【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、2年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有2年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、协助客房部经理处理客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作，包括但不限于账务处理、凭证审核、报表编制等； 2、定期编制财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，并向管理层提供财务分析报告； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保公司税务合规，合理降低税务成本； 4、监督公司资金流动，优化资金使用效率，确保资金安全； 5、参与公司预算编制及执行监控，协助管理层完成财务目标； 6、配合内外部审计工作，确保财务流程符合相关法律法规及公司制度； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、1年以上财务相关工作经验，有餐饮酒店行业经验者优先； 3、熟悉国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务专业知识； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 5、具备良好的沟通能力、团队协作精神及较强的责任心； 6、年龄20-40岁，身体健康，能适应快节奏工作环境。 【福利待遇】 1、公司提供住宿，有工作餐； 2、节日及生日福利 ； 3、月休6天排休，带薪年假。

1. To be responsible for the maximization of room revenue and profit through commercial rooms management; ensuring a consistently high standard of customer service within the department. 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2. To maximize room sales and revenue for the hotel. Planning and monitoring of any upselling campaign being established at the Service Department. 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控服务部已实施的促销活动。 3. To maintain a high standard of customer relations/customer service within Service Department. 维护并保持服务部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 4.Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 5. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6. Check guest`s satisfaction, solve the problem in time , pass the information to the people who`s concerned, and keep the record. 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 7. Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members. 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 8.Uses creative management skills to solve guest and team member problems . Ensures compliance with company standards to ensure consistent high quality guest relations . 遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 9. Manages Service Department , resolves guest concerns , handles emergencies and other challenges that may occur during the assigned shift . Implements resolutions by using discretion and judgment . 管理服务部，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 10. Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 11. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 12. Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 13.Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 14. Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 保持岗位所需的知识的更新。 15.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 2. Actively listens and builds on other ideas. 积极聆听、多方位思考。 3. Is culturally sensitive. 文化敏感。 4. Good written and verbal skills. 良好写作和口头表达能力。 5. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 6. Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。  7. Strong interpersonal skills and attention to detail. 较强的人际处理能力并关注细节。 8. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system , including Hilton property management systems . 能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 Required Qualifications必要的资历要求： 1. Basic mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。

Position Summary职位概述 This position is concerned with overall responsibility over Service Department operation and personnel with the hotel and a liaison role with all other departmental managers. 此职位的工作职责包括负责整个服务部的运营工作和员工的管理工作，同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。 1. To be responsible for the maximization of room revenue and profit through commercial rooms management; ensuring a consistently high standard of customer service within the department. 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2. To maximize room sales and revenue for the hotel. Planning and monitoring of any upselling campaign being established at the Service Department. 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控服务部已实施的促销活动。 3. To maintain a high standard of customer relations/customer service within Service Department. 维护并保持服务部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 4. To develop and maintain a high performance of communication relating to business opportunity between the hotel and the BD. 发展和保持酒店与销售部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 5. Leads and motivates team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练领导和激发团队员工。 6. Identifies needs and training requirements of team members. Actively takes part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Also attends training where and when required. 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 7. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 8. Responsible for the hiring and termination of team members, ensuring that all available positions are filled and grooming team members to fill vacancies. Ensuring that there is a consistent quality of team members employed in the department. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 9. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10. Check guest`s satisfaction, solve the problem in time , pass the information to the people who`s concerned, and keep the record. 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 11. Supervises Service Department team member to insure smooth and efficient operation during the assigned shift . 督促管理当值期间服务部接待工作，确保提供优质高效的服务。 12. Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Assigns and instructs guest service agents in the details of work Observes performance and encourages improvement. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 13. Manages Service Department , resolves guest concerns , handles emergencies and other challenges that may occur during the assigned shift . Implements resolutions by using discretion and judgment . 管理服务部，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 14. Responsible for the smooth induction and facilitation of training for new team members, ensuring that they are trained to the minimum level standard and that they can competently complete their job and that they know what is expected of them. 培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，了解公司的期许与要求。 15. Maintains awareness of sales opportunities within the hotel, maximizing revenue in an ethical and responsible manner, ensuring the guests receive value for money and adhering to Hilton Brand Standards. 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 16. Communicates results from SALT&QA, informing the team of results, areas of weakness and strength and the following action. 熟悉SALT和QA 报告，告之团队成员所存在的问题，强处和弱处，以及接下来要做的事情。 17. Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18. Understand and grasp the VIP to store information, to ensure that their personalized service. 了解并掌握VIP到店信息，要确保他们的个性化服务。 19. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。 20. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 21. Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 22. Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around Hotel. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 23. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 24.  Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 25. Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 2. Actively listens and builds on other ideas. 积极聆听、多方位思考。 3. Is culturally sensitive. 文化敏感。 4. Good written and verbal skills. 良好写作和口头表达能力。 5. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 6. Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。  7. Strong interpersonal skills and attention to detail. 较强的人际处理能力并关注细节。 8. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system , including Hilton property management systems . 能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 Required Qualifications必要的资历要求： 1. Basic mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 Preferred Qualifications更高的资历要求： 2 or 3 years of related working experience preferred. 两至三年相关工作经验者优先。 Line operations management and labor related experience preferred. 有运营部门工作经验者将被优先考虑。 Working experience within Hilton Group. 有希尔顿集团内部酒店的工作经验。

