餐饮服务实习生、前台实习生、客房实习生等，欢迎各位同学致电咨询！ 岗位要求 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3. 服从安排，可接受排班制。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

全面统筹酒店防损体系搭建、安全风险防控及资产保护工作，严格遵循万豪品牌安全标准与相关法律法规，以专业的风险管控能力防范各类安全事故、财产损失及合规风险，维护宾客、员工人身财产安全与酒店品牌声誉，搭建高效防损团队，为酒店稳定运营筑牢安全防线。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、良好的沟通能力和团队协助能力。

【岗位职责】 1、全面负责为您服务中心的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅高效 2、制定并优化服务中心的各项服务标准、操作流程及管理制度 3、监督并指导团队成员完成客户咨询、投诉处理、预订服务等日常工作 4、定期分析客户反馈及服务数据，提出改进方案，提升客户满意度 5、协调与其他部门（如前厅、客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务无缝衔接 6、负责团队成员的培训、考核及绩效管理，提升整体服务水平 7、处理突发性客户事件，确保问题得到及时、妥善解决 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备高端酒店前厅工作经验，熟悉万豪集团服务标准者优先考虑 2、逻辑清晰，具备优秀的服务意识与客户导向思维，能够敏锐洞察客户需求 3、流利的普通话及英语沟通能力，能通过语音清晰无误的传达信息，能处理国际客人的服务需求 4、具备良好的抗压能力，能够高效处理多任务及突发情况 5、熟练使用Opera、Marsha等酒店管理系统及Office办公软件 6、能适应弹性工作安排，包括轮班及节假日值班

【岗位职责】 1、全面负责人力资源及行政管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、制定并完善公司人力资源及行政管理制度，确保符合法律法规及公司发展需求； 3、负责员工招聘全流程管理，包括岗位需求分析、渠道拓展、面试安排及录用决策； 4、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能及综合素质； 5、处理员工关系事务，包括员工沟通、矛盾调解及离职面谈等； 6、负责公司行政事务管理，包括办公环境维护、固定资产管理及后勤保障等； 7、协调各部门工作，确保人力资源及行政支持高效到位； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的理论基础及实操经验； 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理能力，能高效处理员工关系问题； 3、具备良好的文字表达能力，能独立完成制度文件及报告的撰写； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 6、酒店同岗位工作经验及培训出生优先考虑。

精准完成客人行李的收送、寄存与保管工作，严格遵守行李服务流程，详细记录行李信息，确保行李安全与准确流转；协助处理特殊行李需求（如易碎品、超大件行李）。 维护酒店大堂及接待区域的环境卫生与秩序，保障区域整洁有序；负责大堂告示牌的规范摆放与及时更新，确保各类接待物资（如饮用水、酒店宣传资料、雨具等）充足且摆放规整。 为客人提供全方位咨询服务，熟练掌握酒店各项设施（如餐厅、泳池、行政酒廊）、服务项目及营业时间，耐心解答客人疑问；深入了解本地旅游、餐饮、购物、交通等信息，为客人提供个性化推荐与攻略。 协助客人安排各类出行与预约事宜，包括预订出租车、接送班车、旅游行程、餐厅座位、景点门票及特殊活动票务等，确保服务衔接顺畅，满足客人多样化需求。 负责酒店邮件、报刊、包裹、鲜花等物品的收发、登记与精准派送工作，及时处理客人留言并反馈，保障信息与物资高效传递。 协助维护酒店入口交通秩序，保障上下客车位畅通；雨天为客人提供撑伞服务，做好雨具的存放与保管工作。 严格遵守万豪集团及酒店的各项规章制度与服务标准，服从上级领导安排，积极配合前台、客房、餐饮等部门开展协作工作；主动收集客人反馈，及时上报客人需求与意见，助力服务品质提升。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

给予每一位客人高质量的服务 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式  根据餐厅经理或副经理所制定的要求完成服务间（茶水间）每个工作时段的准备工作  准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备  每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告  对餐厅经理或副经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成

