【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行； 2、制定并落实餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店及行业规范； 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，提升运营效率； 5、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升市场竞争力及客户粘性； 8、与厨房、销售等部门协作，开发新菜品及特色服务项目。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升整体服务水平； 3、精通成本控制及预算管理，具备良好的数据分析与经营决策能力； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作； 5、对市场趋势敏感，具备创新意识与营销策划能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、持有餐饮或酒店管理相关证书者优先。

[岗位职责】 对宴会的运营进行管理，赢得宾客满意度； 迎接活动的组织者，确保他们的要求予以处理； 确保按客人的期望和宴会活动订单布置厅房或活动场所； 确保所有员工经过正规的培训，执行所有宴会的标准操作程序； 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 管理团队日常事务，计划和分配工作。 [任职资格】 全面的宴会厅运营知识和技能； 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； 良好的沟通能力和问题解决能力； 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工； 可以承受相当的工作压力且独立完成工作。

Each year Mandarin Oriental, Guangzhou selects a number of promising, passionate young hoteliers to become our Interns or Management Trainees in selected departments within the hotel. The programs provide intensive training for some of the top students study in the hotel schools across the globe. The program provides aspiring students with a unique opportunity to develop and to learn from leading hospitality professionals. 房务部管理培训生 Rising Fan - Rooms Duties and Supporting Responsibilities: 1. Ensure Legendary Quality Experience (LQE) standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations and accountable for achieving the goal of Guest Loyalty and Satisfaction Survey (LRA) and Mystery Shopper (D’Richey and Coyle) 2. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect and colleague commitment for achieving the goal (Colleague Engagement Survey) of the department as well as the hotel. Ensures departmental practices are compliant with company policies and legal requirements 3. Monitor FLHSS standards for achieving the goal (FLHSS Audit) of the department as well as the hotel 4. Assist to promote upselling programmes in Front Office and be always creative and proactive in recommending ways of achieving better result. Compile monthly upselling report/ analysis 5. Monitor the standard of telephone reservation taken by colleagues and also responsible for, if applicable, Quality Track result (ResMax) 6. Continually proactively find ways to improve the scores of all audits related to the department 7. Assume the role of Night Manager on rotating basis. Liaise closely during the night with Security, Housekeeping and Engineering and to be aware of any situations that are going on in the hotel. Patrol all guest floors, public area, back of house area, offices and restaurants at least once every night 8. Develop thorough understanding of all FLHSS policies and procedures and be prepared to play an active leading role in any emergency situations 9. Handle any guest’s inquiries or complaints, emergency situations, overbook situation and ensure personally speak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Properly record cases into daily log, take appropriate follow up actions and update in individual guest profile (PSMS). Always share, report and consult with Director of Front Office Operations of any guest complaint/ comment/ recommendation 10. Always stationed at hotel lobby to greet and farewell guests, particularly VIPs and arrivals/ departures by limousine, take an active role in carrying out guest recognition programme (e.g. taking photograph for VIPs, giving birthday amenities etc), maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance 11. Reviewing arrival list, departure list and birthday guest list on daily basis 12. Coordinate within Front Office and other departments for arrangement on VIPs’ arrivals and departures 13. Check all rooms assigned for VIPs prior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and room facilities are ready and up to standard/ expectation 14. Work with Guest Relations Manager on extending courtesy call to VIPs and long staying guests during their stay and proactively offer assistance on any service arrangement e.g. departure transfer, restaurant booking, meeting arrangement etc as well as arranging occasional afternoon tea or morning breakfast with them 15. Assist with daily operations within Front Office, particularly Guest Services (i.e. check-in, check-out), Guest Relations and Concierge, whenever required or busy 16. Relieve duty and day-off of Guest Relations Manager/ Guest Services Manager when needed and upon request by superior 17. Coordinate and cooperate with Guest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, high balanced etc 18. Maintain good knowledge of hotel’s services, facilities, room rates, packages, events, programmes and be ready to sell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests at anytime 19. Overseeing the execution of Frequent Flyer Programme at Front Office (Alder) including but not limited to. response to guest inquiries, retro-claim, data export etc 20. Responsible for the execution of key card system (e.g. issue employee key from key system, renew employee keys) and be the main coordinator with IT&T and Engineering during system down. Work closely with Engineering on any key lock malfunctioning situations and assist whenever required 21. Being the main coordinator of the department on monitoring and supervising the handling and daily usage of company keys (FLHSS related key management) 22. Be familiar with Guest Services, Guest Relations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policies and procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smooth operation when necessary. Review with Assistant Front Office Manager on Assistant Manager related policies and procedures periodically to ensure information are updated to current status 23. Assist with trainings and colleague development 24. Familiar with Front Office related IT&T systems and take part in any system related activities 25. Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 26. Ensure instructions from senior management is being conveyed and followed through 27. Always maintain a good work relationship with other departments 28.  Other ad hoc tasks and duties as required by Senior Assistant Manager, Front Office Manager, Director of Front Office Operations and Hotel Manager 餐饮部管理培训生 Rising Fan - F&B Duties and Supporting Responsibilities: 1. Provide leadership and support for Restaurant colleagues. 2. Train, evaluate and schedule Restaurant colleagues in accordance with the standards of the company policies and guidelines. 3. Ensure the profitability, efficiency, and creativity in the Restaurant. 4. Develop and implement system for checking maintenance of tabletop supplies through staff side work duties. 5. Create side work schedules for all positions. Ensure compliance and follow through. 6. To supervise the maintenance and cleanliness of the Restaurant at all times. 7. Identify areas for improvement in service and food & beverage quality by reviewing various service quality audit reports, guest comment cards and guest incident reports, and formulate action plans. 8. To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication in order to promote a climate of teamwork and enthusiasm. 9. To conduct and assist colleagues counselling and disciplinary procedures in accordance with Mandarin Oriental, Guangzhou procedures. 10. To ensure proper care, security, and maintenance of hotel equipment through proper supervision of service personnel. 11. Develop and maintain all training programs on a continual basis to insure a high degree of professionalism within the colleagues. 12. Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 13. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety.   Job Request: 1. Strong interpersonal and problem-solving abilities. 2. Excellent FO/F&B operation skill &  product knowledge. 3. Highly responsible & reliable. 4. Works well under pressure in a fast-paced environment. 5. Ability to work cohesively as part of a team. 6. Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 7. English language skills.

