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  • 客服

  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.繁忙时期协助前台接待员为客人办理入住或退房登记。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有两年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2.精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,注重细节,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.工作有责任心,良好的学习能力及抗压能,敢于承担责任。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助安保部经理负责酒店安保部门的日常管理工作,制定并执行安保工作计划和应急预案 2、监督和指导安保团队,确保酒店各区域的安全巡查、监控及消防设施的正常运行 3、处理突发事件及安全投诉,及时采取有效措施,保障宾客及员工的人身和财产安全 4、定期组织安保培训,提升团队的专业技能及服务意识 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店符合相关法律法规要求 6、负责酒店内部安全风险评估,提出改进建议并落实整改措施 7、管理安保设备及物资,确保其完好有效,并做好相关记录 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,能独立应对各类紧急情况 2、良好的团队管理能力,能够有效协调和激励下属 3、熟悉消防、安防系统操作及相关法律法规 4、具备较强的沟通协调能力,能与各部门及外部单位高效合作 5、身体健康,责任心强,能适应轮班工作制 6、有酒店或相关行业安保工作经验者优先
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines o    肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Guangong and Chiu Chow dishes ·         粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes ·         川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes o    制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes o    制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes o    制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes o    制作冷、热面条 ·         Beijing and North China dishes ·         北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条 ·         Shanghai and East China dishes   ·         上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条  ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers o    制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings o    制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers o    制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu o    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品,包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Japanese Dishes ·         日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) o    Prepare and produce Sashimi o    制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes o    制作各种蒸物(蒸制食品) o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes) o    制作各种烧物(烤制食品) ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Asian Desserts ·         亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 ·         Dim Sum ·         点心 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 楼层服务员

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 北海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位概述 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3. 确保安全处理信贷与财务交易。 4. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 5. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 6. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 7. 根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 8. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 9. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 10. 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 11. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 12. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 13. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况 14. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4 年以上相关工作经验,须含管理经验。熟知广东或广西餐饮市场,尤其具有粤菜餐厅运营经验,需有两广工作经验,有酒店筹备工作经验者会被优先考虑。 能同时使用英语交流者优先。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 全额五险一金
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    • 投递简历
    岗位职责:1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。5.协助部门领导做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。岗位要求1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能充分领会部门领导的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。5.身体健康,精力充沛。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店客房销售各项政策,向来店宾客销售客房及酒店产品; 4、熟练前台各项专业业务和技能; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及产品知识。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 厨师长

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 投递简历
    1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:前厅部经理 【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺,包括但不限于前厅部、礼宾部(包括行李员和酒店入口)、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利,有较强的协调管理能力 2.督导前厅各分部员工服务质量标准,操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Front Office Manager 【Job Responsibilities】 To assist the Director of Rooms in delivering the brand promiseby managing the Front Office operations for the hotel, including, but notlimited to, the Front Desk, Concierge (including bell and the hotelentrance), Guest Service Centre, Business Centre, Airport Services and Transportation.Ensures that all Front Office employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 【Job Requirements】 1. Fluent in English conversation with strong coordination and management skills 2. Supervise the service quality and operational standards of employees in all sections of the Front Office and implement comprehensive oversight of all Front Office operations 3. Have a comprehensive grasp of basic financial knowledge related to front desk cash handling and be able to address financial issues that arise in daily service processes 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助全日餐厅副厨师长管理全日餐厅,行政酒廊,会议茶歇及宴会的所有(热菜 /冷菜/肉房)的运作,参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策,并按指示执行。 Support the ADD Junior Sous Chef on (Hot/Cold/Butcher) kitchen Preparation for the M lobby Lounge and Executive Lounge kitchen including Banquet function and event by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2. 协助全日餐厅副厨师长管理正在进行的E.1 的部门厨房烹饪业务,以确保达到质量和安全标准,提升服务的独特性,并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Support the ADD Junior Sous Chef on managing on going on above E.1 mention kitchen operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4. 指导和控制领班级别以下的下属员工,确保所有日常操作事务都能按时处理,满足或超过客人的期望。 Directs and controls of Demi Chef and below employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5. 协助全日餐厅副厨师长确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Support the ADD Junior Sous Chef on ensuring continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies.
