岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理/主管。 职责义务： 1.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成； 2.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标； 3.在当班期间管理餐厅运行，确保员工按照标准与程序完成任务； 4.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望； 5.菜单、酒水知识，熟悉餐饮资识和餐厅菜单； 6.了解并熟知所有食品准备的标准和程序，控制食品出产的标准； 7.销售和促销产品与服务； 8.强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序； 9.完成你上级交待的其它任务； 10.遵守公司所有政策及程序。

1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

1、接受过一些学院或服务行业的培训 2、 前台或收银工作经历 3、 基本的英文口语 4、 熟悉 O pera 系统优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店消控中心的日常监控工作，确保消防、安防系统正常运行； 2、定期检查消防设备、设施，及时发现并上报故障或隐患； 3、处理突发消防或安全事件，按照应急预案迅速响应并采取有效措施； 4、做好监控记录，确保数据准确、完整，并按要求存档； 5、配合相关部门完成消防演练、安全培训等工作； 6、严格执行交接班制度，确保岗位职责无缝衔接； 7、遵守公司规章制度，维护消控中心的工作秩序。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证（初级或以上）优先，无证者可提供培训； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防设备操作流程； 3、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班）； 4、具备良好的观察力和应急处理能力，遇事冷静； 5、无犯罪记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、服从管理，具备团队协作意识。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书等。 5.确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 6.发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益更大。 7.收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 8.有效控制销售支出。 岗位要求 1.酒店相关岗位工作2年以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 3.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 4.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 5.形象气质佳,有客源者优先。 6.年龄45岁以内。 7.大专及以上学历。

1.       Assistswith the development of new product themes and services. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.       Assistswith the development of marketing strategies. 协助酒店市场战略的制订。 3.       Takesinto account external economic issues when planning and making decisions. 做计划时考虑外界经济情况。 4.       Managesfinancial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for thedepartment. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 5.       Ensuresthe achievement of business objectives according to budgeted guidelines forrevenue and costs. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6.       Coordinateswork operations within the department as well as other related departments. 与本部门及其他部门配合工作。 7.       Preventsand resolves all guest concerns. 预防和处理客人所关心的问题。 8.       Tonegotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel areadhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 9.       Demonstrateseffective and appropriate interaction with guests whilst maintaining aprofessional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 10.      Possessesa high level of product and service knowledge in order to promote services andfacilities to customers. 对饭店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。

1.    Handle guestcomplaints and refer them as necessary, follows up on corrective action        处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进   2.   Compile, analyze and control guest relations’ costs        对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制   3.   Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktailparties and social engagements in an effort to further improve on servicedelivery        计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量   4.   Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check roomallocations, amenities, and special requests        查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请   5.   Prepare requisitions for amenities on a timely basis         及时准备设备使用申请   6.   Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range ofservices offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximumguest satisfaction        确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度   7.  Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff underdirect supervision and initiate immediate remedial action if necessary       评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施。

1. Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7.Supports and assists Front Office personnel and all department sat peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10. Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供相应餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责： 1.同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 2.安排酒店会议及业务团队活动，同酒店其它部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 3.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 4.对客户进行拜访、招待客户,需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 5.与所在区域内的洲际酒店集团成员保持定期联系。 6.协助评估市场销售活动，通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 职位要求： 1. 酒店管理、市场营销及相关专业大专及以上学历； 2. 2年以上酒店行业相关工作经验，熟悉相关业务流程； 3. 有成功开发与维护客户关系的经验，能够有效管理客户需求并提升客户满意度； 4. 较强的沟通和谈判技巧，能够与客户建立信任关系并达成合作； 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 1. 做好库房oe收货、出库、盘点的日常工作； 2.清洁药剂的采购，出货登记的工作； 3.协助部门经理完成管事部年度费用预算。 【岗位要求】 1. 初中及以上； 2. 3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽； 3.具备两年以上管事部库管的工作经验； 2.能够熟练使用电脑。

【岗位职责】 1、负责酒店明档区域的菜品展示、摆放及日常维护，确保菜品陈列美观、整洁； 2、根据酒店标准操作流程，协助厨师完成菜品的装盘、装饰及保温工作； 3、及时补充明档区域的食材及餐具，确保供应充足，避免空缺； 4、保持明档区域的卫生清洁，包括台面、餐具、设备的日常消毒与整理； 5、与顾客进行友好互动，解答关于菜品的简单询问，提升顾客用餐体验； 6、协助厨房完成其他临时性工作任务，如食材初加工、备餐等。 【岗位要求】 1、年龄30-48岁，身体健康，能适应站立工作及早晚班安排； 2、具备3年以上餐饮行业相关工作经验，熟悉明档操作流程者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的卫生意识和食品安全知识； 4、性格开朗，服务意识强，能与团队及顾客有效沟通； 5、能适应酒店行业快节奏工作环境，服从工作安排。

