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  • 客服

  • 冷菜厨师

    6千-8千
    连云港 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求,按时按量完成冷菜出品,确保菜品质量和口感 3、保持冷菜间卫生整洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、定期研发新菜品,提升冷菜品种和口味 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能,熟悉各类冷菜加工工艺 2、工作细致认真,有较强的责任心和团队合作精神 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和时间安排 4、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗 5、身体健康,持有健康证
  • 楼层服务员

    4.5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    央企企业  底薪+超房提成+优质服务奖励 入职一个月内购买五险一金(公积金按工资基数的10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区);夏季防暑降温费(6-10月);法定假期(加班计薪);带薪年假;发放劳保用品;节日礼品;技能培训;员工活动;年终奖。 岗位职责: 1.主要负责楼层服务工作; 2.负责客房的清洁和布置工作; 3.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 4.协助客衣的收集、检查、登记及送洗工作; 5.负责工作间、消毒间、楼层物资进行管理; 6.完成岗位相关的其他工作。 岗位要求: 1.身体健康,品行端正,吃苦耐劳; 2.具有良好的服务意识及沟通表达能力; 3.掌握客房清洁技能,熟悉对客服务流程。
  • 采购主管

    6千-8千
    连云港 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、大专及以上学历,年龄在四十五周岁以下(1980年后出生); 2、具有3年以上四星级及以上酒店采购管理工作经验; 3、熟悉酒店筹建期及运营期采购全流程,筛选优质供应商,及时掌握市场价格,确保按时高效完成采购任务,具备优秀的谈判能力、数据分析能力和合规意识。
  • 厨工

    4千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助厨师长和厨师做好出品的相关工作。熟悉汤粉面,煎扒类的制作。
  • 早餐厨师

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工宿舍
    • 优先晋升机会
    • 年度体检
    • 节日福利
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐自助菜品的制作、加工及出品,确保早餐食品的质量、口感和卫生标准符合酒店要求; 2、根据每日早餐菜单,合理准备食材,控制成本,避免浪费; 3、按时完成早餐备餐工作,确保早餐时段食品供应及时、充足; 4、保持厨房设备、工具的清洁与维护,确保工作环境符合食品安全规范; 5、协助总经理完成其他临时性工作任务,如食材验收、库存管理等; 6、负责午餐员工餐的制作。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉早餐类食品的制作流程(如中式面点); 2、工作细致认真,责任心强,能够适应早班工作(通常为清晨至中午时段); 3、具备良好的卫生意识,遵守食品安全操作规范; 4、有团队合作精神,能高效配合其他厨房人员完成工作; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 每月服务费
    • 集团培训
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责为客人提供提供美容养生、中医推拿、健康问询服务。 2、懂得面部护理及身体护理的手法,善于学习。 岗位要求: 1、年龄30岁以下,学历不限; 2、亲和力强、具有良好服务意识,有经验者优先;  3、具有良好的沟通能力和团队合作精神;  4、有本行业相关经验者,优先考虑; 5、形象好,气质佳,沟通能力强。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 每月服务费
    • 集团培训
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    愿意从事酒店餐饮工作 良好的沟通能力,较强的服务意识 熟悉酒店中西餐服务工作流程者优先考虑
  • 六盘水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 五天工作制
    • 带薪年假
    • 有薪病假
    • 员工生日礼物
    • 个人发展晋升
    • 管理规范
    • 餐饮住宿折扣
    • 培训
    • 集团内部调职
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定部门工作计划并监督执行。 2、合理控制部门成本及费用支出,确保经营指标达成。 3、定期检查客房设施设备状态及物资储备情况,保障运营品质。 4、编制年度部门预算并严格执行,确保各项开支控制在预算范围内。 5、督导客房服务流程执行,定期抽查服务质量并提出改进方案。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2、3年以上星级酒店客房管理经验。 3、精通客房服务标准流程及卫生管理制度。 4、具备优秀的成本管控能力和数据分析能力。 5、持有酒店管理相关职业资格证书者优先。 6、能熟练使用办公软件,具备较强的组织协调能力。
  • 区域督导

