岗位职责 1.按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。 岗位要求 1、一年以上的同岗位工作经验。 2、熟练掌握西餐的技能技巧。 3、出色的沟通能力，并具有英文沟通能力。 4、性格外向，积极主动。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1. 制定年度营收预算 2. 对销售人员进行销售任务分配 3. 执行集团的相关促销活动 4. 制定价格策略 5. 制定3个月的销售行动计划 6. 管理部门的费用支出 7. 编制月度销售报告 8. 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 9. 收集市场信息以用于分享市场趋势 10. 分析竞争酒店值销售及促销工作 11. 评估应到而未到订房及取消预订 12. 主持部门每日例会和会议 13. 主持每周销售经理交流活动 14. 主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 15. 主持基本销售技能培训并跟踪 16. 参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访及电话销售 17. 评估价格与可行性确保价格在各销售渠道的一致性 18. 监控及评估销售渠道的产量 19. 处理重点客户的年度报价要求 20. 定期回顾市场行情并制定未来3个月及以上的促销策略及行动计划 21. 计划组织客户答谢推广活动 22. 定期发布相关社交渠道的酒店推广活动及软文推广 23. 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 24. 统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 【岗位要求】 1、大学本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和酒店管理的      战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障      项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【职责内容】 负责招聘人员

岗位使命： 1、打造标志性体验：让入住的每一位客人感受到酒店独有的松弛、品质、温度与文化气息。 2、构建文化内容体系：通过活动、场景、服务设计，实现酒店的在地文化输出与品牌IP沉淀。 3、整合资源与团队：统筹酒店资源整合与跨部门协作，优化运营效率，推动客房、餐饮、营销等板块联动发展，提升整体经营效益。 4、实现可持续经营：让文化转换为复购率、口碑传播力与运营收益。根据行业发展趋势，结合本地市场特性创新经营模式，开发潜在客源市场与营收增长点。 5、主导酒店品牌建设与服务质量提升，建立客户管理体系，持续优化服务流程与宾客体验； 【岗位要求】 1、专科及以上学历，相关专业毕业 2、有高端精品酒店文化主题酒店管理经验，非酒店经验有经营思维、熟悉文旅市场也可考虑 3、擅长营销和品质管理、有数据分析及成本控制意识，能平衡文化特色与商业运营 3、具有优秀的领导力与团队管理能力，有良好的沟通交流能力 4、能够自主创新、自驱动的运营好相关业态 5、具有优秀的客户服务意识，能够确保客户体验的持续提升

1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel  3.能够按照要求下单、独立收货，协助头砧管理切配

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮酒水的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.维护现有的客户，开发有潜力的客户。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 2.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材库存，合理准备每日餐食，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全和操作规范 4、协助制定每周员工餐厅菜单，确保营养均衡、菜品多样 5、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 6、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先考虑 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力

岗位职责： 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制和审核各类会计凭证，确保账务处理的准确性和及时性； 3、定期完成总账、明细账的核对与调整，确保账实相符； 4、协助编制月度、季度及年度财务报表，并配合完成内外部审计工作； 5、负责税务申报及税务相关事务的处理，确保合规性； 6、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 岗位要求 1、财务会计专业毕业，2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店帐务税务流程 2、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 5、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神

岗位概述：当班时负责前台的一切工作，前台主管全权负责前台的正常运作职责义务：1.上岗前查看当天抵店客人信息，团队预订及其它相关的特殊要求2.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息3.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助5.负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人入住和离店手续专业知识技能：1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行2.良好的英语能力3.良好的管理技能4.良好的沟通技巧5.良好的组织以及解决问题的能力

岗位职责 1.审核酒店所有收入、内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每日收益报表。 5.完成上级交代的其他工作安排。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务同等岗位2年以上工作经验。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4.工作认真细致负责。 5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6.工作英语熟练。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点、更换及送洗工作 6、遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具及化学品 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及倒班工作制 2、具备基础清洁技能者优先，无经验可培训 3、工作细致认真，有责任心和服务意识 4、能服从工作安排，具备团队协作精神 5、无不良嗜好，无犯罪记录

