Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) Scope and GeneralPurpose of Job岗位职责范围与目的： Managing the Housekeepingoperation and Laundry operation to ensure product quality standards are met andthat optimum service is provided to hotel guests according to hotel and companybusiness objectives.  管理客房清洁和洗衣业务，确保达到产品质量标准，并根据酒店和公司的业务目标为酒店客人提供最佳服务。 Job Summary岗位概述： The HousekeepingManager is responsible for the cleaning of guest rooms and the building, aswell as the management and maintenance of guest rooms and public areas. He/sheis also responsible for responding to guest requests and complaints related tocleaning.　He/she must maintainand take care of all equipment involved in housekeeping. Also responsible for managing and coordinatingall operations related to housekeeping, including smooth communication betweenthe various departments within the hotel. He is also responsible for trainingand supervising housekeeping staff to ensure compliance with hotel policies andprocedures. 客房部经理负责客房和大楼的清洁工作，以及客房和公共区域的管理和维护。他/她还负责回应客人与清洁有关的要求和投诉。　他（她）必须维护和保养与客房清洁有关的所有设备。 他们还负责管理和协调与客房清洁有关的所有业务，包括酒店内各部门之间的顺畅沟通。他/她还负责培训和监督客房清洁人员，确保他们遵守酒店政策和程序。 Major Duties &Responsibilities职责义务 1.     Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt andcourteous service 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 2.     Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, known repeat guestsand other VIP’s receive special attention 监督客房部工作人员，确保客房，熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 3.     Informs other operating departments of Housekeeping matters, whichconcern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in additionto communicating with Engineering and the Laundry 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 4.     Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeepingareas including occupied and non-occupied rooms 进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 5.     Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis toensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, wellmaintained and replaced / refurbished as required 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 6.     Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff underdirect supervision and initiate immediate remedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 7.     Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 8.     Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilitiesfor the purpose of assisting guests 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 9.     Maintains a steady flow of communication to the ExecutiveHousekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报。  10.     Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 11.     Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保客用品的消耗得到控制。 12.     Assists in monitoring and controlling Housekeeping proceduresincluding lost and found, key control, security and emergency procedures,health and safety for employees and guests 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 13.     Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs includingspring cleans, etc 与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 14.     Acts on behalf of the Executive Housekeeper in his / her absence asassigned 当行政管家缺席时代理其工作 15.     Works with Superior and Human Resources on manpower planning andmanagement needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 16.     Works with Superior Director of Finance in the preparation andmanagement of the Department’s budget 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

早餐厅洗碗工 / Breakfast Dishwasher 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求高标准的餐饮体验，也非常注重员工成长与关怀。我们相信，每一位员工的用心和责任感，都是宾客用餐体验的重要保障。 我们正在寻找一位认真细致、责任心强的早餐厅洗碗工，参与酒店筹备期的厨房及餐厅卫生标准培训，确保开业时餐具清洁、环境整洁，并为宾客提供干净、舒适的用餐体验。 岗位职责 一、餐前卫生 开餐前做好全面清洁，保持自己负责区域的卫生，为宾客提供优雅干净的用餐环境。 二、开餐准备 服从领班安排，按照工作程序与标准完成各项开餐准备工作，确保餐厅一切顺利运作。 三、班前沟通 准时参加班前会，熟悉每日宾客预订情况与特殊需求，为提供高质量服务做足准备。 四、工作规范 上班期间专注工作，保持规范站姿，遵守厨房纪律，确保工作的高效与安全。 五、设备保养 爱护设备物品，做好设备保养与维护工作，按计划完成定期清洁与检查。 六、餐后清洁 确保餐后清洁工作落实到位，为下一轮用餐做好准备，保证餐厅区域整洁有序。 七、培训与学习 积极参加酒店及部门培训，不断提升服务技能、操作规范及综合素质，增强团队协作能力。 八、制度遵守 严格遵守酒店及部门各项规章制度，确保每一项工作都符合标准与要求。 九、团队协作 完成领班交办的其他任务，协助厨房及餐厅团队顺利运作，确保服务的流畅性与高效性。 任职要求 工作认真、细心、耐心，责任心强，注重细节； 身体健康，能够适应长时间站立及快节奏工作； 注重卫生与安全，具备良好的服务意识和团队协作精神； 具备基础办公软件能力（如填写餐具清洗记录或简单报表等）； 积极、乐观，认同“以人为本、用心服务”的理念。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的厨房及餐厅清洁培训，提升专业技能； 一个友好、互助、关怀的团队氛围，重视员工成长与工作体验； 完善的培训体系与职业发展通道，提升专业技能； 在陆家嘴核心地段，与团队共同保障宾客的高标准用餐体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客舒适用餐体验和厨房顺畅运作的重要保障者。我们诚邀您加入这个大家庭，一同为宾客提供一个温暖、细致的用餐体验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、督导服务员工作标准执行，确保服务质量与顾客满意度达标 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅运营秩序 4、协助后厨与前厅沟通，优化出餐效率与服务衔接 5、定期盘点餐具及物料，控制损耗并提报采购需求 6、执行总部运营标准，完成营业数据记录与分析 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上餐饮管理经验，有连锁餐厅经验优先 2、熟悉中餐厅服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能适应早晚班轮换，体力良好可承受高强度工作 5、年龄23-38岁，普通话流利，基础办公软件操作能力

岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。 岗位要求 1.大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

职位描述 1. 对光临健身中心的客人问好并介绍健身中心的服务项目。 2. 处理投诉后及时给员工和客人反馈。 3. 进行必要的检查以确保所有运转正常。 4. 杜绝俱乐部内的不安全隐患。 5. 确保俱乐部环境整洁，安全。 6. 及时向房务总监汇报部门内所发生的一切事件。 7. 对客用品及销售产品进行控制和管理。 8. 向房务总监汇报客人意见，建议及我们所作出的反应与行动。 9. 始终以友好、礼貌、高效率的态度处理客人提出的有关健身中心要求。 并在必要时制定调整计划 10. 拥护饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序 11. 在开使营业前确保所有休闲区域情况正常，所有员工按照工作时间表就位。 12. 确保游泳池干净，安全，有救生员监督。 13. 确保有足够的毛巾供应给健身房，游泳池。 14. 确保泳池有急救药箱。有健身设施的报告以及毛巾使用情况登记表。

岗位职责: 1.厨房运作进行食材准备和烹饪工作 2.参与餐厅日常运营 3.学习并掌握餐饮行业的基本知识和技能 4.厨房任何岗位不管你做过没做过都可以学习，都统一由品牌方总部的人员培训。炒，煎，炸，烤，煮，都有。中西结合 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神 2.能够快速学习并适应新的工作环境 3.对餐饮行业有浓厚的兴趣 4 精通粤菜的制作

岗位职责： 1、负责员工培训、排班和绩效评估，协调团队协作并处理内部矛盾； 2、确保每位顾客获得优质服务，及时处理投诉并收集反馈以优化流程； 3、控制食材成本和损耗，监控餐厅财务状况以维持盈利，严格把关卫生安全和设备维护，确保符合食品安全法规； 4、与厨师协作设计菜单并调整菜品策略，监督制作流程标准；同时策划营销活动、管理线上平台评分等。 职位要求： 1、熟悉食品安全法规； 2、至少有3年以上餐厅管理工作经验； 3、尽职尽责，具有服务意识等。

工作职责 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6、配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、必备证件：健康证； 2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术； 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

餐饮服务员岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务员 直接上级： 前厅经理 直接下级： 岗位目的 ：负责执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 10.要求有VIP包厢服务经验 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：有餐饮服务工作经验优先。 资格证书要求： 健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划，协助部门总监完成销售任务； 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 3、周边市场拓展、合作及外销工作； 4、处理重大宾客投诉，维护酒店利益 岗位要求 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2、有拓展市场，发展业务的能力； 3、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。

