【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、英语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 二、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 三、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 五、配合出菜，保证菜肴整洁美观。 六、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 八、完成上级交办的其它工作。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、要求会雕刻，面塑或唐艺，精通盘饰； 3、服从领导管理，为人友好和善。

1、良好的形象及亲和力； 2、沟通能力、服务意识强； 3、餐饮领班经验者优先。

工作内容： 1、按SOP标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域 2、为客人提供干净安全的的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。 任职要求： 1、女性优先，53岁以下 2、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务及安全操作意识。 3、铺床操作流程及清洁工具使用熟练。

工作内容： 1、全面负责公寓家私家电、设施设备的维修、保养工作， 2、负责公共区域物品和设施的检查和维修， 3、协助维保供应商对公寓部分设施设备的维修和保养工作， 4、确保公寓各项设施设备运作正常和家私家电处理完好状态，为客人提供安全、舒适的住宿环境。 任职要求： 1、男性，45岁以下，初中或以上学历， 2、持有有关部门颁发的电工操作上岗证。 3、有电工资格，懂机械钳工、木工、弱电及管工知识，有相关行业工程设备维修经验。 4、有责任感，安全意识强，能吃苦耐劳，具有合作意识和服从意识。

【岗位职责】 1、向人力资源经理负责，具体落实酒店的培训管理、企业文化、质量检查等板块工作； 2、根据经营需要，制定和实施员工的培训与发展计划，落实培训目标及质量管理目标； 3、负责企业文化建设、规划和执行推广等方面事务，做好员工活动组织策划等 【岗位要求】 1、2 年以上高星级酒店经验或人力资源培训工作经验 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

一、清洁与维护： ​​按照标准流程，客房彻底清扫，包括更换床单被套、清洁卫生间、擦拭家具表面、吸尘等；​​物品补充，确保满足客人的日常需求。 二、​设备检查：​​ 房间内设施设备是否正常运行，如有故障及时报修。 三、​​对客服务： 及时响应客人提出的清洁或服务需求等。 四、其他部门领导交办的工作等。

【岗位职责】 1、起草有关公文，公文审核，组织开展各类会议，做好有关会议记录。 2、协助总经理完成每日重点工作落实。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、合同管理、档案管理、办公用品管理。 5、员工宿舍、员工餐及班车管理等。 6、上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历。具有酒店行政工作经验。 2、熟练掌握电脑操作和常用办公软件，尤其是PPT制作。 3、熟悉文印知识和行文规范。 4、具有较强的组织协调能力、优秀的沟通表达能力，认真细心耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广工作； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户； 3、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成业绩指标； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力； 6、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进工作； 7、定期提交销售报告及客户反馈，协助优化销售流程。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，有酒店销售经验者优先； 2、性格开朗，抗压能力强，能够适应灵活的工作时间； 3、具备较强的市场敏锐度和客户服务意识； 4、能够独立开展工作，同时具备团队协作精神； 5、熟练使用办公软件，如Word、Excel等； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

) Maintain complete knowledge at all times of: a) All hotel features/services, hours of operation. b) All room types, numbers, layout, decor, appointments and location. c) All room rates, special packages and promotions. d) Daily house count and expected arrivals/departures. e) Room availability status for any given day. f) Scheduled in-house group activities, locations and times. g) All hotel and departmental policies and procedures. 2) Meet with departing Director ofFront Office leader and Front Desk supervisor to review business status and follow up items. 3) Access all function of computer system according to established procedures and standards. 4) Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness.. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 5) Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 6) Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all staff is knowledgeable on such. 7) Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations. 8) Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting.

