【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1.大专或同等学历 2、至少3年相关岗位经验

工作城市：杭州 三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期 【岗位职责】 1、完善培训管理体系，完善公司各项培训管理制度。 2、根据公司人才培养方向进行各部门日常培训及结果分析。 3、负责新员工的入职培训以及现有员工的定期专项培训。 4、定期更新完善各岗位的岗位流程、服务标准、操作流程及考核标准。 5、根据公司各部门的培训需求，制定季度、月度培训计划。 6、培训各部门业务培训负责人需具备的培训技巧和知识。 7、各岗位职级的课程开发及落地执行。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，三观端正，思想积极上进正能量。 2、有全国连锁餐饮公司的相同岗位工作经验五年以上。 3、具有良好的沟通能力和协调能力，较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照公司经营发展对人才的需要，制订公司总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及餐饮企业管理理论知识。 5、熟悉酒店/餐饮员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机; 2、与销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预订中始终坚持高标准的客服理念; 3、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益； 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益; 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录: 7、监督房间预订流量，节假日特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致: 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 9、具备制订符合公司总体营业目标及行动方案的能力。 岗位要求 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力 ； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、出色的文案功底，如PPT制作等。 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 语言能力：英语-良好 计算机能力：熟练 年龄要求：25-40岁

学历经验‌： 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、文化产业管理相关专业； 5年以上餐饮行业管理经验，其中 2年以上餐饮部门全面管理经验（如连锁餐饮、星级酒店餐饮部）。 ‌核心能力‌： 熟悉酒店管理理论、餐饮运营流程、营销学及服务心理学； 具备团队领导、预算控制及业绩达成能力。 具备危机处理能力，如顾客投诉、食品安全事故等突发事件的应对。 熟练使用餐饮管理系统（POS、ERP）及办公软件 熟悉餐饮供应链管理、菜品研发流程及标准化操作（SOP） 了解食品卫生法规和消防安全规范。‌

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保服务质量达到公司要求 2、统筹安排前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，控制运营成本 5、配合后厨及相关部门协调工作，确保餐厅运营顺畅 6、收集分析营业数据，提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历，8年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上中大型餐饮前厅管理经验 2、精通餐饮服务流程与标准，具备出色的现场管理及团队领导能力 3、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力，能妥善解决各类突发事件 4、熟悉餐饮成本控制及物料管理，有较强的数据分析能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应倒班制度 6、持有餐饮管理相关证书者优先考虑

成品管控、人员协调、现场管理 厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上 保底薪资1w，年薪20w

组织建设，战略部署 【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与公司整体战略目标一致。 2、建立健全人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的制度与流程优化。 3、主导公司人才招聘工作，制定招聘计划，拓展招聘渠道，确保关键岗位人才的高效引进与留存。 4、设计并实施员工培训与发展计划，提升员工综合素质与专业技能，搭建人才梯队。 5、完善绩效考核体系，推动绩效管理落地，确保考核结果与薪酬激励有效挂钩。 6、处理员工关系，协调解决劳动争议，营造积极向上的企业文化氛围。 7、分析人力资源数据，定期提交人力资源运营报告，为管理层决策提供数据支持。

【岗位职责】 1、以苏帮菜日常菜品制作为主，也熟悉其他流行菜系菜品，确保出品质量与口味标准 2、根据季节变化研发新菜品，优化菜单结构 3、严格把控食材验收、储存及加工环节 4、维护厨房设备，确保操作安全规范 5、协助控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有效健康证 2、10年以上中餐烹饪经验，擅长淮扬菜系优先 3、年龄30-40岁，能适应高强度厨房工作 4、精通食材搭配及烹饪技法，具备创新能力 5、有团队管理经验者优先

【岗位职责】 统筹酒店工程与安保工作，带队落实日常安保，保障人财安全；制定管理制度、消防及突发事件预案，维护安全运营环境。 管理工程 安保团队；制定培训计划，组织消防演练与 “四防” 安全教育，提升团队能力。 保障消防、机电、空调、监控设备有效运行，定期检查维护；排查隐患，独立处理水电、弱电维修问题。 巡视酒店重要区域，及时解决安全隐患、跟踪可疑情况；处理突发事件，协助店总对接政府安全消防部门。 控制部门成本，审核采购计划；做好团队建设与物资管理，带队管理停车场，保障秩序与财物安全。 培训维保人员服务与应急技巧，组织人员提供迎宾、行李等对客服务，维护酒店形象。 完成上司交办的其他任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，3 年以上酒店工程和安保管理经验； 熟悉消防、治安法规及酒店设施设备运维知识； 具备应急处置能力，能高效协调跨部门工作； 擅长团队建设，具有组织定期专业培训的能力； 责任心强，抗压能力好，有良好沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理客房钥匙、物品寄存及贵重物品保管 4、及时响应客人需求，协调各部门解决突发问题 5、保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 4、具备基础的财务处理能力和现金管理意识 5、有酒店前台工作经验者优先