员工团队  为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识  指导日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数合适的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  需要时推荐或发起人力资源相关行动  负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要）  财务回报  对酒店针对的关键行业有深刻的理解和知识，并在必要时获得行业/客户专业知识，以最大限度地提高宾客体验 准备每周事件预测和其他支持文件 确保及时跟进并追求与客户和利益相关者的战略关系，以推动最高水平的客户满意度 确保及时将主发票交付给客户并方便付款 与预订、销售和营销以及餐饮部门密切合作，确保活动账目得到合并和核对 向上级传达遇到的任何问题和其他相关信息 根据需要参加培训课程，每日简报和其他会议 在适用的情况下，监督、指导和培训下属履行其职责 宾客体验   在活动前期策划过程中，请咨询会议策划人员，以确定最佳会议室配置、会议/休息流程建议、菜单规划、餐饮协调、餐桌安排、装饰选择等。提高会议效率和生产力 每天与每位会议策划者会面，汇报日常活动，审查消费、账单和合同计费的任何例外情况，并审查最终计费的估算 计划并与客户和餐饮人员进行活动前会议，以确定客人体验的潜在增强 根据情况分配，作为即时帮助的联络点，以便快速满足客户的需求并顺利进行活动 确保组织活动后的电话会议和反馈调查收集，并跟进客户以获取活动反馈并确定进一步的商机 企业责任 提升酒店在本地的知名度和声誉 确保宾客安全是重中之重，尽可能减少活动中断或出现问题 建议客户减少浪费，节能减排，尽可能降低对环境的影响 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 协调安全和安保计划，以确保会议顺利进行，尽量减少中断或问题。指导和建议客户关于可能减少浪费、节约能源和对环境影响最小的会议选项和替代方案 履行分配的其他职责

【工作内容】 1、负责餐厅日常运营及客户服务工作，包括餐前餐具摆台、餐中菜品分派及餐后清洁整理等全流程服务； 2、熟练掌握餐饮服务标准流程；严格执行食品安全规范及卫生管理制度 3、完成营业场所环境维护，确保用餐区域整洁有有序并定期消毒消杀； 4、听从领导安排，接受各服务岗位轮转。 【任职要求】 -  1年以上星级酒店或高端会所服务经验； - 年龄23-35周岁，身高160cm以上，形象气质俱佳； - 能适应弹性排班制度及节假日值守要求 - 具备良好的服务意识与抗压能力 - 工作时间按餐饮经理的排班、值班

【岗位职责】 1、全面负责泳池区域的日常运营管理工作，包括水质监测、设备维护、安全管理等，确保泳池环境符合卫生标准和安全规范； 2、制定并执行泳池服务流程及应急预案，监督救生员及服务人员的工作表现，保障宾客安全及服务质量； 3、负责泳池区域的客户接待与咨询，处理宾客投诉及突发情况，提升宾客满意度； 4、统筹泳池区域的清洁、消毒及耗材管理，控制运营成本，优化资源使用效率； 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，确保服务标准化； 6、协调与其他部门的合作，配合酒店整体运营需求，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备泳池管理或相关服务行业工作经验，熟悉泳池运营流程及安全规范； 2、持有救生员资格证或相关职业资格证书者优先； 3、责任心强，具备优秀的应急处理能力及团队管理能力； 4、良好的沟通协调能力，能够高效解决宾客需求及突发问题； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作环境； 6、对酒店服务业有热情，注重细节，服务意识突出。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保洗涤工作高效有序进行； 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗涤质量符合酒店要求； 3、监督洗衣房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，及时上报维修需求； 4、负责洗衣房用品的采购、库存管理及成本控制，合理控制洗涤耗材的使用； 5、培训并指导洗衣房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的沟通协作，确保布草、制服等洗涤需求及时满足； 7、处理洗衣房突发问题，如设备故障、投诉等，确保问题及时解决； 8、定期检查洗涤质量及卫生状况，确保符合酒店卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关岗位工作经验者优先，熟悉酒店布草及制服洗涤流程； 2、了解洗涤设备操作及维护知识，能处理常见设备问题； 3、具备较强的管理能力，能有效安排团队工作并提升效率； 4、注重细节，对洗涤质量有高标准要求； 5、具备良好的沟通协调能力，能与其他部门高效配合； 6、身体健康，能适应一定的工作强度及站立作业； 7、责任心强，工作认真细致，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与标准； 2、监督餐饮服务流程，优化服务细节，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保部门盈利目标达成； 4、组织并实施员工培训计划，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮服务团队； 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 6、定期分析经营数据，制定改进措施，推动餐饮业绩持续增长； 7、落实酒店安全与卫生管理制度，确保符合行业规范及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发情况； 3、对成本控制与经营数据分析有敏锐意识，具备一定的财务基础知识； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作压力； 5、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、具备良好的职业素养与服务意识，注重客户体验与品牌形象维护。