1、 协助上级对部门员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合；提升工作效率； 2、每日参加部门班前例会，接受工作任务，配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范； 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务，参与负责区域包厢的开餐服务，督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务；对不合格的进行指正、改正；跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作； 4、关注客户用餐情况，协助员工做好结账准备工作，特殊交代客户亲自跟进；监督员工做好送客工作，重要客户亲自参与； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作； 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁，及时报修及跟进，根据财务要求做好每月盘点工作； 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求，保持餐厅整洁卫生及安全生产； 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作； 10、遵守公司的各项规章制度，完成公司下达的各项任务。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务；下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上优先。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、良好的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通。 5、需持有C1驾驶证，有开电瓶车经验。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

岗位内容： 1. 制作各类调饮，包括但不限于咖啡、茶、果汁等； 2. 维护和清洁制作设备，确保设备安全运行和卫生干净； 3. 根据客人的口味和要求，为客人提供优质服务； 4. 制作咖啡、茶饮、果汁等，可能需拉花技能。 任职要求： 1. 具备相关的教育背景和训练经历，中专及以上学历； 2. 熟练掌握各种调饮的制作方法和技巧； 3. 具有优秀的沟通能力，具备一定的咖啡师或茶饮师工作经验； 4. 能够承受高强度的工作压力和灵活应对突发情况。

加入我们： 我们在寻找总机经理，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责： 1. 全面掌握总机系统的专业知识，如交换机/呼叫中心系统/计费系统等软件。 2. 识别员工的培训需求和服务中需要提高的区域。 3. 管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行。 4. 获得客人的意见，举行每日和每月会议并指出总机及精品店需要提高的区域。 5. 接受客人投诉，并在权限范围内能够迅速的正确的做出决定以确保客人满意度，同时保证酒店的财产和收入。 6. 必要时实行跟踪电话服务确保服务和设施的不完善之处得以更正，达到客人满意度。 7. 掌握Opera系统，使用专业的电话礼仪处理各种电话要求。 8. 协助房务总监和前厅部经理做好礼品店及商品的推广工作。 9. 熟悉酒店所有服务，房价，促销活动和特殊事件等。   工作要求： 1. 大学及以上学历。 2. 两年相同工作的经验。 3. 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平。 4. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

中餐厅实习生、宴会厅实习生、西餐厅实习生、总机文员实习生、前台接待实习生、礼宾实习生、客房楼层服务实习生 欢迎即将毕业的应届毕业生来酒店实习，提供广阔的发展平台。实习生水电费全免，实习满三个月考核通过后工资进行上调。 福利待遇： 人身意外险 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利   生日福利 年度旅游 岗位晋升  新年红包

岗位职责 • 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 • 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 • 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 • 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； • 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 • 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） • 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 • 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 • 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 • 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 较强的团队合作意识。

岗位职责： • 为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 • 按要求参加部门经理会议和行政会议等。 • 正确记录会议并及时传送到相关人员。 • 接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 • 为重要客人预定房间及订餐。 • 按要求为商务旅行安排行程。 • 协助总经理编辑客人资料以备提高对客服务质量。 • 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 • 接听行政办公室的电话。 • 按照要求准备回信。 • 按照要求记录回信。 • 协助口头及笔头翻译。 • 保守秘密。 • 充分了解酒店规划。 • 了解其他部门的工作职责并与部门合作。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 任何时候表现出职业态度及行为。 • 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 • 确保所有报告和服务都按时完成。 • 作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 • 保证办公室内办公用品的充足。 • 遵守酒店员工守则。遵守酒店的政策及程序。遵守酒店的行为准则。 • 根据酒店标准保持个人形象。在任何时候表现专业态度和形为。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售、餐饮等）。 • 与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 • 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿花园酒店指导方针的一致性。 • 协助国内外媒体的摄影、摄像和采访。 • 负责酒店准备、策划和执行酒店公关活动的计划。 • 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 • 监督设计项目。 • 微信推文中创造性的写作技巧。 • 定时与酒店粉丝互动维护关系。 • 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 • 电脑知识：Word、Excel、PS、AI和基本台式印刷系统知识。 • 不断更新公司领导层资料。 • 设计和生产标志、宴会海报、横幅、背景板和装饰。 • 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌、颜色、规范与品牌标准保持一致。 • 确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 定期检查和更新OTA渠道的信息并回复。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、厨房、宴会等区域的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，优化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、定期分析经营数据，制定营销策略和促销方案，提升餐饮收入及利润； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升品牌形象； 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与整体运营的顺畅衔接。 【岗位要求】 1、年龄26-40岁，3年以上餐饮管理经验，有温泉酒店、度假村或中高端餐饮行业经验者优先； 2、熟悉餐饮运营管理流程，具备较强的成本控制、营销策划及团队管理能力； 3、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力，能高效解决运营中的问题； 4、工作责任心强，执行力高，能适应高强度工作及灵活排班； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和客户服务意识。