Assist the Sales Managers in organizing the filing system of the Division / Department / Section. 协助销售经理建立分类存档系统。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse. 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 Ensure that the stock of stationery items are accounted for and well maintained. 确保各文具用品均已报账并妥善保存。 Organize the recording system for office in-coming and out going correspondences as well as general incoming telephone calls. 记录所有进出信件，及打入的电话。 Handle all paper work required by DOS and Sales Manager. 处理所有交办的日常文书工作。 Assist in the dispatch and collection of correspondence in the hotel. 在酒店内帮助发送或接受信件。 Take minutes of meetings. 做会议纪要。 Ensure the cleanliness of the office. 保证办公室内清洁。 Handle general incoming telephone calls and take messages for staff members. 处理所有打入电话并做好记录。 Prepare and send out facsimile messages.          准备和发送电传以及传真。 Assist in the packing of materials when required. e.g. hotel brochures,  sales kits, giveaway etc. 按要求协助密封资料，如酒店宣传册、销售用品、免费赠品等。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer, typewriter, personal computer (operating the required programs), facsimile and office telephone switchboard system and all necessary computer software programs. 熟悉酒店电脑、打字机、个人电脑（操作要求程序），电传打字机、传真机和电话转换机系统，以及必备电脑软件的操作使用。 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Ensure the utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Able to welcome all guests at the hotel/department upon arrival and provide basic information as and when required. 需要时，能够接待部门或酒店的客人。   Able to handle sales inquiries. (Hotel brochures, slides, sales kits and give-away). 能够处理销售查询（酒店宣传册、幻灯片、销售用品和免费赠品）。              Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。

岗位职责: 1、负责策划并执行酒店市场传讯活动，负责文案与视频推广内容的制作及审核，借助微信公众号、小红书、抖音、微信视频号等渠道，包括文案策划与撰写、发布、维护以及用户互动，高效推广酒店； 2、制定并执行新媒体运营策略，提升品牌在新媒体平台上的曝光度和用户互动； 3、分析酒店新媒体平台用户行为和市场趋势，制定并执行针对性的短视频推广策略； 4、监控并分析运营数据，及时调整运营策略，提升运营效果； 5、关注行业动态，及时捕捉热点话题，为品牌策划创意活动； 6、协助销售部主管领导依据酒店商业发展计划与市场传讯计划，制定具体销售计划和传讯目标及市场公关计划，并根据市场情况动态更新与调整； 7、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位； 8、积极完成上级安排的其他工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告等相关专业优先，3年以上新媒体运营、营销推广、广告等相关领域工作经验； 2、文字功底扎实，有PS/AI/PR等软件基础，能够独立完成运营所需的高品质图文/短视频内容输出； 3、具备洞察力，熟悉新媒体渠道玩法，追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有一定的摄影和摄像功底，具备修图技能，能进行日常素材的编辑及视频剪辑； 4、有较强的创新能力与自驱力，有一定销售能力，善于跨领域借鉴学习； 5、良好团队合作精神和抗压能力，较强的执行力及责任心，工作高质量、高效率，独立思考能力和应变能力；

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 Follow up the assigned service flow and task. 跟进分配的任务和服务流程。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰时期协助其他餐厅的运作 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。

