服务餐厅日常工作

1、负责检查各类安防、消防设备、安全设施及紧急安全装置。 2、管理指导保安员的工作与酒店政策、规章制度和适用的法律一致。 3、确保保安员时时刻刻坚守分派的岗位。 4、确保所有公共区域，餐厅，楼层，办公室，所有的客房和其他的区域的巡逻工作，确保所有客人和酒店人员的舒适安全，确保留意可疑人员和邮件包裹。 5、巡视公共区域及时发现火灾隐患、损坏失灵的安全器材、和其它不安全的情况。 6、指导调查和检查所有安全和火灾隐患并递交重要的报告。 7、每天上岗前组织班次保安员15分钟的班前会。 8、紧急火灾时协助组织义务消防队，确保所有防火通道随时畅通。 9、协助管理和保安员在紧急情况下的工作。 10、协助做好酒店客人和员工突发和意外事件的调查工作

【岗位职责】 1、根据公安机关、安全部门和酒店的规章制度，制定安全部的员工安全手册以及处理紧急事件的程序和方法。 2、重视内勤工作，督导下属做好安全部信息工作和档案材料的积累，与酒店人事部配合，落实酒店员工的安全、消防意识培训。。 3、协助处理及安排政府人员巡视酒店，负责对地方政府、公安、消防、交通等上级保卫机关的联系。 4、组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，监督有关部门进行 整改，并完成定期举行的消防演习。 5、负责酒店消防设施及安全的日常管理，以确保酒店区域无各类安全事故发生。 6、及时发现工作中遇到的各类问题，及时准确汇报给直接上级，确保工作准确、高效的完成。 【岗位要求】 1、资质要求: 年龄：28岁以上；性别：男，身高170cm以上；形象：仪表端庄，精力充沛；性格：有进取心、责任感和开拓精神。 2、学历要求: 大专以上学历 3、工作经验：3年相关工作经验和相似的管理经验 4、其他要求：掌握一定的法律知识，了解基本的侦破常识，可以对酒店内发生的一般性治安案件进行处理不断学习吸取新的知识，充实个人能力。熟练了解酒店监控系统和消防设备、设施的功能和使用。掌握电脑操作技能。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机、与弱电管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑、电话、网络使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上高星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

工作内容： 1.负责为顾客提供高品质的服务体验，包括点餐、上菜、清理餐桌等； 2.熟悉菜单上的所有菜品，能够向顾客详细介绍菜品特色和推荐搭配； 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施的清洁卫生； 4.及时响应顾客的需求，处理顾客投诉，确保顾客满意度； 5.配合团队完成日常运营工作，如库存管理、设备维护等； 任职要求： 1.40岁以内，高中、中专及以上学历，旅游服务类相关专业。 2.态度积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3.形象良好，具有亲和力，善于与人交流互动。 4.对餐饮行业充满热情，愿意不断学习新知识，提升服务质量。

【岗位职责】 1、负责面包店前厅的日常接待工作，包括顾客点单、收银、产品推荐及包装服务； 2、保持前厅环境整洁； 3、及时补充前厅货架商品，确保产品陈列美观、充足； 4、处理顾客咨询、投诉及反馈，提供优质的客户服务体验； 5、配合门店促销活动，主动向顾客介绍优惠信息及新品； 6、完成店长安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、学习能力强，能快速掌握产品知识及收银系统操作； 4、注重团队合作，服从工作安排，责任心强； 5、有餐饮或零售行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、年龄、学历不限，欢迎应届生或转行者应聘。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售线索，完成合同谈判、签约及后续服务协调工作； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略； 6、参与酒店市场推广活动，协助策划并执行销售计划； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和客户服务能力； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能够独立开发客户资源，具备一定的市场分析能力； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差或弹性工作时间； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先，无经验者可接受培训。

