品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 岗位职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、点餐、上菜、酒水、餐后全流程服务，严格执行米其林/法餐标准服务流程与SOP。 2. 带领前厅服务团队完成宾客接待、用餐跟进、需求响应，处理高端客诉与特殊需求，维护宾客关系与餐厅口碑。 3. 把控餐厅现场秩序、用餐氛围、桌面摆台、环境质感与餐具规范，确保符合Fine Dining高端定位。 4. 配合后厨、酒水团队完成菜品呈现、餐酒搭配、仪式感服务落地，优化用餐动线与服务效率。 5 负责前厅物资、餐具、布草、酒水的盘点与管理，控制运营成本，完成门店营收与服务指标。 6. 协助店长完成高端宴请、私宴、商务包场的服务策划与执行，对接VIP宾客定制化需求。 任职要求 1. 3年及以上高端法餐/Fine Dining/米其林餐厅/星级酒店西餐厅前厅管理经验，熟悉正统法式服务体系。 2. 精通西餐礼仪、餐酒搭配、法式上菜顺序与服务流程，具备极强的高端服务意识与细节把控力。 3. 具备优秀的现场管理、团队带领、客诉处理与应急应变能力，形象气质优雅得体，谈吐大方。 4. 具英文沟通能力，可对接外籍宾客与外籍团队优先；熟悉红酒、香槟、威士忌知识优先。 5. 热爱高端餐饮行业，抗压性强，适应高端餐厅晚市、节假日工作节奏，追求服务品质与职业质感。 6. 品行端正、责任心强，具备良好的服务审美与品牌认同感。

【岗位职责】 1、根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向会议宴会部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以电话联络和客户拜访等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有酒店前台、销售等部门的工作经历佳。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、公共关系学和商务礼仪等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，包括熟练的英文及良好的英文。

1、配合部门完成设施改造、装修等相关工作； 2、有酒店/物业装修相关工作经验优先； 3、熟悉水电装修、维修技术，能独立处理常见故障； 4、定期巡检设备，及时发现并排除隐患； 5、完成上级领导安排的其他工作。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1、负责为客人提供问询、入住、退房服务，并根据要求合理安排房间。 2、负责预定房和团体房客人入住前的各项准备工作。 3、负责前厅接待处备用金的使用、交接工作。 4、负责为住客提供贵重物品寄存服务。 5、负责客史资料的整理、归档工作。

岗位职责 1、提供洗、护、养、疗等护理服务。 2、为客户提供专业养发护理知识和方法，提升客户满意度。 3、定期学习理论知识和提升专业技术。 岗位要求 1、形象好，气质佳，年龄XX到XX岁优先。 2、曾在美容院，理发店工作，有经验优先。 3、沟通理解能力强，掌握基础且规范的按摩手法，具备扎实的专业技能基础，拥有高度的服务意识。

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单英语会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、为宾客熟练办理入住和退房手续，并能处理简单的客诉。 3、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 4、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 5、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神。

岗位职责 负责健身房、游泳、KTV等娱乐设施日常运营、设备检查及安全巡查，保障正常安全使用。 策划、执行会所娱乐活动，贴合会员需求及高端氛围。 提供健身房、游泳、KTV等娱乐设施使用指导、解答咨询，收集反馈优化服务。 排查安全隐患，协助处理突发安全事宜，做好相关物资管理。 服从上级安排，配合各部门支援，优化服务流程。 任职资格 学历专业：大专以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 年龄形象：20-35岁，形象佳、身体健康，无不良嗜好，女士160cm以上，男士172cm以上； 经验：1-2年高端场所娱乐、健身相关经验，熟悉健身、游泳设施运营； 职业素养：责任心、执行力强，职业素养良好，注重细节，严格遵守公司规章制度；  必备技能：具备基础活动策划执行能力，持有救生员、健身相关证书者优先； 其他：具备基础活动策划执行能力，持有救生员、健身相关证书者优先，可灵活主动支援相关岗位； 热爱海洋生活方式，认同游艇会文化，热爱运动娱乐行业。

【岗位职责】 1、协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 4、确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 5、格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10、按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染病及传染病史。 2、具有良好的道德素质和职业素养。 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务。 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。

岗位职责 1.负责酒店客衣的洗涤熨烫工作的正常运作； 2.负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核； 3.监督安全生产及卫生管理工作； 4.督导员工擦拭保养洗涤设备，与各部门建立良好的工作联系； 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作； 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本； 7.根据洗衣房经理的工作安排； 8.具备良好的洗衣房专业知识； 9.能够识别不同衣物面料，熟悉洗衣所用的化学试剂； 10.具备一定的组织能力和协调能力。 岗位要求 1.高中及以上学历，有洗衣房客衣、小烫组2-3年管理经验， 2.具备服装面料方面的知识； 3.有洗衣房详细操作的基本知识； 4.能承受工作压力。 5.熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料， 6.熟悉并能正确使用设备和化学剂。

【岗位职责】 1、负责酒店、物业各类设施设备的日常维护、检修及应急维修工作； 2、定期巡查酒店公共区域、客房及后勤区域的设备运行状况，及时发现并排除安全隐患 3、按照维修工单要求快速响应各部门报修，确保维修及时率和完成质量 4、参与酒店设施设备的预防性维护保养计划执行，延长设备使用寿命 5、严格遵守安全操作规程，正确使用维修工具和防护装备 6、做好维修记录和耗材使用登记，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、木工或综合维修技能，能独立处理常见设施故障 2、了解酒店常用设备的基本工作原理和维护要点 3、持有有效的电工操作证或相关职业资格证书者优先考虑 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备处理突发紧急情况的能力 5、工作积极主动，责任心强，具有良好的服务意识和团队协作精神

