工作职责： • 部门领导：管理和监督客房部日常运营，确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导，培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度：确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉，实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展：招聘、培训和指导客房部员工，确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估，提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理：监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平，确保及时补货。实施具有成本效益的做法，同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全：确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查，以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通：与前台和工程部等其他部门密切合作，协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通，提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率：寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划，以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制：协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格： • 拥有丰富的客房管理经验，至少有 5 年的主管或管理职位经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 （PMS） 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。

Plan and supervise the daily operations in order to contribute to the enjoyment of our guests' lifestyle experience. 计划和监督日常工作，以提供我们对客人享受 WOW 般的体验。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Organize special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。 Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存，确保标准维持不变。 Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品，确保其可用性。 Control usage of food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备，确保设备安全且正确的使用。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a logbook of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式，如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。

工作内容： 负责整个餐饮部门的运营和管理，包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责： - 确保餐厅的运营安全和正常秩序，保证客户满意度。 - 制定并执行餐饮部门的预算计划，控制成本，优化开支。 - 负责菜品开发和调整，确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 - 指导和培训员工，确保员工能够熟练操作和服务客人。 - 监督餐厅卫生和服务质量，确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 - 参与制定餐厅的促销策略，包括宣传、推广和社交媒体等。 - 与其他部门协调合作，确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求： 5年以上餐饮工作经验，有成功的餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程，具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 具备良好的沟通能力和领导能力，善于协调和管理团队。 有较强的决策能力和问题解决能力，能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格

任职要求： 1、经验：要求2-3年以上酒店销售及OTA运营经验。 2、学历：大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3、核心技能：精通OTA平台规则，出色的数据分析能力、强大的沟通和谈判技巧。 4、拥有良好的跨部门协作能力，人品端正，工作积极主动，抗压能力强，具备目标导向意识。 岗位职责： 1、渠道运营与管理：负责OTA(在线旅行社）等渠道的日常运营，包括产品上线、价格管理、促销活动策划等。 2、市场分析与策略：分析市场趋势、竞争环境和销售数据，制定并调整销售策略和价格政策。 3、关系维护与拓展：与各渠道合作伙伴（如携程、美团、飞猪等）建立并维护良好关系，开拓新合作渠道。 4、内部协作：与酒店销售部、前厅部、餐饮部等部门密切合作，协调房源和推广活动。 5、负责预订部的日常运营管理，确保预订流程高效、准确，提升客户预订体验。 6、预测现有的和未来的预订情况，客房出租情况并制作预测报表。参与制定年度预算及收益目标，并监督执行情况。

【岗位职责】 1、负责日本档口的日常运营管理，确保菜品质量和服务标准符合酒店要求 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，保持合理的食材周转率 3、制定并执行日本料理的标准化操作流程 4、培训和管理日本档口员工，提升团队专业技能和服务水平 5、根据市场需求调整菜单和出品策略 6、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、熟悉日本料理制作工艺及文化背景 2、具备厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、了解食品卫生安全相关法规 4、具备较强的成本控制意识和能力 5、能适应酒店行业的工作节奏 6、有创新意识，能持续优化菜品和服务

Front Desk Supervisor reports to Reception Manager. The Front Desk Supervisor is responsible for overall guest satisfaction by creating a delightful arrival and departure experiences with guests in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. 前台主管向前台经理汇报，负责通过为客人提供愉快的入住、退房体验，以创造与酒店标准一致的客户满意度。 Duties and Supporting Responsibilities：  1.Overall supervise the reception and cashier work of the front desk, and assisted the reception manager in compiling the staff attendance arrangement 2.Conduct regular training base on hotel service standards, upselling and hotel membership strategies  3.Continuously improve service quality according to hotel LQE standards, strengthen on-site management, and timely spot and solve problems in operation  4.Strengthen the management of all assets of the front office, reasonably control the use and consumption of goods and schedule for advance purchasing  5.Implement the regulations of the hotel and other work assigned by the superior.   Job Requested： 1.Minimum of 2 years relevant position in luxury hotels. 2.Must enjoy guest contact and have a natural ability to serve and delight them. 3.A team player with ability to multi-task and remain composed at all times. 4.Basic computer and typing skills. 5.Good command of English and Mandarin, both spoken and written.