·        积极地寻找获取客人反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·        必要时及时有效的处理客人的投诉，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·        持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·        记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·        根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·        Actively seek verbal feedback from customers. ·        Agree on and implement actions to make improvementsto customer service. ·        Promote Hilton Honors and its associated benefitsto guests who are not already enrolled in the program, ensuring that existingHilton Honors members receive personal and professional service that recognizesthem as important guests and that their benefits are received. ·        Handle complaints promptly and efficiently, takingthe necessary action, and keep the GuestService Supervisor / Guest Service Manager aware. ·        Follow-up with all guests to ensure satisfactionwith problem resolution (service recovery). ·        Maintain awareness of guests’ profiles and specificpreferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. ·        Maintain guest histories to assist with returningguests. ·        Ensure that the shift is reviewed, handovers andbriefings are carried out. ·        Make sure all customers’ requests and queries areresponded to promptly and effectively as prescribed by Hilton brand standards. ·        Up to date with information on facilities,attractions, and places of interests, sights and activities in and around the hotel. ·        Be pro-active towards customers, assisting themwith any reasonable requests.

客户服务 · 确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 · 按照酒店各个区域内的运营要求履行宾客服务员的职责。 · 保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 · 通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 · 通过维持与宾客的良好关系建立友好氛围。   运营 · 确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 · 以支持和灵活的态度与其他宾客服务员和凯悦员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其它部门合作。 · 按照要求维持所有设备和客用品的标准库存量。 · 热诚欢迎所有到达凯悦嘉轩酒店的宾客。 · 办理入住和退房程序，包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 · 帮助每一宾客了解熟悉酒店服务和设施。 · 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 · 确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 · 完全了解房间和餐饮计算机系统。 · 计算账单并收款。 · 根据需要履行收银员的职责。 · 核对收取的现金，确保所收现金是真钞。 · 核对宾客出示的信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 · 严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 · 完全了解菜单中的所有菜品和饮料，并能推荐适当的食品和饮料搭配，进行增值销售。 · 必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 · 外语精通且有一年以上国际酒店经营者，可以面谈薪资。 · 负责对E-Room进行检查，确保所有设备都能可靠运行。 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

岗位职责 1、制定并监督执行所有公共区域（大堂、走廊、洗手间、泳池、后台等）的清洁、保养与美化标准，确保始终处于良好状态。 2、负责下属团队的招聘、培训、排班、考核与激励，建设高效专业队伍。 管理清洁设备、物料库存，编制并控制部门预算，有效控制运营成本。 3、与工程、保安、餐饮等部门紧密协作，快速响应并处理宾客需求与投诉。 岗位要求 1、3年及以上酒店客房或公区经验，其中至少1年担任管理职务。 2、精通公区清洁标准、流程与设备。具备团队领导、培训与沟通能力； 3、拥有基本的预算与成本控制知识。熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与流程的执行 2、督导客房服务员的工作分配与服务质量检查 3、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决楼层服务问题 4、检查客房清洁状态及设施维护情况，确保符合酒店标准 5、协助房务部经理完成库存管理及用品申领 6、培训新入职员工，定期进行服务技能复训 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日 4、基础英语沟通能力，可处理外宾简单需求 5、具备团队管理意识与突发事件处理能力 6、身体健康，能胜任高强度工作节奏