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.遵循酒店的规章制度,熟知酒店经营项目及活动,友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 Follows hotel policies and regulations, understands hotel programs and activities, responds to guest questions in a friendly and accurate manner. 2.通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 Lead and motivate team members through training and consistent management. 3.在前台和礼宾部的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 Actively participates in front desk and concierge teams, communicating effectively to ensure targets are met. 4.为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 To provide customers with warm and thoughtful service, feel at home. 5.能有效的监督管理礼宾部员工,确保服务质量,提高宾客满意度。 Effectively supervise concierge staff to ensure service quality and improve guest satisfaction. 6.基本的英语口语能力与客人进行沟,熟练使用电脑和各项操作系统。 Basic English speaking ability to communicate with guests, good computer and operating system. 7.较强的人际交往和沟通能力。 Strong interpersonal and communication skills. 8.良好的英语能力。 Good command of English. 9.熟悉礼宾的工作实践。 Familiar with concierge practice. 10.良好的管理技能。 Good management skills. 11.在压力下工作的能力。 Ability to work under pressure. 12.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 Enhance guest satisfaction with strong interpersonal skills. 13.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 Good at dealing with guest relations, able to deal with various problems quickly and effectively.
  • 合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责Key Responsibilities】 1. 日常运营管理 Daily Operation Management 全面负责饼房日常运营,包括早餐面包、下午茶甜品、宴会甜点、自助餐台及零点订单的制作与出品把控。监督各班次工作衔接,确保运营顺畅。 Oversee daily pastry operations including breakfast bakery, afternoon tea desserts, banquet sweets, buffet stations and à la carte orders. Supervise shift handovers to ensure seamless operations. 2. 出品质量控制 Quality Control 严格执行酒店甜品标准配方与摆盘规范,把控原材料质量、成品口感及视觉呈现。定期检查库存原料新鲜度,确保所有出品符合酒店标准。 Enforce standard recipes and plating specifications, control ingredient quality, taste and visual presentation. Regularly check inventory freshness to ensure all products meet hotel standards. 3. 团队管理与培训 Team Leadership & Training 负责饼房团队排班、工作分配及绩效考核。制定培训计划,提升团队专业技能,培养后备人才,营造积极向上的工作氛围。 Manage team scheduling, task allocation and performance reviews. Develop training programs to enhance technical skills, cultivate talent and foster a positive working environment. 4. 成本管控与库存管理 Cost Control & Inventory 监控饼房食品成本,控制原材料损耗,优化生产流程。负责每日库存盘点、订货申请及收货验收,确保库存合理周转。 Monitor food costs, minimize waste and optimize production workflows. Conduct daily inventory checks, place orders and verify deliveries to ensure proper stock turnover. 5. 卫生安全与合规Hygiene, Safety & Compliance 严格执行食品安全法规及HACCP体系,确保饼房区域卫生达标。监督设备维护保养,及时排除安全隐患,通过内部及外部卫生审核。 Strictly implement food safety regulations and HACCP standards. Ensure kitchen hygiene compliance, supervise equipment maintenance, eliminate safety hazards and pass internal/external hygiene audits. 6. 菜单研发与创新 Menu Development & Innovation 配合饼房厨师长进行季节性菜单更新、节日主题甜品设计及特色产品开发。关注行业趋势,引入新技法与创意元素。 Collaborate with Pastry Chef on seasonal menu updates, festive theme designs and signature product development. Monitor industry trends and introduce new techniques and creative elements. 7. 跨部门协作 Cross-department Collaboration 与餐厅、宴会、采购、成本控制等部门保持高效沟通,协调特殊活动需求,确保大型宴会及VIP接待的甜品供应万无一失。 Maintain effective communication with restaurant, banquet, purchasing and cost control departments. Coordinate special event requirements to ensure flawless dessert service for large banquets and VIP receptions. 【任职要求 Requirements】 1.烹饪/酒店管理相关专业中专及以上学历。 Technical secondary school diploma or above in Culinary Arts, Hospitality Management or related field. 2.2年以上星级酒店饼房工作经验。Minimum 2 years of pastry kitchen experience in star-rated hotels. 3.精通法式甜品、巧克力工艺、糖艺、面包烘焙;具备成本核算能力。Proficient in French pastries, chocolate work, sugar art and bread baking; capable of cost calculation and control. 4.食品安全管理员证书优先。Food Safety Administrator Certificate preferred. 5.能适应倒班工作,具备抗压能力及创新意识。Willing to work shifts, with strong stress resistance and innovative mindset.
