1.负责制定餐厅各项工作计划，并组织实施。 2. 根据餐饮部总目标和客情信息，制定餐厅各项工作计划。 3.按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 4.负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 5.关爱下属，负责安排餐厅员工的班次与岗位任务，做好员工督导和激励工作。 6.检查餐厅的清洁工作和营业前的准备 7.配合人事部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 8.负责餐厅日常行政事务管理，做好内外沟通协调工作。 9.负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 10. 负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作。 11.负责控制餐厅营业情况，确保服务质量。 12.每日巡查餐厅各岗位，检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量，检查环境清洁卫生。 13.检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛，确保达标。 14.负责餐厅营业成本控制，提高经济效益。 15.负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系。 16.参加培训增广知识，不断提高服务技巧和服务质量； 17.根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律； 18.负责完成上级交派的其他任务。 1. 任职要求： 1.男女不限，20-35岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端正大方          男性身高173cm以上，女性身高160cm以上 2.文化程度：大专以上学历或相当同等学历，餐旅管理专业为佳。 3.思想素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 4.相关经历：四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 5.普通话标准，表达和书写能力强。 6.熟练使用office系列办公软件。 7.熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 8.掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识，了解相关经营有关法规。 9.具有较强的调研、总结，分析能力和培训任教能力

工作概述： 协助楼层经理负责所分管部分的相关事务，保证楼层和布草房工作的正常运作，合理安排员工工作并关心员工状态。 岗位职责： 1、协助楼层经理做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标； 2、协助楼层经理做好分部的成本控制工作； 3、检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 4、协助楼层经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5、协助楼层经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 6、协助楼层经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 7、按规定参加各类会议和培训； 8、协助楼层经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 9、每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量）； 10、及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报楼层经理，记录存档各项投诉，作为培训案例； 11、与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 12、抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况，并做好相关指导工作； 13、协助楼层经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 14、做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作； 15、安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 16、督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 17、做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助楼层经理每月对楼层客用品、布草及楼层物品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 18、履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 19、协助楼层经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目； 20、协助楼层经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 21、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 22、对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全； 23、完成上级交办的其它任务。

工作职责： 1. 负责制定并执行公司的人力资源战略规划，确保人力资源配置与公司业务发展目标相匹配。 2. 主导招聘、培训、绩效管理、员工关系等人力资源各大模块的工作，提升组织效能和员工满意度。 3. 建立和完善公司的人力资源管理制度和流程，确保合规性和高效性。 4. 负责公司薪酬福利体系的设计与优化，确保具有市场竞争力，同时控制人力成本。 5. 推动企业文化建设，增强员工归属感和团队凝聚力。 6. 监控人力资源数据，提供分析报告，为公司战略决策提供数据支持。 7. 协调处理员工关系问题，包括但不限于劳动纠纷、员工投诉等，维护良好的工作环境。 任职资格： 1. 本科学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先。 2. 拥有5年以上人力资源工作经验，其中至少2年管理经验，有大型企业或跨国公司人力资源总监或类似职位经验者优先。 3. 熟悉国家劳动法律法规，具备良好的法律意识和风险防控能力。 4. 具备出色的人际沟通、协调能力和团队管理能力，能够处理复杂的人际关系问题。 5. 拥有较强的数据分析能力和决策支持能力，能够通过数据分析指导人力资源策略的制定。 6. 具备良好的战略眼光和规划能力，能够根据公司业务发展制定相应的人力资源战略。 7. 熟练使用办公软件和人力资源管理系统，具备高效的工作处理能力。

岗位职责 1.能熟练检查监督酒店所有区域保养计划执行和保养质量，熟练酒店设施情况，熟练安排维修，做好保养计划并推动实施。 2.严格执行操作工作规范，保证维修质量，并做好工作场所的防火安全和清洁工作。 岗位要求 1.中专学历及以上学历 2.具备3年的工程部工作经验 3.熟练掌握酒店各类木器家具的维修、保养技能，以及酒店墙面、天花板、玻璃和多种装饰装修的维修技术