【岗位职责】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、协助商务业绩总监完成每月销售报告及其他报告。 4、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 5、协调，安排市场部人员出差事宜。 6、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，有五星酒店工作经验优先考虑。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、有礼貌、性格外向、工作勤奋。 4、独立工作和团队工作的能力。

Assist in any other duties when required by the Loyalty Manager 按照忠实客户经理的要求对其它任务进行协助 Assist with translations (information; guest directory; menus etc) as required 按要求协助翻译（信息、客户名单、菜单等） Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients 计划和协调所有针对客户的促销活动 Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests 进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务 Schedule activities for guests 安排客人的活动日程 Assist with check-ins/check-outs of clients 协助客人办理入住和退房手续 Greet Guests upon arrival 在客人抵店时进行迎接 Room Guests 为客人安排客房 Cover guest relations desk 负责客户关系台的工作 Assist guests with airline bookings and reconfirmation’s 协助客人进行航班预订和确认 Assist all departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门满足客人的各种需求 Provide feedback from Guests to Front Office Manager for action 将从客人处得到的反馈向前厅部经理汇报，以期采取相应行动 Trace relevant statistics about clientele 对客户的相关统计数字进行跟踪 Co-ordinate and supervise all activities for guests 协调和监督对客人开展的所有活动

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验，有弱电证书。 2、有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

工作内容： 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店； 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务； 5、上级领导交办的其他事宜。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、品貌端正，形象气质佳； 3、身体健康，优秀的交际能和沟通技巧。

工作职责： 1. 在大堂吧区域协助提供宾客迎送、饮品服务及轻食摆台等基础运营支持； 2. 配合团队完成营业前准备、营业中服务响应及营业后收尾整理工作； 3. 学习并遵守酒店服务标准、食品安全规范及消防安全要求，确保服务过程安全合规。 任职资格： 1. 年满18周岁，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 2. 能适应轮班制工作安排，包括周末及节假日； 3. 服从岗位统一培训安排，具备基本学习能力与团队协作精神。

工作职责： 1. 负责宾客服务中心电话接听与转接，准确记录并及时传递宾客咨询、需求及投诉信息； 2. 协助处理宾客预约、信息查询、流程指引等基础服务事项，确保响应及时、服务规范； 3. 配合团队完成日常服务数据整理、系统录入及交接班信息同步等工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备良好的普通话表达能力与基本英语沟通能力； 2. 具备较强的服务意识、责任心和情绪管理能力，能适应轮班制工作安排； 3. 熟练使用办公软件，学习能力强，能快速掌握内部服务系统及操作流程。

  在主管缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 

该岗位在拉萨！ 该岗位在拉萨！ 该岗位在拉萨！ • 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。  • 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。  • 熟知部门标准工作程序。  • 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。  • 随时留意会计政策和工作程序的变化 。  • 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。  • 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。  • 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。  • 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。

·         Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure ·         监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ·         Inspects all VIP rooms prior to arrival ·         在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·         Greet VIP guests personally ·         亲自迎接贵宾 ·         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·         与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 ·         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system ·         对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·         Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities ·         促进店际销售及完善内部设施 ·         Perform such functions as to include but not be limited to: ·         行使下列功能，包括但不仅限于： o    IHG Rewards Club and regular guest welcome letters o    向优悦会会员和常客致欢迎信 o    Solicitation of IHG Rewards Club applications o    发展优悦会会员 o    Attending to special requests by guests o    回应客人提出的特别要求 ·         Develop and implement guest telephone contact systems ·         开发和应用客人电话联系系统 ·         Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·         处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·         Schedule and attend regular IHG Rewards Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery ·         计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 ·         Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·         查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

负责组织和协调前台接待工作，向客人传递良好的品牌形象和服务态度，保障客户的满意度。 Responsible for organizing and coordinating reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 Supervise guest relations with staff to ensure that guests' satisfaction with the overall hotel stay experience is improved through awareness and attention to guests. 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 Mastered the room reservation status, reported the reservation status of important groups and guests to the department manager, checked the delivery of VIP notification, and was responsible for the implementation of VIP reception work. 3.及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 Respond to all guest requests in a timely and accurate manner, and provide the best advice to guests through their professional knowledge. 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 Responsible for the use, management and maintenance of front desk property and equipment, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 Check the daily report for errors and correct them in time. 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 Establish healthy guest relationships and strive to increase room sales. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 3.优秀的组织管理能力。  Excellent organization and management ability. 4.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

岗位职责 1、编制每周会务预测报告和其他支持文件。 2、了解酒店目标领域和客户专业知识，确保宾客体验。 3、与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作，确保会务的账目清楚明确。 4、与会务销售团队同等职位的员工合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。 5、与业务拓展团队合作，支持新业务的拓展。  6、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 7、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 8、任何时间，对所有的事情严格保密。 9、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 10、维持安全可靠的工作环境。 11、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 12、遵守酒店酒店的行为准则。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、支持上级领导的日常运营工作，完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、熟练掌握办公软件； 2、具有良好的沟通协调能力