岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责前厅的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉掌握opera系统，能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Reports directly to and communicates with Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报部门运营情况以及涉及到服务的相关情况。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供帮助。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 根据需要与其他酒店保持良好沟通、合作和必要的联系。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 在酒店范围内为客人提供快速服务和个性认知。 Responds to guest needs and resolves related problems 对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 Supervise and direct assist Reception and Reservations personnally. 为前台和预定部提供帮助，并进行监督。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期为前厅部所有部门提供帮助。 Ensures VIPs and loyalty guests receive special attention 确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店区域卫生状况以及酒店前方和后方区域。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助宾客关系员工去问候、并护送客人回到房间以及送别贵宾。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的日常行为，制服，仪容仪表，卫生。 Hold FO daily breifing. 组织前厅部每日交接班会。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内销售和客房设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查监控客人账单消费内容和账单信用。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准给客人做折扣和减免。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报表确保房间收入正常。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在酒店操作系统发生紧急情况下采取行动。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 完全熟悉酒店所有紧急事件处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT Marketing techniques and maximize sales. 确保前台一线员工熟悉散客销售技巧最大限度提高销售业绩。 Expected to be at the Lobby area at all times to monitor staff movement and their interaction with guests. To only spend a very minimal time at the back office and only do so when necessary. 在大堂范围内监督员工的行为以及对客的服务，用最短的时间在后台办公室完成必要的工作。 To meet up with all VIP, PCR & Ambassador guests upon arrival. 会见所有的重要宾客、优悦会会员、优悦会大使在他们抵店时。 To monitor and ensure that all staff provides warm attention to all guests, especially Priority Club Reward and Ambassador Members and repeat guests. 监督和确保所有员工为所有宾客提供宾至如归的服务，特别是优悦会会员、大使会员和回头客。 Must minimize guests waiting for room by liaising closely with Housekeeping Department. 通过与客房部保持密切的沟通尽量减少客人等候房间。 Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met 与行政管家保持密切联系确保客人特殊需求，礼物以及其他相关房间需求可以及时满足客人需求。 To inspect all VIP rooms together with the Housekeeper prior to Guests’ arrival 在重要宾客抵店前与客房管家一起检查客人房间。 Drives customer delight and retention by being a role model in delighting guests in every single interaction. 通过每一个与客互动的良好典范，驱动客户满意度 Actively obtains feedback from guests to improve services and facilities. 积极获得客人的反馈意见以完善服务和设施。 Ensure guests preference and comments are documented by staff frequently and action upon next check in. 确保将客人的喜好和意见记录在客人资料信息中以便于客人下次入住员工可以提供针对性的服务。   Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing & communication skill. 具有良好的写作沟通能力 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problem solving and organizational abilities 解决问题和组织能力 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 2 years’ experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景   Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 （working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责： 1. 以友好的微笑和问候迎接及送别会员或客户，做好会员进场退场等各项活动操作，发放更衣柜钥匙； 2. 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效； 3. 严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全； 4. 熟悉掌握前台各项工作流程，熟知各种合同产品价格并为客人办理各类合同并向客人细心解说； 5. 确保中心设施/区域时刻处于整洁的营运状态，各类推广资料整齐正确摆放于相关位置； 6. 每天盘点商品、饮料等物料数量，确保准确无误完成登记相关库存或损耗报表的登记，对所需物品的不足及时做出汇报及补充； 7. 严格遵守公司财务制度，准确熟练地打印会员或客户的各项收费帐单，及时、准确地为会员或客户的结帐并根据其合理要求开具发票； 8. 依据中心服务标准接听一切内线及外线电话，并作出相应处理； 岗位要求： 1. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2. 熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识，熟悉健身房的基本知识和服务技能。 3. 能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。

诚招中餐厅迎宾员1名。 【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 【岗位要求】 1、主动、热情开朗。 2、良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止。 3、具备基础的电脑知识。

岗位职责： 1. 根据酒店年度经营目标，制定并分解销售计划，带领团队完成客房、会议、餐饮等销售任务，确保业绩目标的达成。 2. 分析酒店行业市场趋势、竞争对手及客户需求，制定针对性的销售策略，提升酒店的市场占有率和品牌影响力。 3. 开发新客户，维护现有客户关系，特别是大客户、企业客户及长期合作伙伴，提升客户满意度和忠诚度。 4. 与酒店前厅、餐饮、市场等部门紧密合作，确保销售策略的顺利执行，提升客户体验。 5. 定期分析销售数据，评估销售效果，提出改进建议，优化销售策略和流程。 6. 协助策划并执行酒店促销活动、会议活动等，提升酒店知名度和入住率。 任职要求： 1. 2年以上酒店销售工作经验，熟悉酒店行业运作模式。 2. 具备出色的销售技巧和谈判能力，能够独立完成销售目标。 3. 具备丰富的客户资源，能够有效开发并维护客户关系。 4. 具备优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作。 5. 具备较强的抗压能力和解决问题的能力。

