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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 每月服务费
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    • 交通便利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Ensure that all cashiering functions are carried out in accordance with hotel’s accounting procedures; 确保所有的出纳运作都与酒店财务部的操作程序保持一致; 2. Accepts responsibility for, and to show initiative in decision making when handling minor guest objections, in order to enhance guest satisfaction; 承担责任, 在处理一些低级客人的无理要求时要表现出果断的判断力,以提高客人的满意度; 3.Be fully conversant with Banyan Tree Spa services and facilities in order to be able to make helpful recommendations, and to be able to up-sell Spa services and Spa products; 对于悦榕庄水疗的各种服务项目和设施设备要熟记于心, 便于随时对服务和产品进行升级销售;. 4.Assists in the preparation of duty rosters, vacation planning and scheduling and public holiday scheduling; 协助准备部门排班表,安排假期计划和公休假日程; 5.Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming, and manning levels are in orde and takes appropriate action where necessary; 检查水疗部各区域的服务流程,卫生标准,维修保养,员工仪表,礼仪规范,并在必要时给予协助。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工活动丰富
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 职高及以上学历,专业不限; 2. 仪态好、五官端正,形象气质良好; 3. 亲和力强,性格开朗; 4.完成上级指派的合理任务。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责大厦酒店及职工宿舍强弱电、供排水、燃气等系统的日常检查、维保与管理,确保正常运行。 2、按计划落实强弱电、供排水、燃气等设施设备的定期、季度及不定期检测工作。 3、负责备用热水系统、备用锅炉房、燃气表房、弱电中央控制机房等重点区域的日常巡检、维护与卫生管理。 4、排查各类设施设备安全隐患,及时处置、规范记录并上报,落实安全操作规程。 5、保障酒店管理系统、网络系统正常运行,负责 IP 地址分配与监管,查处违规用电、用水行为。 6、参与供电、弱电、燃气等系统应急预案演练,熟练掌握应急处置流程与措施。 7、制作、更新强弱电、供排水、燃气等系统图纸与操作流程,熟悉管线、阀门、设备布局及性能。 8、跟踪督查基础建设及工程施工质量,确保施工安全与质量达标。 9、承担日常工程维修、值班工作,配合各部门开展工作,做好节能降耗、修旧利废及夜查管控。 10.遵守规章制度,服从工作安排,完成本职工作及领导交办的其他任务。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合相关法规要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,完成营收目标及利润指标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 3、良好的沟通协调能力及客户服务意识 4、具备基础的财务知识,能进行成本核算与控制 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Ensures that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 监督部门营运手册的准备和更新工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排的运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 6. 确保每个盈利部门(例如:餐厅、酒吧、宴会厅、会议中心、接待楼)都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Bar, Banquets, Conference Center and Reception building ) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 7. 对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 8. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 9. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 10. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行并在适用的地方有选择地执行品牌标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 11. 以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 12. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每个部门经理的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 13. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2)审核由出纳指定的每日现金收入报表。 3)根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4)编制每天收益报表。 5)编制收银员现金收益报表。 6)登记每日信用卡明细、银行对账单,对信用卡进行核对。 2、招聘条件 1)本科及以上学历,财会类专业。 2)至少一年以上酒店同职位工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4)熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5)具有很强的财务、税务策划能力。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,合理安排各岗位人员分工与班次调度; 2. 负责菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控,确保口味、摆盘与食品安全符合标准; 3. 指导并培训厨师团队,提升操作规范性、成本控制意识与服务协作能力; 4. 监督食材验收、储存、加工全过程,落实食品安全管理制度及后厨卫生管理要求; 5. 配合完成成本核算、物料计划及损耗分析,协助优化厨房运营效率与成本结构。 任职资格: 1. 具有5年及以上餐饮行业后厨工作经验,其中至少2年担任主厨或厨师长助理等管理岗位; 2. 持有中等职业技术学校(中专/技校/职高)及以上学历,专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域; 3. 持有有效健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书(中级及以上); 4. 熟悉食品安全法律法规及餐饮操作规范,具备较强的现场管理、团队协作与应急处理能力; 5. 无传染病病原携带限制情形,符合国家关于食品从业人员的健康准入要求。
  • 礼宾主管

