【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 2、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 3、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 4、协助酒店人事管理相关制度、方案等的起草及修订, 包括员工保险 及福利方面的政策。 5、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1、按照酒店标准流程做好每间客房清扫工作。 2、保持工作间，储藏间的整洁有序，保持服务车的整洁和供给充足。 3、负责检查房间设施设备的完好性，对设备设施状况即时上报。 4、布草收发，部门物资管理及领用。

岗位职责： 1. 负责每日员工餐食的烹制，确保按时、足量供应，并保证菜品口味、温度与品质符合标准。 2. 严格执行食品卫生安全制度，做好厨房区域、厨具及设备的清洁、消毒与维护，确保操作环境及出品安全。 3. 协助进行食材验收、存储管理，合理规划用料、控制损耗，减少浪费，在预算范围内完成餐食制作任务。 任职要求： 1.具备餐饮烹饪相关技能，有一定食堂或餐饮行业工作经验。 2. 注重操作卫生，具备较强的责任心和食品安全意识。 3. 工作踏实、吃苦耐劳，具有良好的团队协作能力。

MAJORRESPONSIBILITIES責任概要 :   To assist the Chef de Partie in the daily operationto produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates onfood production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules andregulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。   SPECIFICDUTIES工作任務 :   1.       To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correctportioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.       Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening therestaurant or banquet function.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4.      That mise en place is fresh, correct size, portioned and according tobusiness. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5.       Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6.      Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7.       Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet alltimes. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8.      Ensure that Marriott International documents are filled in correctly andnecessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9.      A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulatedtime. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.   Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11.    Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 12.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 13.    All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated,labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.一旦生病，立即告知主管。 15.    Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16.   Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17.    Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18.   Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19.   No associate to be on the property after working hours withoutauthorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 20.   Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21.   Set up station properly and on time for each service period.每次上菜前，及时清理工作台。 22.   Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23.   Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 24.   Be able to work in another area when needed and take part incross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 25.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift andcontainer be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 26.   Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 27.   Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28.   Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29.   All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 30.   Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31.    Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。   JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile of Competency 工作能力: l  Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l  Organization skills组织能力 l  Leadership skills 领导技能 l  Communication skills沟通技巧 Language 語言能力: l  English speaking an advantage 英语口语 Education 教育: l  Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 Job License 資格 / 等級証: ˙  N/A

岗位职责: 1、确保酒店消防、通讯、音响、保安监控等弱电设备的完好率，保证酒店的正常营业，保持酒店的高水准，目标是达到客人100％满意； 2、保证消防、通讯、音响、保安监控等弱电设备的正常运行以及紧急故障的维修； 3、按计划对弱电设备进行维修、保养，完成运行班转来的工作单。 任职资格： 具备相关岗位从业经验，服从管理，具备酒店筹备期经验为佳

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制，确保成本数据的准确性和及时性； 2、审核酒店各部门的成本支出，监督成本预算执行情况，提出优化建议； 3、定期编制成本分析报告，为管理层提供决策支持； 4、协助完成月度、季度及年度的财务结算工作； 5、参与库存盘点，确保账实相符，并对差异进行分析处理； 6、配合内外部审计工作，提供相关成本数据及资料； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业； 2、3年以上成本会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉成本核算流程及财务软件操作，熟练使用Excel等办公工具； 4、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 5、工作细致、责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 6、年龄30-40岁，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、协调宴会服务团队，确保宴会活动按计划执行，处理现场突发问题； 3、与客户沟通需求，制定个性化宴会方案，跟进客户反馈并优化服务； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及消耗品的清点与补充； 5、协助制定宴会服务标准及培训计划，提升团队专业水平； 6、配合财务部门完成活动结算及成本控制。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业服务经验，有宴会统筹经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，了解基本餐饮操作规范； 3、较强的沟通协调能力，能高效对接客户、厨房及服务团队； 4、具备抗压能力，适应高强度工作及灵活排班（含周末/节假日）； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、基础办公软件操作能力（如Excel、Word）。

【岗位职责】 1、负责度假村宾客接待、关系维护及满意度提升工作 2、处理宾客投诉及突发事件，提供专业解决方案 3、收集分析宾客反馈，定期提交服务改进建议报告 4、协调前厅、客房、餐饮等部门确保服务质量标准 5、策划执行会员活动及客户关怀计划 6、管理VIP客人的全程接待流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宾客服务或前厅管理经验 3、普通话标准，英语口语流利（CET-4以上） 4、熟练使用Opera等酒店管理系统 5、具备优秀的沟通协调能力及危机处理能力 6、形象气质佳，年龄23-32周岁