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 7. 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 8. 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 9. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 10. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 11. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12. 与各部门进行有效的沟通合作。 13. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 14. 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 15. 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 16. 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 17. 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 18. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 19. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 20. 如有需要，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、 烹饪相关专业。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材； 10、负责范围（西餐厅+中餐厅+宴席+会议） 任职要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改创新建议。 2.对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3.掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4.班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5.落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6.熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 7.统筹管理亲子乐园、健身房、温泉的运营工作，聚焦亲子客群需求与健身客群体验，负责游乐设施安全管控、亲子活动策划、儿童看护服务、健身设备巡检维护及场地卫生维护等。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验。 2.有较好的业务指导和组织协调能力。 3.有较好的文字和语言表达能力。 4.熟练使用电脑等办公自动化软件。

· Ensure working knowledge of all hotel public areas · 熟悉酒店所有公共区域。 · Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner · 确保及时完成日常保洁工作。 · Respond to emergencies effectively and efficiently · 有效地处理应急事件。 · Liaise with Housekeeping Supervisor in relation to chemical usage, problems or rectification suggestions · 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 · Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognise and respond to guests needs · 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 · Maintain Hotel information to be able to provide information to guests · 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 · Assist guests and escort them to locations within the hotel at their requests · 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 · Complete tasks as directed by Management · 完成管理层交办的工作。 · Refer major complaints to management · 向上级领导汇报客人的重大投诉。 · Operate equipment safety and sensibly · 安全正确地使用保洁设备。 · Maintain stock levels · 合理保持保洁用品的存货量。 · Recycle where possible · 尽可能对资源进行再利用。 · Works in line with business requirements · 按照业务要求开展工作。

【岗位职责】 1、负责酒店票务的整体运营与销售，筛选、洽谈票务资源。 2、维护票务价格、库存、有效期，确保票源稳定、价格合理。 3、负责酒店大堂/前台票务销售、咨询、出票、取票服务。 4、为住客提供行程建议、票务咨询，处理客人订票、取票、退票、改期、投诉等服务，提升票务服务满意度。 5、负责对账、结算、库存、报表与成本控制。 6、管控票证真伪，杜绝假票、漏票、超售。 7、遵守酒店财务制度与票务合作协议，制定高峰期应急预案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、5年以上项目运作管理和财务方面相关工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

【岗位职责】  1. 主导客户服务流程，确保高标准的客户体验；  2. 监控服务质量指标，推动持续改进以提升客户满意度；  3. 组织并分析客户反馈和市场数据，以优化服务策略；  4. 管理服务团队，提升团队专业能力和服务水平；  5. 配合业务发展，确保服务流程与业务目标一致。  【任职要求】  1. 具备优秀的客户服务意识，能够有效处理客户需求；  2. 拥有团队管理经验，能激励团队达成目标；  3. 对市场变化有敏锐的洞察力，能够快速适应并作出反应；   4. 具备良好的数据分析能力，能基于数据做出决策；  5. 能独立处理和解决问题，具备良好的组织和协调能力。 【工作地点】   1.长沙雨花区宴长沙(汽车南站店)2楼。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、制定每周工作排班。 14、能在经理不在时执行经理职责。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯总监，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、负责酒店新媒体账号运营，提升曝光，监控酒店在网络的舆情风险； 3、保持与各相关部门的良好沟通合作。

厨房厨工、人力资源部后勤等岗位 任职要求： 1、持有有效残疾人证件； 2、有酒店工作经验者优先； 3、能耐生活自理、吃苦耐劳、态度端正、具有团队精神及服务意识，服从工作安排； 4、履行所规定的其它合理的职责。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作，根据自身的专业知识制作高品质的食品，协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度，酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门，具有良好的组织能力，关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时，全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理，卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件，并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备，及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病，立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置，建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉，立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题，与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ，有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） English required both listening and speaking 英语听说能力

