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  • 客服

  • 行政总厨

    3万-5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概况 行政总厨负责和监管食品业务运营的每一个环节,支持和指 导所有厨房的员工。其需确保食品和厨房均达到危害分析和 关键控制点(HACCP)的标准,并需按照维京外展中国市场 专业服务准则( VRC PSO ),预算和食谱运作。 职责 • 负责船上厨房的运作 • 根据公司标准,菜单周期和食谱,确保客人和员工膳食的 专业出品和分配 • 组织与负责船上的餐饮和特殊事件(例如,欢迎/欢送) • 在任何时候都按照维京公司的标准和HACCP准则,确保食 品安全,厨房和生产区域有高水平的清洁度 • 根据产品计划,并与酒店经理合作,处理订购所有食品 • 在提供客人膳食前,与服务员进行菜单简报,指示服务员 讲解菜肴 • 在开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜 • 监管,激励和培训多国籍的厨房员工 • 参与载荷和质量控制 • 根据预算,控制成本 • 根据公司程序,盘点存货 • 积极参与船上事宜,在用餐时间招呼客人 主管: 企业行政总厨 指示: 副厨师长,厨师,厨師助理,公共区清洁员 指令来自:酒店经理,企业行政总厨,企业运营经理 • 有厨师相关的教育学历 • 在4或5星酒店或餐厅有最少4年的专业经验者优先 • 对亚洲/中国菜和西餐有豐富的知识 • 标准的普通话,英语或其他语言技能都具优势 • 优秀的管理,组织和沟通能力 • 熟悉国际烹饪的每一个部分,危害分析和关键控制点(HACCP) 的规则和标准 • 服务导向,专注客人需要 • 有柔韧性和抗逆能力,有团队合作精神,个性积极,专业的外 观
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责厨房整体管理,确保出品品质、卫生安全及运营效率达到奢华酒店标准。 Oversee all kitchen operations, ensuring food quality, hygiene and efficiency meet luxury hotel standards. 负责菜单设计、菜品创新与更新,确保符合目标客群口味与酒店定位。 Lead menu planning and innovation to align with guest preferences and brand positioning 管理厨房团队,包括招聘、培训、排班与绩效监督。 Manage kitchen team recruitment, training, scheduling, and performance. 严格控制食品及人工成本,监控库存、采购和供应商质量。 Control food and labor costs; oversee inventory, purchasing, and supplier quality. 维护厨房设备正常运行,确保符合卫生及安全要求。 Ensure all kitchen equipment is well maintained and compliant with safety and hygiene standards. 与餐饮部团队紧密协作,持续提升宾客餐饮体验与满意度。 Collaborate with F&B teams to elevate guest dining experience and satisfaction. 参与餐饮战略规划,如新品研发、餐饮推广及收益提升方案。 Participate in F&B strategic planning, new concept development, and revenue initiatives. 【任职要求 】 至少 10 年烹饪管理经验,含 2 年以上奢华品牌酒店行政总厨或同级管理经验。 Minimum 10 years of culinary management experience, including 2+ years in a similar role in a luxury hotel. 深厚的烹饪功底及多元菜系经验;有海外、米其林或高端餐厅背景者优先。 Strong Western culinary expertise; Michelin-starred or international fine-dining experience preferred. 熟悉预算管理、成本控制及厨房运营标准。 Proficient in budgeting, cost control, and kitchen operations. 具备卓越的团队领导力、执行力与沟通协调能力。 Excellent leadership, communication, and operational execution skills. 英语良好(口语与书写);具备跨文化沟通能力。 Good command of English with strong cross-cultural communication. 有奢华酒店筹开经验者优先考虑。 Pre-opening experience in luxury hotels is highly preferred.
  • 客房文员