岗位职责： 1、在酒店总经理的直接领导下，组建高效的财务团队，建立健全酒店各项财务管 理流程制度。  2、负责全面组织领导酒店财务内控管理，预算管理，计划管理，资金管理，核算 管理，固定资产管理，成本管理，利润管理，合同管理，采购管理，发票管理及仓 库物资管理相关工作，并达到降低成本，增收节支和提高酒店效益的作用。  3、负责编制酒店各项月度，季度和年度财务报表，财务计划和财务预算。建立财 务内部审计流程，执行内部审计职责。  4、负责督导处理全盘账务工作，确认财务系统数据的完整及准确。 5、负责督导处理酒店税务工作，做好税收筹划，合理避税。  6、负责监督监管酒店各种财务专用章及重要财务资料安全保管。 7、负责监督酒店的成本管理，进行成本预测，控制，核算，分析和考核。  8、负责筹集酒店运营所需资金，保证酒店战略发展和日常营运的资金需求，审批 酒店重大资金流向。  9、对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 10、负责酒店同税务，财政和银行方面的衔接和沟通。  11、指导监督审核出纳员，仓管员及采购员日常工作。  12、负责审核酒店各类物资申购。  13、负责组织协调酒店资产盘点工作。 岗位要求： 1、本科以上学历。  2、财务管理或会计等相关专业。  3、三年以上同等职位经验。  4、熟悉国家金融政策，酒店财务制度及流程，会计电算化，精通相 关财税法律法规。  5、熟悉酒店业日常营运管理，组织财务核算工作，具有较强的预算 管理，财务核算，税务管理，财务分析和风险管理能力。  6、具有全面的财务的专业知识，账务处理及财务管理经验，具备良 好的职业道德品质。 7、熟悉OPEAR收银收费系统和财务金蝶K3软件，对酒店财务营收政策和制度熟悉，能陈述酒店行业运营管控方法和设想，能够从财务视角为酒店运营收益最大化提供合理化建议与分析。 工作时间： 行政班

岗位职责： 1、在酒店总经理的直接领导下，组建高效的财务团队，建立健全酒店各项财务管 理流程制度。  2、负责全面组织领导酒店财务内控管理，预算管理，计划管理，资金管理，核算 管理，固定资产管理，成本管理，利润管理，合同管理，采购管理，发票管理及仓 库物资管理相关工作，并达到降低成本，增收节支和提高酒店效益的作用。  3、负责编制酒店各项月度，季度和年度财务报表，财务计划和财务预算。建立财 务内部审计流程，执行内部审计职责。  4、负责督导处理全盘账务工作，确认财务系统数据的完整及准确。 5、负责督导处理酒店税务工作，做好税收筹划，合理避税。  6、负责监督监管酒店各种财务专用章及重要财务资料安全保管。 7、负责监督酒店的成本管理，进行成本预测，控制，核算，分析和考核。  8、负责筹集酒店运营所需资金，保证酒店战略发展和日常营运的资金需求，审批 酒店重大资金流向。  9、对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 10、负责酒店同税务，财政和银行方面的衔接和沟通。  11、指导监督审核出纳员，仓管员及采购员日常工作。  12、负责审核酒店各类物资申购。  13、负责组织协调酒店资产盘点工作。 岗位要求： 1、本科以上学历。  2、财务管理或会计等相关专业。  3、三年以上同等职位经验。  4、熟悉国家金融政策，酒店财务 制度及流程，会计电算化，精通相 关财税法律法规。  5、熟悉酒店业日常营运管理，组 织财务核算工作，具有较强的预算 管理，财务核算，税务管理，财务 分析和风险管理能力。  6、具有全面的财务的专业知识， 账务处理及财务管理经验，具备良 好的职业道德品质。 工作时间： 行政班

岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作，督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导，负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩核，不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验，国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求，了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力，交际能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。

岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作，督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导，负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩核，不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验，国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求，了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力，交际能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。

· 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责顾客的发型设计、剪发、染发、烫发等专业服务 2、根据顾客需求提供专业的美发建议和造型方案 3、维护和保养美发工具及工作区域的整洁 4、跟踪行业趋势，掌握最新的发型技术和流行风格 5、与顾客建立良好的沟通关系，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的美发专业技能，熟悉各类发型设计和操作流程 2、有良好的审美能力和时尚敏感度 3、具备较强的沟通能力和服务意识 4、能够适应快节奏的工作环境 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

港式烧腊为主，品类烧腊类，烤鹅，烧鸭，澳门烧肉，叉烧，烤乳猪，白切鸡，盐焗鸡，豉油鸡等，卤以潮卤，湘卤，川卤等！品种丰富多样！

岗位职责 1.直接管理及领导中餐厅； 2.运用管理技巧调动和提高员工工作积极性； 3.同所有的宾客建立良好的公共关系； 4.保证中餐厅在整洁的环境下为宾客提供服务； 5.做好VIP的接待和用餐服务； 6.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 任职资格 1.大专学历或同等文化程度。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3.具有领导能力。 4.熟悉餐饮管理专业知识、销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售及运营管理，确保餐厅服务质量和经营目标达成 2、与厨房团队紧密合作，优化菜单设计及出品流程 3、楼面日常运营管理 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、较强的成本控制意识及经营分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力