1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及服务接待； 2、熟练掌握大堂吧、酒吧各类饮品的名称、口感、制作流程及售价，准确接收宾客订单，确保订单无误、上餐及时； 3、具备较高的外场服务能力，能够与客户进行较好的沟通，完成日常点单，推介等工作，具备英文点单的能力； 4、制定并执行服务标准，提升客户满意度。杜绝与宾客发生争执，妥善处理宾客投诉及不满； 5、确保吧台区域整洁有序，定期清点库存并补充酒水、物料，控制成本并减少浪费； 6、协助处理客人投诉或特殊需求，及时反馈并解决； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 8、做六休一（18：00—02：00） 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验优先； 2、具备良好的服务意识与沟通能力； 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间； 4、形象端正，举止得体，具备团队协作精神； 5、流利的普通话及英语沟通能力。

职责描述： 1、 独立操作吧台各项工作，熟悉产品配方和调酒流程，具备较强的服务沟通能力。 2、 熟悉酒类产品知识，并能够有效率地帮助客户选择产品。 3、 酒吧员工的管理与带训，包括酒类知识培训材料撰写与培训、调酒技能的培训与考核，成长评估等。 4、 协助老板完成门店日常的管理工作，包括建立与完善门店的经营规范，日常盘点，监督并落实门店食品卫生、职业安全与消防法规； 5、 熟悉设备与原材料需求、控制门店费用支出，落实每日营收盘点与销货记录，每月根据公司完成月度盘点等工作； 6、 把控店内整体出品质量，不断优化门店餐饮与酒水服务； 任职要求： 1、专科及以上学历，能够适应晚班工作制度6到2点； 2、充满职业热情，丰富的酒类知识储备和优秀的调酒技能，外场沟通服务的丰富经验; 3、一年以上调酒师经验，优秀的服务意识和团队合作协调能力； 4、逻辑清晰，良好的沟通和表达能力，能以简单英文介绍调酒与各项产品，具有较为流利的英语口语能力者优先； 5、基本办公软件的操作能力； 6、具有国内外酒类学习证照（WSET等）优先

【岗位职责】 1、在厨师长/厨师主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、为客人高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3、协助完成婚宴、酒会和其他活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉各厨房工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技能。 5、熟悉热菜、冷菜、明档等操作。

加入我们： 我们在寻找总机经理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责： 1. 全面掌握总机系统的专业知识，如交换机/呼叫中心系统/计费系统等软件。 2. 识别员工的培训需求和服务中需要提高的区域。 3. 管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行。 4. 获得客人的意见，举行每日和每月会议并指出总机及精品店需要提高的区域。 5. 接受客人投诉，并在权限范围内能够迅速的正确的做出决定以确保客人满意度，同时保证酒店的财产和收入。 6. 必要时实行跟踪电话服务确保服务和设施的不完善之处得以更正，达到客人满意度。 7. 掌握Opera系统，使用专业的电话礼仪处理各种电话要求。 8. 协助房务总监和前厅部经理做好礼品店及商品的推广工作。 9. 熟悉酒店所有服务，房价，促销活动和特殊事件等。   工作要求： 1. 大学及以上学历。 2. 两年相同工作的经验。 3. 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平。 4. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1.统筹管理酒店的会计、出纳等日常财务工作。 2. 负责酒店财务报表的编制，保证财务报表的准确性，结合财务报表的分析给予公司经营规划方面的建议。 3.统筹酒店日常稽核、专项稽查工作，包括但不限于对酒店日常运营活动、财务往来程序的核查工作。 4. 督导负责收银台现金的日常管理，包括现金的收取、清点、核对和缴存工作。 【岗位要求】 1.具备全面的财务专业知识，熟悉企业日常财务、会计、资金等工作。 2.数据思维导向，熟练使用财务相关软件。 3.工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力。 3.具有良好的职业操守，有较强的风险意识与控制能力。 4.大专及以上学历，财会、经济、金融、经济管理或其他相关专业优先。 5.有从业资格和技术职称CPA优先。 6.有5年以上国有企业、酒店行业相关工作经验者优先。

