工作职责： • Mise en Place and Food Preparation. • 准备食品 。 • Assist with receiving and storage of goods. • 协助接收和存储物品。 • Clean and maintain equipment and premises. • 清洁并保持设备和物资的清洁 。 • Maintain hygienic standards and procedures. • 遵守卫生规范和程序。 • Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name. • 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 • Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. • 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 • Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. • 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 • Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards • 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 • Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 • Close checks to correct guest’s room account. • 将帐单挂到正确的房帐上。 • Train new staff in brand standards. • 按集团品牌服务标准培训新员工。 • Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. • 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 • Assist with the preparation of an outlet for service including. • 协助餐厅的服务准备工作. • Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials. • 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 • Ensure tables are cleared quietly and efficiently. • 确保迅速且高效的清理餐桌。 • Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages. • 安全的举餐盘使破损将到最低。 • Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures. • 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 • Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total • 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 • Complete dockets accurately and clearly. • 准确和清楚的填写收据。 • Maintain current information on all general activities of the hotel. • 了解当前酒店所有的活动。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor. • 其他由主管分配的合理任务。 任职资格： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English. • 能够读写英语。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

工作职责1、有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生；2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

岗位职责： 按照客房服务规范和质量标准，做好客人迎送、客房整理和做夜床等各项服务工作。 关注责任区域的客房动态，掌握住客情况，积极做好接待工作。 做好VIP房和有特珠要求房间的布置工作。 负责客房小酒吧的管理，做好领用、报账工作。 负责客衣洗涤，做好收衣、登记、检查和分送工作。  检查好客人退房时的房间，确保无客人遗留物，酒水消费情况及物品损坏等情况准时准确的报告。 任职要求： 能按客房接待服务工作规范和质量标准为客提供服务。 有良好的服务态度及沟通技巧。 服从部门工作安排。

【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行，包括前期策划、现场协调及后期跟进 2、监督宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准 3、与客户保持密切沟通，理解需求并提供定制化解决方案 4、协调厨房、后勤等部门，保障活动物资及时到位 5、处理突发事件，快速响应客户临时需求 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力，能同时推进多场宴会项目 2、敏锐的观察力，擅长发现并改进服务细节 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力 4、抗压能力强，适应高强度工作节奏 5、有酒店宴会服务经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保酒店运营安全有序； 2、监督和检查酒店各区域的安全状况，及时发现并消除安全隐患，预防各类安全事故发生； 3、组织并实施酒店员工的安全培训，提高全员安全意识和应急处理能力； 4、协调处理突发事件，包括火灾、盗窃、纠纷等，确保快速响应并妥善解决； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成相关安全检查及整改工作； 6、管理安保团队，合理安排值班计划，确保24小时安全监控和巡逻； 7、定期检查消防设施、监控设备等安全器材，确保其正常运行； 8、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和责任心，能够独立处理突发事件； 2、熟悉酒店安全管理流程及相关法律法规，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、无犯罪记录，品行端正，具备团队合作精神； 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督，确保活动顺利执行。 2、协调客户需求，与销售、厨房等部门沟通，制定个性化服务方案，提升客户满意度。 3、监督宴会服务团队，分配工作任务，指导员工按标准流程操作，确保服务质量符合酒店标准。 4、管理宴会厅物资，包括餐具、布草及设备，定期盘点并补充，控制损耗与成本。 5、处理活动现场突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店声誉。 6、协助制定宴会厅年度预算，监控实际支出，确保成本控制在合理范围内。 7、定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识，优化服务效率。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先，熟悉宴会服务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力，能与客户、同事及上级高效协作。 3、较强的抗压能力与应变能力，能妥善处理紧急事件。 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备良好的客户服务意识。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班。 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel），具备基础数据统计与分析能力。 7、身体健康，形象端正，符合酒店行业职业要求。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期组织服务技能与礼仪培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务标准与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作，符合五星级酒店标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度 6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议 7、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务质量 8、定期盘点餐厅物资，控制运营成本与损耗 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务意识，熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、优秀的团队管理能力，有培训指导员工的实际经验 3、敏锐的观察力与应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（酒店服务英语优先） 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作节奏 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 7、熟悉食品安全法规及五星级酒店卫生管理标准 8、具备成本控制意识与基础数据分析能力

