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  • 大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、关注餐饮餐厅/宴会/酒吧的环境,确保食品和酒水的呈现。 2、熟悉食品和酒水菜单,包括材料等,确保能够准确回答客人问题。 3、学习和掌握餐饮账单系统和各类报表。 4、协助管理餐具的盘点和报损。 5、餐饮各营业点的服务流程。 6、协助部门进行季节性产品销售。 7、遵守所有食品安全、环境卫生、餐饮服务等规定。 【岗位要求】 1、必须有一年以上的餐厅服务经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并补充餐具及用品; 4、协助处理顾客的合理需求及投诉,确保服务满意度; 5、配合团队完成临时安排的餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早班及周末、节假日的工作安排; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 上什

    8千-1.2万
    大同 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌岗位职责‌ ‌核心烹饪操作‌:负责所有蒸制菜品的制作,包括米饭、汤类(上汤、二汤、炖汤、煲汤)以及燕鲍翅、海河鲜等蒸品。‌同时需掌握煲、靠、炖、扣等烹饪技法。‌ ‌干货处理‌:负责高级干货(如鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、干贝等)的浸泡、涨发与初步加工,确保质量并提高成率。‌ ‌备餐与出品管理‌:根据点菜单或预测,快速、准确地加工所需蒸制菜品,保证出品速度与品质符合标准食谱。‌需每日汇报销售与剩余量,合理备料,妥善储存以防变质。‌ ‌设备操作与维护‌:熟练操作蒸箱等设备,确保其正常运转与安全使用(如严防蒸箱无水),并负责日常清洁保养。‌ ‌成本控制与卫生安全‌:监控食品准备与烹制过程,减少浪费以控制成本。‌严格执行食品安全要求,做好操作区域、设备及工具的清洁消毒工作。‌ ‌协调与培训‌:有效协调所在厨房区域的工作,协助厨师长落实相关标准。‌ 必要时需对所在区域员工进行技能培训。‌ ‌岗位要求‌ ‌专业经验‌:通常要求具备烹饪或相关专业背景,拥有酒店上什岗位3年及以上工作经验。‌ ‌技能知识‌:需熟悉蒸、炖等烹饪工艺,精通干货泡发技术,了解不同原料对火候的要求。‌ ‌综合能力‌:需具备良好的沟通表达能力、一定的成本控制与管理能力。‌同时要求工作有执行力,能服从安排,具备团队精神和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责酒店自助早餐,负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 做任职要求: 1、25-40岁,具有1年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功; 2.一年炒锅工作经验者优先; 班次A:6:00-14:00 班次B:6:00-11:00 18:00-21:00
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为员工餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。   负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。  确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。     确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保员餐工作场所始终干净整洁。   保管部门的日志。 及时提交员工的事故报告。 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、该职位需要有良好的英语知识,行政管理技巧,电脑知识和良好的沟通能力。在餐饮部经理不在时负责餐饮办公室的工作协调。 2、按照餐饮部经理的要求协调并安排工作及活动。安排餐饮部经理的会议,确保每一次会议前为其准备好所需的相关文件。 3、参加所有餐饮部会议,做好会议记录并分发给相关人员。 4、密切配合、支持餐饮部经理及各餐厅经理并协助其工作。 5、对厨房开展监督检查,要求按食品卫生相关标准或规定执行。 6、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、具有良好的沟通能力和协调能力。 2、熟悉office常用办公软件。 3、基本英语的读写能力。 4、喜欢与别人打交道,性格耐心温和。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、总体职责 全面负责【城盈酒店】服务式公寓的销售与客户拓展工作,制定销售策略、搭建客户渠道,完成长租/短租/企业合作等出租及营收目标。 二、销售与市场 1. 制定并执行月度/季度/年度销售计划,分解目标,确保出租率、均价及营收达标。 2. 负责高端个人客户、企业客户、外籍客户、商务差旅、长期驻场客户的开发与维护。 3. 调研市场、竞品、价格及服务政策,优化定价体系、促销方案、销售话术。 4. 统筹线上线下渠道:OTA、企业合作、中介、猎头、外企办事处、使馆等。 三、客户管理 1. 对接重点企业与大客户,洽谈长租协议、企业协议价、团队入住等合作。 2. 跟进高意向客户,处理异议,提升转化率与客户满意度。 3. 建立客户档案,做好客诉协调、入住回访、续约跟进,提高续租率。 四、团队管理 1. 带领销售团队,负责招聘、培训、考核、激励、日常管理。 2. 监督销售流程:接待、带看、报价、谈判、签约、入住全流程规范。 3. 每日/每周复盘业绩,督导完成个人指标,提升团队专业能力与服务意识。 五、运营协同 1. 与酒店运营、前台、管家、保洁、工程、财务密切配合,保障入住体验。 2. 反馈客户需求,推动服务升级、软装优化、配套提升,增强产品竞争力。 3. 按时提交销售报表、客户分析、业绩总结及市场建议。 六、品牌与形象 1. 维护酒店服务式公寓高端、精致、管家式服务的品牌形象。 2. 负责案场/样板间展示规范,确保接待标准统一专业。
  • 前厅主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督和指导前厅员工的工作表现,定期进行培训和考核,提高团队整体业务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录,确保客户体验; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,保障酒店运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以客户为中心提供优质服务; 2、具有较强的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效带领团队完成工作目标; 3、熟悉酒店前厅部各项业务流程及操作规范,有相关工作经验者优先; 4、具备较强的应变能力和抗压能力,能够妥善处理突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应倒班工作制; 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助客房部经理制定工作计划与服务标准,合理分配员工工作任务,监督客房清洁、整理等服务流程的规范执行。 2、负责客房服务团队的日常管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展业务培训,提升团队服务技能与专业素养。 3、每日巡视客房区域,检查客房清洁卫生、设施设备完好情况、布草及客用品配备,及时发现问题并协调维修或整改。 4、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求,协调酒店各部门资源解决问题,跟进处理结果,提升宾客满意度。 5、管控客房物资与成本,负责客用品、清洁用品的申购、库存管理与盘点,优化物资使用,减少浪费,确保物资供应充足。 6、与前台、工程部等部门保持密切沟通,及时掌握客房入住、退房及维修信息,保障客房服务高效衔接,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上酒店客房部相关岗位工作经验,有同岗位管理经验者优先;身体健康,品貌端正,能吃苦耐劳,有责任心与上进心;具备良好的团队管理能力和沟通技巧,熟悉客房服务流程和质量标准,能够独立解决客房管理中的问题;掌握客房清洁卫生标准和服务做房流程,能熟练检查客房房间清洁卫生和设施设备完好情况;具备一定的成本控制意识,能做好布草、资产盘点工作;能适应轮班工作制度,工作责任心强,有较强的团队合作精神。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 酒店策划

