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  • 客服

  • 消防监控员

    3千-3.5千
    红河州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    岗位职责: 1.及时发现和处理监控、消防系统出现的异常情况,确保其安全可靠。 2.接听紧急电话,协助解决火灾、电梯困人、客房应急情况。 3.对消防控制室所有设备进行日常维护和保养。 4.定期检查监控系统设备,及时发现潜在问题并采取措施解决。 5.观察监控画面,准确判断和预测安全风险、异常情况和紧急事件,及时向相关部门或人员发出警告、求助或指示,并记录相关信息 6.负责监控室内安装的摄像头和监控设备的运行管理,确保监控系统正常运行,保证视频监控的准确性和有效性 7.明确具体的工作职责和任务解自己的岗位职责和任务并根据岗位需求,制定具体的工作计划和目标 8.定期巡视监控设备和系统的运行情况,确保其正常工作。及时发现设备故障或其他异常情况,进行维护和报修 9.收集、整理和分析监控数据,生成报告,向相关部门提供安全风险评估和改进建议,促进安全管理的科学化和规范化 10.监控消防监控室人员应保持良好的工作态度和心态积极面对工作中的挑战和压力 11.严格遵守相关规定,确保监控数据和信息的安全和保密,防止非法使用、泄露或篡改 12.填写消防控制室的相关记录和报告 13.配合消防安全宣传和培训工作,向员工介绍消防控制室的设备和使用方法 14.协助消防安全检查和演习,提供相关盗料和信息 15.定期向上级部门汇报工作进展和情况,及时记录监控中发生的重要事件和异常情况,以备后续参考 【任职要求】 - 具备良好的责任心和沟通能力,能适应轮班工作制; - 无不良记录,身体健康,能够胜任夜间及节假日值守工作; - 有相关岗位3年以上工作经验以及拥有消防设施操作员证书者优先考虑; - 熟悉基本的电脑操作,具备一定的应急处理能力。
  • 礼宾员

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历; 2、身高175CM以上,具有较高的服务意识; 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 4、有C2以上驾照; 5、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、综合型酒店前厅部寒假工; 2、主要负责礼宾服务工作; 3、吃苦耐劳、服从店内管理; 4、能够坚持春节上班; 5、轮班制,含吃饭9小时; 6、包食宿
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.熟悉公司相关产品,做好产品讲解与宣传,提供“一站式”的礼仪服务。 2.负责会议接待引领、会议、餐饮等接待服务工作,妥善处理各类宾客投诉。 3.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1.学历:大专及以上学历,空乘、会展服务相关专业优先。 2.个人特质:身高女士168-172cm,体重52—55kg,男士178-182cm,体重59-65kg,相貌端正,容貌佳,体型匀称,政审合格。 3.能力素质:有优秀的服务意识,能承担较大的工作压力,服从上级安排并下达指令。 4.实习时间8个月及以上。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面,洗碗等。 【岗位要求】 1、初中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、适当掌握食品、酒水知识。 4、身体健康,仪表端正。
  • 餐厅收银员

    3千-3.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    服务嫂,后厨帮工
  • 厨师主管

    4.2千-5.8千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.招聘热菜厨师,在厨师长的领导下,按照菜式规定烹制各种菜式保证出品。 2按照厨师长分工,完成规定工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,拥有本职专业学习经历优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术。 3.2年及以上同等岗位工作经验。 4.能按工作规范和标准独立完成工作,并有相应技术等级。 5.有一定的文字表达能力。 6.有责任心和上进心,由星级酒店经验优先。
  • 销售总监

    1.5万-2.2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责实现酒店的客房和餐饮销售目标,协助市场销售总监制订销售市场计划及预算 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划 3、代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并展示和推广酒店 4、了解周边市场环境和酒店客户群体,负责维护和开发合适的客群。 5、负责监督和考核营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施 6、协助建立有效的体系,监督部门及个人目标的完成情况。 【岗位要求】 1、至少2年以上相同岗位工作经验,有深圳市场国际联号酒店工作经验者优先 2、具备问题解决、推理、激励、组织及培训能力,能合理安排工作分配工作以及责任分摊 5、能在压力下工作,平衡时间安排并在期限内完成任务,具备细节专注能力 6、有良好的人际交往能力,熟悉所有市场销售工具 7、英语口语和书写流利者优先
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 团队氛围佳
    • 沉浸式办公
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作,确保预订流程高效顺畅; 2、制定并优化预订政策和标准操作流程,提升客户预订体验; 3、监督团队处理各类预订请求,包括电话、邮件、在线渠道等,确保及时准确响应; 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通,确保预订信息准确传递; 5、分析预订数据,定期生成报表,为管理层提供决策支持; 6、处理客户投诉及特殊需求,确保问题得到及时解决; 7、负责预订系统的维护与更新,确保系统稳定运行; 8、培训并指导预订部员工,提升团队整体业务水平。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉预订系统操作; 2、优秀的沟通与协调能力,能够高效处理多部门协作事务; 3、较强的数据分析能力,能够通过数据优化预订策略; 4、注重细节,具备出色的客户服务意识; 5、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境; 6、具备团队管理经验者优先;
  • 成本会计

