【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况。 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度。 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修。 5、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费。 6、协助前台部门做好客房状态更新和房态控制。 7、对新员工进行岗位培训和业务指导。 岗位要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理各类突发事件。 2、有一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性。 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力。 4、熟悉酒店客房服务流程和标准者优先。 5、具备基本办公软件操作能力。

岗位职责：                                                                                                                                    1．负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求： 1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 2.身体健康，年龄35--45岁，有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历，3年以上同星级管理岗位工作经验； 6.熟悉中、西餐厅运作管理，有大型宴会接待经验。

任职要求： 1、会计或财务管理等相关专业大专以上学历，如有初级会计师以上职称优先，有两年以上酒店相关工作经验； 2、熟悉财务相关法律法规和税务相关政策，具有较全面的财会专业理论知识，熟悉营运分析、成本控制及酒店和餐饮成本核算。 3、熟练操作办公软件和财务软件。具有良好的职业操守和通协调能力，风险意识强，思路清晰，善于管理。 职位详情 岗位职责： 1、负责复核酒店及餐厅的营业报表、账单、确保酒店营业收入账目准确。检查每天入住和餐饮数据的准确性。 2、独立完成全盘财务核算工作，按照会计制度的规定、记账、复帐，做到手续完备，数字准确，账面清晰，按期报账； 3、负责进行酒店和餐厅成本费用预测、计划、核算、分析考核，督促有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益； 5、按要求保管会计凭证、会计账薄、会计报表和其他会计资料； 6、负责监控酒店应收丶应付业务，及时跟进及催交。 备注：熟悉XPMS系统，或有希尔顿惠庭/欢朋、华住等酒店品牌财务经验者优先。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：   信心十足，活力四射，深知灼见

岗位描述： 1、全面管理客房部楼层、公共区域，制服房和洗衣房。保持酒店清洁标准。 2、通过制定和实施策略以满足业主，员工和顾客的需要。 3、参与酒店发展和业务战略的实施，并使其与RHG的品牌使命、价值愿景和战略目标一致。 4、通过培训和持续的跟进活动确保“是，我可以”服务项目和100%的宾客满意度。 5、向员工提供培训及他们所需的资源，以提高员工的融入度和团队协作。 （储备人才） 岗位要求： 1、至少三年以上同星级酒店岗位工作经验； 2、熟悉Opera客房部相关电脑及报表操作， 3、财务敏锐性； 4、良好的沟通能力； 5、良好的团队协作能力； 6、基础的英文口语和阅读能力。

岗位职责： 1. 独立完成凉菜的制作、出品及摆盘工作； 2. 负责凉菜原材料的准备、清洗、加工及保鲜处理； 3. 严格遵守食品卫生安全规范，确保出品符合食品安全标准； 4. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及食材库存管理； 5. 配合团队完成菜单设计及创新工作。 任职要求： 1. 具备凉菜制作相关经验； 2. 熟悉凉菜制作流程和食品卫生标准； 3. 具备良好的卫生习惯和团队协作意识；

【工作职责】 1. 协助采购部经理跟进采购申请单，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 3. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，并进行比较分析。 4. 参与市场调查。 5. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 【岗位要求】 1. 大专以上学历优先考虑，具有酒店行业一年采购工作经验。 2. 良好的沟通协调能力及抗压能力 3. 具有解决问题的能力。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、至少6个月实习时间。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作，确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程，优化厨房工作效率，合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算，定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员，提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级联号酒店或高端西餐厅厨房管理经验，2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程，能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先

此岗位为三亚酒店业主方财务负责人，办公地址为：三亚亚龙湾某五星级酒店 岗位职责： 1.统筹预算与成本管控，制定年度财务预算并进行过程跟踪监控，分析成本结构并优化管控； 2.账务核算与报表编制，定期编制资产负债表、利润表等财务报表，输出经营分析报告，报送各类年度、月度及临时性报表； 3.管控酒店资金流转，审核支付款项，监督收银流程规范； 4.税务筹划与管理，负责税务申报、发票管理、税务合规等工作，合理把控税务风险，维护税务等外部部门关系； 5.建立健全财务管理制度，审核采购合同、费用报销等业务，防范财务风险；对接外部审计、税务检查； 6、维护SAP等财务系统正常运行，整理归档财务档案，统计分析财务数据，为经营决策提供支持； 7、牵头资产盘点、库存核对工作，规范固定资产及物资账务管理，保障业主方资产安全； 8、对接酒店运营部门，协同完成财务相关工作，完成业主方交办的其他财务事项。 任职要求： 1.年龄及专业：原则上不超过40岁；统招本科及以上学历，财务、会计、审计、金融等相关专业优先； 2.工作要求：3-5年及以上酒店等服务行业财务经验，熟悉行业收入结构与成本特性，具备酒店业主方财务相关工作经验优先； 3.能力要求：熟悉国家财经法规、税务政策及财务核算流程，能准确核算收支成本；熟练操作SAP等财务系统及办公软件； 4.其他要求：工作细致严谨，具备良好的专业素养与责任意识； 5.根据人选综合表现，以上任职资格可适当放宽。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历以上或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、全面负责宴会的策划、组织与执行，确保宴会活动的高质量完成 2、制定宴会部门的年度预算和经营计划，并监督执行 3、协调与酒店其他部门的合作，确保宴会服务的无缝衔接 4、管理宴会团队，包括招聘、培训、绩效考核等 5、维护现有客户关系，开发新客户资源，提升宴会业务的收入 6、处理宴会活动中的突发事件，确保客户满意度 7、定期分析宴会业务数据，提出改进建议并实施优化措施 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理经验，熟悉宴会运营流程 2、出色的组织协调能力和团队管理能力 3、良好的客户服务意识和沟通技巧 4、能够承受高强度的工作压力，适应灵活的工作时间 5、具备较强的预算控制和成本管理能力 6、熟练使用办公软件和宴会管理相关系统 7、有创新思维，能够策划独特的宴会方案