    3.8千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助宾客体验经理开展礼宾部工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.高中以上学历,礼宾部工作经历2年以上。 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人满意度 3、协助布置宴会场地,按要求摆放餐具、桌椅及其他设备 4、及时响应客人的需求,处理服务过程中的突发情况 5、保持宴会厅的整洁卫生,维护良好的服务环境 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动 2、能够适应早晚班工作制,节假日需轮班 3、具备团队合作精神,沟通协调能力良好 4、身体健康,能适应长时间站立工作 5、有酒店餐饮服务经验者优先考虑
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议; 3、确保餐具、桌椅及餐厅环境的整洁卫生,符合酒店服务标准; 4、及时响应顾客需求,处理用餐过程中的问题,提升顾客满意度; 5、协助完成餐厅的物资盘点、补充及设备维护工作; 6、遵守酒店规章制度,执行服务流程,确保服务质量和效率; 7、参与餐厅的培训及团队协作,配合完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,形象端正; 3、学习能力强,愿意接受酒店服务技能培训; 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定的工作压力; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、能适应节假日及繁忙时段的高强度工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备高星级酒店实习或正式工作经验1年以上; 2.接受优秀的客房文员提升; 3.男女不限,吃苦耐劳;
  • 厨师长

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 50-99人
    • 投递简历
    日料店 负责店内产品把控,运营管理,食品品质等工作,具体工作电聊:15110131206
  • 汕尾 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房各类西式/中式烘焙产品(如面包、蛋糕、饼干、酥点等)的配方执行、面团制作、成型、烘烤及装饰出品,确保产品品质稳定、符合食品安全与卫生标准; 2. 参与每日原料领用、备料、设备清洁保养及操作区域日常整理,严格执行食品加工过程中的温度、时间、留样等关键控制点; 3. 配合饼房主管完成新品试做、成本管控、损耗分析及食品安全自查工作,遵守《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定。 任职资格: 1. 具有中等职业教育学历(中专、技校或职业高中),烹饪、西点工艺、食品加工等相关专业优先; 2. 具备1年及以上饼房或烘焙岗位实操经验,熟练掌握基础面团发酵、烘烤工艺及常用烘焙设备操作; 3. 持有有效健康证明,无传染性疾病,能适应早班或弹性排班安排; 4. 具备良好的职业素养、学习能力与团队协作精神,无违法违纪记录。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 带薪病假
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责宾客服务团队的日常管理和监督,确保服务质量达到公司标准。 2. 协调处理宾客的各类需求和投诉,及时提供解决方案,提升宾客满意度。 3. 制定并优化宾客服务流程和标准,提高服务效率和宾客体验。 4. 定期组织宾客服务培训,提升团队成员的服务技能和专业知识。 5. 收集并分析宾客反馈,为公司的服务改进和产品优化提供数据支持。 6. 与其他部门紧密合作,确保宾客在酒店内的各项需求得到及时满足。 7. 负责宾客服务相关的预算编制和成本控制,确保资源合理利用。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上宾客服务或相关领域的工作经验,有团队管理经验者优先。 3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够妥善处理宾客的各类需求和投诉。 4. 熟悉酒店服务流程和标准,具备优化服务流程的能力。 5. 具备较强的培训能力和团队建设能力,能够提升团队整体服务水平。 6. 熟练使用办公软件和酒店管理系统,具备良好的数据分析能力。 7. 工作认真负责,具备良好的职业素养和服务意识,能够承受工作压力。
  • 西厨房领班

    3千-3.2千
    长春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.餐饮厨房同岗位工作经验,或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • PA主管/领班