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与结转; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动趋势,提出成本控制建议; 3、审核采购订单、入库单及供应商发票,确保成本数据准确无误; 4、参与库存盘点工作,核对账实差异并分析原因,提出改进措施; 5、协助制定年度成本预算,并跟踪执行情况,及时反馈偏差; 6、配合财务团队完成月度结账、税务申报及审计相关工作; 7、优化成本核算流程,完善相关制度,提升工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、3年以上成本会计工作经验,酒店行业背景者优先考虑; 3、熟悉会计准则及成本核算方法,熟练使用财务软件及办公软件; 4、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表编制与分析; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、年龄20-38岁,能适应快节奏工作环境。
  • 安全保障主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 值班工程师

    6.5千-7.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2. 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。3. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。4. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。5. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。6. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。7. 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 服务年限奖励
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 晋升机会
    • 团建活动
    • 特殊班次津贴
    • 员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车,并对客人的问询和申请提供协助。 2、在酒店的门口问候客人、帮助客人提行李、引领客人进房、日常信息发布、交通安排工作等。 3、为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。 4、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 5、维护酒店设施设备的正常运转。 岗位要求: 1、大专及以上学历。 2、拥有礼宾部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、出色的沟通技巧。 4、具备较强的服务意识和专业技能。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、了解所有房价、特别促销。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、维护酒店信息系统,保证所有预定、 价格和市场代码的更新,保证所有的客户信息正确记录,酒店和中央预定系统连接顺畅。 5、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 8、保证所有预订根据当天价格进行。   9、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、保持工作环境整洁。 3、能熟练的掌握和运用电脑。
  • 客房经理

    8千-1万
    北京-通州区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:通州区湾里 一、岗位职责: 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求; 2、制定并执行客房部工作计划,优化工作流程,控制部门成本及物资消耗; 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,定期检查房间及公共区域卫生状况; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决客房服务中的问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前台、工程部等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修; 二、任职要求: 1、学历经验: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 3年以上客房部管理工作经验,高星级酒店经验者优先。 2、专业技能: 熟悉客房部运营流程及行业标准,具备优秀的卫生质量管理能力; 熟练使用酒店管理系统及办公软件; 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质: 责任心强,注重细节,具备出色的组织协调能力; 良好的沟通能力及团队管理经验,能承受工作压力; 热情主动,具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇: 具有竞争力的薪资+绩效奖金; 五险一金、带薪年假、员工培训; 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。
  • 美容学徒

    2千-3千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    北​京​【​雅​梦​丽​纤​体​美​容​坊​】​诚​聘​美​容​学​徒​ ​ ​零​基​础​可​学​,​包​教​包​会​包住 ​ ​带​薪​学​习​,​无​套​路​不​收​费​ ​ ​学​习​护​肤​/​纤​体​/​专​业​手​法​ ​ ​工​作​环​境​舒​适​,​长​期​稳​定​发​展​ ​想​在​美​业​深​耕​的​姐​妹​,​直​接​滴​滴​我​!​
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。 【岗位要求】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的各种需求; 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 5、与其他部门保持良好沟通,协调解决突发问题; 6、熟悉酒店产品及周边信息,为客人提供个性化推荐。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 4、能够适应轮班制工作(包括夜班),具备一定的抗压能力; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、形象端正,普通话流利,具备基本英语沟通能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社保
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会。 【岗位要求】 1、1年以上国际品牌收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Service Officer is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management
  • 副厨师长

    8千-1万
    连云港 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师长制定厨房菜品标准、菜单更新方案及成本控制目标。 统筹热菜、凉菜、面点等各班组工作,合理分配生产任务,协调出餐节奏。 监督食材验收、储存及加工流程,严控食材新鲜度与利用率,降低损耗。 指导炉灶、案板等岗位的烹饪工艺,确保菜品口味、品相、分量统一达标。 负责厨房日常排班、考勤管理,组织员工技能培训与考核,提升团队水平。 排查厨房水、电、燃气、刀具等安全隐患,监督执行消防安全与卫生规范。 处理用餐高峰期出餐突发问题,以及顾客对菜品的投诉与建议,及时整改。 协助厨师长编制厨房采购计划,管理食材库存,避免积压或短缺。 厨师长缺位时,代行管理职责,保障厨房正常运营。 跟踪餐饮市场菜品趋势,研发新品并组织试菜,优化出品结构。 专业要求: 1.高中及以上专业文化,45岁以内,身体健康。 2.从事岗位工作3年以上和厨房管理工作1年以上,有相关职称。 3.具备专业岗位相关职称。
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常炉灶烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、炖、炸、蒸等各类中式热菜的制作; 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理; 4、保持厨房操作区域卫生整洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、定期研发新菜品,优化菜单结构,提升员工用餐满意度; 6、配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及设备维护工作。 【岗位要求】 1、2年以上专业厨房炉灶岗位工作经验,擅长中式热菜烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法及食材特性,能独立完成大锅菜及小炒制作; 3、持有健康证,掌握食品安全及厨房操作安全知识; 4、具备较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作时间; 5、有企事业单位食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责烧烤所有出品备货。 2.参加部门培训。 3.检查所有库房货品。 4.严格把守采购回货。 5.培训员工岗位技能。 6.检查各岗位当天备货情况。 7.检查分岗位菜品质量。 8.餐厅与客人沟通菜品是否满意。 9.制定当天采购计划。 10.需要协助自助晚餐烧烤出品。
  • 列表
  • 明细
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