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  • 客服

  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    经营工作: (1)热情为宾客提供电话转接、留言服务、叫醒服务、长途电话开关、SOS关注; (2)根据楼层领班级以上人员的要求,准确的对客房电脑状态进行准确的设置; (3)满足客人的要求,在记录本上记录客人的电话要求,并通知相关部门及时跟进客人要求; (4)接受客人投诉,并及时进行处理、记录和汇报; 管理工作: (1)负责客房部所有物资的统计与收发,制作各类报表,管理房务中心的所有物品领用。 (2)负责客房部库房用品的库存管理,控制成本,避免浪费; (3)协助客房部经理处理所有部门行政工作; 工作地点:成都祥宇宾馆
  • 餐厅经理

    7千-1万
    苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐厅经理进行全面管理,确保为客人提供优质高效的服务。 2、参加管理例会,听取并组织落实酒店及部门下达的各项任务。 3、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,与厨房保持密切联系,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。 4、负责班组工作人员调配、班次安排,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好客史档案资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房和宴会销售。 6、建立并保持良好的客户关系,处理客人的投诉和要求,负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 7、负责制定中餐厅服务工作程序及标准,定期组织员工学习服务技巧、技能,不断提高全员服务水平。 8、负责餐厅费用控制和设备、物料用品的管理,做好物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置建议。 10、加强服务现场管理,检查和督导餐厅严格执行服务流程和质量要求;做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。 11、做好消防治安、食品卫生和信息保密等安全工作,保护酒店、宾客和员工人身及财产安全。 12、组织中餐厅部门例会,完成上传下达的工作。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守酒店制定的规章制度,包括工作时间,纪律和酒店设施的使用。 2、负责制定楼层工作计划:制定楼层设备、设施的保养维修计划。制定楼层消耗用品的使用,采购计划。制定楼层每周、每月的卫生工作计划。制定楼层服务员的培训计划。 3、建立健全楼层工作的各项管理制度,服务规程。制度和规程必须全面、合理、科学,有利于指导员工的行为,提高工作效率及服务质量。不断改进和完善,确保制度和规程的先进科学。 4、负责员工队伍建设、营造良好工作氛围。关心员工生活,掌握员工思想动态,在力所能及的范围内切实解决员工的实际困难。倾听员工意见,及时解决员工之间的矛盾,对员工进行考评,并提出奖惩任免建议。 5、负责培训楼层员工:对新员工进行上岗前培训。对老员工的服务态度、服务知识、服务技能进行提高培训。 6、督导、检查日常工作:检查员工的仪容、礼貌礼节、服务态度。每日检查了解住客房和OK房。检查设备设施,各种装置及防火通道,及时发现和消除安全隐患。对员工工作中遇到的问题及时给予指导和处理。 7、控制物品使用,降低成本。制定物品使用计划,确定物品消耗定额并根据情况适时调整。教育培养员工的节约意识和成本观念。强化检查,杜绝浪费,堵塞漏洞。 8、负责PA班组人员的工作统筹及安排管理,确保酒店公共区域的清洁、舒适、安全等任务。 9、征求客人意见,处理客人投诉,参与VIP任务接待,检查VIP房的卫生、备品和设备情况,落实好接待工作。 10、检查劳动力分配情况,杜绝忙闲不均,有效地控制人力成本;部门內部的资讯沟通顺畅有效,充分协调员工的积极性。 11、监督所有的库存、采购、支出和成本控制、清洁用品、客用品和卫生间用品、洗衣用品等。 12、与前厅部经理协调可用房间的状况、与工程部经理协调房间维保的情况。 13、组织行之有效的部门会议,完成上传下达的工作。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 【岗位职责】 1、负责酒店工程设施设备的日常安全巡检、维护及管理工作,确保酒店各项设施安全稳定运行; 2、制定并执行酒店工程安全管理制度、应急预案及操作规程,定期组织安全培训与演练; 3、监督酒店消防系统、电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施的安全性能,及时发现并排除隐患; 4、协调处理突发性工程安全事件,快速响应并组织抢修,确保酒店运营不受影响; 5、管理工程安全相关档案资料,定期提交安全检查报告及改进建议; 6、配合相关部门完成政府安全检查及验收工作,确保符合行业规范及法律法规要求; 7、负责工程部安全预算的编制与控制,优化资源配置,降低运营成本。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保酒店设施设备正常运行; 2、统筹安排工程部人员的工作任务,监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作; 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况,及时发现并解决潜在问题; 4、负责酒店节能降耗管理,提出优化建议并落实执行,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障,组织紧急抢修,确保酒店运营不受影响; 6、协调与外部供应商、承包商的关系,监督外包工程的施工质量与进度; 7、制定工程部相关规章制度及操作流程,确保工作规范化和安全性; 8、负责工程部员工的培训与考核,提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能高效分配任务并监督执行; 3、责任心强,工作细致,能够应对突发情况并快速解决问题; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门协作配合,确保工程需求及时响应; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调制冷证等)者优先; 6、能适应轮班工作制,具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件,有实操工作经验,懂机修、熟悉水电方面。
  • 热菜厨师