1、执行前厅部经理的工作指令，整理好仪表仪容和个人卫生、按时到岗、听从工作安排。 2、阅读工作记录，落实上一班未完成的工作。 3、了解每天的房间状况，做好房间预订工作。 4、了解将到客人名单、订房单和客人的特殊要求，做好接待准备工作。 5、为客人办理登记手续和分配房间，确保登记卡上的填写内容正确无误，严格遵守验证规定，管理收发和核查客房钥匙。 6、向VIP接待提供贵宾的名单和资料，预先为重要客人填写登记卡，准备好钥匙和欢迎卡。 7、准确、迅速为客人办理住、离店账务事宜，并负责团队、公司、单位账单结转。 8、礼貌地处理客人的意见和投诉。 9、严格遵守酒店的规章制度，积极参加培训，搞好员工之间的团结合作，完成上级分配的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的宣传与推广，各大节日营销宣传等，协调并执行所有营运部门的活动和促销的沟通计划 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、负责维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责酒店各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 【岗位要求】 1、有组织丰富的市场公关及广告媒体的活动的相关经验。 2、能建立，保持与广告商和公共关系组织的良好合作关系。 3、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 4、遵守酒店酒店的行为准则。 5、遵守酒店酒店员工守则。 6、遵守酒店酒店的政策及程序。

1、制定和实施客房部的运行计划； 2、根据酒店经营目标预算，带领团队完成相应指标； 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 6、全面负责客房部的运营、管理及使客房收益最大化； 7、针对宾客需求，调整客房产品，提升宾客满意度； 8、优化部门SOP流程等相关制度，全面实施培训计划，提升员工技能及服务意识。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

工作职责： 1.协助部门负责人做好楼层管理工作，接受部门负责人做好楼层监管工作； 2.查看并承担上班次交接工作，审阅领班的每日工作报告及检查表格，接办未完成的工作，指定工作计划及培训计划； 3.检查VIP 房间的房间和卫生合格情况。 任职资格： 1.熟悉掌握客房业务和技能技术。 2.熟悉客房OPERA、FCS系统及办公软件操作。 3.熟练有技巧的应对处理特殊事件， 4.有一定的培训方面的基础。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到品牌标准； 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督客房卫生、设施设备状态及物资管理； 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识； 4、处理宾客投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务流程； 5、控制部门成本，合理调配物资，定期盘点库存并提出采购计划； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保）协调合作，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房运营标准及清洁流程，了解酒店行业服务规范； 3、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决冲突； 4、注重细节，具备优秀的沟通协调能力和应急处理能力； 5、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、无学历或年龄限制，但需具备责任心与职业素养。

福朋喜来登酒店 总经理（GM） 岗位职责 1. 全面负责福朋喜来登酒店日常运营管理，严格执行万豪国际品牌标准、服务规范、运营SOP及合规要求，确保品牌形象统一。 2. 制定并落地酒店年度经营计划、预算、营收与GOP目标，统筹客房、餐饮、前厅、客房部、工程、安保、人事全部门管理。 3. 负责酒店收益管理、定价策略、OTA渠道（携程、美团、飞猪）及集团渠道运营，提升入住率、ADR、RevPAR核心指标。 4. 维护业主方、万豪区域管理团队、政府主管部门及重要客户关系，处理重大客诉与突发事件。 5. 搭建并稳定高管团队（DOR/HRD/FC/工程总监等），负责人才招聘、培养、绩效考核与团队文化建设。 6. 把控酒店品质、安全消防、卫生合规、成本控制、能耗与物资管理。 7. 主导市场推广、会员体系（万豪旅享家）运营、宴会及商务客户开发，提升酒店市场占有率与口碑。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，英语可作为工作语言（听说读写熟练）。 2. 5年及以上国际联号酒店总经理完整任职经验，必须有万豪体系/福朋喜来登同品牌GM或资深DOSM/Hotel Manager晋升背景优先。 3. 精通酒店全面运营、预算管理、收益管理、成本管控、品牌标准落地，熟悉万豪PMS系统及运营流程。 4. 具备优秀的商业判断力、领导力、沟通谈判能力与抗压能力，结果导向，强执行力。 5. 熟悉当地旅游酒店市场、政府监管要求、消防及食品安全合规。 6. 人品端正、职业素养佳，无职业失信及重大管理事故记录。