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务团队提供高品质的餐饮服务，处理客人投诉并及时改进服务质量 3、制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识 4、负责餐厅排班管理，合理调配人力资源，控制人力成本 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进方案 7、维护餐厅设备设施，及时报修并跟进维修进度 8、定期盘点餐厅物资，控制餐具损耗及库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识背景优先 2、2年以上高端酒店或西餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 3、熟练掌握西餐服务流程及标准，精通葡萄酒知识者优先 4、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识 8、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1. 协助厨师进行食材清洗、切配及基础烹饪准备工作。 2. 学习并实践厨房操作规范，参与简单食品制作任务。 3. 负责工作区域的日常清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准。 4. 在指导下完成餐具整理及后厨辅助工作，保障环境整洁有序。 5. 遵守厨房安全规章制度，及时报告异常情况。 任职资格： 1. 全日制大专院校在读学生，专业不限。 2. 对餐饮行业有浓厚兴趣，具备良好的学习态度和责任心。 3. 能够适应餐饮行业工作时间安排，包括部分周末及节假日。 4. 入职前需提供有效健康证明，符合食品行业健康标准。 5. 具备基本的沟通能力和团队协作精神。

工作职责： 1. 在轮班制下（班次包括08:00－17:00、14:00－23:00、09:00－18:00、23:00－08:00，特殊情况可能有少许夜班，月休8天），负责酒店大堂等主要出入口的客人迎送服务，协助正式员工迎接客人并致以亲切问候，送别时搬运行李及提供温馨祝福，展现酒店形象。 2. 处理客人行李的搬运、寄存与提取工作，确保准确及时送至指定房间或寄存处，严格按流程办理手续，保障行李安全并在提取时快速交付。 3. 熟悉酒店设施分布、周边餐饮营业时间、旅游景点及交通路线等信息，为客人提供准确详细的咨询解答服务。 4. 协助安排酒店车辆（如接送专车、出租车）调度，引导客人上车并记录使用信息，确保出行便利。 5. 在门童岗位协助维持出入口秩序，为客人开关车门、撑伞遮雨（雪）等，保障出入顺畅舒适。 6. 处理邮件及包裹的收发，按流程登记、分发并及时通知客人领取，确保准确无误送达。 7. 协助处理客人特殊需求（如紧急物品采购、特殊交通安排），及时传达至相关部门并跟进处理进度。 8. 积极与前台、客房部、餐饮部等部门协作，传递客人信息，提供连贯优质服务体验。 9. 参加礼宾部组织的培训课程，学习行李打包技巧、酒店常用外语等知识，持续提升服务水平。 10. 协助做好日常工作记录（如行李寄存、车辆调度），定期向主管汇报工作情况，便于及时解决问题。 任职资格： 1. 在校大学生，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备良好的沟通能力、亲和力和服务意识。 3. 能适应轮班工作制，包括可能的夜班安排。 4. 实习期不少于6个月。 5. 提供实习补贴2000元/月（含水电费补贴50元/月），并提供免费6人间住宿及4餐。

工作职责： 1. 在带教导师指导下，系统学习并执行餐厅前厅基础服务流程，包括顾客迎送、引导入座、台面布置、点餐辅助、上菜协助及结账支持等工作； 2. 协助维护餐厅营业区域环境卫生，按标准完成餐桌清洁、地面保洁及公共区域整理； 3. 参与餐厅产品知识培训，掌握当季菜单、特色菜品及基础酒水信息，能准确传递标准化服务话术； 4. 配合完成外卖订单分装、标签核对及交接工作，确保出餐信息准确、包装规范； 5. 协助开展顾客意见收集与初步反馈，按流程上报至主管人员； 6. 参与餐具、布草等低值易耗品的日常盘点与台账记录工作。 任职资格： 1. 在校大专及以上学历，酒店管理、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，能适应轮班制工作安排； 3. 身体健康，无传染性疾病（乙肝病毒携带者除外，依据《就业服务与就业管理规定》第十九条）； 4. 能够连续实习不少于6个月，并配合签订正规实习协议、购买实习责任保险； 5. 遵守餐厅各项规章制度，具备基本安全意识与团队协作精神。

1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查酒店安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。

工作职责： 1、全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐饮服务团队，包括员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平； 3、制定并执行餐饮服务标准及流程，确保符合酒店品牌要求及客户满意度目标； 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营成本； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户体验； 6、策划并执行餐饮促销活动及季节性菜单更新，提升餐厅营收及市场竞争力； 7、与其他部门（如厨房、前厅、销售等）保持高效协作，确保整体运营顺畅。 任职资格： 1、具备中餐厅经理工作经验。 2、熟悉餐饮运营流程及服务标准，对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解； 3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 4、具备较强的领导力和团队管理能力，能够激励并培养员工； 5、工作细致、责任心强，能在高压环境下保持高效执行； 6、对市场趋势及客户需求敏感，具备一定的营销策划能力； 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。