    4千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常餐食的热菜烹饪工作,确保菜品色、香、味俱全; 2、根据菜单及营养师要求,合理搭配食材,保证膳食营养均衡; 3、严格把控食材质量,确保烹饪过程符合食品安全与卫生标准; 4、定期研发新菜品,丰富菜品种类,提升用餐满意度; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐后清理及厨房其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪相关技能,熟悉各类烹饪技法及食材特性; 2、有养老机构、星级酒店、高端团膳工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 4、具备团队协作精神; 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求:(具体工作城市根据总部安排) 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作地点:上海 岗位概述: 负责客房部的运营及管理工作,确保为客人 提供优质、高效的住宿环境及服务 工作职责: 1.客房员工每日工作安排、部署;所属设施设 备的保养工作 2.召集和主持客房工作会议,布置具体工作 3.检查客房大清洁工作 4.负责VIP客人到店前的房间准备以及离店前 的客房检查等相关工作 5.关注到客人的特殊 要求,并及时传达给所有酒店员工,确保服 务质量 6.安排客房部做好楼层各类物品的储存、消 耗统计和管理 7.带领客房部主管进行每月布草和客用品盘点 8.负责协调客房的各项工作,与各相关部门 做好工作沟通和配合 9.针对客房主管上报的工作表内客人特殊情 况,做好记录 10收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理 分析登记,做好个性化服务负责关注VIP客 人的居住习惯和特殊要求,作好记录并妥当 安排
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据市场及客户需求,制定产品方案,进行客户开发和产品推广工作‌。 2、负责预订部的团队建设和管理,带领团队完成各项销售指标和业务计划‌。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、制定预定处培训计划,并对员工进行培训,督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力‌。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序 【岗位要求】1、大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验。2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利;3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。8、有万豪系酒店工作经验。
  • 万能工

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • PA技工

    3千-4千
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 预订员

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专及学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 确保执行酒店政策方针和公司的皇冠标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 任职资格: 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 防损经理

    8千-1万
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 执行集团和酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 监督检查酒店安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式凉菜(含冷拼、卤味、酱菜、凉拌菜等)的食材处理、腌制、卤制、凉拌及摆盘出品,遵循中式凉菜“鲜、香、爽、脆”的风味要求; 2. 熟练掌握凉菜刀工技巧(如切丝、切片、切丁),精准把控卤汁、酱汁的配方比例与熬制工艺,保证凉菜口味统一; 3. 参与凉菜菜单设计与更新,结合季节变化、顾客口味偏好研发特色凉菜,注重菜品颜值与口感的双重提升; 4. 负责凉菜间的卫生清洁、工具消毒及食材管理,做好卤制品、半成品的保鲜存储,控制食材损耗; 5. 严格执行食品安全操作规范,确保凉菜制作过程符合卫生标准,杜绝交叉污染。 任职要求 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 6年以上中式凉菜独立制作经验,熟练掌握冷拼造型、卤味熬制、凉拌调味等核心技能,能独立完成各类凉菜出品; 3. 熟悉中式凉菜食材搭配与处理技巧,对口味轻重、色泽搭配有敏锐把控力,具备一定的创新能力; 4. 工作严谨细致,注重细节与卫生,具备良好的团队协作精神与抗压能力,能适应餐饮行业高峰期工作; 5. 了解食品安全法规及凉菜制作卫生标准,有中高档餐厅或连锁餐饮凉菜岗位经验者优先。
  • 西餐副厨

