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  • 客服

  • 点心主管

    7千-9千
    宜昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理,确保点心出品质量稳定 2、制定点心菜单并定期更新,研发创新点心产品 3、监督点心制作流程,控制食品成本及损耗 4、管理点心厨房员工,安排排班及培训工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备点心制作专业技能,熟悉各类中式点心工艺 2、有厨房管理经验者优先 3、能承受工作压力,适应倒班工作制 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、注重细节,对食品质量有严格要求 6、有创新意识,能不断开发新菜品
  • 前台接待

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为宾客服务,多推销饮料。 2、注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁,空气清新。 岗位要求 1、 大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、 较强的酒店产品推销能力。 4、 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按规范进行操作。 3、做好酒店配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具,进行耐压试验。 6、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、了解所有房价、特别促销。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、维护酒店信息系统,保证所有预定、 价格和市场代码的更新,保证所有的客户信息正确记录,酒店和中央预定系统连接顺畅。 5、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 8、保证所有预订根据当天价格进行。   9、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、保持工作环境整洁。 3、能熟练的掌握和运用电脑。
  • 神农架 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划, 特别是涉及广告及业务计划。 2、组织新闻界和商界人士参观酒店,与媒体建立密切联系(行业媒体、消费大众媒体,广播,电视,网络等)并吸引公众对酒店的关注。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表酒店参加所有官方活动,接待酒店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 7、在成本预算内,负责公关部预算、成本控制、项目管理和采购等。 8、计划并协调节日活动、社团活动、为酒店客人和公司客户定期举办各类主题活动。 9、计划、制作和更新酒店资料设计、与酒店内部设计师或外包供应商或广告公司沟通   完成宣传品的制作。 10、高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息的发布,增大酒店社   会形象力,提升品牌知名度。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、优秀的写作技能和语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。 6、有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2. 头脑清醒,举止稳重,并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3. 能够建立一个高效的工作集体;能够不断提高员工的工作积极性,并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4. 有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。 6. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9. 建立并维护与客人良好的关系,并且让所 有的员工都能自觉去做好这项工作。 10. 协助建立客人资料库。 11. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐时段包子、油条、豆浆、面条等传统早餐的制作与出品 2、主导午餐时段快餐、盖浇饭类菜品的研发与标准化生产 3、管理后厨工作流程,确保出餐效率与食品安全规范执行 4、控制食材成本,合理规划每日原料使用与备货量 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、3年以上早餐及快餐类餐饮实操经验,能独立操作大灶台 2、精通包子、油条等面点及盖浇饭类菜品制作工艺 3、具备成本控制意识,熟悉食材特性与保存方法 4、身体健康,持有有效健康证,适应早晚班次安排 5、有团队协作精神,能带领3-5人后厨小组高效作业
  • 厨师

    6.5千-7千
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单标准操作流程进行食材预处理、火候掌控及装盘出品 3、维护炉灶设备清洁保养,严格执行食品安全及厨房5S管理标准 4、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、指导帮厨人员完成基础备餐工作,合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、10年以上专业炉灶岗位工作经验,精通鄂菜/川菜系优先 2、具备独立操作双头猛火灶能力,掌握爆炒/干煸/红烧等专业技法 3、持有效健康证明,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应工作安排,抗压能力强 5、年龄28-50周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    牛羊肉刨肉片 摆盘等!需要熟手师傅,有意向联系!
  • 凉菜厨师

    4千-7千
    宜昌 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 客房服务员

    2.2千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 央企公司
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房及公共区域的清洁、整理,按标准更换布草、摆放用品,保持环境整洁舒适。 2.及时补充客房一次性用品、饮用水等物资,做好消耗品登记与管控。 3.检查客房设施设备,发现损坏、故障立即上报并跟进维修。 4.做好退房查房工作,核对物品、清点消费品,发现遗留物品及时上交。 5.服从工作安排,规范操作,遵守酒店安全、卫生及服务流程。 6.文明礼貌待客,满足客人合理需求,提升入住体验。 7.做好工作区域安全防范,防火、防盗,杜绝安全隐患。
  • 配菜

    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    武昌万象城招聘配菜一名,要求:服从安排,技术扎实动作快,团结协作。 月休三天,节假日补休。 联系人:唐18982519911
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受湖南湖北区域调派。
  • 服务员

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等 2、保持用餐区域整洁卫生,及时清理餐桌 3、解答顾客咨询,处理简单客诉 4、协助后厨进行备餐准备工作 5、执行餐厅服务标准流程 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康 2、能适应早晚班轮班制 3、具备基本沟通表达能力 4、有服务意识,吃苦耐劳 5、有餐饮服务经验者优先
  • 值班工程师

    6.2千-6.8千
    宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行,以提供高效率的服务。 2、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时,进行所有食品的准备工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长,对于所分配的 工作区域,有组织、有计划的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9、Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店客房销售,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售方案,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 15、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行酒店安排的岗位相关工作。 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 全国 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、主要职责: 1、全面负责各项目整体运营、市场发展,落实年度财务预算,向旗下各项目下达年度工作指标。 2、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。  3、负责审核和指导各项目的经营预算和绩效方案,提出更新改造和决策。  4、负责统筹和指导各项目实现营业收入指标和利润指标。  5、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。  6、参与公司重大业务问题的决策,推进酒管公司人力资源体系的建设。  7、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境。 8、负责审批分管专业线日常OA请示和业务通知,以及签署分管专业线日常行政、业务文件。 9、定期参加分管专业线周例会和月度会议,解决各项目存在的经营问题,对经营费用进行分析,减少经营费用,分析人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表。  10、不定期对各项目进行巡查,对各类工作流程和酒店服务流程进行检查,发现问题,提供改善建议。  11、完成酒店板块负责人下达的其他任务。  二、技能要求:  1、本科及以上学历,酒店管理及相关专业。  2、5年以上五星级酒店管理公司管理运营工作经历。 3、具有酒店集团化管理经验,熟悉酒店运营管理,有国内、国际连锁酒店集团管理工作优先。 4、具有高度的战略思维及全局管理能力。  5、具有较强的品牌意识及体系搭建能力。  6、具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。
  • 小炉子

    6千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.负责炒饭/炒粉工作;2.负责本岗位所需食材的准备工作(清洗、切配及加工);3.负责本岗位食品出品卫生、档口卫生及个人卫生工作;4.负责档口食品安全及个人安全工作;5.会翻锅会颠锅会煎煎蛋;6.服从管理。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 蒸菜师傅

    5千-7千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品;2.保证其出品质量与出品速度;3.服从上级领导的安排,积极配合工作;任职资格:1.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;2.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术,了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 白案粉面大工

    6.5千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类面点、粉面的馅料、臊子制作,确保产品品质稳定 2、根据每日需求准备所需原料,合理控制食材用量,避免浪费 3、维护和保养制作工具及设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合白案主管研发新式面点产品,优化传统工艺 5、严格遵守食品安全操作规范,确保生产流程符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备扎实的白案基本功,熟悉各类面点、粉面臊子、汤底的制作工艺 2、能适应餐饮行业工作节奏,体力良好,能承受高强度工作 3、具有团队合作精神,服从工作安排,责任心强 4、无不良嗜好,身体健康,持有有效健康证 5、有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑
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