【招聘岗位】： 销售经理 / 高级销售经理（Corp） 【岗位内容】： 销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标； 通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩; 管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。

此岗为餐饮负责人 岗位职责 1、负责PLAYGOLF CLUB内所有餐厅的日常运营，包括但不限于人员管理及安排、接待需求的统筹和完成接待需求等 2、对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求，以达到精致、注重细节和服务体验的目标 3、管理服务团队，提供专业、周到的服务，确保客户满意度 4、管理厨师团队，指导厨师们制作高质量的菜品，不断创新和优化菜单 5、协调与其他部门的关系，确保餐厅的顺利运营 6、保持对餐饮业最新趋势的了解，提出改进建议，提升餐厅服务质量 7、开拓除球场内流量以外的客户群体资源，让更多不打高尔夫球的客户也能进球场在餐厅消费 任职要求 1、年龄40岁以内，大专及以上学历专业不限 2、具备5年以上五星级酒店或私人高端会所餐饮管理经验 3、对餐饮服务有深厚的理解和热情，对菜品口味、就餐服务、用餐环境有极高的追求 4、善于管理团队，具有优秀的领导能力和团队协作精神 5、善于协调和沟通，具有优秀的公关能力和解决问题的能力 6、注重细节和服务体验，具有高度的责任感和敬业精神 7、有私人会所，别墅业务，接待会所，比较高级餐厅，中餐厅等背景

岗位职责： 1. 与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2. 迎接贵宾，做好欢迎礼仪和行李服务，为宾客准备欢迎茶点和服务； 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等，做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 4. 以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 岗位要求： 1. 有酒店相关工作经验，如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先； 3. 英文流利，国语标准，会粤语者可优先； 4. 良好的宾客服务意识； 5. 可接受24小时轮班工作。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、根据宴会需求设计特色菜单，统筹食材采购及成本控制 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，优化工作流程效率 4、负责宴会菜品研发与创新，定期更新季节性菜单 5、严格监督食品安全及卫生规范执行，确保符合HACCP标准 6、协调宴会部、销售部等部门完成大型宴会接待任务 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证，具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力

前厅部经理 【岗位职责】 1. 管理前厅部门事务，努力达到总体宾客满意度。确保所有大使遵守酒店所有的政策、标准、程序和规章，有能力操作前厅的所有职能。 2.  时刻保证了解酒店的客房状况，可卖房数和出租率，确保相关信息准确无误；与客房部保持联系，以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题。 3. 接待重要客人，给客人提供信息和帮助；检查前厅部所有交接班本，了解相关的客人信息和客户需求；定期检查酒店的大堂区域。 4. 有效的处理客人的投诉，关注客户满意度；月度汇报客房数据以及各平台评分。 5. 确保所有员工严格遵守仪表仪容标准；建立员工表现和发展计划的回顾；确定被发展人员得到更深一层的发展和职业规划；建立良好的培训制度，从而使工作更有效率。 6. 严格遵守酒店的标准和程序；确保所有前台员工完成增销培训并增加客房收入。   【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. 良好的英语能力，熟练掌握与人沟通技巧。 3. 良好的管理技能。 4. 良好的组织以及解决问题的能力。 5. 良好的财务知识。 6. 2年在万豪酒店的同等职位工作经验；具有酒店管理专业或相关专业的优先考虑。