岗位职责 1 确保所有收到的付款都准确入账，并根据收到的付款明细在 HMS 系统中相应的城市分类账账户中进行冲销，如有任何差异，将转交相关同事进行调查 2 在计费和记入 HMS 系统之前，根据收入审计员的建议，确保准确无误 3 确保收到和使用的功能和客房押金与账簿准确一致 任职要求 1 熟悉国家财经法律，法规，方针，政策和制度 2 工作细致，严谨

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Sous Chef 副厨师长 Position Overview 岗位概述： Chef de Partie of Capella Hotel Group is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, strive to keep overtime to a minimum and maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Create a departmental culture of motivation, team spirit and creativity.厨师主管主要负责生产保证最高质量的产品，保持卫生安全标准按照公司的指导方针，支持本部门文化的动力，团队精神和创造力。 The Role 岗位职责： 1.      Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications.  监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单，确保它们符合规定的食谱和规范。 2.      Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize company philosophy in their daily work.  了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3.      Determine the required mise-en-place according to the menu orders.  确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4.       Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications.  检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5.      Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation.  监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6.      Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum.  确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 7.      Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒，留心观察下级们按安全程序备餐 8.      Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary.  确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9.      Prepare the framework of training programs for new staff and Cook Trainees and review the training progress and schedule.  准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10.   Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management.  协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11.   Assist supervisor in monthly stock taking activities. 协助每月盘存活动。 12.   Perform any other related duties as and when assigned by supervisor.  执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred。 有同等职位工作经验者优先。 Strong Culinary Skills Good Product and Technical Knowledge Leadership and training skills and basic English communications skills Good creative work skills。 丰富的厨房技能，良好的产品和专业知识，领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧 好，工作技巧有创造性。  According to the requirement of the chef, ensuring the product quality, product decoration, colour collocation are fine. 根据厨师长的要求，保证其出品质量、出品装饰、色彩搭配等都符合标准。

1.整理好仪容仪表，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速地完成工作任务； 2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作； 3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 4.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格； 5.及时为客人介绍餐品信息，并提供相关的特色菜信息； 6.如客人有打包需要，及时为其提供打包服务。 任职资格： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，能够吃苦耐劳，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2.通晓酒店各项对客政策，及工作程序和规范； 3.持健康证上岗。

【厨师领班/主管-中式】 1、利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2、 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦的标准。 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10、确保所有的厨房设备干净整洁。 11、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具 12、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保工作场所始终干净整洁。 14、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验，1年以上厨师领班工作经验。 2、拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

行政 Administration §  时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. §  对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌高效地处理外部和内部客人的问题，积极跟进，确保问题获得满意的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与同事保持良好的沟通和工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   营运 Operational §  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 营运 Operational (continued) §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.   人事 Personnel §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  监督厨房的工作，确保工作符合营运手册的标准。 Supervises the associates within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual. §  给员工安排适当的培训和辅导，完善员工的技能。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  支持落实人本品牌，示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  保证所有的员工遵守酒店有关于火灾，危险物品的使用和安全方面的规定。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.   其他 Other Duties §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  始终对管理和个人行为负责， 并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt. §  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  根据安排出席酒店和部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  响应安排，根据酒店、行业和公司的指令做调整，执行其他餐厅 和部门的合理的任务及职责。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties also in other outlets and departments as normal assigned, and adjust to changes as dictated by hotel, industry and company.

【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定员工餐的每周/每月菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，满足员工需求； 3、监督厨房卫生及操作流程，严格执行食品安全标准，确保用餐环境安全、整洁； 4、合理控制食材成本，优化采购渠道，避免浪费，降低运营成本； 5、管理厨房团队，包括厨师及帮厨人员的排班、培训及绩效考核； 6、定期收集员工反馈，调整菜品口味及服务流程，提升员工用餐满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、食材短缺等，确保员工餐按时供应。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉川菜及家常菜的制作，能根据需求调整菜品风味； 2、有厨房管理经验，能够高效安排团队工作，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材采购及库存管理； 5、责任心强，工作细致，能够适应高强度工作环境； 6、良好的沟通能力，能够与各部门员工有效协作，及时解决问题； 7、无学历、年龄及工作经验硬性要求，但需具备实际烹饪及管理能力。

