We are looking for a Service Associate - Shang Brew with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的香啤坊服务员人选： As a Service Associate - Shang Brew, we rely on you to: 作为酒店香啤坊服务员，需承担以下主要工作职责： 1.Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.Clean and polish all utensils. 3.Keep the working place and the tableware room complete, clean and tidy. 4.Add the required fabric and operating equipment. 5.Pick up items from the warehouse. 6.Complete the service according to the standard manual. 7.Set the table according to the restaurant's rules. 8.After the service, clean all the food and clean the table. 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Serious and practical to work, correct work attitude, can bear hardships and stand hard work. 2.Master the necessary knowledge of food and beverage, and have certain western food service skills. 3.Have good health and good appearance. 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责： 1. 负责指定区域或行业客户的开发、签约与维护，完成分配的销售任务。 2. 积极推广酒店客房、餐饮、会议及宴会等产品与服务。 3. 执行酒店的会员发展战略，在客户开发与服务过程中有效推广会员权益，吸纳新会员并促进会员消费。 4. 定期拜访客户，维护良好合作关系，及时处理客户需求与投诉。 5. 提交销售报告，准确记录客户信息与销售活动。 任职要求： 1. 大专及以上学历，专业不限，酒店管理、市场营销或旅游管理专业优先。 2. 2年以上酒店、高端服务行业销售经验，有酒店销售经验者优先。 3. 具备良好的销售意识、沟通能力和客户服务精神。 4. 对会员制营销有基本认识，愿意深入学习并实践。 5. 积极主动，有较强的学习能力和团队协作精神。

岗位职责 1.精通普通话英语流利者优先。 2.充满热情，态度良好，具有较强的服务意识且意愿在酒店行业发展。 3.全职实习。 4.实习结束需要回校上课者：实习期至少6个月以上。 5.实习结束可以留在酒店工作者：表现优良可直接留用。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

