要求懂得牛肉分割，懂得潮汕鲜切。

The Role 岗位职责： 1. Provide supervision of job functions assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when completed. 指导每一位下属的工作，分派任务并检查完成的情况。 2. Control mailing list and ensure it updated constantly. 管理通讯名录并保证不断更新。 3. Maintain existing business and develop new accounts. 保持现有客户并发展新的客户。 4. Maintain good business relationship with all producers. 同客户保持良好的商业关系。 5. Complete weekly entertainment and weekly activities plan. 完成每周的款待和活动计划。 6. Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business, meeting and banquets from all sources for bookings and leads. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 7. Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。 8. Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to build up a pleasant working relationship. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 9. Keep clients advised of latest information regarding hotel's development. 记录客户对于酒店发展的建议和及时的信息。 10. Assist in conduct training to new colleagues. 协助新员工的培训工作。 11. To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan. 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 12. Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内外各项销售活动。 13. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 14. To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business forthe hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 15. To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner. 以最有效的方式划分销售区域。 16. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 快捷高效地处理业务。 17. Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview. 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 18. Conduct active distribution of product information and create awareness inthe market and business segment or responsibility. 积极宣传酒店产品，提高产品在市场和业务区域内的知名度。 19. To always practices “Cross Selling” and Up sell in accordance with corporate and department guidelines during sales calls. 在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和Upsell等销售技巧。 20. To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the hotel. 保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 21. To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 22. Interact and attend to guest request, concerns and feedback in a professional manner. 以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 23. To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time limit set according to policy &procedure. 按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 24. Entertain to build rapport with potential customers and to obtain future leads for the Hotel. 保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 25. Maintain good relationship with all clients. 与所有客户保持良好关系。 26. Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. 向客人提供最精确最更新的信息。 27. Maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 28. Monitors and reports on market and competition within own market segment. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 29. To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts(including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts). 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 30. To develop and maintain a proper database for assigned accounts on a daily basis. 对指定客户的数据信息做到每日更新。 31. To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the Sales leaders. 向销售部领导提交每周和每月报告。 32. Recommends to the Sales leaders on promotions and campaign to reach specific markets. 向销售部领导就针对细分市场的促销活动提出建议。 33. To participate in “Revenue meeting” monthly review with Sales leaders. 与销售部领导一起参加每月“Revenue meeting”回顾。 34. Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update Sales teamon the activities of each accounts and market trends. 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售团队进行沟通，及时更新。 35. Abides by both the hotel and CHG policies and procedures. 遵守酒店及集团的政策和程序。 36. Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 对个人表现进行时时分析，评估和改进。 37. Carries out other tasks as directed by supervisor. 完成其他交予的工作。 Talent Profile 能力&技能需求： Bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major 学士学位，工商管理、市场营销、酒店和餐厅管理或相关专业 5 years'experience in the sales and marketing or related 5年以上销售和市场营销或相关专业工作经验 Proficient with Microsoft Windows other software. 熟练操作微软等操作系统 Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 必须具有良好的中英文交流及写作能力 Ability to work independently and long hours. 能独立并长时间的工作 Willing to travel. 可按工作需要出差 Ability to prioritize, follow up and be well organized with good attention to details. 有优先考虑问题的能力，跟进和组织能力，注重细节。

岗位职责： 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理，检查各会计人员日常工作； 2.组织编制和审核会计凭证； 3.审核总账、明细账的一致性； 4.负责各类税费核算及缴纳； 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验； 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程，能够独立处理会计业务、编报财务报表； 3.熟练掌握财务软件操作，具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策； 4.身体健康，认真负责，细致谨慎，具有较强的表达能力及沟通能力； 5.可接受工作地点调配； 6.同等条件下，具备初级及以上会计师职称优先。