    3.5千-4.5千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文档的整理、归档和管理工作 2、协助处理客房预订、入住及退房相关事务 3、统计客房用品消耗情况并提交采购申请 4、接听客房服务电话并做好记录与传达 5、协助处理客人投诉及特殊需求 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力 2、良好的沟通协调能力与服务意识 3、工作细致认真,有责任心 4、能适应酒店行业的工作节奏
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责工程部各类技术资料、图纸、文件的收发、登记、归档及保管工作 2、管理工程物资仓库,做好物资出入库登记、盘点及库存管理 3、协助编制工程维修材料采购计划,跟踪物资采购进度 4、建立并维护设备档案、维修记录等工程资料台账 5、配合工程部完成各类报表统计、数据整理工作 6、负责工程部办公用品申领及日常事务协调 【岗位要求】 1、具备基本的文档管理能力,熟练使用Office办公软件 2、做事细致认真,有较强的责任心和条理性 3、具备基础仓储管理知识,有物料管理经验者优先 4、能看懂简单工程图纸及技术资料者优先 5、具有良好的沟通协调能力和团队合作意识 6、能适应偶尔加班及突发性工作任务
  • 丽水 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、此岗位为管理培训生,作为酒店后备人才梯队。 2、主要储备酒店GRO、客房管理人员、餐饮管理人员 3、本科以上学历(2026年本科毕业生)。
  • 总经理

    3万-5万
    宁波 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、*****至少5年以上销售总监经历,3年以上的总经理经历(此项不满足勿投简历)*****  2、 从事4星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、本科以上学历,相关管理专业。 7、此岗位高薪,年薪至少50+,欢迎有能力的人来挑战。
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。 2、负责酒店系统运转的模式化工作,执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 3、 主导品牌形象升级,整合新媒体(如抖音、小红书、微博、KOL)进行品牌传播,提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作,设计多元化营销策略,包括会员体系搭建、客群营销(如高净值人群、定制化度假体验),通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动(如直播预售、内容种草),结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。 6、建立全流程高端服务体系,从预定到离店打造沉浸式度假体验,重点管控私密性、个性化服务。 7、定期分析客户反馈,通过数字化工具优化服务触点,保持OTA网评分在4.7以上。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验,其中3年以上营销总监或市场VP经历; 2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目; 主导过千万级新媒体营销活动,如跨界联名、沉浸式体验活动; 3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门员工的考勤管理工作,完成月工资表及离职工资表的制作和统计 2、员工社保公积金及与之相关的变更、退休、工伤、生育等工作经办 3、 员工的试用期、劳动合同、假期、奖惩等的管理流程实施工作 4、管理及维护人事系统,审核人事信息变动单据以确保其与人事系统保持正确及一致 5、保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系,及时更新及分享相关政策 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年及以上,熟练使用办公软件,熟悉石基系统 2、具有良好的沟通能力和协调能力,工作细致严谨,认真负责 3、熟练使用办公软件,熟悉石基系统 4、 了解当地社保公积金政策,具备基本的劳动法知识
  • 实习生

    2.5千-3千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    福利待遇: 如符合昆山市就业见习补贴政策的江苏省院校实习生,可享有酒店设立的奖励金1500-3000元不等。 实习周期至少6个月,可实习岗位如下,具体可电话或添加企业微信号咨询。 截止至2026年4月15日后勤岗位(大专及以上): 人力资源协调员,客房部文员 常招岗位: 一、餐饮部: 中餐厅服务/传菜(2人): 为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量 二、前厅部(部门内部支持轮岗): 宾客服务接待员(2人): 1. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 2. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 3. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 行李员(1人): 1. 向客人提供服务和引导 2. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息 宾客关系主任-GRO(1人): 1. 热情致电问候酒店的宾客,对其到店表示欢迎 2. 熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 2.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 3.和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 4.直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 5.积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.必须有两年以上的餐厅管理经验; 2.有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专本科毕业学历或同等以上。 2.有三年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.沟通能力和团队协作能力强; 2.至少3年以上相关工作经验。 岗位单休
  • Trainee 实习生