The Crowne Meetings Director will manage and provide day-to-day leadership to the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team, respectively. As such, the Crowne Meetings Director is responsible for an effective lead conversion process, including steps such as enquiry handling, preparation of proposals, quotations, checking product information and customer requirements, and for successful event execution, which includes steps such as meeting/event planning, co-ordination with hotel operations and clients before, during and after each meeting/event. 皇冠会务销售总监将管理及引领皇冠会务执行及管理团队，全权负责生意转换的全部过程，包括处理问询，准备建议书，报价，检查酒店产品信息及客户需求，同时就会议/宴会前期，会议/宴会执行过程中及之后的规划，运作部门间的协作全程跟进，确保成功的会议/宴会的执行。 -       Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise lead conversion rate and guest satisfaction 了解酒店目标客户的需求及相应具备的行业知识，确保酒店的产品及服务优于竞争对手酒店，最大化的提高生意装换率及客户满意度。 -       Provide creative input into Meetings Product Development to maintain a point of differentiation by developing innovative product and revenue opportunities 为会议产品开发提供创新的投入，同时保持一个差异点以开发创新的产品和收入的机会 -       Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion and guest experience 确保生意的及时跟进及同客户建立战略合作的关系，提升并维持生意转换率及客人满意度始终维持高水准。 -       Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans 积极参与年度市场营销计划的制定及执行。 -       Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations 协助业务拓展团队开展客户谈判 -       Manage contract signing process 管理合约的签署流程 -       Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help with facilitating payment 确保结算环节的顺利及准确 -       Complete forecasts, plans, and productivity reports for management 为酒店管理层提供准确的生意预测，行动计划及相应的产量报告 -       Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue 参与年度收益预算的制定，同时监控预算的执行，尽可能控制成本，增加收入 -       Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines 同酒店相关运作部门通力协作及沟通，掌管酒店活动场地，酒店配套服务及食物，酒水的价格制定及控制。   -       Direct day to day conference/convention activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members 掌管每日酒店的会议活动，工作计划及分配，为团队的每一个成员建立业绩发展目标。 -       Provide effective leadership to fulfilment and events teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs 有效的领导团队及生意的执行，包括根据具体的工作流程，规划行动方向的能力。 -       Enhance team performance through effective communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities 通过同相关部门的有效沟通及协作，提高团队的业绩表现，同时根据客人的具体流量，确保足够的酒店服务人手。发展及维持良好的客户关系，提高客人满意度及增销的机会。 -       Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就运作中遇到的相关问题，同相应的上级主管保持及时及有效的沟通 -       Ensure the team’s accurate and timely updating of all relevant record in the Sales and Catering System 确保团队的所有成员在宴会管理系统中及时的更新每个活动的情况。 -       Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out job duties 组织部门培训，按要求开展每日例会及其他的会议，确保团队成员拥有开展工作所需要的工具，培训及相应设备。 -       Conduct periodic formal reviews with the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team on their targets and goals 对皇冠会议执行及管理团队成员就他们的业绩目标进行定期的回顾及检查 -       Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team 为皇冠会议团队的每一位成员，按照洲际集团的标准，制定年度绩效考核目标，个人发展计划及年终绩效评估 -       Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions in accordance with hotel or company rules and policies 根据公司的章程及政策，在员工薪资，纪律等人事相关领域提供建议。 -       Act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team and provide resolution to issues 作为承接客户与皇冠会议执行团队之间的重要角色，就出现的问题提供有效的解决方案。 -       Process customer inquiries in accordance to specified service standards 根据具体的服务标准，合理的规划及管理客户生意问询的处理流程 -       Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g. proposal, contract, loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) 向客户准备及提供相应的文件（例，活动建议书，合约，法律条款，当地特色，餐厅及设施情况） -       Prepare and guide the team on site inspections, entertainment, familiarisations and other events for potential customers (when necessary); ensure all details of meetings and conventions are in compliance with hotel standards, including room set-ups, staging, lighting, audio-visual, traffic flow, menus, décor, entertainment, group room blocks, transportation, billing instructions and VIP services 就客户到酒店实地考察进行充分的准备及协助开展，确保会议及宴会活动的所有环节按照酒店的标准得到妥善安排，包括，房间布置，舞台安装，灯光，印象视频设施，客人流向，菜单，活动装饰，团队用房预留，交通，费用结算，贵宾服务等 -       Assign appropriate designated Event personnel based on the event requirement 根据活动的需要，分派合适及有能力的成员对活动进行有效的管理 -       In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在回来计划过程中，同会议主办方充分沟通，考虑活动的流程，餐饮安排，菜单定制，布置需要等因素，确保活动场地的优化使用，提高会议执行的效率。 -       Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 确保在会议过程中同活动主办方就每日活动安排进行沟通及回顾，确认当日消费金额及账单的准确，或对最后活动所产生的费用进行适时的预估。 -       Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience 计划并开展同客户及宴会服务团队的会前协调会，努力提高客人满意度 -       Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services and identify further business opportunities 就客户满意度调查报告进行分析及采取相应的行动，提高服务水准及确定以后的生意机会。

【岗位职责】 1. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3. 清洁并擦亮所有器皿。 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. 添加所需的布品及操作设备。 6. 从仓库内领取物品。 7. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8. 根据标准的手册来完成服务工作。 9. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 13. 始终保持良好的仪容仪表 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

一、【招聘岗位】 热厨厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天； 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

职位描述： 1.协助前厅经理负责酒店前台工作，创造良好的工作氛围； 2.及时了解员工的思想，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织记录、礼貌用语及工作效率； 3.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，大限度的销售即时客房； 4.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯服务的进行，满足客人合理的要求； 5.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系； 6.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记； 7.负责对下属员工的考核工作； 职位要求： 1.年龄25-40岁，形象端庄； 2.大专以上学历； 3.三年以上酒店相关工作经验；

岗位职责 1、配合营运经理收取辖区商户物空租费用； 2、检查商场内的电梯、照明、空调等相关设施设备及辖区环境卫生； 3、根据公司现场美陈方案，检查辖区商户商品陈列与店面美陈； 4、检查辖区内导购员的仪容仪表、卖场纪律、接待服务及工作状态，对发现的违纪行为进行教育、处罚，提升导购员综合素质； 5、协调工程、安保进行商户图纸审核，把控装修进程及验收工作； 6、协助商户处理现场顾客投诉、退换货等突发事件，维持现场经营秩序。 7、统计辖区商户月度、季度及年度销售额，了解商户销售动态，为公司数据化管理提供数据基础。 任职要求： 1、两年以上百货/购物中心营运相关工作经验； 2、具备商业运营管理知识、物业管理法律、法规知识； 3、 具备良好的责任心和沟通能力，原则性强，爱岗敬业，有足够的市场洞察力。