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  当班时负表所有分配的楼层和客房。 Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 2.  与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 3.  确保所分配的区域的高度清洁。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 4.  确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 5.  监督夜床服务。 Supervise turndown service. 6.  负责钥匙的严格控制。 Responsible for strict key control. 7.  对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 8.  迅速向工程部汇报维护活动。 Report maintenance issues promptly to Engineering. 9.  确保依照失物招领程序办事。 Ensure compliance of Lost & Found procedures. 10. 维持楼层布草房的干净和整洁。 Keep floor linen rooms neat and tidy. 11. 监督单元工作效率。 Monitor productivity of the unit. 12. 约束员工遵守纪律。 Discipline team member when necessary. 13.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 14. 协助准备员工排班表。 Assist with the preparation of team member’s duty roster. 15. 协助进行员工的培训和发展。 Assist with team member training and development. 16. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 17. 指导员工表现。 Supervise team member’s performance. 18.必要时对员工进行个别面对面指导。 Provide one to one instruction to team member members when required. 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    § SCOPE 范围 Produces Public Relations Plan which promotes and maintains good publicrelations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Dutiesinvolve planning, directing, controlling, coordinating and participating in allPublic Relations activities. 制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·          Develops media contacts, plans press conferences andother press activities. Acts as hotel’s liaison with media to promote goodpublicity and counteract bad publicity. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 ·          Develops and organizes promotional activities,coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotionalactivities; prepares and issues press releases 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 ·          Establishes sales leads from the study ofmagazines, newspapers and form personal contacts; coordinates sales leads withBanqueting and Sales Departments 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调。 ·          Disseminates corporate press releases toappropriate local trade and consumer media 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 ·          Establishes a programme for sending promotionalnews to trade publications on a regular basis releases covering special events,promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 ·          Prepares promotional press releases onpersonalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy eventsin the hotel. 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·          Provides information to other departments onactivities within and outside the hotel which may be useful when dealing withguests. 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 ·          Accepts clients and media complaints, requests, andinquiries and coordinates handling with departments concerned. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 ·          Maintains good public relations by extendingpersonalized service to VIPs. e.g. following up on reservations for VIPs,assisting in greeting VIPs and groups upon their arrival, sending welcomeletter to VIP guests. 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 ·          Maintains clipping files pertaining to the hotel(s)based on daily perusal of the media. 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑。 ·          Maintains mailing list/contact file. 保管邮寄名单和联络档案。 ·          Maintains hotel photo file. 保管酒店照片档案。 ·          Develop hotel gifts and giveaways. 准备酒店礼品和赠品。 ·          Builds profile within local market place throughattendance at various events and local market place. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·          Co-ordinateshotel photography when required. 如有需要,协调酒店的摄影活动。 ·          Monitorsawareness of competitor activities and use information when developing PR strategies. 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展公关战略。 ·          Plansand coordinates sponsorship activities. 策划和协调赞助活动。 ·          Workswith Director ofCommunications on manpowerplanning and management needs. 和传媒总监一起进行人力规划和管理需求。 ·          Workswith Director ofCommunications in thepreparation and management of the marketing budget. 和传媒总监一起编制和管理部门预算。 ·          Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层交付的工作。 § REQUIRED QUALIFICATIONS 资历要求 Required Skills技能要求 ·          Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·          Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 ·          Proficient in the use of MicrosoftOffice. 精通微软办公软件。 ·          Good English and Chinese writingskills. 良好的中英文写作技能。 ·          Fluent in both English and Mandarin is a must, speaking other languages is a plus.     能流利使用英文和中文,会其他语言尤佳。 Qualifications 学历 ·          Bachelor’s degree in MassCommunications or related field.  具有大众传播或相关领域的学士学位。 Experience 经验 ·          2-3 years ofrelevant working experience in the same position in a 5 star internationalbranded hotel orcomparable industry related experience. 具备在5星级国际品牌酒店2-3年相关的工作经验,或与此相当的工作经验。 Key Metrics 主要绩效指标 ·          No. ofmonthly media exposure from news release, editorial or promotion activities 新闻稿,软文介绍或促销活动中得到的月度曝光数量。 ·          Success ofa PR event or promotion 公关或促销活动的成功