The Role 岗位职责： 1. Be full responsible for the C&B function in the hotel. 负责酒店员工社会保险，公积金及与之相关的所有工作。 2. Responsible for managing the signing and filing of employment contracts. Assist in managing and controlling employee data related to salaries and leave applications. 负责管理劳动合同的签署工作和备案。协助管理、控制薪资和假期申请等相关员工数据。 3. Access and use Human Resources Management system. 执行并运用人力资源管理系统。 4. Assist with control and manage payroll, leave applications all data concerning all associates. Assist coordinating the screening of all applications who complete application forms for suitability of employment. 协助保证所有员工按照聘用条款付薪。协助准确安全保存所有人事记录。 5. Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 协助人力资源总监在任何时候严格保守机密。 5. Assist in screening job applicants. Follow Patina standard procedures of the appointment of selected personnel & recruit associates. 协助筛选所有应聘人员。依照柏典标准程序招聘员工, 选拔人才。 6. Maintain a filing and trace system. Assist to manage the Heart of the House and Staff Dormitory. 接听电话，打印及复印文件资料等,积极协助后线区域及员工宿舍的管理工作。 7. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 清楚工作职责，执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序。 8. Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 Talent Profile 能力&技能需求： 1. Good at both oral and written English. Good at computer skill. 英文口语及书写流利。熟练使用电脑。 2. University degree in Hotel Management, Human Resources, or a related field. 大学酒店管理/人力资源专业或相关学历。 3. Minimum two year related working experience. 至少两年相关工作经验。

岗位职责： 1.负责管理市场销售部门，包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作； 2.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标，并进行相应的市场调研和分析； 3.评估酒店参与的各种销售渠道，并发展良好的工作关系，以促进酒店的品牌知名度和市场份额； 4.制定酒店的具体营销活动和促销计划，并组织实施，以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标； 5.负责团队的组建和管理，并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训，以提升团队的整体业绩； 6.妥善处理客户的投诉和问题，保持良好的客户关系，并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度； 7.负责酒店营销计划的财务预算和成本控制，以确保营销活动的经济效益； 8.持续关注市场动态和技术变革，提出创新的营销理念和战略，以拓展酒店的市场份额; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年以上同岗位工作经验； 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力； 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力，协调各有关部门之间的合作关系； 4.在预测及预算方面有较强的财务能力，能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略； 5.具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络，熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好的关系； 6.熟悉酒店各营业部门的情况，掌握前沿产品信息，掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求，了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态，善于做出应变措施； 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力； 8.可接受工作地点调配。

The Role 岗位职责： 1. Greet guests warmly and professionally, assisting with luggage transport to guest rooms or vehicles upon departure. Provide personalized luggage assistance according to guest needs, including handling valuables and organizing luggage. 礼貌、专业地迎接宾客，协助搬运行李至客房或离店时的车辆。根据宾客的特殊需求，提供个性化行李服务，如贵重物品搬运、行李整理等。 2. Safely and smoothly operate hotel electric carts to transport guests and luggage within the property. Respond promptly to transportation requests from guests, coordinating with Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet teams. 熟练驾驶酒店电动球车，安全、平稳地运送宾客及行李至酒店内各区域。配合前厅、客房、餐饮及宴会部门，及时响应宾客的交通需求。 3. Provide guests with information about hotel facilities and the surrounding area, maintaining a professional and courteous demeanor. Ensure polite, attentive, and professional interactions with every guest to maximize satisfaction. 向宾客提供酒店设施及周边信息介绍，展示酒店礼仪与专业形象。在接触宾客时保持礼貌、微笑及专业态度，确保宾客满意度。 4.Strictly adhere to hotel safety protocols and electric cart operating procedures to ensure the safety of guests and colleagues. Regularly inspect electric carts and luggage handling equipment, reporting any issues promptly.  严格遵守酒店安全规程及电动球车操作规范，确保宾客及同事的安全。定期检查电动球车及行李搬运设备的状态，发现问题及时报告。 5. Work closely with Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet teams to ensure seamless service delivery. Assist with ad hoc situations, including last-minute luggage handling, VIP arrivals, or large-scale events. 与前厅、客房、餐饮及宴会部门保持紧密沟通，确保服务无缝衔接。协助处理突发情况，如临时行李搬运、VIP接待或大型活动。 6. Anticipate guest needs and provide proactive, personalized service with speed and care. Deliver a warm, professional, and seamless experience, ensuring guests feel valued and well-cared-for. 主动观察宾客需求，提供贴心、快速且个性化的服务。以温暖、专业的服务态度为宾客创造舒适与尊贵的入住体验。 Talent Profile 能力&技能需求： Above college degree, Mid-level professional titles 大专以上专业技术职称 Hotel & Resort background 酒店及度假村工作背景 Experiences in luxury hotel at similar capacity is an advantage 同等奢华酒店经验 Service-oriented with strong interpersonal and communication skills 良好的沟通及人际交往能力 Computing skills 计算机技能