【岗位职责】1、协助厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议；3、根据工作要求完成备餐、制作等工作；4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范；5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求；6、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验；2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3、具备团队协作精神；4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训；5、有责任心，工作细致；6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiar with restaurant menu and wine list. 7.向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 8.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 9.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 10.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 11.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepare and serve the cocktail based on the request. 12.目前正在招聘的岗位是送餐服务员。 Actual recruitment position is In-Room Dining Server. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.

岗位职责 1.负责员工早餐的烹饪制作； 2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量； 3.按时开餐，保证酒店员工就餐质量； 4.做好厨房卫生工作，保持环境整洁； 岗位要求 1.1年以上烹饪工作经验，擅长早餐； 2.具有强烈的责任心，卫生习惯良好； 3.稳定的烹饪技术，有同岗经验优先考虑； 4.身体健康，吃苦耐劳，有较强的团队意识；

基础薪资2490/月 不包括提成绩效、好评等其他奖励、包食宿、生日福利节假日礼包 提供中餐厅、西餐厅、宴会厅服务员、礼宾员、客房等岗位（岗位空缺不保证，具体请咨询） 需自主实习不低于5个月以上，签署三方协议，完成实习给予盖实习章，实习结业证书，优秀实习生评选等

【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰时段工作强度 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法 2、了解食材特性，能够合理搭配食材并控制火候 3、有团队合作精神，能适应厨房快节奏工作环境 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术 6、能接受排班制工作，包括周末和节假日

岗位职责 1.做好开餐前准备工作； 2.按照分管领导要求，使指定厨房所提供的食品和服务始终保持标准出品； 3.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害； 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 岗位要求 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、一年以上星级酒店厨房餐饮工作经验； 3、具有熟练的业务技能、培训能力及良好的语言表达能力； 4、能掌握菜肴的加工，烹饪制技术，能搞好个人卫生，及包干区卫生。

1. Works in preparing ingredients for cooking. 准备配料以备烹饪。   2. Measures and mixes ingredients according to standard receipts. Using a variety of kitchen utensils and equipment. 使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方来混合配料。   3. Sets up mise en place daily; cuts and prepares foodstuffs and ingredients for cooking. 准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪。   4. Listens to supervisor regarding new recipes. obtains cooked food or other items from freezer; heats pre-cooked food items as orders come in. 听取主管的新配料单，现点现做。   5. Portions off, trims and garnished food items on serving plates. 份量及食品盛放美观。   6. Cooks food following standard recipes and under the supervision of the Chef de Partie. 按助理厨师长的标准配方要求。   7. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas and cold rooms 确保冷库，工作区域设备的清洁和维护。   8. Cleans and maintains work area, equipment, cold rooms and refrigerators. 清洁，维护工作区域，设备，冷房和冰箱。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少3 年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

工作职责： 1. 负责企业全面财务管理工作，包括会计核算、财务报告、预算管理、资金统筹及财务分析； 2. 组织编制和审核年度财务计划、预算方案及执行情况分析报告，为经营决策提供专业财务支持； 3. 建立健全内部控制与财务管理制度，确保财务活动合法合规，有效防范财务风险； 4. 统筹税务筹划与申报工作，确保各项税费依法及时足额缴纳； 5. 配合内外部审计工作，保障财务信息真实、准确、完整； 6. 指导并监督下属财务团队开展日常核算、报表编制及财务流程优化工作。 任职资格： 1. 具有5年及以上企业财务管理工作经验，其中至少2年担任财务部门负责人或相当管理岗位； 2. 持有会计专业技术中级及以上职称，具备注册会计师（CPA）或高级会计师资格者优先； 3. 熟悉《企业会计准则》《税法》《公司法》《会计法》等法律法规及财务监管要求； 4. 精通主流财务软件及办公软件，具备较强的财务分析、预算管理和风险管控能力； 5. 具备良好的职业道德、责任心与沟通协调能力，无违法违规及失信记录； 6. 大专及以上学历，财务、会计、审计、金融等相关专业。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 XX以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事X星级酒店工作X 年以上，具有X年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