    4千-5千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类营销活动的策划、组织与执行,包括节假日活动、主题推广活动等,提升酒店品牌影响力; 2、根据市场需求和酒店定位,监督实施效果; 3、协调酒店各部门资源,确保策划活动顺利开展,并对活动效果进行总结分析,提出优化建议; 4、负责酒店线上及线下宣传渠道的策划与内容制作,包括官网、社交媒体、宣传册等,提升客户关注度; 5、定期调研市场动态及竞争对手活动,为酒店策划提供数据支持与创新思路; 6、协助制定酒店会员体系及客户维护方案,提升客户忠诚度与复购率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、广告策划等相关专业优先; 2、3年以上酒店或旅游行业策划相关工作经验,熟悉酒店运营模式及市场推广流程; 3、具备优秀的创意策划能力,能独立完成活动方案设计及执行落地; 4、熟练使用Office办公软件及基础设计工具(如PS、AI等),具备一定的视觉表达能力; 5、具备较强的沟通协调能力,能与各部门高效配合,推动项目进展; 6、对市场趋势敏感,思维活跃,能结合酒店特色提出创新性策划方案。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为工程部领班,您将应以最高标准完成以下任务:. 服从工程部主管的工作安排,保质保量完成工作任务;      定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅、墙纸等,对维修单进行及时处理;    按保养规程做好设备日常及每月保养工作,确保重点设备处于良好技术状态;  严格执行岗位责任制及安全责任制,确保人身和设备安全; 负责制定本班组的备品、备件计划; 执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非相关人员进入机房,保证设备安全; 接收并组织实施上级的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况;    培训新员工; 搞好班组管理,及时采取改进措施,提高改造效率; 完成上级交办的其它工作事项;
  • 临沂 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格: 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。
  • 锦州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理OTA等线上预订渠道 2、根据上级批示,负责OTA渠道价格调整和管理,确保各个预订渠道按既定政策执行,发现异常及时处理和报告 3、收益管理职责,确保酒店客房收益最大化,及时观察、发现酒店出租率和房价的关系,进行及时调整。 4、了解竞争对手的房价、出租率信息,对市场保持敏感。 5、完成各类价格体系的调整,连同DOSM制订年度或季节性的价格体系,报告DGM审批。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、与OTA等保持良好的沟通,获取最佳的客流订单。 8、处理顾客预订的信息,与销售、前厅紧密配合完成顾客预订和抵达的服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,良好的沟通能力; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化,具有一定OTA渠道资源。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,根据出租率,灵活调价的能力(在上级审批后),实现客房销售利益最大化目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、价格分析能力,根据产品及打包信息精准判断酒店产品的价格是否合理,与市场竞争对手所处的竞争位置,及时判断是否调价的能力。 7、能够督导团队成员的预订工作,提升预订的效率,处理预订信息的能力。
  • 防损主管