1、提供大堂正门之开门迎宾服务，把客人引领到总台接待处； 2、协助宾客提拉行李及行李寄存服务，保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认； 3、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务； 4、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实； 5、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方； 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行； 7、记录未完成的工作交给下一个班次； 8、完成上级交办的其他事宜。 二、岗位要求 ： 1、形象气质佳； 2、思维敏捷，沟通和协调能力强； 3、较强的对客服务意识和团队意识； 4、责任心较强，工作中积极主动，有同星级同岗位酒店相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店活动。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.了解总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位； 2、严格遵守各项制度和操作程序； 3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 4、独立安排散客或团队的房间； 5、检查当天团队房号，并与房态核实； 6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班； 7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。 任职资格： 1、大专及以上文化程度，身高男1.7m以上，女1.6m以上； 2、具备基本英语听说能力，懂电脑操作； 3、五星级酒店同等职位一年以上工作经验者优先。

岗位职责 1、日常设施设备检修、保养； 2、配合部门做好周期性设备保养； 3、负责酒店各区域节能降耗管控等。 岗位要求 1、三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康，精力充沛。

【​岗​位​职​责​】​（​备​注​：​如​有​意​向​者​请​直​接​投​递​简​历​，​我​们​会​尽​快​评​估​，​合​则​约​见​，​请​勿​直​接​来​电​，​感​谢​您​的​关​注​！​）​ ​1​、​负​责​迎​接​客​人​，​引​导​客​人​入​座​，​为​客​人​介​绍​场​所​设​施​和​服​务​项​目​。​ ​2​、​熟​知​餐​厅​的​菜​品​、​饮​品​等​产​品​，​根​据​客​人​的​需​求​，​提​供​菜​品​，​酒​水​、​小​吃​等​餐​饮​服​务​。​ ​3​、​保​持​餐​厅​大​厅​、​包​房​或​座​位​的​整​洁​，​及​时​更​换​烟​灰​缸​，​更​换​骨​碟​及​清​理​桌​面​垃​圾​。​ ​4​、​协​调​与​其​他​服​务​员​或​工​作​人​员​的​工​作​，​确​保​服​务​的​连​贯​性​和​高​效​性​。​ ​5​、​确​保​场​所​内​的​消​防​安​全​，​熟​悉​消​防​设​备​的​使​用​方​法​，​并​在​紧​急​情​况​下​能​够​迅​速​疏​散​客​人​。​ ​6​、​协​助​客​人​进​行​结​账​，​确​保​账​单​准​确​无​误​。​ ​7​、​其​他​上​级​临​时​交​办​的​工​作​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​男​女​不​限​，​服​务​意​识​强​，​学​习​能​力​强​，​能​够​主​动​为​客​人​提​供​优​质​服​务​。​ ​2​、​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​，​能​够​与​客​人​进​行​愉​快​的​交​流​，​解​决​客​人​的​问​题​。​ ​5​、​具​备​良​好​的​身​体​素​质​，​能​够​适​应​快​节​奏​的​工​作​环​境​。​ ​可​接​受​实​习​生​

岗位职责： 1、热情、主动、有礼貌地接待客人，提供令客人满意的服务； 2、遵守服务程序和服务规范，做好餐前、餐中、餐后工作细节； 3、做好餐厅清洁、确保卫生符合标准； 4、餐厅设备设施有损坏的，及时上报； 5、完成上级领导安排的临时工作。 岗位要求： 1、学历、经验不限；年龄：18-40周岁； 2、形象气质好，女士：身高160CM及以上，男士：身高170CM及以上优先考虑。 3、欢迎应届毕业生应聘。

