岗位职责： 1.在上级领导下，烹制各类西餐出品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持其清洁卫生，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有热菜相关工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5.认同欢朋文化，集体感强。

工作经验：有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先，特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的： 餐饮知识：有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解，了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等； 领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的服务流程和团队的高效运作； 客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与客人建立良好的关系，解决问题和投诉，并确保客人的需求得到满足； 沟通能力：良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作，确保各项任务的顺利完成； 组织能力：良好的组织和时间管理能力，能够合理安排工作计划和任务分配，处理多项任务并保持高效率； 弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整； 学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）。

工作目标 负责客房部的顺利运作，即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本，给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历，酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先

岗位职责： 1.接受领班的工作安排，做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各类物品。 2.按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节。 3.妥善处理客人的投诉，与客人建立良好的关系，并将客人的意见转告上级。 岗位要求： 1.初中及以上学历。 2.专业不限，经验不限。

任职要求： 1、初中以上学历，持消防证优先。 2、服务意识强，处理事情迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 岗位职责： 1、负责保护好酒店客人及员工的人生安全和财产安全。 2、负责停车场的管理。 3、负责酒店的消防检查及防消工作。 4、其它日常事务。

1、协助总经理管理酒店运营版块事务（餐饮部、客房部、前厅部、康乐部），提高财务回报和促进员工发展，创造并维护独特的宾客体验，执行洲际酒店集团和保利商旅的品牌标准， 提升酒店和品牌在当地的知名度，总经理不在店时代为行使其工作职责。 2、同时作为市场销售部负责人，全面统筹市场销售部的管理工作，以构建酒店营销体系、驱动收益增长为核心目标，以达成年度预算目标、扩大市场份额为己任，以持续激发酒店员工销售积极性为导向，以深化客户关系、提升品牌影响力为使命，助力打造具有市场竞争力和持续盈利能力的标杆酒店。 3、主导制定项目年度营销体系、销售战略及价格体系，通过市场调研与定位、渠道管理、品牌传播、客户关系管理及价格管理等，统筹销售、推广与资源实现高效协同，以此提升品牌溢价能力与客户复购率，确保入住率、平均房价及营收等核心目标达成。 4、时刻关注市场动态和网评客情变化，制定或调整相应的产品价格、营销策略，优化收益管理模型；平衡酒店客房出租率与平均房价的收益关系，着力提升会议场地利用率，优化产品组合搭配以增强协同效应，助力总经理及运营部门快速敏捷地调整业务方向，持续提高酒店的营收和提升宾客满意度。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责: - Develop target account list from the assigned territory and conduct sales activities develop business for all DMH hotels 从指定的市场制定目标客户名单，并在所负责的区域开展销售活动，为所有的钓美集团旗下酒店拓展业务 - Working hand-in-hand with other RSO office to maximize all opportunities within and out of China 与各区域销售携手合作，最大限度地利用中国内部和外部的机会 - Communicate and coordinate between account and the hotels to confirm and follow up on business 在客户和酒店之间进行沟通和协调，以确认和跟进业务 - Develop and articulate the annual account business plan to meet or exceed the Sales goals 制定并阐明年度客户业务计划，以达到或超过销售目标 - Manage key accounts in the region 管理该地区的主要客户群 - Manage relationships with third party suppliers to ensure DMH receives fair market share. 管理与第三方供应商的关系，确保钓美获得公平的市场份额 - Develop and maintain client database 发展以及维护客户数据库 - Identify and develop account and business opportunities for pre-opening or newly opened hotel 确定和发展开业前或新开的酒店的客户和商业机会 - Support DMH Roadshow and client event - 协助组织集团销售路演和各种形式的客户活动 - Support and Participate in the organization of sales missions and trade shows to represent DMH hotels 代表钓美集团支持并参与组织销售任务和贸易展览 - Dedicated effort for support opening hotel to optimize the result - 致力于新酒店开业销售支持， 确保酒店开业顺利进行 - Sales trip to assigned destination to gaining new client date, business leads and market intelligence 异地销售拜访，获取更广泛的客户资源及市场资讯 - Compile weekly and monthly report to the management for production and activities updates 每周和每月向管理层报告生产和活动的最新情况 任职资格: - With minimum 8 years of hotel sales experience 至少有8年酒店销售工作经验 - Related experience in travel or hospitality industry preferred. 有旅游或酒店行业相关经验者优先 - Well versed with sales & marketing trend and able to initiate the market needs to enhance business result. 熟悉销售和市场趋势，能够启动市场需求，提高业务业绩。 - Ability to develop accounts and room business for the hotels with year on year growth 每一年能够为酒店拓展客户以及带动酒店客房业务的增长 - Aggressive sales personality with business instinct 具有商业直觉的积极销售个性 - Able to develop effective account strategy base on business data, account information, market trend and intelligence, etc. 能够在商业数据、账户信息、市场趋势和情报等方面的基础上建立有效的客户战略 - Good inter-personal skills to build the account relationship and gain the hotel support 良好的人际交往能力，和客户建立良好的关系并且得到酒店的支持 - Responsible, responsive to clients needs, trustworthy 有责任心，能够响应客户需求，并且取得客户信任 - Able to travel to the surrounding cities and accompany clients to the hotels for business promotion or site inspection 能够前往周边城市并陪同客户到达酒店进行商务推广或实地考察