酒店客房楼层服务员/保洁员/洗碗工 岗位职责： 1. 班前准备好客房工作车，每天预备更换的棉织品和易耗品。 2. 每天凭据宾客起居情况对本人所负责区域及时进行清算。 3. 打扫客房要严格按照规程进行，注意保养卫生用品，不得混用。 4. 实行茶具、杯具、洁具等消毒制度，消毒后的茶具、杯具要加套，防止再受污染。 5. 清结房间严禁摆弄宾客物品，务必挪动时，要恢复原状，清结后要注意锁好门窗，确保宾客财务安全。 6. 打扫客房前后要跟前厅同事保持沟通，报备房间打扫情况，及时更新第一手房态信息。 7. 遇见宾客要礼貌问好。 排班制、包食宿、年龄50岁以下，身体健康，吃苦耐劳 做六休一

门迎/咨客/收银（包吃住） 岗位职责： 1、主动、热情、礼貌、耐心、周到的接待顾客，引导顾客入店，使顾客有宾至如归之感； 2、为顾客排位，运用礼貌语言，为客人提供优质服务； 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 4、按照要求认真做好前台桌椅、餐厅卫生； 5、接听顾客预约订桌电话，做好登记； 6、收银还需掌握电脑基础办公软件，为顾客买单、开具发票、每日核算。 任职资格： 1、18岁以上，女生163以上，男生175以上，身体健康； 2、勤奋踏实，热爱餐饮行业； 3、无不良嗜好，手上无纹身。

岗位职责 · 运营度假区多个饮吧点位：中餐厅水吧、草坪露营移动水吧车、夜间俱乐部酒吧。 · 研发并制作符合品牌调性的特色饮品矩阵： · 咖啡类：经典意式、手冲、季节特调（如“森林拿铁”“桂花酒酿拿铁”） · 茶饮类：东方养生茶（如陈皮老白茶、红枣桂圆茶、野生酸枣叶茶）、冷萃茶、鲜果茶 · 无酒精特调：森林系气泡水、草本苏打、康普茶 · 酒精类：精选葡萄酒、精酿啤酒、低度鸡尾酒（用于夜间俱乐部） · 对客提供专业饮品推荐及服务，讲解特色饮品的养生功效（如助眠、消食、抗疲劳）。 · 管理吧台物料、设备保养、成本控制及卫生安全。 · 培训服务管家基础饮品知识，提升全员服务能力。 任职要求 · 2年以上精品咖啡馆、茶空间或酒店大堂吧工作经验，熟练掌握意式咖啡机、手冲器具、茶饮冲泡技巧。 · 具备基础调酒能力，能出品5款以上经典鸡尾酒。 · 热爱东方养生文化，愿意学习药食同源、节气饮品知识。 · 形象干净清爽，沟通亲和，能为客人讲解饮品背后的故事。 · 有拉花作品或特调饮品配方案例者优先。

【岗位职责】 1、编制每天及每周的工作计划，并确保根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排。 2、分配客房部楼层服务员的工作职责，检查客房部楼层服务员已完成的工作。 3、计划和确定工作的时间表， 地毯清洗、深度清洁，确保所规定的定期工作的实施。 4、监督客房部楼层服务员每天完成的指定及额外任务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟知客房各项服务流程及业务知识。 3、良好的沟通协调能力和对下属员工有效的督导能力。

协助确保会议宴会服务运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Events Service activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保其确实有效。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure these meetings are effective. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 经常亲自核实宴会和会议客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests at conferences and banquets are receiving the best possible service. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到最佳满意度。 Spends time at conferences and banquets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作，确保部门目标充分满足酒店的营业目标和员工需。 Assists with the preparation of the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 与餐饮总监密切配合，协助准备和定期更新会议宴会服务部的部门预算，以确保完成经营目标并有效控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Event Service Departmental Budget, in close cooperation with the Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 监督会议宴会服务部所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all Event Service associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。 Maximises the effectiveness of associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.

【职责内容】 女士优先，销售能力好，气场强，能适应出差，整体收入可观！月休息五天，可累计休息

【职责内容】 意者直接电话联系！！！简历不回复 能吃苦、有激情、有拼劲的、不甘心打工想创业的！！！ 欢迎你的加入！！！我们是一群有梦想的年轻人的创业团！！！ (一)职位描述: 1、通过电话回访维护客户关系，为客户提供优质服务 2、根据顾客需求，进行产品的再次销售及推广 3、公司提供优质客户资源,无需自己寻找资源 4、省内短期出差 （二）职位要求: 1、能吃苦，有冲劲，善学习，一流的执行力； 2、工作细致踏实，责任心强，富有团队协作精神； 3、较强的沟通、协调能力，具有强烈的进取心； 4、应届毕业生尽可大胆投简历来应聘； 5、能够接受出差

【岗位职责】 1、执行所有采购时必须贯彻酒店采购政策和程序，从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息、规格、报价、并处理。随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； 3、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 4、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求； 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 【岗位要求】 1、具有国企采购和招标经验，优先考虑； 2、大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验； 3、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序，； 4、具有较强的组织能力和沟通能力。