【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 4.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.为客人提供新鲜食物，即使是一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 8.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 10.确保所有厨房设备的干净整洁。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 11.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 13.确保工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 14.严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

1.与副经理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 Works with the Assistant Manager to prepare weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators 2.为公共区域服务员分配任务和职责。 Assigns duties and responsibilities to Housekeeping Attendants 3.检查员工的工作完成情况。 Conducts checks on works done by Housekeeping Attendants. 4.报告客人的投诉。 Reports adverse guest comments. 5.报告丢失及损坏的物品状况。 Reports lost and damaged items. 6.汇报并跟进维修和保养工作。 Reports and follow-up on repair and maintenance work. 7.检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况。 Conducts checks on Public Areas, F&B outlets, offices, toilets and car park. 8.检查外包工作的进行情况。 Conducts checks on works carried out by Contractors. 9.与承包商负责人协调并检查其工作。 Coordinates and inspects with Contractor’s Supervisor on work carried out by Contractors. 10.确保多功能厅及洗手间在会议前的干净及整洁。 Ensures function rooms and toilets are clean before commencement of function. 11.计划并排定周期性的工作，例如，洗地毯，和彻底清洁工作。 Plans and schedules periodic works such as, carpet shampooing, and high dusting.

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确

【岗位职责】 1、协助督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1.负责酒店财务部的日常运营管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2.遵循万达集团以及当地的政策，确保每一笔酒店收入记账都完整、准确；编制并审核月度、季度及年度财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3.监督酒店资金流动，制定合理的资金使用计划，确保资金安全及高效运转； 4.协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持及数据分析，协助管理层决策； 5.负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本； 6.定期检查财务制度执行情况，完善内部控制流程，防范财务风险； 7.管理财务团队，紧密监督及领导日审主管及应收主管，严格执行其职责，指导并培训下属员工，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任，具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2.熟练使用财务软件及办公软件，熟悉财务管理及有关前台的操作流程，具备较强的数据分析能力； 3.具备良好的逻辑思维能力和问题解决能力，能够独立处理复杂的财务问题； 4.工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5.有酒店行业财务工作经验者优先，但无硬性经验要求； 6.具备良好的沟通能力，能够与各部门高效协作。

1、执行行政总厨指示委派的所有工作任务 2、协助厨师长及行政总厨维持厨房的运营 3、履行厨房员工的职责 4、注重食品的质量，呈现方式及风味 5、做好备菜及履行正确的贮藏标准 6、维持采购，收货及食品贮藏标准 7、确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9、遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10、了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11、操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12、有效的调查，报告及跟进员工事故 13、负责所有部门的财产和设备的管理 14、定期制定员工活动计划以促进团队合作 15、执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16、确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17、执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18、对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 19、确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20、保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送

1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、执行前台经理的工作指示，协助前台经理开展日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专或以上学历，酒店前台工作经验2年或以上，基本的英语口语沟通技能。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台的全面运营管理工作，确保夜班期间前台服务高效有序； 2、处理夜间宾客入住、退房及相关服务需求，提供专业热情的接待服务； 3、监督夜间客房状态管理，协调相关部门及时处理突发情况； 4、妥善处理夜间宾客投诉及突发事件，及时上报重大情况并做好记录； 5、核对夜间账目及营业报表，确保财务数据准确无误； 6、维护前台区域整洁及设备正常运转，做好交接班记录。 7、配合其他部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力 2、能适应夜班工作制 3、普通话流利，基础英语沟通能力 4、有3年酒店前台工作经验者优先 5、具备团队管理经验者优先

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验优先考虑，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等，补足酒水与日用消耗品，清洁并整理客房洗手间里的客用物品，为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 4、清理已退的房间 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品、有可疑行为的客人、房间遗失物品、是否有客人私占的酒店公有物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、上交给楼层主管拾到物品 9、为客房做清理后的最后检查，填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯、清理窗户内部 11、为客人收洗衣并送至洗衣房 12、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 13、根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 17、参加不同的培训 18、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 19、整理员工车中有污损的布草 20、将工作车中的垃圾清除 21、完成楼层主管交给的额外任务 22、填写房间状态表 23、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳 2、能够承受工作压力

岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、印度籍优先，有工作签证及相关证件。 2、2年以上印度菜专职厨师工作经验，国内酒店经验。 3、熟练制作各类印度经典菜式、咖喱、炒饭、小吃。 4、服从管理，工作责任心强，能独立完成整套菜单出品。 5、能中文沟通。

岗位职责 1.协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量，确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 2.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。协调大堂客人的疏导状况，根据需求进行员工调配。 3.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4.对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5.通过训练及一致的管理，以自己为榜样领导和激励团队员工。

·         协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·         协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·         协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·         确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费。 ·         烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·         在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·         紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·         负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·         在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·         按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·         确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·         确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·         确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·         保管部门的日志。 ·         及时提交员工的事故报告。 ·         当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·         在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

西班牙美利亚酒店集团客户总监 主要职责：负责开拓和维护大企业客户，签约大公司商旅协议及开发拓展MICE团队业务，常驻广州，主要销售7家酒店，包括成都、重庆、济南、西安、郑州、上海以及雅加达的集团旗下酒店。 任职要求: 五年以上工作经验、全日制本科学历、英语流利、能接受出差，有酒店集团工作经验或Remotesales经验优先

负责酒店布草、制服的洗涤盘点工作，负责洗衣房员工的培训及考核工作，服从洗衣房经理的工作安排。 主要职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 任职要求 1．高中以上学历 熟悉酒店布草/制服房系统，分类,缝纫、修补不同织物知识，缝纫机的操作知识。 2.具备五星级酒店洗衣房或制服房主管的任职经历。 

岗位职责： 1、负责客房内卫生清洁工作。 2、根据制定的标准对客房、走廊、橱柜、布草房和橱柜进行清洁和维护。 3、补充客用品。 4、确保迅速而礼貌地完成主管和客人的要求。 5、向主管汇报客房的损坏和故障情况。 6、保持设备处于良好的清洁和维护状况。 7、做好部门记录。 8、做好每日的客房检查单的记录。 9、配合主管并负责完成每日分配下来的工作。 10、如拾到遗失物品应立即报告并上交主管。 11、如有投诉应立即上报主管。 12、将楼层上的特殊情况上报主管。 13、正确的汇报所负责区域的房态。 14、按照酒店的健康、安全、和卫生制度执行。 15、注意个人的衣着及卫生应符合标准。 16、根据要求参加会议和培训课程。 17、更新和保持花草的布置。 18、当需要传送布草或处理洗衣单时须执行传递服务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁、整理和补充客房用品等工作； 3、检查客房及公共区域的清洁状况，及时发现并解决卫生、设施设备等问题； 4、处理客人的投诉和特殊需求，提供及时、周到的服务，提升客户满意度； 5、协助前台部门做好客房分配、退房检查及房态管理工作； 6、定期盘点楼层物资，控制损耗，确保物品供应充足且不浪费； 7、参与员工培训，提升团队服务意识和专业技能； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力； 2、具备较强的沟通协调能力，能够妥善处理客人及员工关系； 3、有酒店客房服务或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、具备基本的电脑操作能力，熟悉酒店管理系统者更佳； 6、工作细致认真，注重团队合作，服从管理安排。

We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部，需要独立承担以下岗位职责： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

We are currently looking for a Service Leader - Front Desk to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务主 -前台加入我们前厅部团队。 As a Service Leader - Front Desk, we rely on you to: 作为宾客服务主管-前台，需要独立承担以下岗位职责： Responsible to provide guest services and handle the set-up of daily reservations and check in and check out of guest in accordance with the objective, performances and quality standard established by Shangri-La Group.      根据香格里拉集团的目标、执行标准和质量标准，负责给客人提供接机服务和处理日常预订、入住和退房业务。 Ensure all guest requests are being complied.      确保所有客人的要求都被满足。 Handle guest complaints effectively.      及时高效地处理客人投诉。 Motivate and ensure staff perform to the high service level required,maximizing total customer loyalty as well as positive overall stay experience.      激励员工并确保他们达到所需的高服务水平，从而最大化客户的总体忠诚度以及提供积极的整体住宿体验。 Provide coaching and counseling on standards and procedures for the department.      向团队成员提供培训及指导，使团队保持酒店服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Minimum 1 year in the same position in 5* international hotel      1年以上国际五星级酒店同等职位 Good interpersonal skills and communication skills      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力