职责义务： 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况，制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现，并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议，传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程

一、核心目标 1.全面负责餐饮前厅（含散客区、商务包间）的日常运营管理，制定前厅服务标准、工作流程并监督落地，确保运营高效、有序。 2.带领前厅团队达成服务品质目标、客户满意度目标及营收辅助目标，维护餐饮品牌口碑。 二、团队管理与培训 1.人员配置：根据客流量合理排班，统筹前厅服务员、传菜员等岗位的工作分配，确保人力充足、分工明确。 2.培训与指导：组织前厅团队开展服务礼仪、菜品知识、沟通技巧、应急处理等培训，提升团队专业素养；日常监督员工工作表现，及时纠正不当行为，给予技能指导。 3.绩效考核与激励：制定前厅员工绩效考核标准，定期开展考核评估，落实奖惩机制；关注员工状态，营造积极协作的团队氛围，降低人员流失率。 三、服务质量把控与客户关系管理 1.服务流程监督：全程把控客户用餐全流程（点餐、上菜、席间服务、结账送别），确保服务符合标准（如响应及时、话术规范、餐具摆放整齐、环境整洁等）。 2.客户接待与维护：重点接待 VIP 客户、重要商务客户，主动沟通需求，提供个性化服务；及时响应客户咨询、投诉及建议，快速协调解决（如菜品问题、服务失误等），提升客户满意度与复购率。 3.服务优化：收集客户反馈及员工工作中的问题，分析服务短板，提出优化方案（如调整服务流程、新增增值服务）并落地执行。 四、运营统筹与协作对接 1.日常运营管理：监督前厅物资（餐具、布草、易耗品等）的领用、保管与盘点，确保物资充足且无浪费；维护前厅设施设备正常运行，出现故障及时联系维修。 2.跨部门协作：与后厨紧密对接，同步客户点餐需求、特殊饮食禁忌、上菜节奏要求，协调解决菜品供应、质量争议等问题； 3.预订管理：统筹客户预订（电话、线上、到店预订），合理安排座位，同步预订信息至相关岗位，避免漏单、错单；高峰期做好客流疏导，减少客户等待时间。 五、安全与合规管理 安全管控：严格执行食品安全相关规定，监督前厅食品存放、餐具消毒、环境卫生等情况，避免食品安全隐患；落实消防安全要求，组织员工开展消防安全培训与演练。 六、营收辅助与数据管理 1.营收提升：关注前厅营收数据（客流量、客单价、翻台率），分析影响因素，提出增收建议（如推荐高毛利菜品、优化包间利用率）；配合落实营销活动，推动营收增长。 2.数据统计与复盘：每周 / 每月统计前厅运营数据（如接待人数、投诉次数、物资消耗、员工考勤），形成运营报告；定期复盘运营情况，总结经验，调整管理策略。 七、其他工作 制定并更新前厅管理规章制度、服务手册，确保团队执行有依据。 2.关注行业服务趋势、竞品动态，引入先进管理方法或服务模式，提升前厅运营竞争力。 3.完成上级领导安排的其他餐饮运营相关事务。   联系电话：陈先生18737136623

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、负责餐厅日常管理工作，熟悉餐厅菜单、菜品推荐 2、带领当班员工做好餐前、餐中、餐后服务； 3、负责部门新员工带训工作； 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 任职要求： 1、大专及以上学历，从事餐厅2年以上的工作经历1年以上管理经验； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有的餐厅服务技能。

岗位职责： 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职要求： 1.具有对前厅部基本知识的了解。 2.良好的英语能力以及沟通技巧。 3.良好的财务知识或概念。 4.至少两年以上前厅工作经验。

一、岗位概述 在财务部经理的领导和监督下，负责酒店物资采购，为满足酒店正常经营需求，保障经营物质顺利到位。 二、主要职责  1. 工作内容：直接向财务部经理负责，负责采购工作，按质、按量、按时低价满足酒店的一切供应需求，确保各项采购任务的顺利完成。 2. 比价：根据批准后的采购计划、采购单，具体实施择商、报价，进行比质论价，做到货比三家，合理降低成本。 3. 规范程序：根据《采购管理制度》的要求，建立合同台账，按照其规定的流程、程序进行相应的采购活动，使采购行为规范有序。 4. 了解物品属性：熟悉和掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，明确落实物资的规格、型号、数量，避免错购。 5. 询价定价：完成厨房原材料物资采购每月市场询价、定价工作，负责与供应商合同谈判以及合同签订前的准备工作。 6. 降低成本：按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 7. 准时到货：请购单、采购合同完成审批后与供应商联系供货，保证到货时间符合请购单要求。 8. 资质归档：负责向供应商索取符合国家卫生等各方面要求的资质证明文件，并做好归档工作。 9. 执行法规：经常检查执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 10. 工作跟进：检查和监督进口物品的报送工作，做到手续齐全，资料齐备；整理未完成的采购单，以书面的形式报财务总监，并注明部门、 内容、原因。 11. 遵纪守法、平等互利：从事采购业务必须遵纪守法，讲信誉，不索贿受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展工作。 12. 其他工作：完成上级领导指派的其他工作。