  • 廊坊 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.参与酒店业务发展战略制定,制定多酒店项目整体财务发展规划与年度预算,跟踪预算执行情况,分析经营偏差并推动利润提升。 2.负责团队搭建、人才培养、绩效考核与流程优化,确保各酒店财务标准统一、执行到位。 3.统一各酒店项目会计核算标准、财务制度与报表规范;监督完成日常账务处理、月末/年末结账、财务报表与管理报表编制,确保财务数据及时、准确、合规。 4.组织各酒店年度经营预算、成本预算与资金计划编制;搭建酒店多维成本管控体系(客房、餐饮、人力、能耗、采购);开展经营利润分析与降本增效工作,提升毛利率与净利率。 5.全面负责所有酒店项目的资金调度、现金流管理、银行合作与融资规划;确保资金安全高效运转,优化资本结构,降低财务成本。 6.建立并完善酒店项目内控体系、审计机制与风险防范制度;监督财务制度、采购管控、库存管理、收入稽核的落地执行;防范财务风险、税务风险与经营风险。 7.熟悉酒店行业相关税收政策,负责多酒店项目整体税务筹划、申报与合规管理;在确保合法合规前提下合理降低税负。 8.协同酒店运营、销售、工程、人力等业务部门,提供准确的财务分析与决策支持;参与酒店项目投资评估、合同审核、定价策略与经营优化。 9.维护税务、财政、审计、银行、行业主管单位等外部机构良好合作关系;协调外部审计、年检与专项检查工作。 10.完成领导交办的其他财务专项工作 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有1年以上联号酒店财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 房务总监

    1.6万-2.2万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:未做过房务部负责人的请勿投简历! 需要有相对应国际品牌酒店经历,无国际品牌酒店工作经历请勿投简历! 1具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6流利的英语沟通能力,能作为工作语言使用 7有10年以上本岗位工作管理经验者优先,无从事经验者勿扰 岗位职责 1全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅部客房部洗衣房等部门的日常运作 2制定并执行房务部门的年度预算经营计划和服务标准 3监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5负责房务部门人员招聘培训绩效考核及团队建设 6处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向广州区域总经理负责,协助其完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助广州区域总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助广州区域总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助广州区域总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、完成上级领导交代的其他事宜等。 【岗位要求】 1 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等专业为佳。 2 从事中高端星级酒店8年工作以上,具有2年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5.餐饮总或销售总背景。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐厅经理、销售经理协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心、责任心,具有良好的英语口语交流技能。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立的完成工作。 3、有同岗位3年工作经验者优先考虑。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验,熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁,身体健康,能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识,持有健康证6、工作认真负责,具备团队合作精神7、能承受一定工作压力,适应快节奏工作环境
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Housekeeping team within the Rooms Division, working closely with colleagues across Housekeeping, Floor, Public Area, Laundry and Linen & Uniform. This role reports directly to the Director of Housekeeping and plays a key leadership role in supporting Floor Manager, Laundry and Public Area teams to deliver consistently exceptional standards throughout the hotel.   YOUR ROLE As Assistant Director of Housekeeping, you will support the Director of Housekeeping in maintaining an impeccably clean, well‑organized, and guest‑ready environment across the entire property. You will help drive operational excellence by ensuring departmental standards, policies, and procedures are consistently upheld, while coaching and guiding the housekeeping team to perform at the highest level. Acting as the Director of Housekeeping in their absence, you will be a trusted leader and key stakeholder in daily operations, VIP readiness, and cross‑department collaboration.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Support the Director of Housekeeping in maintaining superior cleanliness, order, and presentation across guestrooms and public areas. - Ensure all housekeeping policies, procedures, and service standards are consistently understood and applied. - Act as Director of Housekeeping in their absence, executing responsibilities in strict accordance with established instructions and procedures. - Oversee daily operations including inspections, staffing deployment, VIP room readiness, reporting, and key control. - Train, guide, and develop supervisory and frontline housekeeping associates, fostering service excellence and teamwork. - Coordinate closely with laundry and supply functions to ensure adequate linen, amenities, and inventory support daily operations.   COULD THIS BE YOU? - You bring at least two years of supervisory or management experience within the Housekeeping department of a luxury or ultra‑luxury hotel. - You have a strong eye for detail and can balance accuracy, speed, and operational priorities effectively. - You remain calm under pressure and use sound judgment to resolve issues and make informed decisions. - You are comfortable leading, training, and organizing the work of others while working with minimal supervision. - You communicate clearly and professionally, with the ability to read and interpret operational reports and data. - You are fluent in spoken and written English and demonstrate discretion in handling guest and hotel information.   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.