岗位职责 1、确保按标准完成所有食品的准备工作和本班次的服务； 2、检查每日备货和烹饪准备，并演示； 3、为厨师长提出一些关于菜单的新点子，比如每日特色食品，促销活动等； 4、协助厨师长控制成本，降低食品损耗； 5、协助厨师长指导和培训厨房的工作人员； 6、确保所有的机器设备，器具和用品都是干净的，并都处于良好的工作状态。 岗位要求 1、具有同等规模酒店西饼房相关工作经验5年以上； 2、较强的人际交往技能，能与同事和客人进行良好的互动。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

【职责内容】 岗位职责： 1、现场接待新客，做好客人登记，建立客人档案； 2、协调部门内部的关系； 3、拓展及维护顾客，做好顾客管理； 4、协助完成部门计划业绩和管理工作； 5、店面日常经营管理。 任职资格： 1、有两年以上店务管理经验，专业知识扎实； 2、良好的职业道德，有月度季度促销经验，有培训经验； 3、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强； 4、为人真诚，能吃苦耐劳，工作踏实。

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责：1、了解并掌握前厅部或客房部的基础工作内容，如熟练操作为客人办理入住、退房，在大堂解决客人问询；或准确地为客人提供客房送物服务，接听服务中心的来电并处理来电事项，等；2、了解酒店客房销售的规则，熟悉酒店的各项对客政策，学会处理各种情况下的宾客关系；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

The Role 岗位职责： 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are clean and sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求： Working experience in the same position at least 10 Years. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well as provide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.

1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续； 2.  熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾，常客的姓名，了解酒店活动 ； 3. 熟悉酒店的销售政策，熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【职责内容】 职责说明： 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 职位要求： 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店，需要能独立处理门店所有人事事务，在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

The Role 岗位职责： 1. To confirm the accuracy and timeliness of the hotel associates’ attendance management 确保酒店员工考勤的准确性及时效性 2. To confirm the leave management of hotel associates which apply and approve according to hotel procedure and standard and confirm the accuracy and timeliness. And remind the department to clean the leaves with plan 确保酒店员工假期按照酒店标准及流程申报审批，并保障其准确性及时效性；同时及时提醒各部门有计划地进行假期清理 3. To confirm and overtime work management of hotel associates which apply and approve according to hotel procedure and standard and confirm the accuracy and timeliness 确保酒店员工加班按照酒店标准及流程申报审批，并保障其准确性及时效性 4. Ensure that hotel staff hiring and termination procedures are carried out in compliance with national laws, guaranteeing accuracy and timeliness. 确保酒店员工按照国家法律要求进行招退工，并保障其准确性及时效性 5. To confirm to do the social insurance and housing fund payment and adjustment accuracy and timely according to government policies. 确保酒店员工按照国家法律要求进行保险及公积金缴纳及调整，并保障其准确性及时效性 6. To confirm the probation management of hotel associate according to hotel procedure and standard 确保酒店员工按照酒店标准及流程进行试用期管理 7. To confirm the contract management of hotel associate according to hotel procedure and standard 确保酒店员工按照酒店流程进行合同期限管理 8. To confirm the part-time management of hotel associate according to hotel actual needs 确保酒店员工根据酒店需要进行小时工及内部帮工管理 9. To confirm the dormitory management and safety 确保酒店宿舍日常管理及安全 10. To confirm the accuracy and timeliness of the reports 确保报表的准确性及时效性 11. To confirm the accuracy and timeliness of the HR system 确保人力资源系统人员信息的准确性及时效性 12. In charge of the hotel associates labor relation issues including but not limited to injury insurance, maternity insurance, unemployment insurance and retirement 负责酒店员工劳动关系方面事宜的跟进及完成，比如：工伤、生育保险、失业险、退休等 13. In charge of the associate file management 员工档案管理 14. Performs any additional duties as directed by HRD 根据人力资源总监的指令完成其他额外职责 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands) 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店) Have professional training in hospitality industry 有过专业化的训练 Able to communicate in Mandarin or English fluently 能够流畅的使用普通话或英语进行对话 Having good communication skills 良好的沟通能力 Able to operate basic computer skills 正确应用基本电脑系统 Minimum 5 years HR experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少5年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店人力资源部工作经验。