1、负责行政公文、会议纪要、工作报告等起草及日常文秘、信息报送工作 2、协助部门做好其他的辅助服务工作； 3、做好部门和其他部门的协调工作。 任职资格： 1、大专以上学历，有五星级酒店工作经验者优先考虑； 2、有较好的沟通表达能力及服务意识； 3、工作有条理，细致、认真、有责任心，办事严谨； 4、熟练电脑操作及Office办公软件，具备基本的网络知识； 5、熟悉办公室行政管理知识及工作流程，熟悉公文写作格式，具备基本商务信函写作能力； 6、具备较强的文字撰写能力和较强的沟通协调以及语言表达能力。

协助工程总监进行日常管理工作和行政工作。 1. 提供行政支持和帮助工程部执行以下政策和标准程序： - 机电运行，维修保养程序 - 申请维修程序 - 申请采购和控制零件和材料程序 - 钥匙管理程序 2. 负责部门各种文件资料的打印、复印和编号保存。 3. 协助工程师建立和安排工作计划。 4. 熟悉与工程部相关的法律和法规。 5. 执行喜达屋资本集团关爱计划。 6. 负责组织部门的各种会议，并做好会议纪要。 7. 负责部门各种软件记录表格的搜集、整理、归档。 8. 与采购部协作和落实零件和材料来源，订货，协商价格和 催货。 9. 准备和提交采购单。询问采购部关于物品采购和运送情况。 10. 与收货部员工和工程师一起按照采购单内容检查和核对采购物品的数量和质量。 11. 将申请维修单，文件和信件，沟通材料和操作手册按系统分类整理，保证以上物品及时更新和准确。 12. 完成秘书工作包括以下内容： - 准备所有报表。 - 保证办公用品和其它物品充足。 - 翻译机电操作手册，政策和标准程序，工作职责和信件等。 - 收集每天能源消耗数据和准备月度消耗报告。 - 接收和分发留言，保证信息准确和完整。 - 控制现金采购计划。 13. 协助建立高效沟通系统，保证本部门，员工，与客人和与其它部门沟通的顺畅。 14. 协助管理仓库，发展和建立备品控制系统和备品记录，组织和分类存放备品，降低库存/及时采购等。 15. 完成总工程师,及各工程师安排的其它工作。 16. 要对本部门和其它部门员工友善和关爱。 17. 完成酒店及部门安排的临时工作。 18. 组织落实饭店的节日活动环境布置等工作。

§  Prepares kitchen equipment for use §  准备厨房设施备用 §  Assists with checking and receiving goods §  协助检查和验收货物 §  Store goods §  储存货物 §  Maintain storage areas §  保持存货区域干净 §  Clean and store equipment §  清洁和保存设备 §  Clean premises §  清洁室内环境 §  Handle waste and linen §  处理垃圾和布草 §  Maintain a hygienic kitchen §  保持厨房卫生 §  Clean the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备 §  Maintain personal hygiene §  保持个人卫生 §  Attend to all briefings §  参加所有的例会 §  Participate in training §  参加培训 §  Responsible for the Breakage and lost §  为损坏和丢失的物品负责

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全卫生符合国家及行业标准 3、带领厨师团队研发创新西餐菜品，定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效衔接，提升顾客用餐体验 6、监控厨房设备维护与能耗管理，优化运营成本 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西餐菜系及现代烹饪技术 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验，有团队管理成功案例 3、精通厨房成本核算与供应链管理，具备出色的成本控制能力 4、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先 5、具备敏锐的市场洞察力，能根据季节变化和顾客需求调整菜品结构 6、工作严谨细致，能在高压环境下保持高效运营，具备优秀的突发事件处理能力

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，酒店管理等相关专业。 2、五星级酒店1年以上类似岗位工作经验  。 3、基础的英文交流能力。 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 5、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 6、相貌端正，身体健康。

【工作描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。 熟练运用各种西式烹饪技巧，如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。 协助开发和创作新菜单菜品。 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。 准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。 正确储存食材，确保食物安全。 维护和保养厨房设备，报告任何故障。 【任职要求】 熟悉各类西方食材的特性。 具有团队合作精神和沟通能力。 学习能力强，积极主动，有责任心。