MAJOR FUNCTION 主要功能 To assist the Restaurant Manager in daily operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins.协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润增高。 SPECIFIC DUTIES 具体职责 OPERATIONS 运营 1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2.Assistant in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.Enforce Marriott’s 49-points sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的49条卫生标准，每月对部门进行检查。 7.Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10.To be an example to motivate associates get success. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 ADMINISTRATIVE 行政 1. Prepare efficient duty roster for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 4.Assist in planning outside associates’ activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6.Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问/关注，应在24小时内予以适当的答复。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年及以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1．    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  （一对一）指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1． 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

【岗位职责】-会打磨地板优先 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的日常保洁 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养，确保符合卫生标准 3、及时补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等） 4、发现设备故障或安全隐患及时上报维修 5、协助完成客房部其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、1年以上酒店或物业保洁相关工作经验 2、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳 3、具备基础的清洁工具使用知识 4、身体健康，无传染性疾病 5、工作细致认真，有服务意识

【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作，包括顾客接待、点单推荐、收银结账等基础服务； 2、保持店面整洁，完成商品陈列、货架整理及卫生清洁工作； 3、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情耐心； 2、能够适应早晚班轮换及节假日工作安排； 3、有团队协作精神，工作细致认真； 4、有餐饮或零售行业经验者优先，无经验可培训上岗。 工作地点：新迎新城 工作时间早班：9：00～20：00，晚班16：00～2：00，月休两天， 有意向打电话18687759099。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度及服务质量； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店运营顺畅； 6、检查并维护前台设备、系统及物资，确保其正常运转； 7、协助完成前台相关报表及数据统计，为管理层提供运营分析支持； 8、执行酒店管理政策及标准，确保符合品牌服务规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备团队管理经验，能够有效协调和激励员工； 3、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 5、英语口语流利者优先，能与外籍客人顺畅沟通； 6、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力； 7、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）。

Responsible for the operational efficiency of all Club InterContinental  areas during shift and the service delivery of those areas. Promotes the desired work culture of winning ways of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos.                 负责洲际俱乐部每个班次的有效运作和服务的实施。围绕洲际酒店集团及其品牌的制胜之道的核心价值， 促进企业文化的发展以及其品牌主张。 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·         主持每个班次的例会以确保员工知道酒店各种活动和运作要求。 ·         Supervise Club InterContinental operations during assigned shift including: ·         在安排的班次监管洲际俱乐部的运作，包括： ·         Maintenance of guest information ·         宾客信息资料的维护 ·         Maintenance of information about local events ·         当地特殊活动信息的更新强调 ·         Compile occupancy statistics ·         制作住房率统计报告 ·         Supervise Club InerContinental back ground music system ·         监控洲际俱乐部背景音乐 ·         Assign room for all bookings according to the request and guest preference. ·         根据客人的预订需求和客人喜好分配房间 ·         Supervise preparation of bookings ·         监查预订资料的准备 ·         Check breakfast table set up and preparation  ·         检查早餐餐桌的摆台和准备工作 ·         Check afternoon tea and happy hours set up and preparation ·         检查下午茶和欢乐时光的出品和准备 ·         Assisting with serious complaints ·         协助处理投诉 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在每个班次监管收银工作，包括： ·         Cash handling and banking procedure ·         备用金的程序 ·         Dealing with irregular payments ·         处理不正常的付款 ·         Instructing staff in credit policies and facilities ·         向员工讲授信用卡政策和设备的使用 ·         Instructing staff in cash security procedures ·         向员工讲授现今安全程序 ·         Carry out debtor control ·         执行借款的控制 ·         Prepare reports ·         制作报表 ·         Supervise the cashiering system 监控收银系统

在所有与接待有关的事务中高效、礼 貌、专业地帮助客人。 在回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人 结帐离店以及满足客人其它合理的要求 时随时保持高水准和服务质量。监督日常工作的流程，确保当班的一切工作顺利进行。 Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception related matters. Maintain a high standard of service and quality delivery at all times; when answering telephones, registering guests, assigning rooms, checking out guests and assisting in different requests. Responsible for all activities in the Reception during the shift and make sure the Operation smooth in every shift.

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、培训员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。