    8千-1.2万
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责品域事业部的各项业务管理,制定酒店发展战略; 2.负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划; 3.制定年度经营目标,组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划; 4.依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势; 5.领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道; 6.负责建立酒店的高素质管理团队 岗位要求 1、酒店管理或旅游相关专业学历; 2、3年酒店整体/部门管理工作经验,有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历; 3、良好的职业素养和对市场的敏锐力; 4、有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1、学历要求:大专以上; 2、知识要求:具有相关酒店管理知识; 3、工作经验:具有一年以上五星级酒店宾客服务工作经验; 4、具有较强的语言、文字表达能力,沟通能力和较高的英语水平; 5、具有良好的组织协调能力,人际关系能力和敏锐的观察能力; 6、具备解决问题,处理投诉及突发事件的能力; 7、具备高度的责任心,进取心和敬业奉献精神,及热情主动、严谨的工作态度; 8、仪表整洁,端庄大方,处变不惊。 【工作职责】 1、严格按照酒店规章制度和部门工作程序,参与部门的日常运作,微笑有礼貌,专业有效的为客人服务,保证对客服务的效率和质量; 2、关注VIP以及有特殊要求的预订,及时更新相关信息,确保VIP与特殊客人预订与入住时良好运作;在大堂接待或迎送住离店顾客。 3、每天主动询问客人意见,收集客人意见书,并将客人意见反馈给宾客服务经理;专业有效的维持良好宾客关系,协助宾客解决疑难事宜,提高客人满意度 4、热爱品牌,积极向客人推广酒店住房、餐饮咨讯 5、处理宾客投诉问题,以专业的工作态度处理,确保客人满意 6、有效管理资产,开源节流 7、严格执行上级分配的任务。 8、全方位关注客人体验,包括入住前,入住时,在住中,退房后
  • 人事招聘

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    专业线厂家 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 吐字清晰,语言表达流畅,有电话招聘经验者优先录取。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 美容师

    6千-7.9千
    四川 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿,五险
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 每月服务费
    • 集团培训
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 2、审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 3、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、熟练操作计算机。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、撰写各种文案(软硬广告、文稿、微博、网络信息等),公司视频及图片的拍摄记录及保管; 2、网络信息推广、网络舆情监控及新闻信息发布,官方微博、网站及论坛的管理维护 3、跟踪活动数据,持续优化营销策略,提升ROI。 【岗位要求】 1、了解酒店行业现状及发展前景,具备出色的创意策划能力,思维敏捷,富有创新精神; 2、熟悉数字营销工具和平台,能够有效运用社交媒体进行品牌推广; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效推动项目进展; 4、结果导向,抗压能力强,具备良好的数据分析能力。
  • 黄山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品,确保早餐时段食品供应及时、充足; 2、根据酒店标准及客人需求,设计并调整早餐菜单,保证菜品多样性与品质; 3、熟练开档加工早餐食品。; 4、随时关注客人用餐情况,及时填补菜品; 5、协助厨房团队完成其他餐饮任务,如宴会、自助餐等临时需求; 6、定期盘点早餐食材库存,提出采购建议,避免浪费。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品(如中式面点、西式早餐等)的制作流程; 2、工作细致认真,责任心强,能适应早班工作(通常为凌晨至上午时段); 3、有餐饮行业相关经验者及热菜档工作经验优先; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
  • 销售经理

    3.8千-1万
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 制定年度/季度/月度销售计划及预算,拆解营收指标,完成出租率、RevPAR等核心任务,统筹收益管理实现营收最大化。 - 开拓政企、旅行社、OTA、婚庆会议等渠道,签订合作协议,维护重点客户,建立客户档案,提升客户满意度与复购率。 - 负责客房、会议、宴会等产品全渠道销售,跟进订单洽谈、合同签订与回款,策划执行促销活动。 - 管理销售团队,开展招聘、培训与考核,维护合作伙伴关系,管控销售费用,防范坏账风险。 - 跟进市场动态,输出分析报告,参与品牌推广,定期向上级汇报工作,配合跨部门协作。 岗位要求 - 大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先,25-40岁,形象气质佳,亲和力强。 - 3年及以上星级酒店销售经验,有政企/会议销售资源者优先。 - 具备敏锐市场洞察力、优秀商务谈判能力,能独立开拓维护客户,有较强客户服务与沟通协调能力。 - 熟练使用Office办公软件、酒店PMS系统及OTA后台,熟悉本地市场及酒店收益管理、会议运作流程。 - 结果导向,能承受业绩压力,诚实守信,责任心强,认同企业文化,热爱酒店行业。。
  • 销售经理