【岗位职责】 1. 按标准食谱完成西餐热菜（主菜、配菜、酱汁）的烹制。 2.确保菜品色泽、口感、温度符合标准。 3.每日检查食材新鲜度，合理备料。 【岗位要求】 1. 高中/中专及以上，餐饮相关专业优先。 2. 熟悉法餐/意餐基础技法。 3.有同岗位相关工作经验。 4.掌握煎、烤、烩等基础技法 具备团队协作意识与抗压能力 学习能力强，愿意接受新菜式培训。

一、岗位职责： 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段，检查服务员的仪容仪表，检查服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准； 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作，发现问题及时督导整； 3、接待宾客预定，根据客需进行菜肴菜品推荐，包厢安排和跟踪； 4、热情接待顾客，及时答复客人提出的意见及建议，对顾客投诉进行妥善处理，将客户反馈意见及时向经理汇报； 5、监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准，建立物资管理制度； 6、加强餐厅财产管理，掌握控制物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗； 7、召开员工班前会议，总结服务中出现的问题，并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，建立良好团队； 8、为团队准备培训课题，实施培训课程，进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求： 1、具备2年以上相关工作经验，有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、2年以上酒店销售经验，并具备一定客户资源;(条件优异者可放宽工作经验) 2、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力;思路清晰、头脑灵活; 3、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力; 4、能够掌握和理解市场和竞争。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、1年以上酒店销售经验，并具备一定客户资源;(条件优异者可放宽工作经验) 2、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力;思路清晰、头脑灵活; 3、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力;

岗位职责 1，熟知并遵守部门各项政策程序和标准熟知并遵守部门各项政策程序和标准； 2，预见宾客需求，并及时提供符合标准的服务； 3，时刻与宾客保持良好的关系； 4，解决投诉，保证宾客满意； 5，时刻与宾客保持良好的关系； 6，收集宾客意见并反馈至管理层； 7，VIP客人需提供贴身管家服务； 8，提高客人的满意度； 岗位要求 1, 2年以上宾客关系方面工作经验；奢华酒店品牌优先。 2，熟练英语表达、阅读和书写。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

·         Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures ·         按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·         Replenishes guest supplies ·         补充客用品。 ·         Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·         及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·         Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior ·         向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·         Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair ·         保证设备的清洁和修缮。 ·         Maintains a section room report ·         完成区域客房报告。 ·         Maintains a daily room checklist ·         完成每日客房检查工作单。 ·         Meets with superior and takes on daily assigned tasks ·         与上级会面并承担每日分配的任务。 ·         Reports and submits lost and found articles to superior immediately ·         及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·         Report guest complaints to superior immediately ·         及时向上级汇报客人的投诉。 ·         Reports unusual behaviour/activities on floors to supervisor ·         向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·         Records room status in allocated section accurately ·         准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·         Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy ·         遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·         Adheres to personal grooming and hygiene standards ·         保持个人仪容和卫生标准。 ·         Attends meetings and training sessions as required ·         按要求参加会议和培训活动。 ·         Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders ·         如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

全日制餐厅（服务及收银）/中餐厅服务员工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 •能够达到产品知识的要求。 •可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 •熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 •可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 •在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 •微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 •确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 任职资格： •具有积极合作的精神。 •具有较强的团队精神。 •开朗及外向性格。 •可以长时间的工作。 •积极的工作态度。

岗位职责 1.对前厅部经理负责，负责前台接待班组的日常管理工作 2.负责前台台员工的工作安排，检査、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求 4.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。

岗位职责： 1、协助中餐厅总监落实各个时期的工作任务。 2、协助中餐厅总监制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6、积极主动的为客人服务，满足客人的合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验，熟悉餐厅运营各环节。 2、具有积极合作的精神与极强的应变能力。 3、热爱服务行业，具备较强的管理能力。 4、性格开朗、自信及良好的个人仪表。 5、具备基础的英文沟通能力（能听懂外宾点单及简单交流）。