岗位职责： 1、按照酒店客房清洁标准及操作流程，每日按时对负责区域内的客房进行全面清洁。 2、严格遵循一客一换原则，更换客房内使用过的布草，同时检查布草是否有破损、污渍，如有问题及时更换并上报。 3、接到客人提出的需求（如增加毛巾、更换床单、维修设施等）时，及时记录并快速响应。 4、保持工作区域（如布草间、清洁工具间）的整洁有序。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1.学历要求：初中及以上学历，具备基本的文化知识和读写能力。 2.经验要求：有 1 年及以上酒店客房服务或相关清洁服务行业工作经验者优先；无经验者需具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握客房服务的操作流程和标准。 3.具备强烈的服务意识和客户至上的理念，能够主动关心客人需求，以热情、耐心、细致的态度为客人提供服务。 4.工作认真负责，严谨细致，能够严格按照工作标准完成各项任务。

1、To evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 2、To advise the Cost Controller of food and beverage costs. 协助成本控制经理控制酒店的成本。 3、To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 4、To check Market List, Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the control system. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 5、Make ocular inspection of the storeroom and take note of items within the minimum level and items which are about to expire. 确保仓库内物品的安全，并对即将到期的物品做标记。 6、Calculate daily food cost and employee’s meal cost based on requisitions. 计算每日食品成本和工作餐成本。 7、Assist the Cost Controller in the monthly closing of books and in the preparation of the reports. 协助成本控制经理月结账并且准备报表。 8、that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 9、Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。

岗位职责： 1、按照上级公司党建工作要求，负责协助起草公司党建工作计划、总结、报告等综合性文稿。 2、落实党建活动的策划组织、做好党建品牌创建、公司精神文明创建、企业文化建设工作，并做好信息撰写及宣传报道等工作。 3、做好各类党务会议活动的策划及相关会务工作，做好会议记录和纪要。 4、负责党员发展、党员组织关系管理，党务信息系统管理等日常管理工作。 5、负责基层党组织建设管理工作。 6、做好日常党建、对外联建、共建活动的组织和联络协调工作。 7、完成酒店宣传信息新闻相关工作。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、本科及以上学历； 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，品貌端正，作风正派； 3、政治面貌为中共党员。

岗位职责 1、参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示； 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求； 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作； 4、掌握餐厅工作情况和有关数据； 5、搞好客人关系，处理顾客投诉。 岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2、具备相关的管理经验和管理能力； 3、能对餐厅服务员进行培训； 4、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境专业规范 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时上报异常情况 6、完成每日账务核对及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基础的英语交流能力 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先考虑 6、形象端正，具备较强的应变能力和团队协作精神

客房文员岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、熟练办公软件操作 2、 对工作认真负责态度 3、工作热情，为人正直 4、性格开朗，有较强的服务意识和责任感

JOB SUMMARY 岗位描述 To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.  根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required .按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/sidework 执行分派的任何合理任务和额外职责。 JOB QUALIFICATIONS 任职资格 • Oral and written fluency in English.  熟练的英语口语及书面表达能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务管理，包括办公用品采购、固定资产管理、文件档案管理等； 2、协助组织公司各类会议及活动，做好会议记录及后续跟进工作； 3、负责员工考勤统计、薪资核算辅助及社保公积金办理等基础人事工作； 4、维护员工档案，办理入职、转正、调动、离职等相关手续； 5、协助上级完善公司行政人事制度及流程，推动制度落地执行； 6、对接各部门行政需求，协调解决日常办公问题，优化办公环境； 7、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识，工作细致耐心； 2、熟悉Office办公软件操作，能熟练处理Excel表格及文档； 3、了解基础人事行政管理流程，有酒店行业相关实习或工作经验者优先； 4、具备较强的责任心和执行力，能适应快节奏工作； 5、性格开朗，具备团队协作精神，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、按照标准流程进行垃圾清理、地面清扫、设备擦拭等基础保洁工作 3、定期对卫生间、走廊、电梯等重点区域进行深度清洁和消毒 4、及时上报设施设备损坏或异常情况 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作 2、具备基础清洁工具使用常识 3、工作细致认真，有责任心 4、服从工作安排，具备团队协作意识 5、具有酒店/大型物业保洁经验者优先 【薪资福利】 - 薪资：4000-5000元/月，每月按时发放 - 福利：五险一金、包吃包住、月休四天