1.Answer all phone calls promptly and in a friendly manner 以积极友好的态度回答每一个电话 2.Ensure the phone calls are answered within 3 rings whenever possible and that following the standards of a Marriott Reservation call 确保在电话铃声响起3声内接起电话并借严格按照万豪预定销售标准来完成预定 3.Handle incoming calls using good listening and communication skills to secure information necessary to complete a reservation 很好地运用聆听沟通技巧来接听电话完成预定销售 4.Handle all incoming faxes and reply to customer in a courteous manner 礼貌有效地处理传真 5.Process and respond to reservation requests efficiently and effectively, all reservation confirmation requests should be handle within 24 hours 积极有效地回答所有疑问，所有已完成的预定必须在24小时内给出确认 6.Handle reservation requests from other departments 有效处理各部门的预定要求 7.Understand the hotel’s policy in cancellation, no-show and credit facilities 了解酒店的更改，取消，客人未到的政策 8.Check and follow all traces on a daily basis 检查并且根据当天的情况来解决问题 9.Check and file all necessary reports on a daily basis 检查并装订每天必须的所有报表 10.Be aware at all times of the selling status, rates, packages and groups coming into the hotel 熟悉并且了解酒店当天的销售情况，包括房价，促销，当天的入住团队 11.Know and understand the hotel selling strategy for maximizing hotel occupancy and revenue. Strive to follow the strategy when selling the hotel to prospective guests by using feature and benefit sales skills 理解并了解酒店的销售政策，并尽可能大得为酒店创造利润。根据酒店的销售政策并尽可能的运用酒店的优势来吸引顾客入住。 12.Complete understanding of MARSHA, Oscar and Fidelio Front Office systems 完全了解酒店的系统，包括MARSHA, 13.Oscar 和 Fidelio Be able to clear the error log & Marsha queues 能够很好地处理误差登记和Marsha Q 14.Be knowledgeable of Marriott Rewards program and Frequent Flyer programs and the reservation procedures applicable to that program 熟悉万豪礼赏计划和各个航空公司里程计划并运用到预定程序中 15.Have specific knowledge of hotel layout and design of each guestroom. Be familiar with the surrounding area as well as other Marriott hotels in the area 了解酒店及客房的布局。熟悉本酒店附近所有的万豪集团酒店地理位置，以便可以随时交叉销售 16.Understand how the Sales, Event Management and Front Desk relate to the Reservations Department 了解销售部，宴会统筹部，前厅部与预定部相关联的地方 17.Understand how the Worldwide Reservation Centers function in relation to the hotel. 了解环球定房中心的重要性 18.Liaise with colleagues in a helpful, friendly and courteous manner 与同事之间友好相处 19.Maintain a neat and clean appearance in your dress code as well as in your work area 保持着装的清洁，工作区域的整洁 20.Perform the Reservation Sales Office daily shift duties and all reasonable requests of management 根据排班每天准时上下班，如有特殊要求可以在排班时提出

加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房烧腊三位和四位，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责备货及食材清洗等工作。 2. 负责烧腊、卤、浸所用的食品。 3. 负责所有烧腊食品如烧鸭、烤乳猪。 4. 做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 5. 检查每日工作流程是否正常操作。 6. 根据标准食谱来确保出品食物符合要求. 7. 做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。   工作要求 1. 需要同等相关厨房经验。 2. 能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动