    5.5千-6千
    浙江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​各​类​设​施​设​备​的​运​行​维​护​及​管​理​工​作​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​落​实​年​度​/​月​度​设​备​维​护​保​养​计​划​,​建​立​设​备​档​案​ ​ ​ ​3​、​带​领​工​程​团​队​完​成​酒​店​内​部​的​日​常​维​修​工​作​,​确​保​维​修​及​时​ ​4​、​定​期​巡​检​各​系​统​设​备​运​行​状​况​,​及​时​发​现​并​排​除​隐​患​ ​ ​ ​5​、​负​责​节​能​降​耗​管​理​,​控​制​工​程​运​营​成​本​ ​ ​ ​6​、​处​理​突​发​性​设​备​故​障​,​组​织​应​急​抢​修​工​作​ ​ ​ ​7​、​监​督​外​包​工​程​项​目​的​施​工​质​量​及​进​度​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​有​1​年​以​上​四​星​级​及​以​上​酒​店​工​程​管​理​经​验​ ​ ​ ​2​、​精​通​酒​店​强​弱​电​系​统​、​​排​水​系​统​、​暖​通​空​调​系​统​等​专​业​领​域​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​酒​店​工​程​设​备​运​行​原​理​及​维​护​标​准​ ​ ​ ​4​、​具​备​较​强​的​故​障​诊​断​和​应​急​处​理​能​力​ ​ ​ ​5​、​能​熟​练​使​用​各​类​工​程​检​测​仪​器​及​工​具​ ​ ​ ​6​、​持​有​电​工​证​、​制​冷​证​等​相​关​职​业​资​格​证​书​者​优​先​ ​ ​ ​7​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责厨房生产任务的安排和工作协调; 2、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发; 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量,卫生情况的检查; 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉; 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划; 6、负责与相关部门合作,做好成本核算,设备维护,原料采购等工作; 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作; 8、负责员工的指导,培训,考核工作; 9、根据公司制度和流程管理规定,负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁; 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐(或景区主打餐饮类型)烹饪技艺,熟悉各类食材特性与处理方法,能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力,能准确计算菜品成本,制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程,掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力,能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 临沂 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
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    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 池州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    诚聘做饭阿姨一名~ 主要负责: 一日三餐、厨房卫生、民宿简单保洁 要求: 手脚勤快、讲卫生、饭菜可口、性格好 包吃包住,环境干净舒适,事情不多 诚心找长期稳定工作待遇从优
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 职位描述 1.拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持联系。 2.通过分析客户资料,参与客户会面和准备客户拜访分析报告,判断和推荐有潜力的客户。 3.明确客户需求,确保客户的要求得到满足。 4.通过执行计划,直接或与他人合作,争取团体、个人、会议、宴会及其它业务。 5.保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 任职资格 1.良好的服务意识和专业技能。 2.良好的人际关系,具备很强的交际和沟通能力、销售谈判技巧、独立工作能力。 3.抗压能力强,积极向上。
  • 琼海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 待遇丰厚
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 住宿补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 熟悉各类APP,如微信、抖音、小红书等,及OTA平台后台,如携程、飞猪、美团等运作,能独立运营操作。 关注数字渠道客户评价,及时响应客户咨询与投诉,协调酒店各相关部门(前厅、客房、餐饮等)解决客户问题,提升客户满意度与复购率。 定期分析各数字渠道的运营数据(流量、转化率、订单量、客单价、退订率等),评估渠道效能。 维护酒店官方网站和其它网站对于酒店信息的准确性。 协助并开展年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。 任职资格: 1年以上数字营销或相关领域工作经验,有酒店行业经验者优先。 熟练使用Excel或相关分析工具; 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 对市场趋势敏感,具备创新思维和解决问题的能力。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 工程实习生

    2.6千-2.6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作,确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表,及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;无需同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术,工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。
  • 保洁主管

    4.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常保洁工作的安排与监督,确保清洁质量符合标准 2、制定并执行保洁工作计划,合理分配人员及清洁区域 3、检查保洁设备及用品的库存情况,及时提出采购需求 4、对新入职保洁员进行岗位培训及工作指导 5、处理客户对清洁服务的投诉与建议,及时改进工作流程 6、定期检查酒店各区域的卫生状况,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的沟通合作,保障清洁工作顺利开展 【岗位要求】 1、具备良好的组织协调能力,能有效管理保洁团队 2、熟悉酒店保洁流程及清洁标准,有相关工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 4、具备基本的设备维护及清洁用品管理知识 5、身体健康,能适应早晚班次轮换 6、具备良好的沟通能力,能妥善处理突发情况
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