职位概述： 负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字处理，保存各种文件与合同；履行餐饮经理的任何合理工作要求。 主要工作职责： 1． 负责部门召开会议的会议记录，传达餐饮总监，服务经理的各种指示； 2． 收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同； 3． 负责接待来访客人，处理各种电话、电传、传真、复印； 4． 负责所有餐厅采购单、领货单、预算及各类文件的呈报与流转； 5． 完成餐饮经理交给的其他工作。

Job Summary 职位简述 To provide owner VIP guests with full butler services throughout the guest stay and ensuring the guest experiences through a professional and personalized service from pre-arrival departure from the resort. All preferences and requests are attended to in a courteous and efficient manner as per resort standards. 为业主VIP客人提供全方位的管家服务，让客人从到店至离店享有专业化、个性化的服务。根据酒店标准，以周到和高效的服务态度满足客人的喜好和要求。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Responsible for assigned luxury suite occupant, anticipating guest preference and needs throughout the guest stay 负责服务指定奢华套房的客人，在客人入住期间，预见客人的喜好和需求。 Ensure all data and preferences of the guest is retrieved prior to arrival, when required contact guest’s assistant or other to collect further information. 确保在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，如有必要，可以联系客人的助理或他人收集更多的信息。 Ensure the suite is prepared and ready as per guest preference prior to arrival. 确保在客人入住前已经根据客人的喜好精心地将套房准备好。 Greet the luxury suite guest at the Porte Cochere, extending a warm and personalized welcome and escort the guest directly to the suite. 在车道门口为奢华套房的客人提供热情、个性化的欢迎仪式，陪同客人前往套房。 Carry out in-room check in. 房内办理入住手续。 Attend to guest luggage and belongings as per guest preference in un packing storage and other. 根据客人的喜好整理好客人的行李。 Handle and prepare guest dry cleaning or laundry as per guest requests 根据客人的要求处理衣物干洗或将衣物送至洗衣房清洗。 Ensure all guest preferences and requests are noted and communicated to the rest of the butler team ensuring all butlers are able to carry out personalized service to the guest throughout the stay 将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化服务。 Anticipate guest needs throughout the day. 在客人住店期间，预见客人需求。

招聘岗位：沁园厨房高级厨师（热菜） 1.Usesfresh products whenever possible to ensure guests are always offered a varietyof food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.Ensuresfood surpluses and leftovers are used according to the set guidelines andpolicies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3. Cooksand ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuringthe quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4. Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.Takesinterest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chefde Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6. Servesfresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality,and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7. Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8.Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.Testscooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10. Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 11. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 12. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. Ensuresthe cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

• Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked • 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 • Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest • 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 • Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling • 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 • Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members • 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 • Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors • 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 • Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way • 保持车辆门道和车道的清洁。 • Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. • 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 • Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests • 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 • Room the guest in accordance with hotel standards • 按照酒店标准为客人安排房间。 • Be familiar with the lift workings and emergency stairs • 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 • Provide information to guests about the hotel facilities and services • 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 • Provide guest services and guidance • 向客人提供服务和引导。 • Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests • 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 • Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning • 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 • Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty • 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 • Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary • 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 • Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift • 每次交班前均保持行李室的整洁。 • Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain • 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 • Use the Duty Log to document matters of importance • 使用工作日志来记录重要事项。 • Operate Communicates equipment • 操作通信设备。 • Arrange transport and coordinate luggage • 负责安排交通并协调行李事宜。 • Manage the key system securely • 对钥匙系统进行安全管理。

岗位职责： 1、到岗后打扫洗衣房整体卫生，所有机器设备调试运行、熟悉酒店布草运送动线，楼层工作间。 2、布草分拣区域、脏布草间，以及洗衣房各类物资搬运和入库、开业后负责洗衣房各类布草的洗涤、折叠和收发等工作。

岗位职责: 1.负责天成中央海岸综合体内的日常保洁工作 2.保持环境的整洁与卫生 3.执行并维护保洁标准和程序 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够有效完成任务 2.能够与团队成员协作，共同完成工作 3.有责任心，能够持续改进工作效率

岗位职责 1.直接负责礼宾部日常管理和运营工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务等。 8.完成上级分配的其他任务 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 4.品牌五星级酒店同岗位经验优先考虑； 5.具有优良的服务意识和敬业精神。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常操作与管理，确保预订信息的准确性和及时性 2、接听客户预订电话，处理邮件及在线预订请求，提供专业的咨询服务 3、协调前台、客房等部门，确保预订信息无缝对接 4、处理预订变更、取消等特殊情况，维护客户关系 5、定期整理预订数据，协助完成相关报表统计 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，普通话标准 2、能熟练使用办公软件，有酒店管理系统经验者优先 3、工作细致耐心，具备较强的应变能力和团队协作精神 4、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、对酒店行业有基本了解，愿意长期发展者更佳

招聘专员 根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 任职要求： 外资酒店最少1年以上人力资源相关板块工作经验。 熟悉本地市场劳动法及各项政策。 熟悉办公软件的使用。 良好的沟通与协调能力。

【招聘岗位】 前厅部实习生 客房部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 康乐部实习生 【岗位要求】 热爱服务行业 具有良好的顾客服务意识 具有亲和力、沟通技巧及团队合作精神 实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法； 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与季节性菜单更新及创新菜品的开发； 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准严格执行； 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房库存管理及原料验收工作； 6、配合餐厅运营需求，高效完成高峰时段的出餐任务，保证出餐速度与质量； 7、定期维护和保养厨房设备，确保工具及工作区域整洁、安全。 8、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 9、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 10、与员工建立并保持良好的工作关系 。 11、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 12、按计划参加培训活动 。 13、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 14、清洁并整理工作区域。