【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台（微信公众号、抖音、快手、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户粘性； 2、撰写、编辑及发布高质量原创内容，包括图文、短视频、直播等，确保内容符合品牌调性及用户需求； 3、策划并执行线上营销活动，结合节假日、热点事件等提升用户互动及转化率； 4、监测并分析新媒体运营数据（如粉丝增长、阅读量、互动率等），优化运营策略，定期提交运营报告； 5、与设计、市场等部门协作，完成品牌宣传素材的制作与推广； 6、关注行业动态及竞品动向，及时调整运营策略，保持内容创新性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，新闻传播、市场营销、广告学等相关专业优先； 2、2年以上新媒体运营经验，熟悉主流新媒体平台运营规则及推广技巧； 3、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成创意内容策划与执行； 4、熟练使用Photoshop、剪映等基础设计及视频剪辑工具者优先； 5、数据敏感度高，能通过数据分析优化运营效果； 6、工作积极主动，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 7、年龄23-40岁，对休闲娱乐行业有浓厚兴趣者优先。

工作职责： 团队与日常管理：负责PA团队的排班、任务分配与绩效考评，主持班前会，并协助经理完成部分行政及预算工作。 标准制定与品质把控：确保大堂、电梯厅、餐厅、走廊、卫生间、停车场等所有公共区域的清洁品质，制定并监督执行各类清洁与深度养护计划。 技术指导与培训：培训员工正确、安全地使用清洁设备与化学品，并指导大理石晶面、地毯抽洗等专项保养技术。 成本与物料控制：负责清洁用品、工具、化学药剂的申领、保管与盘点，合理控制消耗，杜绝浪费。 跨部门协作：作为客房部与工程部、前厅部等部门的联络人，协调处理工程维修、紧急清洁需求及宾客服务等事宜。 安全与应急响应：巡查公共区域安全隐患，快速处理宾客反馈或突发污染事件。 酒店环境维护：监督酒店内绿植、花卉的摆放与养护，并统筹酒店的消杀工。 招聘要求： 工作经验：普遍要求1-3年星级酒店PA同岗位或相关管理经验。 教育背景：通常要求中专或高中以上学历，酒店管理、物业管理专业优先。 硬性技能： 包括机器与化学品管理（精通洗地机等设备及各类药剂的配比与安全规范）； 专项养护技能（掌握地毯、石材的深度护理）； 办公软件（排班、预算、报告）及法规知识（了解卫生相关法规）。 软性素质：需具备领导力、沟通协调能力、服务意识、责任心，且身体健康，能适应轮班、夜班及高强度的走动巡查。 持有物业管理师、清洁管理师、注册安全工程师等职业资格证书优先。

岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、根据菜单要求，熟练操作各类炉灶设备，完成菜品的烹饪制作； 3、监督并指导厨房其他员工的工作，确保操作规范及食品安全； 4、协助制定和优化菜品制作流程，提升出品速度和口味稳定性； 5、负责厨房设备的日常维护与清洁，确保工作环境整洁卫生； 6、根据营业情况，合理控制食材用量，减少浪费，降低成本； 7、配合餐厅管理层完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄17-50岁，身体健康， 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力； 4、对食品安全和卫生有基本认知，遵守厨房操作规范； 5、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训； 6、无不良嗜好，服从管理安排，

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.