    2.6千-2.6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热招实习生岗位: 各部门(前厅部/餐饮部)实习生
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按照菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量 2.对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生 3.负责工作区域及所用工具的清洁卫生 4.严格执行食品卫生管理条例 岗位要求 1.掌握食品加工及卫生标准 2.掌握基础的烹饪技能 3.积极的工作态度,关注细节
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The Service Center Agent is responsible and accountable for all operations in relation to the Switchboard and guest message delivery, reservation taking, and information providing, requirement regarding to guest rooms amenities receiving and handling whilst on duty. All duties and tasks performed are to be procedurally correct, timely and of a consistently high quality. The Service Center Agent must also ensure that through personal presentation, telephone manner, effective and efficient work practices and guest service standards, that guests and callers “first” impression of the Hotel is a lasting one of genuine warmth and friendliness and of high standards. 服务中心接线员负责总机的正常运行、为客人留言、预定、信息提供、向客人提供房间的一次性物品。所有的工作都要求按照程序高效、高质量的完成。服务中心的员工必须确保通过个人为客人提供的服务,包括电话礼仪、有效率的工作,使客人形成对凯宾斯基的真诚热心友好的高标准的服务的“印象”。 Responsible for ensuring that clear and constant communication line is kept with all staff, areas and hotel department. 负责并且确保所有的员工之间以及部门之间的沟通。 To ensure that all guests and callers are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保所有的客人或是来电者都能得到精确的关于酒店的服务设施的信息服务。  Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the Service Center log book provided to other shifts. 负责通过交接本,将正在发生的信息明确地交接给下一班。 To ensure all guests are provided with an efficient operator service as required. 确保按照客人的要求向客人提供有效的服务。 To ensure all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful and professional, yet warm and friendly manner. 确保所有客人的争议、问询、要求到能得到以乐于助人的、专业的、热心的、友好的方式处理。 To ensure on a daily basis that you are fully aware of all arrivals to the hotel, and in particular, VIP and return guests, and that you are aware of any special requests so that they may be action accordingly. 在当班期间,必须知道酒店的住客情况,特别是VIP客人的预抵,以备客人提出特殊的要求,我们可以相应的向客人提供。 To ensure that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel provides to its guests and visitors. 确保充分了解本酒店向客人所提供的服务范围和酒店设施。 To ensure you have a complete and thorough knowledge of the outlets of the Hotel, the operating hours and the scope of services that they provide. 确保充分了解酒店的特色和所提供服务的营业时间、营业范围。 To ensure that all telephone calls are attended to in a helpful and professional, yet warm and friendly manner. 确保所有的电话都能以热心友好的方式专业的处理。 To ensure that all reservations are handled in a professional and efficient manner. 确保所有的预定都以专业高效的方式处理。 To identify any faults that occurs on Service Center equipment at anytime whilst you are on duty, contact the Service Center Supervisor on duty or report the fault directly to the Service Center Manager. 当班时,注意服务中心所有的设备运行正常,如发生情况联系服务中心主管或直接向服    务中心经理汇报。 Responsible for proving a personal, efficient, friendly and warm wake up call service for our guests as required. 按照客人的要求,负责提供人性化,高效,友好,热情的叫醒服务。 To ensure confidentiality is adhered to in relation to all inquiries in reference to guests or staff with no exceptions. 保证所有的保密信息,无论是员工还是客人都毫无例外,不可告知。 To ensure as a Service Center Agent at hotel have a comprehensive knowledge of the city, and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 作为酒店服务中心员工,确保对本市的知识有广泛的了解,确保对市内发生的重大事情有所了解,确保对所有客人的询问做出迅速,友好的解答。 Ensure efficient provision of message relay service by supervising message taking activities and paging services for guests. 检查客人留言的递送和记录情况以确保为客人提供准确,高效的留言服务. e of all hotel owners, senior managers and Accor senior personnel. 熟悉酒店的业主方的人员,高级经理和雅高中级管理人员。 Thorough familiarity with existing extension numbers of the hotel. 熟悉酒店目前所存在的所有的分机号码。 Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划,和常飞卡计划以及其优惠政策。 Thorough familiarity with the rate code, market segment, corporate rates and seasonal promotion rates. 熟悉酒店的房间合同价及代码,销售分布情况,及协议价和季节性的促销价。 Assumes other duties as assigned by the Service Center Captain. 完成服务中心领班分配的其它工作。 Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要工作职责: 为内线及外线客人提供热情及诚挚的电话服务。 工作要求: 1.乐观积极向上,具有团队精神 2.反应灵敏,能灵活处理客人提出的问题 3.能适应倒班工作 4.良好的英语口语表达能力
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying out of all purchases. 2.在采购成本系统完成采购申请单,并将生成的采购订单交给收货部进行收货。 Complete the purchasing requisition in PICC system and producing purchase orders for receiver to match against when goods delivered. 3.向供应商下订单时,要确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。 Place orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy hotel requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are met. 4.关注未付款的订单,根据协商的付款周期结款。 Follow up on outstanding payment orders Settle the necessary payment according to the negotiated credit period. 5.根据酒店制度和操作流程,正确使用采购部备用金进行现金付款并做好相应的管理工作。 To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 6.协助采购主管对采购部所有文档,包括采购的申请单,采购订单,报价单,合同及招标文件,供应商联系信息及相关资质进行存档管理。 To assist Purchasing Supervisor to manage all purchasing documents like purchasing requisition, purchasing order, quotation lists, contract, bidding documents, supplier contact information and licenses, etc. 任职要求 Qualifications 1.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 One year related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Prepare food in accordance withportion and quality standards specified in recipes. ·        依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·        按照标准菜谱制作高质量的食品 ·        Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: ·        协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: o    Meat dishes o    荤菜 o    Meat marinades o    腌肉 o    Carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    Sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    Garnishing techniques andmethods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    Desserts o    甜点 o    Salads o    沙拉 o    Dressings o    沙拉酱 o    stocks and soups o    汤 o    appetizers o    开胃菜 o    curries o    咖喱 o    vegetables o    蔬菜 o    Lentils o    豆 o    Breads o    面包 o    appetizers o    开胃菜 o    meat and seafood curries o    肉和海鲜咖喱 o    Preparation o    制作 o    Storage o    储存 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 运营总监