1: 性格开朗，态度热情； 2: 良好的服务意识； 3: 良好的团队合作意识； 4: 有相关酒店工作经验优先考虑。

您的日常工作 财务回报 ·        维护酒店的固定资产以及保护酒店宾客、员工的人身财产。 ·        检查办公室设备的正常运作，并杜绝办公用品浪费。 ·        按部门安全计划实施，减少安全损失。 员工团队 ·        注重合作，信任同事，上级，团队和其他部门的同事。 ·        良好的沟通，保证工作有效地做好交接班工作 ·        积极参与酒店组织的活动。        宾客体验 ·        关注“心语”，并针对宾客意见及时调整工作标准。 ·        与内部员工和客人建立和维持积极的关系，以便能有效满足他们的合理需求。 ·        通过行动满足需求，甚至超出客人的期望。 ·        在与员工和客人的交流中建立积极的酒店形象。 ·        坚持酒店品牌标准。 ·        为向客人解释和销售酒店的服务和设施，应保持高水准的产品和服务知识。 ·        帮助并引领客人到酒店内他们想去的地方。 ·        为了解客人的需求并做出反应，应了解酒店的特别活动和会议情况,并及时反馈。 ·        了解当前酒店的信息以便客人的查询。 企业责任 ·        绿色参与计划，并确保对新入职员工的绿色环保意识的培训，以及定期对员工的再培训。 ·        积极参与市场传媒部组织的社会慈善活动。 职责 ·        负责客人/员工的安全和保卫工作。 ·        执行保安部的程序和紧急事件处理程序。 ·        熟悉火警警报点和消防设备置放点。            ·        若发现财产或设备运作的不正常问题，直接报告主管并解释具体细节或登记在工作日志上。        ·        对可疑的物品/客人/车辆保持警觉，并向主管汇报。 ·        全面了解酒店布局，设计，入口和出口。 ·        执行其他被指派的任务。 我们对您的要求 ·        熟练的运用办公软件。 ·        具有独立的工作能力，较强的沟通能力。 ·        退伍军人为宜。 ·        诚实，无不良嗜好，积极上进。 ·        表达流畅，工作热情。 ·        高中教育。 ·        1年以上工作经验 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责： 1熟悉会计基础知识及相关财务法律法规。 2负责审核收货记录价格及税率等。 3负责审核酒店内部报销申请单。 4负责应对付款、未付款项的核算管理 5负责与供应商月对账，对账无误，请款。 6负责有关协议合同单位的月对账、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 7月末与收入会计对账，做应收报表。 8做好各类挂账消费宾客账单的整理、保管工作。 岗位要求： 1财会专业（或相关专业）毕业，大专以上文化程度 21年以上工作经验 3具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据进行管理报表设计的能力

- 至少1年以上工作经验 -良好的服务意识及积极的工作态度 -良好的游泳技能 -须持有救生员资格证者

岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织制作各种面点、甜品产品。 2.检查员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 1.中专及以上学历，沟通表达能力较好。 2.具有西饼房相关管理工作经验2-3年以上。 3.熟悉西式面包、甜品制作，有一定的创新意识 。 4.英语口语能进行日常交流。

岗位职责 负责服务客人，上菜、传菜、补充菜品，负责厅面收拾及台面清理 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督冷菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及装盘，确保操作规范； 4、控制冷菜成本，合理规划食材使用，减少浪费； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出菜速度与整体菜品质量； 7、定期检查冷菜间设备设施，确保其正常运行，及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理相关法规，持有健康证； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和分配工作任务； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品； 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪容仪表，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至前台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和各部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大堂内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 10、完成主管经理交给的任务，听从其安排，接受其监督。 11、严格遵守酒店有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、实习期至少6个月及以上。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

岗位职责 1、 保证用具和餐具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 1、中专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

【岗位职责】 1、负责早、午、晚自助餐及零点热菜档口的现场烹制与品控。 2、负责各餐前期准备以及用餐结束后的收档工作。 3、完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、相关专业毕业，良好的抗压能力。 2、能吃苦耐劳，愿意学习。。 3、良好的沟通协调能力，做事认真负责。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

·        Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·        礼貌用语，亲切对待顾客和员工 ·        Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房的帮手，包括咸厨师主管、厨工、厨师、厨房服务员和管事 ·        Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·        与上级交流遇到困难、顾客或员工的意见和其他相关信息  ·        Establishes and maintains effective employee working relationships ·        和员工建立和保持积极的工作关系 ·        Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·        参加日常例会和安排其他的会议 ·        Attends and participates in training sessions as scheduled ·        参加安排的培训 ·        Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·        提前准备好服务用的食品、酒水、材料和设施 ·        Cleans and re-sets his/her working area ·        清洁并布置自已的工作区域 ·        Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        执行酒店和本部门的规则、规章制度，包括下列各项： o   House Rules and Regulation o   住房规则 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容仪表 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   清洁卫生 ·        Performs related duties and special projects as assigned ·        履行其它职责和指派的特殊工作

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

前台接待 岗位需求1. 岗位职责- 负责宾客入住、退房、换房等全流程办理，准确操作酒店办理入住和离店系统，核对宾客信息与账务。- 为宾客提供咨询服务，包括酒店设施、三亚本地旅游景点、交通等信息指引。- 处理宾客简单投诉与需求，无法解决时及时上报上级或相关部门，确保宾客体验。- 做好前台区域卫生维护与物品管理，完成交接班记录及上级交办的其他工作。2. 任职要求- 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，有酒店前台工作经验者优先。- 形象气质佳，具备良好的沟通表达能力和服务意识，普通话标准流利。- 基础英语听说能力良好，可应对外宾的日常入住、咨询等沟通需求。- 熟练使用办公软件，具备较强的责任心和抗压能力，能适应轮班制。