岗位职责 1.配合宴会经理协调宴会活动 2.在活动开始前为宴会成员分配工作 3.能够高效完成所有正当活动需求 4.定期视察以确保房间、事物的质量和摆设 5.确保宴会定单的所有细节要求都准时完成 6.注意在宴会预定或房间安排中可能出现的问题并即使处理 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，宴会服务的工作规范及质量标准 2.强大的有关食品饮料，酒水的知识 3.平和坚定的管理能力，与高技能的影响 4.具备高个人和工作标准

岗位工作职责      1、根据酒店的经营方针和运行策略，在餐饮总监的直接领导下，全面负责酒店西餐厅的经营管理工作。 2、接受上级指令并贯彻落实，抓好餐厅各项管理工作及时向餐饮总监汇报工作。 2、制定部门的年、月度工作计划，分析和报告年度、月度经营情况。 3、负责部门的日常经营管理工作。 4、每日参加餐饮部例会，对会议内容做到上传下达，执行落实各项工作任务。 5、做好员工的选聘、考核、培训等工作，负责餐厅工作人员的岗位业务培训,制定培训计划，不断提高全员业务素质，确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 6、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财 产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作. 7、及时交流反馈餐厅意见和建议，处理及归纳总结客人的投诉。 8、负责合理协调餐厅与厨房的关系。 9、制定本部门的规章制度、操作标准，监督分部门的落实情况，督促分部门按照服务标准为客人提供优质服务，及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 10、每日巡查餐厅营业情况，及时发现和解决问题。 11、负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证餐厅的正常的正常顺利经营。 12、督促部门员工的的日常工作操作规范，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用，定期维护检查。 13、协助餐饮总监制定各项活动促销推广方案。 14、每日审阅与分析营业报表，检查成本费用的合理性。 15、每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 16、负责直接下级的绩效评估及推荐晋升工作。 17、了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好部门文明建设. 18、完成餐饮总监布置的其他工作。

【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保食品准备和烹饪符合酒店标准及卫生要求。 2、监督和指导厨房员工的工作，合理分配任务，确保高效、有序的厨房运作。 3、协助主厨制定菜单、开发新菜品，并确保菜品质量、口味和摆盘的一致性。 4、检查食材的新鲜度、库存情况，协助管理食材采购和成本控制。 5、严格执行食品安全和卫生规范，确保厨房环境整洁、设备维护良好。 6、培训新员工，提升团队技能，营造积极协作的工作氛围。 7、处理厨房突发问题，如设备故障或人手不足，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备基本的西餐或中餐烹饪技能，熟悉厨房各岗位操作流程。 2、有一定的厨房管理经验，能够带领团队完成工作任务。 3、了解食品安全法规及卫生标准优先。 4、具备较强的责任心和抗压能力，能适应快节奏的酒店厨房环境。 5、良好的沟通能力和团队合作精神，能够与各部门协调配合。 6、对菜品创新和成本控制有基本认知，愿意学习提升专业技能。

【岗位职责】 1、遵守酒店规章制度； 2、协助酒店各运营部门，提供服务支持； 3、工作中对公司日常管理提出合理化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、沟通能力顺畅。 3、形象好。