【岗位职责】 1.执行部门所有文秘方面的工作，如打印，将部门资料存档等。 2.严格管理并记录钥匙柜内所有办公室钥匙及客房楼层钥匙的发放与收回。 3.根据楼层主管的查房报告及时更改房态，并确保客房部办公室计算机系统正常运作。 4.有礼貌地接听并处理所有电话，将内容转达给相关部门/人员，并认真做好记录。 5.负责收集各个分部的排班表，制作考勤表，完成好部门月度考勤表。 6.保持仓库干净有序。 7.准备并完成仓库的月度盘点项目 8.每天更新仓库的发放记录确保正确。 9.执行行政管家交予的其它工作。 【岗位要求】 1.1年以上相关工作经验。 2.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 3.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 4.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

【工作职责】 协助所有客人的行李存放，确保遵守正确的处理、储存、安全的程序。 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists all guests with luggage storage, ensuring the proper handling, storage, security and procedures are followed. Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution / alternative can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up.

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店)  A. Group HR-Operations集团人力资源运营工作 1.      Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2.      Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries this includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划，并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期，并递交给集团人力资源部。 3.      Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and group standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4.      Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持，如员工申述调查，给酒店的员工解释人力资源政策等。 5.      Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展，从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6.      Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序，从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7.      Work with Group HR in the recruitment of key positions for Property. This includes conducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合，负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8.      Ensure our property are in full compliance with all Group HR policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 9.      Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理，及时准备及递交运营报告。 10.      Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1.      Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our property remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利，包括相关性，以确保酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2.      Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾，如员工福利调查等。 3.      Oversee or work with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.      Annual Salary Review (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾（总述意见书等）。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年或以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益增收。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1.全面负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、韩料理等)运营管理，团队组建、人员培训等工作； 2.策划并制订餐饮部年度、月度的经营预算，分析和报告月度、年度的经营情况，实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利； 4.依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 5.负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6.主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实； 7.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 职位要求： 1. 大专以上学历，国际联号酒店相关工作经验，统管餐饮部运营3年以上相关工作经验、团队管理经验； 2. 强烈的事业心和责任感，工作认真、讲求效率、坚持原则、处事公正； 3. 具有丰富的餐饮服务、成本控制、厨房运作、设备维护、营养卫生等餐饮专业知识； 4. 拥有较强的组织管理能力、市场营销触角，能科学地制订各项餐饮推广计划，有效控制餐饮成本，合理安排部门任务，督导餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行； 5. 优秀的口头表达能力和撰写业务报告的能力，熟悉餐饮系统操作要领； 6. 领导部门下属执行品牌标准要求。

Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Result Areas工作职责 1.      Directs and co-ordinates all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and that guest expectation are met. 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2.      Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced and turned down according to guest requirements and vacant rooms are cleaned for new arrivals.      配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3.      Monitors the daily servicing of guest rooms, villa pantry, public areas and back of house areas to ensure they conform to requisite standards.  监管每日客房，别墅工作间，公共区域和后勤区域，确保所有区域都符合标准。 4.      Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human   resources. 准备排班表，假期安排计划和公共假安排，确保人力资源的有效利用。 5.      Ensure guest laundry is laundered and delivered as per hotel standards, and guests are billed accordingly. Ensures employee uniforms and all hotel linen are in good condition and laundered as per hotel standards. 确保客衣按酒店的标准清洗和送返，客人可依此付费，确保员工的制服和酒店的布草状态良好，而且按照酒店标准来洗。 6.      Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店同意的承包商工作开展的标准，确保工程达到协定的质量。 7.      Oversees inventory control, purchasing, disbursement and control for all aspects of housekeeping operations. 监控物品盘点，采购，发放，控制客房运行的各个方面。 8.      Directs and co-ordinates the mini bar operation to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guests are billed accordingly. 指导和协调小酒吧的运行，确保每天的运行事项都准时的处理，客人也依此来付费。 9.      Administers the hotels ‘Lost and Found’ system. 管理酒店的遗留物系。 10.      Directs and co-ordinates all activities of the gardening department. 指导和协调园林部的所有活动。 11.      Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management system. 确保员工的选择，培训，评估和奖励符合部门的制度。 12.      Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、劝诫、惩罚和发展下级员工。 13.      To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 Job Specification工作要求 - 6 to 8 years hotel working experience   6-8年酒店工作经验 - College degree plus technical certificate of diploma or above    大专学位，或更高技术等级证 ·  Good English language skills.良好的英语技巧 ·  Strong organizational skills.很强的组织技巧 ·  Ability to lead, motivate and develop a team of individuals.     领导，激发和发展一个单独团队的能力 ·  Detailed knowledge of working practices of housekeeping.    客房工作的详细知识 ·  Strong administrative skills. 很强的管理技巧 -  Ability to cope with pressure. 抗压能力

职位描述 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。  3、检查存货及成品。  4、检查所有食品的准备情况、  5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。  岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际品牌酒店工作不得少于5年以上。  4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。  5、身体健康，精力充沛。