一、岗位概述： 负责酒店全部系统设备，包括厨房及洗衣房设备，其它机电设备仪表以及酒店装饰的安全高效运行、维修和保养,协助值班工程师制定节能计划、保养计划、改造计划,检查考核员工绩效,组织员工培训。 二、主要职责： 1、 能源及水电煤等的管理 1) 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、锅炉、电梯、弱电、AV系统、电视电话系统、消防系统、等不断地安全高效正常运作 。 2) 当班期间至少巡视一次重点机房（如：高、低压配电室、空调主机房、冷却塔、锅炉房、热水交换机房、消防设施机房等）及室外、灯光并做好记录。1、巡视时从交班记录运行记录中获得最新设备信息，如发现异常，必须及时采取适当的措施维修和上报上级主管。2、每班定时巡视大堂、餐厅区、检查温度和灯光，及时调整和维修。3、监督和协助员工按程序和计划，合理运行锅炉、空调系统，达到最大化能源节约和提供最优服务质量。 4、每周至少巡视一次所有机房，并做好记录。5、遇到紧急情况如电梯困人、管道爆水、停电等，及时抢修及时恢复。 3) 检查和分析每天的运行日志；分析读数和测量仪表的准确性，及时发现问题及检查排除。 4) 在发生任何异常情况时，要立刻向值班工程师或总工程师报告。 保持工程部所有工作区域整齐和干净。 2、 维修和保养 维修：收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务，如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可计划去做。1、根据员工特长合理分派工作，及时提供技术支持领导员工进行故障原因分析排除，不断完善工作方法及程序。2、跟进并调查未能完成的维修单，写下原因及跟进情况。3、及时抽查已完成工作的质量，检查各相关工种的工作质量及工作效率。合理的按照轻重缓急的原则安排工作。 预防性维修保养 制定及完善所有设施设备的有规律的预防性保养计划及根据人手、营业情况、季节合理的调整实施，1、锅炉、热交换器、锅炉给水装置、热水循环、以及其它相关热水和蒸汽供应设备。2、冷水储水池、供水定压系统、水净化系统等。3、污水排水系统及隔油池、化粪池。4、电力供应设备及照明系统。5、电话/电话总机、电视系统。6、公共区域及会议视听音响设备、安防设备。7、厨房设备。8、BA系统及客控系统。9、电梯。10、客房每天定时维修保养、公共区域维护保养。11、空调、排风设备。12、消防设施设备。分析设备运行日志，与维保技术人员讨论运行中的困难以及采取正确的措施。 3、 安全 1) 安排工作充分考虑安全隐患、多提醒多监管。 2) 按时巡视酒店设备运行状态，监督消防维保单位对报警系统进行定期检查。 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 4、 行政 1) 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 2) 按照工程部需要代理值班工程师工作,了解值班工程师职责 3) 向总工程经理汇报任何有关人员或设备的异常情况。 执行工程经理指派的其它任务。 5、 其它职务 Ø 当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 在用餐时间，接替值班工作人员。 6、 一般职责 1) 工作上要做出榜样，并鼓励员工在日常工作中使用指导原则。 2) 检查设备维护情况和使用情况,及时统计并申购维修保养所需耗材. 3) 及时报告设备故障和维修缺陷问题 4) 参加计划好的培训。 5) 积极参加酒店组织的员工活动。 6) 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 7) 遵照既定的程序，准时出勤 8) 遵循员工手册和规章制度列出的要求。 9) 尽可能的回收再利用。 10) 依照环境/能源保护检查表来节约水和能源。 11) 保持干净的环境。 12) 积极参加关于环保的活动。 按照上级指令，在完成本职工作的基础上，积极完成其他工作 三、任职资格 1.教育学历 高中以上学历 2.工作经验 酒店同岗位工作1-2年 3.技能 1. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 2. 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 3. 能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先。

岗位职责： 1、依据餐饮清洁标准化服务手册，执行相关标准及程序，带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作，确保洗涤质量，保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备，进行日常保养及维护，及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量，在保障清洁质量前提下，降低清洁品消耗，节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员，督导管事员在清洗操作工作中的规范性，落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。