工作内容与职责： 1. 在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品 2. 熟悉FSQM卫生安全标准 3. 保质保量完成各项分配的工作

岗位职责 1.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专或中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.热爱酒店工作，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行； 2. 督导前台员工服务标准执行，定期开展业务培训与技能考核； 3. 处理宾客投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好记录备案； 4. 审核每日房态报表、收入账目及交接班记录，确保数据准确无误； 5. 协调客房、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门协作流程； 6. 处理前台物资储备及设备维护，控制部门运营成本； 7. 参与制定前台服务标准及操作流程，持续提升服务质量。 岗位要求 1. 具备酒店前台工作经验者优先； 2. 熟练操作酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 3. 普通话标准流利，掌握基础英语会话能力； 4. 具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理突发事件； 5. 具有良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力； 6. 能适应倒班工作制，抗压能力强； 7. 形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患； 2、处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，及时采取应急措施并上报管理层； 3、定期检查消防设施、监控设备等安全系统的运行情况，确保设备完好有效； 4、协助酒店管理层制定和完善防损相关制度及应急预案，并监督执行； 5、配合公安机关或其他相关部门处理酒店内发生的治安或刑事案件； 6、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，无不良记录； 2、具备2年以上酒店或相关行业防损、安保工作经验，有管理经验者优先； 3、熟悉消防、安防设备操作及维护，掌握基本的安全防范技能； 4、具备较强的突发事件处理能力及应变能力，能冷静应对紧急情况； 5、责任心强，工作细致，具备良好的沟通协调能力； 6、能适应倒班工作制，服从工作安排； 7、退伍军人或有相关职业资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单需求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配 3、保持切配区域的卫生整洁，遵守食品安全规范 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性及切配要求 3、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境 4、有团队合作精神，服从工作安排

1.主持前厅部的交班会，确保良好的沟通。 2.每日班前了解房态信息/其他酒店的房间状况/员工排班/车辆安排/酒店活动等情况。 3.检查晨报表，确保准确性，其中包括房态，可卖房情况。 4.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 5.检查预抵贵宾的房间，并及时通知客房部发现的问题。 6.迅速处理客人投诉，并通知相关的部门经理。 7.陪同贵宾入住时抵达房间。 8.检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应行动。 9.熟悉前厅部工作标准及程序。 10.向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为。 11.确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店，必要时从管理人员处获得帮助。 12.负责酒店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作。 13.通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务。

Position Description岗位职责 Assist in handling relevant front desk affairs and ensure that there are sufficient service staff in each area of the front desk at all times. 协助处理相关前台事务，在任何时间都要确保前台各个区域有足够的服务人员。 Provide high-quality services to guests. 提供高质量的服务给客人。 Be aware of the daily operation procedures of the front desk. 知晓前台每天营运程序。 Handle complaints and make guests satisfied. 处理投诉并让客人感到满意。 Pick up guests at the airport and guide them through the onboarding or check-out procedures. 接机并带客人办理入职或离店手续。 The team will pick you up at the airport and handle the check-in or check-out procedures. 团队接机并办理登记入住或离店手续。 VIP rooms are arranged every day and welcome gifts are prepared. 每天安排贵宾房间及预备欢迎礼品。 Every day, offer congratulations and arrange birthday gifts for the in-store guests whose birthdays are on that day. 每天为当天过生日的驻店客人表示祝贺及安排生日礼品。 Communicate with guests within the lobby every day, solve problems and create good interpersonal relationships to enhance customer satisfaction. 每天在大堂范围内与客人沟通，解决问题并创造良好的人际关系来提高客户满意度。 Maximize the coordination of the relationships among various internal departments and between the hotel and external customers. 最大限度的协调内部各个部门之间的关系及酒店与外部顾客的关系。 Provide service information and sell various affiliated products and restaurants of the hotel. 提供服务信息及销售酒店的各个附属产品及餐厅。 Master basic guest complaints and solve problems 掌握基本客人投诉并解决问题。

管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 。 与酒店所有部门领导沟通，了解维修需求，确保及时响应。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 。 为团队提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐或发起人力资源相关行动。 理解并满足宾客的需求，确保宾客高度满意执行预防性维修保养计划，对酒店设施进行维护和保养，保证设施的正常运转（比如：照明、制冷、供暖、空调、水处理系统和游泳池）协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的运营计划。 关注各种能源管理措施、预防性维修和资本规划来监控预算和控制费用。 主导酒店装修和其它相关项目，谈判项目合同，并确保项目在预算额度内按期完成。 确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守政策与流程及相应法规要求。 与外部联系人维持良好的合作关系。 遵守国家、省市和地方有关健康、安全和酒类供应的法律法规维持运营重点，并致力于经营一家“绿色”酒店。 使用在线工程管理系统执行并记录设备和设施的日常检查。 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色。 接受过高级职业培训，2年常规建筑维修或建造经验，或具有同等学历和工作经历。 如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证。 有酒店工作经验者优先考虑。 必须熟练掌握当地语言。