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，普通话标准。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

【岗位职责】 1、负责VIP包间的中餐服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、熟悉酒店中餐菜单及酒水知识，能够为VIP客人提供专业的菜品推荐和介绍； 3、确保VIP包间的环境整洁、餐具摆放规范，保持高标准的服务品质； 4、及时响应客人的需求，处理服务过程中的突发情况，确保客人满意度； 5、协助完成VIP客人的预订、接待及后续跟进工作，维护良好的客户关系； 6、遵守酒店的服务流程和标准，配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与VIP客人建立良好的互动； 3、有中餐服务经验者优先，无经验者可接受培训； 4、能够适应弹性工作时间，包括节假日和周末的轮班安排； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事服务工作。

1、了解西式菜品的制作与原材料搭配特点 2、能承受一定的压力，工作认真负责，有始有终，并具备团队精神 3、熟悉饮食规范要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 5、能吃苦耐劳

岗位职责 1. 到货验收核对：按采购订单、申购单、报价单，核对物资的品名、规格、数量、单位、质量、保质期、包装完好度；生鲜、食材等现场称重/抽样质检；核对送货单与订单的一致性；拒收短少、变质、不符规格的货物。 2. 单据处理与入账：签收并审核送货单、发票；办理验收单（收货单）的填制、签字确认、多联分发（财务、库房、采购、供应商）；核对发票信息与验收单、订单一致，提交财务部门进行应付账款挂账；留存单据归档备查。 3. 台账与库存管控：登记收货台账/系统库存账，确保账实、账账相符；配合库房办理入库手续，监督物资及时上架；定期参与库存盘点，核对收货记录与库存数据差异，出具盘点报告。 4. 成本与合规监督：监控收货价格，核对实际到货单价与订单/合同价一致，发现价差及时上报；杜绝虚报数量、高价低质等情况；执行酒店财务制度、采购流程与内控要求；配合审计、税务等核查工作。 5. 沟通协调与异常处理：对接采购部、厨房、客房、库房、供应商；反馈验收中的质量/数量/价格问题，跟进处理方案；记录异常情况并上报主管；协助处理退货、索赔、补货等事宜。 6. 其他辅助工作：维护收货设备与场地的整洁；整理、装订、保管收货相关凭证；完成财务部门交办的其他临时任务。 补充提示：该岗位常与应付会计、库房管理员、采购专员紧密协作，是酒店成本控制的第一道防线。 本任职条件 1.有会计从业/初级会计职称优先；持食品安全管理员证书加分（餐饮类收货必备）。 2. 工作经验：2年及以上酒店/餐饮/商超收货、库房、财务核对相关工作经验；熟悉酒店食材、酒水、物料的验收流程者优先。 3. 视酒店规模弹性调整；能适应早班/轮班（收货多在凌晨/清晨）。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西餐冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健 特殊要求：工作细心、耐心。 可接受残疾

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、沟通良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

1、按照酒店既定程序做好各类宾客关系维护，通过不断优化工作流程提高宾客满意度。 2、根据酒店政策，及时处理回复宾客意见反馈及投诉 3、及时回复各类宾客问询，并提供相应服务。 4、做好酒店大堂及公区秩序维护。 5、按照部门分工，协助负责人做好相应管理工作落实。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估； 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行； 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作； 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产； 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录； 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证； 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识； 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力； 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。

岗位职责 1、为客人办理入住、退房结账等手续。 2、负责保管、制作和发放客房钥匙卡。 3、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。 4、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班。 5、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料。 6、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。 7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。  职位要求 1、大专及以上文化水平，具有相关前台接待或客户服务工作经验者优先。 2、能接受长时间站立。 3、具备基本的英语听说读写能力，能够进行简单的英文交流。 4、形象气质佳，热爱服务行业，具备较强的应变能力和抗压能力。

【y岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作流程正确使用洗碗设备，定期维护设备，确保其正常运转； 3、保持洗碗区域的环境整洁，及时清理垃圾，避免滋生细菌或异味； 4、协助后厨进行简单的食材预处理或清洁工作，确保厨房整体卫生达标； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成定期卫生检查工作。