【岗位职责】 1、负责中厨房、宴会厨房及员工食堂的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程； 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 3、督导厨房所有员工的工作，控制好食品成本及产品出品质量； 4、了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品； 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】  1、五年以上同等星级酒店相同岗位工作经验；  2、具备优秀的专业技术及领导力，擅长中式菜肴烹饪-精通淮扬菜系（熟悉粤菜、川湘菜系等）；  3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法；  4、有较强的应变能力、团队作战能力、有过大型接待经验，擅长菜肴创新和研发；  5、熟悉酒店六常管理法优先。 * 淮扬菜背景，有大型宴会及政府接待经验优先。

【岗位职责】 1、饼房全面管理：负责饼房（含西点、面包、巧克力、冰淇淋及宴会甜品台）的日常运营，制定出品标准、操作流程及食品安全规范。 2、产品研发与创新：主导甜品、面包及季节性礼盒的研发，结合法式、意式及杭州本地元素，每季度更新菜单，打造具有视觉冲击力与记忆点的招牌甜品。 3、成本与预算控制：编制饼房年度预算，监控原材料成本、人力及能耗，通过优化配方、控制损耗及合理定价，确保食品成本率达标。 4、团队建设与培训：管理饼房团队，制定排班、绩效考核及晋升计划；定期组织巧克力调温、拉糖、翻糖、面包烘焙等专业技能培训，提升团队艺术创作能力。 5、宴会与VIP支持：配合宴会厅、餐厅及大堂吧，设计主题甜品台、VIP欢迎甜品、婚宴蛋糕及下午茶组合；与餐饮部、市场销售部协作，支持美食节、媒体品鉴会、婚礼秀等活动。 6、食材采购与品质控制：与采购部协作，甄选优质巧克力、乳制品、时令水果及本地特色原料；建立稳定的供应链，确保原材料新鲜、可追溯，并主导每日出品品控。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，西点烘焙、烹饪工艺与营养或餐饮管理专业优先；持有国际知名厨艺学院文凭者优先。 2、10年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厅饼房工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验。 3、精通法式甜点、巧克力调温与塑形、拉糖工艺、翻糖装饰及手工巧克力制作；掌握各类面包及发酵面团的工艺；熟悉冰淇淋及低温慢煮甜品的制作；熟练使用厨房管理系统及办公软件；掌握HACCP体系。 4、卓越的艺术审美与创新能力，能设计出兼具美感与风味的甜品；极强的领导力与团队激励能力；良好的沟通协调能力；能承受高强度工作压力；具备基础英语沟通能力。 5、身体健康，仪容整洁。 6、持有高级西式面点师证书优先；曾任职于米其林星级餐厅或国际奢华酒店品牌饼房者优先；熟悉杭州本地高端甜品消费趋势；能适应早班及周末、节假日高强度排班。

【工作内容】 - 结合温泉场馆的定位、客群特征等信息搭建会员卡体系和优化； - 负责会员的招募、维护及服务，提升会员满意度和续费率； - 制定并执行会籍推广计划，拓展潜在客户资源； - 协调内部团队，确保会员服务流程顺畅高效； - 定期分析会员数据，提供运营建议以优化会员体系。 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和客户服务意识； - 有较强的执行力和团队协作精神； - 对会员管理或相关领域有兴趣，愿意学习成长； - 具备基本的办公软件操作能力，能熟练使用Excel、Word等工具。

岗位职责： 1、 负责公司培训管理体系的搭建与运营，包括制度、流程、方法、工具等； 2、 分析公司的培训需求，组织制定公司各类岗位人员的培训计划并具体实施； 3、 编制并完善公司的年度培训计划并组织实施； 4、 建设讲师管理团队、导师管理团队，培养内部优秀讲师、职业发展导师； 5、 制定阶段培训计划并组织实施，监控培训过程，评估培训效果，组织培训考核、评估培训效果； 6、 负责企业文化的建设与宣贯工作。 岗位要求： 1、 本科及以上学历，人力资源或者相关专业优先 2、 3年以上服务行业企业培训管理工作经验；酒店行业经验优先 3、 熟悉服务行业工作氛围、员工特点，能根据需求情况制定培训计划，开发设计培训课程和编写教材； 4、 具备独立搭建培训体系的能力，擅长培训统筹与实施，熟悉企业文化系统建设和组织宣贯工作，具备培训项目设计、项目实施管理能力； 5、 思维敏捷，具有较强的组织、协调、沟通能力及分析问题、解决问题的能力，良好的文字和语言表达能力。

-参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 -通过与市场销售总监合作，从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额 -至少三年五星级酒店工作经验 - 熟悉本地市场 -较强的谈判能力 此岗位是底薪+提成模式，底薪为6000-8000之间。