定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

工作职责： 一、工程战略与资产管理 1.制定设施年度及中长期维护保养计划，延长设备寿命。 2.参与资本支出预算，提出设备更新与技术改造方案。 3.建立工程运营手册及预防性维护体系。 二、日常运营与设备保障 1.确保暖通、供电、给排水、电梯等核心系统24小时稳定运行。 2.指挥处理突发设备故障，减少对宾客的影响。 3.监督公共区域、客房及后场装修完好性，及时修复设施缺陷。 三、预防性维护与质量管理 1.执行各系统周期性保养，变被动维修为主动预防。 2.建立客房维修巡检机制，确保客房设施完好达标。 3.管理外包维保单位，审核服务报告与履约质量。 四、能源管理与绿色运营 1.监测水、电、燃气消耗数据，制定节能降耗措施。 2.推动LED照明、变频技术等节能技术改造。 3.配合酒店推进绿色饭店、LEED认证等可持续发展目标。 五、技术改造与项目工程 1.负责局部改造项目的方案审核、施工监管与质量验收。 2.引入智能客房控制、物联网监测等新技术提升运营效率。 六、安全合规与风险管理 1.监督高空、动火、有限空间等高风险作业的安全措施。 2.负责电梯等特种设备的定期检验与档案管理。 3.确保消防水泵、报警系统等消防设施始终完好待命。 七、团队建设与人才培养 1.负责工程团队排班调度、绩效考核与薪酬建议。 2.组织专业技能培训，鼓励员工考取特种作业操作证。 3.培训客房维修礼仪规范，确保维修过程不扰宾客。 八、跨部门协作 1.建立客房报修快速响应通道，优先处理影响体验的紧急维修。 2.保障厨房设备、冷库、排烟系统正常运行，支持餐饮运营。 3.联动保安部处理消防报警、电梯困人、燃气泄漏等安全事件。 4.编制部门预算，控制维修费用与备件库存。 任职资格： 1. 经验要求 大专及以上学历，机电一体化、暖通工程、电气工程、建筑工程等相关专业。 10年以上高端酒店、大型商业综合体或高端物业管理经验，其中至少5年以上工程经理/总工程师岗位经验。 有奢华酒店筹建或大型改造项目管理经验者优先。 2. 专业能力 精通暖通空调、供配电、给排水、弱电智能化、电梯、消防等系统的原理、运行维护及故障诊断。 熟悉工程预算编制、资本支出项目管理和成本控制方法。 掌握能源管理、节能技术及绿色建筑标准。 熟练使用AutoCAD及办公软件，具备图纸审核及工程方案编写能力。 持有注册电气工程师、注册暖通工程师、一级建造师等专业资格者优先。 3. 综合素质 服务意识： 深刻理解工程维护对宾客体验的直接影响，具备“以客为尊”的服务理念。 领导能力： 具备优秀的团队管理、跨部门协调及供应商管理能力。 决策能力： 在设备故障、突发事件面前能够迅速判断、果断决策。 抗压能力： 能够适应24小时待命、节假日值守及高强度应急抢修工作。 细节关注： 对设施完好性、工艺标准有极高的要求。

岗位职责 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合食品卫生安全标准的要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 8、研究当地餐饮市场，了解当地菜系，极积开创新菜 【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有相关厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，确保部门运营成本控制在合理范围内； 3、监督并优化房务部门的工作流程和服务标准，提升客户满意度及酒店整体形象； 4、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提高员工专业素质及工作效率； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决； 6、与其他部门（如销售、工程、安保等）保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务部门的运营数据，提出改进建议并落实执行，确保部门业绩达标； 8、确保房务部门各项设施设备的正常运转，及时提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、8年以上高星级酒店房务管理工作经验，其中至少3年以上房务总监或同等职位经验； 3、精通房务部门各环节的运营管理，熟悉行业标准及服务流程； 4、具备出色的团队管理能力及沟通协调能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 5、具备较强的数据分析能力及问题解决能力，能够根据运营数据制定优化方案； 6、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 7、具备良好的职业素养及服务意识，注重客户体验及细节管理。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。