    8千-1.2万
    衡阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 企业规模
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2.根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3.根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4.熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 5.保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。  岗位要求: 1.具备四星级酒店五年以上餐饮专业管理工作经验 2.具备出色的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队 3.具备良好的解决问题能力,能够在面对挑战是做出快速决策 4.有专业宴会管理及筹建经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求; 2、监督并指导员工服务流程,提升客户用餐体验,及时处理客人投诉及突发事件; 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理,优化团队工作效率与服务意识; 4、协助制定并执行餐厅营销计划,配合酒店推广活动,提升餐厅营业额; 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保设施设备维护完好,符合行业规范; 6、定期分析经营数据(如客流量、翻台率等),提出改进建议并落实优化措施; 7、协调与其他部门(如厨房、采购等)的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识,有西餐厅服务或管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本食品安全与卫生管理要求; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 4、良好的沟通协调能力,能与客人、同事及上级高效互动; 5、工作细致负责,抗压能力强,适应倒班及高强度工作节奏; 6、英语基础良好,能进行基本服务对话者优先; 7、形象气质佳,男生身高1.75米及以上,女生身高1.60米及以上。
  • 财务经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    该岗位为“深圳龙岗宝龙地铁站智选假日酒店”财务部经理一职。 【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算、账务处理及财务报表编制,确保财务数据的准确性和及时性; 2、制定和完善财务管理制度及流程,监督执行并优化财务工作规范; 3、负责税务筹划、申报及税务关系维护,确保公司税务合规; 4、编制公司年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、监控公司资金流动,统筹资金调配,提高资金使用效率; 6、对接银行、审计、税务等外部机构,协调相关财务事务; 7、参与公司经营分析,提出成本控制及财务优化建议; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报告及预算编制; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境。 7、全日制本科学历及以上。 8、有筹备酒店工作经验优先。
  • 关爱接待员

    3.8千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 高中以上文化程度,拥有一年以上酒店宾客服务工作经验; 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厨师

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    洲际智选假日品牌,提供每日客用自助早餐,会热菜、凉菜能适应上早班,三餐员工餐,有洲际品牌酒店工作经验优先。
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 列表
  • 明细
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