招聘【审计员（主管级）】1名 岗位职责： 1.热爱财务工作，维护公司和消费者利益，忠于职守，秉公办事，业务上精益求精。 2.负责对公司各部门的营业收入进行稽核，向公司提供准确的经营数据和信息，保证每一笔的营业收入能够准确无误。 3.编制每日各类营收报表，工作细致负责，保持高度责任感。 4.熟悉各营业点促销及收款流程，确保收入及收款准确无误。 5.做好保密工作，不得把酒店有关经营方面的任何数据泄露给无关人员。 6.遵守员工守则，讲文明礼貌，服从工作安排，与各部门之间有良好的协作，爱护公共财务。 岗位要求： 1.知识及学历要求： （1）本科及以上学历。 （2）有较为丰富的日审或夜审工作经验。 （3）具有一定的财务知识。 2. 能力要求： （1）具备高度的原则性、廉洁自律意识及法制观念，能够通过精细化的预算与财务管理，有效提升酒店运营效益。 （2）精通酒店收入审计流程，能独立完成收入稽核与风险把控；熟练运用Excel进行复杂数据处理及各类报表制作。 （3）具备良好的英语沟通能力，能熟练使用办公软件。 3. 经历要求：两年以上四星级酒店行业收入审计工作经历。

【岗位职责】 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下，在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作； 2、负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作； 3、根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理； 4、解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上； 2、形象气质佳，英语良好，具有良好的沟通能力和解决问题的能力； 3、以客为中心的服务意识； 4、有较好的解决问题能力； 5、能适应轮班制。

【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的培训、筹备、宣传及扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历1年以上； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在18—35岁之间。 能够适应出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

【岗位职责】 1.正确操作所有的设备、器具和机器。 2.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 【岗位要求】 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.烹饪专业毕业者优先考虑。 3.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的物品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、早餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度 5、培训和管理餐饮部员工，提升团队专业素质和服务水平 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力，能与各部门及客户顺畅沟通 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 6、具备创新思维，能够策划并执行有效的营销方案 女性且有同岗位工作经验者优先

一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 二、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 三、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 五、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 六、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 八、完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、根据宴会需求设计特色菜单，统筹食材采购及成本控制 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，优化工作流程效率 4、负责宴会菜品研发与创新，定期更新季节性菜单 5、严格监督食品安全及卫生规范执行，确保符合HACCP标准 6、协调宴会部、销售部等部门完成大型宴会接待任务 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证，具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力

Job Summary Superviseresidence team including residence Front office / Guest Relations / Club 68 team work within budgeted guidelines established by the property, manage guest activity related residence functions by monitoring standards.  Work close with HSKP team to establish the home away from home residence experience for all the guest to make sure RW standards are on hold to differential us to competitor. ·  Ensures the FrontServices team maintain complete knowledge of and comply with all departmentalpolicies, service procedures on a daily basis. ·   Monitor TrustYou and takenecessary action to ensure service level and engagement are always up to standardand goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. ·   Meet with manager orsupervisor on Duty to review business status and follow up items. ·    Access all function orcomputer systems according to established procedures and standards. ·    Check front desk andstorage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness/organization deficiencies. ·     Establish par levels ofsupplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages oradditional items needs.  ·     Monitor and ensure thatfront desk and lobby areas are kept clean and organized at all times. ·     Review the daily businesslevels, anticipate critical situations and plan effective solutions to bestexpedite these situations. ·      Prepare weekly workschedule in accordance with staffing guidelines and labor forecasts. Adjustschedules throughout the week to meet the business demands.

我们正在寻找 西厨厨师加入我们富有激情的筹备团队！在广东省深圳市，一个富有激情的酒店集团里，您将拥有机会去组建一个快速发展富有乐趣与友爱的团队，并在此收获您全新而又激情无限的事业   G酒店与G公寓拥有对设计文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体，正寻找一种全新的酒店风格   G酒店与G公寓具备强烈的设计风格，富有生活休闲气息，并为客户提供富有感染力的服务   G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓   基汇酒店管理集团   基汇酒店管理集团在全球范围内管理着22个酒店项目，客房总量5000间，在酒店行业享有令人艳羡的美誉，提供水准的项目管理财务管理租赁管理和高级资产管理等服务基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务，于曼谷香港仰光北京和旧金山设有区域分公司   基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式，通过其酒店运营平台管理旗下的独立酒店项目集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队，提供人力资源市场营销财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理，以确保酒店项目的成功运营   如欲了解更多信息，请访问：WWW. GCPHOSPITALITY.COM   我们是： ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您： ·         拥有至少1年工作经验 ·         热情好客外向而富有团队精神   您需要擅长于： ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候 ·         沟通技巧     您正是我们需要的人吗？我们期待您的加入！

【饼房副厨师长】 1.熟悉和掌握各类中式点心的制作，要求色、香、味、形符合质量标准； 2. 严格执行个人卫生标准及食品安全标准，保证食品安全卫生； 3. 有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 4.按凯悦酒店服务标准，为客人提供一贯的高质量食物出品，随时提供礼貌、专业、高效及灵活的服务； 5.为客人提供新鲜食物，持续保证食物的高品质； 6.协助厨师长反映部门政策、程序，工作流程和绩效标准的营运指南的更新、维护和发展。