包食宿，入职缴纳五险；需上夜班（每周1-2天），有夜班补贴。  *可接受优秀实习生，120-150/天，提供毕业留任转正机会。 工作内容：  1、学习民宿行业的经营特点和阿那亚民宿产品内容，负责将它们准确的介绍给阿那亚的业主和访客们，并学会主动思考和深化完善产品。  2、根据业主提交的资料，负责对资料进行登记造册，并学会保密性管理。  3、根据预订的访客，负责热情接待提供有温度的服务，让他们感受到阿那亚的生活方式，认可阿那亚的文化追求，并学会品牌的塑造。  4、在业主和访客入住前中后，整合相关的资源为他们提供更符合实际需求的服务，让大家感受到家一般的温暖 。 5、负责对业主和访客们退房后的房间进行卫生、设备设施的检查，必要时配合保洁抢房；了解突发的情况及提前做好预防或突发处理方案，并提高自身紧急处理事情能力。  6、协助民宿负责人完成其它工作安排。   任职条件：  1、大专学历及以上，拥有良好的精神面貌和气质形象（女生165以上/男生175以上）。  2、认可阿那亚的文化和追求，寻求丰盈的精神内核，展现积极向上的状态。  3、掌握良好的沟通技巧和较强的服务意识，能让周边人处于一个轻松愉悦的工作或生活环境。 4、掌握较强的工作主动性和团队协作能力，能让周边人处于一个信任友好的工作或生活氛围。 5、掌握较强的电脑办公技能和口头表达及是非辨别能力，能让自身的工作以及周边人的工作有一定效率和良好的结果。 6、能接受服务行业的错峰休息时间和早晚班及单休的模式。

岗位职责 1、负责维护客户关系管理，建立体质良好的宾客关系，提升客人满意度，提高酒店网评分数 2、负责负责度假区/酒店客诉受理，识别和预防各项目客诉的潜在风险，及时处理并反馈客诉 3、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实 4、负责在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客，对酒店的宾客提供礼貌专业的服务 5、协助管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置 6、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告 7、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态 8、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务 9、按时完成上级交办的其他工作 任职要求 1、大专以上学历，同岗位工作经验1年以上，国际联号酒店工作经验优先，欢迎优秀应届毕业 2、形象良好，大方得体，具有较好的亲和力，掌握良好的英文口头表达 3、熟悉酒店客诉处理规范及流程，掌握商务礼仪规范，具有良好的服务理念及服务意识 4、具有良好的沟通交流能力，善于同宾客交往、沟通，能独立处理各种投诉 5、熟练使用办公软件，掌握一定法律、谈判知识，具备较强的危机公关处理能力

About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategic objectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas of F&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewing financial results to highlight successes and identify and rectify areas in need of improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximize revenue. Qualifications: Luxury Hotel experience working in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spoken for both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practical and complex problems

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、监督食品质量、卫生安全及服务流程，确保符合酒店标准及行业规范； 3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度，维护餐厅声誉； 4、控制餐厅运营成本，协助制定营销方案，完成月度经营目标； 5、定期盘点物资，协调厨房与前厅工作，确保高效衔接。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上中高端餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、年龄25-35岁，形象端正，责任心强，能适应倒班工作； 6、拥有制作咖啡、鸡尾酒等技能优先考虑。

职位描述 负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及实施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历，旅游、酒店管理等相关专业优先; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。

岗位职责： 1、负责周期性及日常各项计划卫生工作的执行。 2、跟进地毯、地面及家具等保养和清洗工作。 3、培训及监督下属员工的清洁工作及操作规范。 4、巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 5、负责各项清洁设备的保养和固定物资盘点工作。 6、合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职要求： 1、年龄40-50岁。 2、有同星级酒店同岗位工作经验3年以上，熟练PA技工的操作、设备和药水的使用。 3、精通各种石材翻新、护理、除锈、防反碱，地毯深度清洗及保养。 4、有一定的团队管理能力、办公软件应用基础。

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

岗位职责： 计划和准备执行所有餐厅厨房的高质量的食品和摆设，严格按照菜谱、标准和摆盘标准 保持厨房运营持续地提高，主持参加会议达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 对食品及厨房部门成本控制负责 追求厨房部门优异业绩 岗位要求： 烹饪相关专业教育背景 热爱烹饪、了解新的美食趋势、热衷于创作美食 良好的沟通能力与人际关系 自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 有创造力并有能力领导变革 具有10-15年管理高星级酒店厨房经验，或米其林、黑珍珠等豪华餐厅主厨的经历。 良好的英语及本地语言的口语和书写