    4.5千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店公共区域的清洁工作; 2.负责分配员工的工作,检查、控制员工执行情况和公共区域卫生质量; 3.按照具体要求使用正确的清洁设备和物品及在指定的区域内从事清洁、保持工作; 4.在当班时,将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给领班; 5.将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案,做好PA工作报告; 6.微笑、真诚的态度协助处理客人临时提出的合理需求; 7.正确使用客房部各种专业清洁工具和机器来完成酒店特定区域清洁,如:地毯清洗、大理石结晶等。 【岗位要求】 1.身体健康,能适应体力劳动及倒班工作制; 2.具备基础清洁工具使用常识,有酒店保洁经验者优先; 3.工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识; 4.无不良嗜好,能遵守酒店规章制度及保密要求; 5.可接受必要的岗前技能培训。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保清洁所分配的区域 2.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养 3.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 4.及时向管上级汇报区域清洁情况 5.保持清洁物品的整洁 6.了解公共区域的设施,必要时指引客人 岗位要求: 具有清洁剂和机器使用方面的知识以及对客服务方面的知识。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。预见并处理复杂的预定需求。优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 法定三倍薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力; 5、收集客户反馈,优化销售方案,提高客户满意度; 6、定期提交销售报告,汇总市场信息及销售数据,为管理层提供决策支持; 7、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通能力与谈判技巧,能够与客户建立信任关系; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本数据分析能力; 5、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率; 6、维护厨房设备,及时报告故障并协助解决。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉中西式早餐及简餐制作流程; 2、工作细致认真,有责任心,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先; 5、愿意接受酒店安排的培训,不断提升专业技能; 6、能适应轮班制工作。
  • 日审

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保账目准确无误 2、审核各类收入报表、账单及凭证,核对系统数据与实际收入3、跟踪处理异常交易及差异情况,及时上报并跟进解决 4、协助完善财务审计流程,提出优化建议 5、配合月末结账及年度审计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业优先 2、1年以上酒店或相关行业财务/审计工作经验 3、熟悉财务软件操作,熟练使用Excel等办公软件 4、具备良好的数据分析能力和细节把控能力 5、工作认真负责,能适应酒店行业工作节奏
  • 娱乐专员

    6千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 负责健身房、游泳、KTV等娱乐设施日常运营、设备检查及安全巡查,保障正常安全使用。 策划、执行会所娱乐活动,贴合会员需求及高端氛围。 提供健身房、游泳、KTV等娱乐设施使用指导、解答咨询,收集反馈优化服务。 排查安全隐患,协助处理突发安全事宜,做好相关物资管理。 服从上级安排,配合各部门支援,优化服务流程。 任职资格 学历专业:大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 年龄形象:20-35岁,形象佳、身体健康,无不良嗜好,女士160cm以上,男士172cm以上; 经验:1-2年高端场所娱乐、健身相关经验,熟悉健身、游泳设施运营; 职业素养:责任心、执行力强,职业素养良好,注重细节,严格遵守公司规章制度;  必备技能:具备基础活动策划执行能力,持有救生员、健身相关证书者优先; 其他:具备基础活动策划执行能力,持有救生员、健身相关证书者优先,可灵活主动支援相关岗位; 热爱海洋生活方式,认同游艇会文化,热爱运动娱乐行业。
  • 冷厨主管

    5千-5.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长完成西厨冷房的日常运营管理工作,包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品。 2、遵循冷房工作流程与标准操作规范,确保食品安全与出品质量符合酒店标准。 3、负责冷房食材的申购、验收及库存管理,控制成本减少浪费。 4、督导冷房员工操作,组织专业技能培训,提升团队业务水平。 5、配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作。 岗位要求 1、3年以上星级酒店西厨冷房工作经验,具备独立带班能力。 2、精通各类冷盘、沙拉、开胃菜的制作工艺及摆盘艺术。 3、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范。 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责特色餐厅厨房的日常运营管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保厨房工作高效有序,满足客人用餐需求。 2、负责特色餐厅菜品的研发与创新,结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈,挖掘传统特色菜品,研究开发新菜品,定期更新菜单,打造餐厅独特的菜品风格。 3、严格把控菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人期望。 4、负责厨房成本控制,合理安排原材料采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施,确保餐厅经营目标的实现。 5、负责厨房团队建设,包括人员招聘、培训、绩效考核等工作,提升员工专业技能和服务意识,打造一支高素质、高效率的厨房团队。 6、监督厨房卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保食品生产安全。 7、负责厨房设备设施的维护与管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用,延长设备使用寿命。 8、与餐厅前厅保持良好沟通与协作,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品和服务,提高客人满意度。 9、负责处理厨房日常工作中的问题和突发事件,如食材短缺、设备故障等,及时协调解决,确保厨房正常运转。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上厨师长管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施上报给经理。
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