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1、高中毕业学历或同等以上； 2、有1年以上同星级客房管理工作经验； 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、确保每月准时和准确的审核考勤资料； 2、按照本地政府的规定，准备和输入工资，数据包括：工作时间、解雇、调整情况、年假、病假和休假等； 3、检查工资管理系统所有的输出单据，相应地做初步修改和调整；备递交给银行的工资册数据； 4、为所有法定扣除款和支付款如住房公积金，社保等； 5、准备解雇员工工资，每月工资凭证，收入调节税的支付和工资扣减； 6、检查所有的社会保险支出，完成给政府的必要文件； 7、负责部门的文职类工作

以专业，热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

工作职责 遵守酒店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 按照酒店宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。 根据酒店宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知酒店宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习，不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业中专以上学历或相当同等学历，身高不低于168CM。形象气质佳。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

1.主动热情地为到店及离店宾客提供迎送服务，面带微笑问候，协助宾客搬运、装卸行李，确保行李安全、完好，准确送达指定客房或车辆。 2.引导到店宾客办理入住手续，向宾客简要介绍酒店大堂布局、电梯位置、服务设施等基础信息，缓解宾客陌生感。 3.负责大堂行李员岗位的日常值守，妥善保管宾客寄存的行李、包裹、贵重物品，做到账物相符，杜绝行李丢失、错拿、损坏等情况。 4.配合前厅部及安保部门，做好高峰期客流疏导、突发情况应急处置（如宾客纠纷、紧急求助等），协助维持酒店入口及大堂的交通秩序。 5.自觉维护酒店品牌形象，着装整洁规范，言行举止得体，展现酒店员工的专业素养。 其他要求： 1.年龄18-30岁，身体健康，形象气质佳，身高要求：男性170cm及以上，女性160cm及以上。男性优先。 2.中专及以上学历，具备1年及以上酒店礼宾岗或前厅服务相关工作经验者优先；应届生或实习生可培养。 3.普通话标准流利，具备良好的口语沟通能力（可应对日常宾客咨询与服务），掌握其他外语者优先。 4.服务意识强，热爱服务行业，主动热情、耐心细致，能敏锐捕捉宾客需求，具备亲和力与同理心，善于化解宾客不满情绪。 5.沟通协调能力强：具备良好的口头表达能力，能清晰、准确地与宾客及内部部门沟通，高效协调资源解决问题，执行力强。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、按要求更换床单、被套、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、定期对客房设施设备进行检查，发现问题及时报修 4、严格执行消毒程序，对卫生间、门把手等高频接触区域重点清洁 5、遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁剂和清洁工具 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和站立工作 2、具备基本的清洁知识和技能，有酒店保洁经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 4、能服从工作安排，适应轮班制度 5、无不良嗜好，无犯罪记录

岗位概述： 1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间； 2.帮助客人结帐离店以及满足客人其它合理的要求； 3.随时保持高标准和提供优质服务。 4. 收集并整理客户反馈信息，分析客户需求，为产品优化和服务改进提供数据支持。 5. 处理客户投诉与建议，协调内部资源，确保客户问题得到及时、有效的解决。 相关要求： 1.能看懂英文版前台操作系统以及良好的沟通技巧； 2.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的沟通与积极的态度，学习技能的潜力； 3.良好、积极的工作态度；

1、岗位职责: (1) 全面负责豪生大酒店中餐厅收银工作； (2) 准确无误为客人提供结账服务； (3) 准确记录客人预定信息、需求，给客人发送预定情况信息并将信息反馈到厅面及厨房，以便接待服务及备餐； (4) 负责柜台酒水、商品销售； (5) 营业前充分准备好备用金，零钱，检查刷卡机的运行情况。 (6) 打扫收银台卫生，接待好客人预订登记工作。 (7) 营业结束时，根据账单的流水号整理所有消费单据，结账方式与收入日报表逐项核对无误后，填写交款单与款项及时送保险柜，次日及时上交财务字确认； (8)完成上级交代的其它工作。

岗位职责：负责工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护；统筹管理设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、排水系统等；定期检查水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况，确保其高效、安全、节能；负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核；处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施；协调与其他部门的沟通协作，及时解决各部门提出的工程维修需求；向公司提出节能降耗措施，维修计划，确保公司产品完整展示。完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求：中专及以上学历，机电工程或相关专业；5年以上集团化工程管理工作经验，有筹备新酒店工程管理工作经验优先；有机电工程、计算机、空调、给排水设备等基础知识储备，熟悉IT操作，有突发性设备故障的处理能力、组织协调能力、较强的人际沟通能力。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

- 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 -了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 -了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 -熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 -可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 -在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 -清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 -展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 -微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 -保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 -满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 -及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 -在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 - 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 -在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 -将服务客人放在首位。 -在工作过程中始终体现职业素质。 -避免使用冒犯或不礼貌的语言。 -向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 - 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述 -熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 岗位要求： -中专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 -1年及以上酒店餐饮工作经验优先。 -具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行基本沟通。 - 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 - 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 -学习能力强。

· Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff  hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、协助主厨进行菜单研发和成本控制 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全卫生标准 4、管理厨房设备维护及原料库存 5、配合宴会及特殊活动餐饮需求 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉各类西式菜品制作 2、能适应倒班工作制，抗压能力强 3、具有团队协作意识，良好的沟通能力 4、有星级酒店工作经验者优先考虑

岗位职责： - 学习并熟悉酒店前厅/餐饮/厨房营运部门工作细则和流程； - 按照香格里拉集团的标准和流程提供对客服务确保客人满意度； - 将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决； - 执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求： - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。