  • 餐厅主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责 统筹餐厅/酒吧/宴会厅日常运营,确保服务符合 诺富特全球标准(Novotel Standards) 督导20+人服务团队,排班优化及现场危机处理(客诉响应<10分钟) 执行餐饮促销活动(如周末早午餐、鸡尾酒品鉴会),提升人均消费(Cover/Check Avg) 监管食品安全(HACCP)、设备维护及库存管理(酒水损耗率≤1.5%) 培训员工服务技能(含葡萄酒知识、咖啡拉花等),落实 雅高服务认证(Accor Certified) 收集宾客反馈(LQA/GRI),针对性提升服务流程 硬性要求 大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先 3年以上国际品牌酒店餐饮管理经验(主管/领班级) 精通餐饮POS系统(MICROS/Squirrel),熟悉成本控制方法 英语沟通流利(能处理外宾需求/TELC-B1水平) 持 咖啡师证/侍酒师认证(WSET 1+) 者优先 必备特质 :适应倒班制,精通成都餐饮消费习惯
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Duties and Responsibilities工作职责 · Review and correct daily revenue journal 察看并纠正每日收入日记账。 · Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 day amounts 特别核对应付帐余额,以确保其准确性,并对帐龄超过90/120天的帐目提出处理计划并跟踪,以确保其余额清晰。 · Control accommodation advance deposits 管理住房预缴押金。 · Monitor house banks and investments 监控店内备用金及投资。 · Analyze and investigate cashiers’ over and shorts 分析并调查收银员长短款。 · Code and input manual cheques 编码及填写手工支票。 · Investigate and input bank statement data 调查和输入银行对帐单数据。 · Prepare bank reconciliations 编制银行余额调节表。 · Review accounts payable monthly inventory reconciliations 查看应付帐款月度明细调节表。 · Review accounts payable purchase journal 查看应付款进货日记帐。 · Review travel agency commission payments 查看旅行社佣金付款情况。 · Maintain replacement reserve cash book 保持补充现金帐簿。 · Review and prepare input in the general ledger from various sources 查看和准备将来自不同渠道的凭证输入总帐。 · Review food and beverage control reconciliations and journal 查看食品及酒水的控制调节表及日记帐。 · Review accounts payable/ inventory interface 查看应付款与库存系统接口。 · Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 编制资产负债表及表内所有科目的调节表。 · Audit payroll 审查工资册。 · Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals 为洲际酒店集团的其他酒店、总经理、仓库及租赁店铺准备月度发票。 ·Prepares all journal vouchers for month-end closing 编制月结记帐凭证。 · Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager 在财务经理的指导下准备月度财务报表并分发给部门经理和行政管理人员。 · Responsible for month-end back-office computer closing 负责后台财务系统的月结工作。 · Approves various city ledger transactions before posting 在入帐前批准各种不同的城市挂帐。 · Prepares asset purchase/disposal report for owners 为业主准备资产采购/报损报告。 · Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment 在付款前批准付款申请、员工借款和零用现金付款申请。 · Assists Manager of Finance and Assistant in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance 协助财务总监和副总监准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。 · Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager 在财务副总监不在的时候管理财务部。 · Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Finance Manager on all matters pertaining to accounting and financial controls 直接向财务副总监和财务总监汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control 与其他部门合作,协调,交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and ICHG corporate offices 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问,保险公司,税务顾问,审计,商业银行及政府银行等进行沟通协调。    Human Resource Responsibilities (for incumbents with staff responsibilities) 人事职责 Works with Superior and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与主管及人力资源部经理协作,以确保部门员工良好的工作表现。职责包括: · Assists in planning for future staffing needs 协助制定未来所需员工的编制计划。 · Assists in recruiting in line with company guidelines 根据公司用人方针招聘员工。 · Prepares detailed induction program for new staff 为新员工制定详细的工作范畴。 · Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 协助保持一套全面的、现行的及客人关注的部门标准与程序,并且监督它们的执行情况。 · Ensures training needs analysis of Finance staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs 确保完成财务部员工培训需求的分析,并且设计及执行培训计划,以满足需求。 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 按照公司的方针执行员工试用期及正式入职表现的鉴定评估。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 指导、训练员工,与员工进行交流,并给员工提供建设性的反馈意见,以提高其工作业绩。   Occupational Health and Safety Responsibilities 职业保健和安全职责 · Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解并坚持职业的、健康的、安全的立法、政策和程序。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序,并安全熟练的操作设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 及时对危险的情形采取补救措施,并向主管汇报存在的潜在危险。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求记录安全事故及突发事件。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求  Drive For Results 促进成效 · Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals   通过制定更高的业绩标准和更富有挑战性的目标去更好的完成任务。 · Strive for constant improvements and takes responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles 争取不断进步并负责排除困难完成目标任务。   Understanding the Business 理解商务运行 · Employee Handbo Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to your department and hotel and keep your knowledge up to date, including legislative information 有兴趣了解、熟悉与本部门和酒店相关的问题,掌握新的知识,包括一些法律知识。 · Adheres to Intercontinental Hotels Group Corporate Code of Conduct, ok and Hotel policies 坚持遵守洲际酒店集团公司的管理规定、员工手册及酒店政策。 · Demonstrates an understanding of competitors’ major strengths and weaknesses 了解竞争对手的主要优势和弱势。 · Establishes and interprets key performance indicators to manage the business, consistently takes into accounts financial implications of business decisions and recommendations 建立并阐述主要的商务管理指标,不断思虑商务决策与建议的意义。 · Has a broad knowledge of how the business is run, focuses on the major factors necessary to ensure that the business is successful and profitable 具备广泛的商业运营知识,侧重于确保成功及有效商务所需的主要因素。   Problem Solving and Decision Making 解决问题和决策 · Diagnose problems and thoroughly analyze information to guide decision making   考虑问题,通过彻底分析信息去引导决策的制定。 · Evaluate and assimilate critical information when reaching conclusions and make logical, competent decisions 对紧急情况进行评估及处理,得出结论时应做出合理的正确决定。 · Customer Focus   Customer Focus 关注客人 · Build and maintain positive relationships with all customers and guests in order to exceed their needs 与所有的客人建立并保持良好的关系以超越满足客人的需要。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations 采取行动满足客人的需要以超出他们的期望。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中为酒店树立一个良好的形象。 · Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准。 · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 拥有较高的产品与服务知识,以便向客人解释并推销酒店的服务与设施。 · Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内的地方。 · Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 了解酒店的推销项目及活动,以便回答客人的需求。 · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 了解酒店新且准确的信息以便提供给客人。 · Implements procedures which enhance the guest experience 实施增强客人感受的服务程序。   Innovation 创新 · Generate new ideas and encourage creativity from your staff 开创新理念并鼓励员工的发挥创造。 · Recognize the need for new and modified approaches 关注需求的变化并及时调整方式。   Teamwork 团队合作 · Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments to deliver positive results 与同事、主管,团队,及其它部门保持信任与合作以达到积极的成果。 · Actively participate in wider hotel meetings 积极参加酒店的各种会议。 · Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication。 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触,建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。   Adaptability 适应能力 · Be comfortable and effective in an environment of ambiguity or change 当环境变动不定时,保持冷静清醒。 · Be receptive to new ideas and respond to workplace changes in a flexible and optimistic manner 接受新的理念,适应新的工作环境,并保持乐观态度。 · Complete tasks as directed by Management 完成管理层安排的任务。   Impact and Influence 作用及影响 · Promote your ideas persuasively, and shape the opinion of subordinates and overcome resistance 有说服力地提出意见,以改变下属的观点,消除异义。 · Build consensus for action and negotiate mutually beneficial solutions to problems 寻求双赢的解决方法, 采取一致行动解决问题。。 · Establish influential contacts with suppliers 与供应商保持联系。     Leading and Developing People 领导并发展员工 · Inspire others to excel by clearly communicating business values and direction, recognizing good performance and providing managerial support 通过商业价值与方向的清晰沟通鼓励员工做出优秀的业绩,认可良好的业绩表现并提供管理支持。 · Develop potential of others through coaching and development opportunities to build organization capability for the future。 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才。   Cultural Awareness 文化意识 · Understands and takes into account the global nature of the business; works effectively with colleagues from different view points, cultures and countries 了解并考虑全球商业行规;与来自不同国家,具有不同观点及文化背景的同事进行有效的共事。 岗位要求 1、本科学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 炒锅

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照厨房服务标准,操作规程开展工作,确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原材料验收。储存,加工,出品制作环节,保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制,创新新菜式,推出时令菜式。 5、合理使用原材料,能源,控制成本,杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康,五官端正;能吃苦耐劳,热爱厨师行业。
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