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【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、做好业务沟通，对酒店各部门成本控制提出改进意见。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历以上，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

应收文员岗位 （持有初级会计证） 1. A/R Charges Processing(应收帐款处理) - Work closely with Guest Service Officer at Front Desk to ensure that guest folios are properly maintained and outstanding balances are under control. 与前台接待紧密合作，确保准确管理客人帐单及所有超额费用处于控制中。 - Ensure all folios are settled or transferred (with proper supporting document or authorization) upon guest checkout. 确保客人退房时所有费用已结清或已被转帐(须附有相应的附件或授权) - Follow up with late charges and pending accounts 跟进逃帐及待处理帐。 - Review daily high balance report and take appropriate action whenever necessary 每日复核超限额帐户余额报告，并在必要时采取相应措施。 - Follow up with Returned Checks 处理跟进退票。 - Process all advance deposit refund and credit card refund 处理所有预付押金和信用卡的退款。 - Inform A/R Supervisor or Assistant Controller of problem accounts 及时通知应收帐款主管或助理财务总监关于有问题的帐目。 - Monitor credit limit of Accounts Receivable 监督管理应收帐款的信贷额度。 - Prepare monthly aging report and analyses 准备每月帐龄分析报告。 2. Policies and Procedures(政策和程序) - Ensure credit policies and procedures are adhered to within departments concerned 确保所有的信贷政策及程序被严格执行。 - Follow all SOPs and LSOPs pertaining to Accounts Receivable and Credit Policies 遵守所有关于应收帐款和信贷方面的制度及程序。 3. Records and Files(记录和归档) - Maintain all files and records updated and intact. 完整保存并及时更新所有文件及记录。

岗位职责： 1、行政副总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照酒店的高标准，高质量出品。店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总厨的日常运作，在需要时，担当其职责。 2、出色的烹饪知识、技巧与专业技能，领导能力、组织能力及培训员工。 任职要求： 1、专业背景：拥有5年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验，其中至少2年担任副主厨职位。 2、精通（菜系：江浙菜系等），并对其他菜系有广泛认知。 3、抗压与应变：能在高强度、快节奏的环境下保持冷静，妥善处理各类突发状况。 4、个人特质：强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情，并拥有终身学习的态度。

岗位职责： 1. 统筹楼层客房运营，监督清洁、布草、服务质量。 2. 处理客人投诉，协调客房与其他部门协作。 3. 管理楼层员工，安排排班、培训及绩效考核。 岗位要求： 1. 有酒店客房管理经验，熟悉客房运营流程。 2. 沟通协调能力强，能应对突发情况。 3. 注重细节，服务意识佳，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、视频号、抖音号、小红书、快手等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先； 7、有互联网（小红书、抖音）等工作经验优先。

岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 工作经验要求 ：5年以上热菜厨师相关经验； 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、全日制西餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求 3、监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升营业收入 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮服务声誉 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉国际联号酒店餐饮服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效领导及激励员工 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能够处理各类客户关系问题 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力，能够不断创新服务模式