分了解有关财产安全、急救措施和火灾等紧急情况的处理办法并安全适当地使用有关设备； 11、及时对危险的情形采取补救措施并对主管通报存在的潜在危险； 12、 按照酒店的有关要求记录发生的安全事故。 岗位要求 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 2、 解决问题和培训的能力和经验； 3、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪，包括但不限于炒、炸、煎、焖等烹饪技法； 3、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性与竞争力； 4、严格把控食材使用，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合规范； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，如备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作流程与技巧； 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备较强的抗压能力； 3、工作认真负责，注重细节，对菜品质量有高标准要求； 4、具备团队合作精神，能够与同事高效沟通协作； 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点、更换及送洗工作 6、遵守客房服务流程与操作规范 7、配合前台完成查房、续住等工作需求 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，接受周末及节假日排班 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立工作 4、工作细致认真，有责任心与服务意识 5、具备基本沟通能力，能理解工作指令 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求，快速诊断故障原因并完成维修任务 3、定期巡检酒店公共区域及客房设施，预防性维护设备运行状态 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、做好维修记录台账，定期汇总设备运行情况报告 6、遵守安全操作规程，正确使用维修工具及防护设备 【岗位要求】 1、具备基础水电维修技能，熟悉常用工具使用方法 2、了解空调、给排水等酒店常见设备工作原理 3、具备较强的动手能力和故障排查能力 4、工作认真负责，能适应紧急维修任务的加班安排 5、持有电工证或相关职业资格证书者优先 6、有酒店工程部工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、对大堂吧负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力