核心职责： 1、参与酒店筹建工作，主导统筹酒店筹开阶段各项工作； 2、全面负责酒店日常经营管理，对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责； 3、代表酒店建立和维护各类外部关系，处理紧急突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理类专业优先； 2、十年以上高星级酒店工作经验，三年以上同等岗位工作经验，熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范，具备酒店筹开工作经验，具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力； 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务，使餐厅的经营理念得以实现； 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效，达到市场之领导品牌地位，包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长； 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流，通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标； 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时，确保对食品和酒水销售的有效控制，及持续的利润； 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单，带领团队进行定期检查，以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准，必要时采取维修项目和改进措施； 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划，组织具体实施计划的安排并达到预算； 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施，与管理层定期召开战略更新会议，明确团队期望； 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先； 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

工作职责： • 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，以最大限度地提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。 任职资格： • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 （PMS）；具有 [特定系统] 经验者优先。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。

工作职责： 1. 负责自助餐厨房各类热菜、冷菜、沙拉、面点等档口的日常制作、备餐与补台，确保出品稳定、温度适宜、陈列美观； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实食品留样、标签标识、食材验收、分装储存、剩食处理及台面/设备清洁消毒等全流程管理； 3. 根据客流与销售数据合理预估备料量，协助控制食材损耗与成本，保障自助餐运营效率与品质一致性； 4. 按需轮值大堂吧厨房岗位，完成简餐、轻食等基础出品任务，确保服务响应及时、操作规范； 5. 配合完成档口轮岗、节日主题餐台布置等临时任务，服从厨房统一调度与现场管理安排。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师工作经验，有自助餐工作经历者优先； 2. 熟悉常见中式及基础西式菜品制作工艺，具备独立完成多档口备餐及食品留样、规范标签等食品安全实操能力； 3. 具备良好的服务意识、责任心与抗压能力，能适应自助餐高峰时段节奏、弹性排班及跨岗位轮值安排。

•以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者 •准备餐厅服务 •提供餐厅服务 •熟悉餐饮知识和餐厅菜单 •了解并熟知所有食品服务的标准和程序 •保持维护所在工作区域的高度整洁

工作内容： 1.掌握岗位服务基本知识，为宾客提供规范化服务。 2.爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 3.检查交接餐厅服务用品，做好每月盘点工作。 4.与同事和谐相处，认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客接待，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.身体健康，工作热情主动； 2.具有良好的纪律修养，吃苦耐劳。 （本岗位单休） 其他： 1、免费提供食宿 2、每天工作八小时 3、提供免费岗位培训、晋升快 4、购买社保五险一金

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常服务工作； 2、遵守酒店操作规程和卫生政策，提供优质的餐饮服务； 3、确保客人满意度，提升客人体验； 4、协助部门领导完成其他指定的工作任务。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、吃苦耐劳、做事勤快，服从部门的工作安排。

【岗位职责】 按照酒店相关程序与标准完成客房清洁，以及完成上级领导交待的其他工作。 【岗位要求】 1、品行端正，身体健康 2、吃苦耐劳，能够承受工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店培训体系的规划、实施与评估，制定并执行年度/月度培训计划 2、开发酒店服务标准、岗位技能、管理能力等培训课程，建立标准化培训资料库 3、组织实施新员工入职培训、在岗技能培训及管理人员发展培训项目 4、负责培训效果跟踪评估，建立员工培训档案，完善培训考核机制 5、组织策划全年度的员工活动，包括但不限于团队建设、文化庆典、文娱体育、员工关怀及技能大赛等活动 【岗位要求】 1、熟悉酒店运营管理流程，掌握现代企业培训管理方法 2、具备优秀的课程开发能力，能独立完成培训方案设计与课件制作 3、出色的演讲表达与现场控场能力，普通话标准 4、较强的组织协调能力，能有效推动跨部门培训合作 5、工作细致负责，具备良好的分析解决问题能力

岗位职责： 1)  制订所负责市场的销售计划，确定营业目标和销售重点； 2)  与有可能在酒店下榻，举行宴会及会议的公司、政府机构建立联系开拓生意，认真洽谈；创造并抓住任何机会争取各方在酒店召开会议、宴会及入住，扩大酒店的利润，并撰写销售报告； 3)  向上司递交每日、每周及每月销售报告，列出拜访客户的名单，失去生意机会之统计表格等； 4)  向上司提供有关顾客满意状况、意见及同行业的活动消息； 5)  根据需要在酒店各服务场所接待客户，引导客户参观酒店设施； 6)  每日仔细阅读有关报表，掌握与自己所负责市场区域有关的客情及客房出租情况； 7)  每周汇总并完成本分部门之周工作报告； 8)  具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 9) 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 岗位要求： 1、了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 3、有两年以上同岗位工作经验

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。