·按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁；  ·补充对客用品； ·及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求； ·向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况； ·保证设备的清洁和修缮； ·完成区域客房报告；  ·完成每日客房检查工作单； ·与上级会面并承担每日分配的任务；  ·及时向上级汇报和上交与客人遗失物品；  ·及时向上级汇报客人的投诉；  · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动； ·准确记录在划定的区域内的房间情况；  ·遵守酒店的健康、安全和卫生政策；  · 保持个人仪容和卫生标准。

本岗位可接受实习生及应届毕业生，签订实习协议，具有良好的英语听说读写能力，能熟练使用办公软件，形象好气质佳，头脑灵活，有良好的服务意识，责任心强，工作范围包括大话廊前台接待和餐饮服务工作。

实习部门及岗位： 餐饮厨房：饼房、西厨、员工厨房 岗位要求： 1.专业不限，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，能在职实习至少半年以上。 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习生福利: 1. 用餐：免费提供1日4餐(休息日正常享受)； 2. 住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，电视，空调）； 3. 生活：丰富的员工活动； 4. 交通：免费舒适的空调员工巴士(酒店至宿舍8分钟车程）； 5. 假期：每日工作8小时，每月公休8-10天，法定节假日3倍工资； 6. 福利：五险一金（转正后享有）、雇主责任险，每年免费体检，万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； 7. 发展：姐妹酒店外派、内部调动及晋升的机会，完善的万豪培训体系及职业发展项目！

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，可向宾客详细介绍活动，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、向客人展示酒店餐饮特色菜品，让客人宾至如归。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 【岗位要求】 1、亲切热情，自信大方，态度良好。 2、良好的中英文沟通及表达能力。 3、英文需CET4或同等级别英文能力以上。

工作职责： 1. 全面负责中餐厅日常运营管理，包括服务质量、食品安全、成本控制及团队协作，确保营运目标达成； 2. 制定并执行餐厅服务标准、操作流程及员工培训计划，持续提升顾客满意度与品牌美誉度； 3. 统筹人员排班、绩效管理与团队建设，营造积极、专业、包容的工作氛围； 4. 定期分析经营数据，优化菜单结构、采购策略及营销活动，提升餐厅盈利能力； 5. 严格执行国家食品安全、消防安全及劳动法律法规，落实职业健康与安全生产管理要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上中高端餐饮行业工作经验，其中至少3年担任餐厅主管或同等管理岗位； 3. 熟悉中餐运营全流程，具备较强的现场管理能力、客户服务意识及突发事件处理能力； 4. 具备基础财务分析能力与成本管控经验，熟练使用常见办公软件及餐饮管理系统； 5. 持有有效的健康证明，无传染病病原携带者限制情形，符合国家关于餐饮从业人员的法定要求； 6. 遵守平等就业原则，认同多元化与包容性文化，不因民族、性别、宗教信仰、年龄、残疾状况等设置不合理限制。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、2026年酒店管理、旅游、餐饮等专业毕业生优先考虑。

态度好，形象佳，具备良好的服务意识和沟通能力，能适应轮班，有餐饮服务经验者优先考虑。 另，同时欢迎2026年餐饮、旅游相关专业毕业生加入我们的团队，招聘要求：态度好，形象佳，具备基本的服务意识和沟通能力，愿意学习餐饮服务技能，能适应轮班。

态度良好，形象整洁，有酒店客房清洁服务经验者优先考虑。

工作内容： 1.执行酒店销售计划，分解并完成业绩指标； 2.负责订房渠道、旅行社、协议公司、会展等客源的 开发及销售工作，参与组织、协调、接待、服务等工作； 3.负责市场调研和分析，了解市场动态，制定市场营 销策略； 4.负责开拓新客户，维护老客户，建立和维护客户关 系； 任职要求：1.市场营销，酒店管理等相关专业优先； 2.具备良好的沟通、协调和团队合作能力；

岗位职责 1.熟悉西餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护西餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接西餐厅的服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养

周末双休 五险一金 有年终奖 工作描述： 1、维持客户关系和保留合同 2、管理和培训团队，为客户提供更优质的餐饮服务 3、确保食品安全和操作安全 4、通过不断创新等方式创收，控制好各项成本，完成各项经济指标 任职资格： 1）大专及以上学历，能英语进行日常沟通 2）至少5年以上餐饮管理经验 3）熟练掌握电脑办公软件，可独立完成客户报告，宣传方案制作等 4）能高度配合客户需求，调整上下班时间 5）优秀的沟通能力，团队管理能力，和应急管理能力，具备良好的抗压能力