岗位职责 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.客房清洁检查、物资管理 2. 执行客房深度清洁计划（如季度地毯清洗、窗帘除尘）。   3. 管理客房易耗品库存（如洗漱用品、迷你吧饮料），制定补货预警机制。   4. 检查维修申请单跟进情况（如24小时内解决漏水、空调故障）。   5. 培训新员工使用清洁设备（如洗地机、布草车），确保操作安全规范。                                                 岗位要求： 1.2年以上客房领班岗位经验；细致耐心，熟悉客房流程；熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件； 2.熟悉客房化学药剂配比（如消毒液浓度）。   3.能通过色卡比对布草清洁度，识别染色/破损问题。   4.细致耐心，能发现隐蔽卫生死角（如床底、踢脚线）。

【​岗​位​职​责​】​（​备​注​：​如​有​意​向​者​请​直​接​投​递​简​历​，​我​们​会​尽​快​评​估​，​合​则​约​见​，​请​勿​直​接​来​电​，​感​谢​您​的​关​注​！​）​ ​确​保​执​行​餐​厅​政​策​方​针​和​公​司​的​品​牌​标​准​。​ ​对​于​认​可​的​员​工​实​施​培​训​课​程​，​进​行​全​体​员​工​的​培​训​和​评​估​他​们​的​能​力​ ​提​前​意​识​到​缺​少​服​务​标​准​的​对​客​服​务​并​及​时​制​定​发​展​计​划​，​跟​踪​和​执​行​改​变​ ​在​工​作​中​和​下​属​员​工​沟​通​，​维​护​已​确​定​的​政​策​和​方​针​。​ ​在​用​餐​期​间​确​保​及​时​纠​正​错​误​的​餐​位​。​ ​保​持​操​作​台​的​干​净​和​整​齐​。​ ​和​厨​房​保​持​有​效​的​沟​通​。​ ​为​团​队​准​备​培​训​课​题​。​ ​在​培​训​中​借​助​餐​厅​经​理​。​ ​良​好​的​工​作​氛​围​和​下​属​员​工​良​好​的​工​作​关​系​。​ ​在​团​队​中​展​现​个​人​精​神​和​严​守​时​间​。​ ​问​候​客​人​，​处​理​评​论​和​问​题​，​无​论​何​时​都​要​在​用​餐​中​提​高​销​售​关​注​收​入​。​ ​向​客​人​推​荐​菜​单​的​食​品​和​酒​水​，​适​当​的​为​客​人​点​单​和​服​务​食​品​和​酒​水​。​ ​维​护​良​好​的​客​户​关​系​和​提​高​个​人​的​修​养​。​ ​依​据​库​存​的​要​求​来​采​购​物​品​。​ ​准​备​每​周​排​班​。​ ​在​经​理​缺​席​期​间​负​责​运​营​。​ ​接​受​餐​厅​经​理​安​排​的​其​它​工​作​。​ ​为​客​人​服​务​酒​水​和​食​品​。​ ​提​出​好​的​主​意​和​建​议​在​设​计​菜​单​和​食​品​促​销​的​时​候​。​ ​实​施​培​训​课​程​和​时​间​表​格​。​ ​全​面​的​食​品​和​酒​水​知​识​。​ ​熟​练​运​用​客​人​维​护​技​能​。​ ​领​导​素​能​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​全​面​的​餐​饮​服​务​经​验​和​时​尚​的​管​理​主​义​。​有​海​鲜​类​餐​厅​工​作​经​验​优​先​录​用​。​ ​至​少​3​年​的​餐​饮​运​营​经​验​。​ ​至​少​1​年​以​上​的​同​岗​位​工​作​经​验​。​ ​良​好​的​运​营​和​管​理​技​能​。​ ​良​好​的​仪​容​仪​表​。​ ​积​极​主​动​。​ ​团​队​有​良​好​的​沟​通​才​能​，​监​督​和​刺​激​员​工​的​积​极​性​。​ ​良​好​的​英​文​书​面​和​口​语​能​力​。​

工作目标 负责客房部的顺利运作，即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本，给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历，酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先

一、岗位职责 1.负责门店门口迎宾工作，以标准礼仪姿态迎接进店顾客。 2.承担客户电话接听工作，耐心解答顾客关于营业时间、菜品特色、座位预订等各类咨询，准确记录预订信息并及时同步相关岗位。 3.根据餐厅客流情况，合理引导顾客入座。 4.主动为有需求的顾客提供餐厅参观服务，详细介绍餐厅布局、特色区域、文化理念及菜品优势，展现餐厅形象。 5.协助完成餐前准备工作，如整理迎宾区域卫生、检查礼仪用品摆放、熟悉当日餐厅活动及特色菜品等。 6.服从上级领导的安排，积极配合团队完成各项服务保障工作，妥善处理简单的顾客疑问及需求反馈。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁，男女不限，身体健康，持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上，男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业咨客、迎宾或礼仪工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责，有较强的亲和力及应变能力，能熟练使用礼貌用语，具备基础电话沟通技巧。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐

岗位职责： 1.线上办理客人预定、入住全流程服务，及时回答客人咨询，线上服务维护； 2.解决客人投诉及建议内容，提高客户满意度，优化酒店评级； 3.负责电话接听、办理入住、续房、退房等相关程序； 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 6.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。 4、有 1 年以上酒店前台工作经验，具备日常英语交流能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店产品及周边旅游信息； 4、协助处理客房预订、变更及取消等事宜，确保预订系统数据准确； 5、负责前台现金、票据及账务的日常管理，确保账目清晰、交接无误； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人在住期间的问题； 7、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合酒店标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、年龄18-30岁，形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 3、普通话标准，具备一定的英语沟通能力，能处理简单的英文接待； 4、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神； 5、工作细致耐心，能适应倒班制（含夜班）； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责 1、全面负责康体部温泉、泳池、SPA、儿童活动拓展中心、水上项目、棋牌及KTV的经营管理； 2、建立健全康体部的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1、旅游管理或相关专业大专学历；3年以上温泉旅游景区同岗位相关工作经验； 2、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训，熟悉康体娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、有较好的业务指导和组织协调能力。

工作地：广州天河花城酒店项目 【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师（须持有中级会计证书）。 2、3年以上酒店财务部总账会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【集团酒店板块新项目人才招募】 【岗位职责】 1.负责餐饮人力资源部的管理工作；   2.主导招聘、培训、薪酬福利、绩效管理等人力资源模版工作；   3.根据餐饮经营管理目标及结合行业特点，制定并管控人工成本，提升人效；   4.建立和维护良好的员工关系，处理员工投诉与劳动纠纷；   5.推动企业文化落地，增强团队凝聚力；   6.完成上级交办的其他相关工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先考虑；   2.三年以上社会餐饮/酒楼行业同岗位经验，熟悉社会餐饮/酒楼行业用工特点、掌握员工服务工作规范和质量标准要求； 3.熟悉国家和当地劳动法律法规，掌握教育学、心理学以及酒店管理理论； 4.精通粤语及普通话，具有良好的沟通能力和协调能力； 5. 具有良好的沟通能力，解决问题的能力，原则性强；

负责餐厅西餐/无国界素食菜品的研发、设计和标准化出品。 · 严格把控菜品质量、口味和稳定性，确保符合公司标准。 · 负责后厨西餐区域的日常管理，包括物料准备、人员协调和工作安排。 · 控制后厨成本，优化食材利用率，减少损耗。 · 确保后厨环境卫生、食品安全及操作规范符合国家法规。 · 任职要求： · 五年以上西厨房工作经验，至少两年以上主厨或副主厨经验。 · 精通西餐烹饪技法，具备扎实的基本功和创新能力。 · 对中国融合菜系有浓厚兴趣，能够将西餐技艺与植物性食材相结合。 · 具备良好的成本控制意识和厨房管理能力。 · 有团队合作精神，能承受工作压力。 · （加分项）有高端素食餐厅或任何酒店西餐经历，注重健康理念的餐厅工作经验。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项准备工作； 3、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 4、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、准备、烹调、供应、储存下列菜品：开胃菜、沙拉、三明治，掌握摆设的技能。 6、准备自助餐食物，准备自助餐甜品，储存自助餐食品。 7、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 【岗位要求】 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、负责明档菜品的现场制作与出品，包括各类煲仔类的菜品，确保菜品色香味俱全 2、根据每日食材情况调整菜单，控制食材成本与浪费 3、保持明档操作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、研发季节性新菜品，提升顾客用餐体验 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作 【岗位要求】 1、3-5年以上明档厨师工作经验，擅长粤菜或融合菜系 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、熟悉食品安全法规及厨房操作规范 4、能适应两头班，工作细致有责任心 5、有星级酒店或大型餐饮餐厅工作经验者优先