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

The Role 岗位职责： 1. To sort out and check bills. Finalize the Food Cover Report and photocopy various documentation for the F&B Control and Finance Department. Maintain a close cooperative relationship with the Accounts Receivable. Ensure that the income distribution is correct.Keying Daily and Monthly Revenue Journal and distributing to the relevant managers. 整理及核对账单。为用餐人数报告定稿并为餐饮控制和财务部复印各种文件。保持与应收紧密的合作关系。确保收入划分准确。调整收入日报及月报并分发给相关经理。 2. Control of dockets used in all Outlets and Front Office, maintaining the correct sequence used at all times, Account for all dockets, and make sure cancelled dockets are recorded accordingly. 控制所有前台、餐厅使用过的票据，随时保持正确的使用顺序，清点所有的票据，确保作废的票据已相应的记录在案。 3. Control all Food and Beverage sales by控制所有食物和饮料的销售： A. Correct recording of guest checks on a timely basis. Post the verified daily F&B revenue data and cashier report data to General Journal. 即时正确地记录客人的账单。 B. Perform spot checks on outlet checks used. 抽查已用的餐厅帐单。 C. Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager. 让餐厅主管或经理确认所有的取消、更正及未结算的账单。 D. Having all rebates and corrections approved by the Duty Manager OR Front Office Manager. 让值班经理或前台经理确认所有减免的账单、修正过的账单。 E. Ensure banquet controls are being adhered to, and prepare the Monthly Banquet Revenue Report. 确保宴会控制得到坚持并编制每月宴会收入控制表。 4. Ensure that programs involving coupons, certificates and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place. 确保充分控制包含有优惠券、礼券和优惠购物券的活动，适当的安全措施。 5. Working with the General Cashier, checking all float totals regularly, and keeping control of registers in Outlets and the Front Office. 与总出纳一起例行检查所有备用金总额，保持对前台及餐厅收款机的控制。 6. Reconcile revenues daily via the Back Page balancing process. 通过每日收入对帐表平衡处理过程，核对并使收入一致。 7. Is flexible in relation to working hours, particularly around the month-end. 灵活的工作时间，特别是在月末。 Talent Profile 能力&技能需求： College diploma required.  大专及以上学历。 Have at least 3 years or more of finance experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店财务工作经验。 Good command of both oral and written English. 良好的英语说写及沟通能力

1、转接电话 2、电话预订房间 3、客用品递送 4、客诉处理

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

岗位名称：国际文化交流中心房务部经理 岗位职责： 1. 贯彻执行上级领导下达的经营及管理指示，根据交流中心经营管理的有关政策，制定本部门的营运计划，并组织实施，确保计划的完成。 2. 负责客房部、前厅部的整体经营和运作，分配、督导员工工作，制定工作计划。 3. 负责制定本部门的培训的计划，定期对本部门员工进行业务培训；及时提出员工的晋升、调职、淘汰等意见；制定本部门各级员工的岗位职责，明确各岗位职责范围和具体工作任务。 4. 负责监督本部门员工遵守规章制度，严格按服务规范、标准和程序进行服务；每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生及安全情况，抽查空房做房记录，督促做好月度、季度计划卫生及维修房跟进；会同工程安保部做好安全防火工作，确保客房所有消防道路畅通无阻、消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全；做好每周安全质检巡察。 5. 负责安排和检查重要宾客的接待工作落实情况，及时与有关部门做好客人接待的沟通工作，确保不出差错，迎送宾客、探望患病的宾客和长住客。 6. 负责提出客房陈设布置方案，协助维修队做好维修和更新改造，科学地制定客房部的预算支出、建立和完善客房各种物品、用品消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。 7. 负责部门的文化建设工作，并督导各部门主管的管理工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 5年以上酒店管理经验，有中高端酒店工作经验者优先； 3. 熟悉酒店前厅、客房的运行流程和管理制度，具备良好的团队管理和组织协调能力； 4. 优秀的沟通技巧和人际交往能力，能够处理各种突发事件； 5. 具备较强的计划、执行和抗压能力，能够适应高强度的工作环境； 6. 优秀的分析问题和解决问题的能力；