    4千-1万
    杭州 | 3年以上 | 高中
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店销售经理 岗位职责 - 制定年度/季度/月度销售计划及预算,拆解营收指标,完成出租率、RevPAR等核心任务,统筹收益管理实现营收最大化。 - 开拓政企、旅行社、OTA、婚庆会议等渠道,签订合作协议,维护重点客户,建立客户档案,提升客户满意度与复购率。 - 负责客房、会议、宴会等产品全渠道销售,跟进订单洽谈、合同签订与回款,策划执行促销活动。 - 管理销售团队,开展招聘、培训与考核,维护合作伙伴关系,管控销售费用,防范坏账风险。 - 跟进市场动态,输出分析报告,参与品牌推广,定期向上级汇报工作,配合跨部门协作。 岗位要求 - 大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先,25-40岁,形象气质佳,亲和力强。 - 3年及以上星级酒店销售经验,有政企/会议销售资源者优先。 - 具备敏锐市场洞察力、优秀商务谈判能力,能独立开拓维护客户,有较强客户服务与沟通协调能力。 - 熟练使用Office办公软件、酒店PMS系统及OTA后台,熟悉本地市场及酒店收益管理、会议运作流程。 - 结果导向,能承受业绩压力,诚实守信,责任心强,认同企业文化,热爱酒店行业。
  • 客房主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1)当班时负责所有分配的楼层和客房。 2)与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3)管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4)处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 5)记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 6)熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 7)同其他部门协调工作。 8)培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 9)协助进行员工的培训和发展。 10)鼓励员工掌握多技能。 11)给予所管辖的员工以不断的建议和支持 12)必要时对员工进行个别面对面指导。 13)协助稳定员工,控制流失率。 14)解决争端,约束员工遵守纪律。 15)检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 16)协助准备员工排班表。 17)确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 18)检查预抵VIP的房间。 19)确认VIP客人,常住客人和长包房客人,与客人建立良好关系并提供个性化和超值服务。 20)确保恰当的处理客人的失物与招领。 21)负责严格控制钥匙领用程序。 22)确保客人需求与合理的要求被满足。 23)通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 24)采取合适的行动解决客人的抱怨。 25)掌握和使用客房部电脑系统。 26)坚持酒店的清洁和养护程序。 27)保持维护所在工作区域的高度整洁。 28)保证所有报告和服务都按时完成。 29)遵守酒店的工作政策及程序,遵守及员工手册中的条款。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 30)坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 31)完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 兰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责部门日常行政工作。 2.来电接待及处理客户咨询。 3.完成员工考勤记录,保存所有加班及休假记录。 4.处理部门办公室用品的仓储订购及分配,同事尽量减少浪费。 5.负责办公室设备的保养和报修。 6.将相关信息准确传达至部门员工。 7.完成会议记录并分发给相关人员。 8.协助完成定期报告。 9.作为行政助理,就排班安排、考勤记录、休假记录及其相关事宜等人力资源部进行沟通协调。 10.同其他部门沟通,传达信息及通知。 11.整理办公室文档并且确保所有信息被合理保存。 12.负责日常文档资料的审核,如发现问题及时上报给总经理。 13.确保酒店的财务被完好合理的使用和储存。 14.负责控制各种花费,如交通、公差出访及办公室用品等。 15.每月更新实际费用的记录。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(方向:薪酬福利模块) 1、 酒店各部门员工的考勤管理工作。 2、 对普通员工的工资调整和审核。 3、 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 4、 协助对员工奖惩的审核。 5、 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 6、 填报工资报表, 并报上级审核。 7、 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8、负责部分招聘工作。 9、上级领导其他工作要求。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。。 2、能熟练操作计算机。 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 5、原则性强。 6、英语四级及以上。
  • 切配厨师

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    原料处理与加工:负责厨房原料的切配加工,包括半成品及成品的制作。这包括对肉类、禽类、水产品等进行烹制前的刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。菜品准备:根据客人的点菜单,按照“先到先配”的原则进行配制。对于需要提前腌制的菜品,也要负责进行改刀工作。原料保管与验货:负责本岗位原料的保管及验货工作,确保原料的质量和数量符合标准。同时,需要定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料。成本控制:具体督导负责原料按标准和成本的准确控制,合理使用原料,做到落刀成材,综合利用,物尽其用。卫生清理:负责督促对本班级工作岗位、卫生包干区及各种设备的清洁和保养。开餐完毕后,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存,并彻底清洗冰箱。员工管理:负责本岗位员工的考勤考核及评估,协助厨师长把好食品质量关,并对岗位的员工培训及实习生进行指导。 7. 与前厅沟通:与前厅做好交接工作,确保前厅所有菜品上齐。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广,为客人提供专业的茶艺服务 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧及茶具使用规范 3、根据客人需求推荐合适的茶品,解答茶饮相关问题 4、保持茶艺区域整洁,维护茶具设备的清洁与保养 5、协助完成茶叶库存管理及采购建议 【岗位要求】 1、18-35周岁,形象气质良好 2、1年以上茶艺师工作经验,持有茶艺师资格证优先 3、熟悉中国茶文化及各类茶叶特性 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班工作安排
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