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 后厨统筹协助:协助厨师长负责西餐厨房日常运营管理,统筹后厨各岗位(冷菜、热菜、甜品、面包等)工作安排、人员调度,确保后厨运转高效、有序,配合厨师长达成餐厅菜品出品目标。 2. 菜品出品管控:严格把控西餐菜品出品标准,包括食材处理、烹饪工艺、摆盘造型、温度口感等,遵循西餐烹饪规范,纠正操作中的不规范行为,杜绝不合格菜品上桌,保障菜品品质稳定统一 3. 食材管理把控:参与食材采购筛选、验收工作,严格检查食材新鲜度、规格、品质,确保符合西餐食材标准及食品安全要求;负责后厨食材的储存、保鲜、领用管理,合理规划食材使用,控制食材损耗,降低后厨成本 4. 菜单与研发配合:协助厨师长进行西餐菜单更新、新品研发及菜品优化,结合季节变化、顾客反馈、市场趋势,提出合理的菜品调整建议;参与新品试做、口味调试,制定新品烹饪流程及标准,确保新品顺利推出 5团队管理与培训:负责后厨员工的日常考勤、岗位考核,组织员工开展西餐烹饪技能、食品安全、操作规范等培训,提升员工专业素养及实操能力;关注员工工作状态,协调解决工作中的矛盾与困难,营造协作、高效的后厨氛围。 6食品安全与卫生管理:严格执行食品安全相关法规及餐厅卫生标准,监督后厨各岗位环境卫生、餐具消毒、食材加工卫生等情况,定期开展卫生排查,及时整改问题;规范后厨操作流程,防范食品安全事故发生。 7设备与物料管理:负责后厨烹饪设备、工具的日常检查、维护及保养监督,发现故障及时上报并协调维修,确保设备正常运转;统筹后厨物料(调味品、耗材等)的申领、存放及使用管控,避免浪费。 8. 应急与配合工作:厨师长不在岗时,全权负责西餐后厨各项管理工作,处理后厨突发情况(如食材短缺、菜品投诉、设备故障等);配合前厅做好菜品出餐衔接,及时响应前厅反馈的顾客菜品需求及意见,协调优化出餐效率;完成厨师长及餐厅交办的其他临时性工作。 任职要求 1. 学历与专业:高中及以上学历,西餐烹饪相关专业优先,持有厨师职业资格证书者优先。 2. 工作经验:5年以上西餐后厨工作经验,1年以上西餐副主厨或后厨主管岗位经验,熟悉西餐各类菜品(冷菜、热菜等)烹饪工艺、出品标准及后厨管理流程,能独立处理后厨日常运营问题。 3. 技能要求:精通西餐经典菜品及流行菜品的制作,具备菜品研发、口味调试能力;熟悉西餐食材特性、储存方法及食品安全规范;具备良好的后厨人员调度、成本控制能力,能熟练使用各类西餐烹饪设备 4.职业素养:具备强烈的责任心、敬业精神及团队协作意识,工作严谨细致,能承受后厨高强度工作压力;服从管理,执行力强,有良好的沟通协调能力,能有效对接前厅及后厨各岗位;注重细节,追求菜品品质,有创新意识 5. 其他要求:身体健康,持有健康证,无传染病及其他不适宜从事食品行业的疾病;能适应餐饮行业作息(含晚班、周末、节假日);了解西餐文化,有高端西餐厅工作经验者优先。
  • 财务经理

    8千-1万
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表,进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调,确保税务合规; 5、审核酒店采购、合同及付款流程,确保符合财务制度和内控要求; 6、参与酒店预算编制及执行监控,分析预算偏差并提出改进建议; 7、协助外部审计工作,确保审计顺利通过; 8、负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成财务分析报告; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和抗压能力; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门高效协作; 6、有酒店行业财务工作经验者优先。
  • 稽核会计

    8千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.审查公司每日账单、出具报表、监控财务风险、优化流程。 2.确保核算正确性、报表真实性,并对公司资产进行稽核。 3.监控财务风险与舞弊行为,检查内控制度执行,提出流程改进建议。 4.解答其他部门财务问题,沟通解决业务流程中的财务难点。 任职条件 1.大专以上学历,会计、相关专业。 2.有1—3年相关工作经验,具备中级会计师资格证书。 3.精通财务软件及办公软件,熟悉文旅业务场景。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     热爱餐饮行业,具有连锁或规模化社会餐饮以及酒店餐饮的销售经验者优先。 2.     对核心客户进行分层管理,定期进行拜访、回访及需求沟通,及时解决客户用餐及合作中的问题,提升客户满意度与忠诚度,促进客户复购及转介绍。 3.     负责餐厅团队用餐、商务宴请等业务的对接洽谈、方案制定、合同签订及执行跟进,协调场地布置、菜单定制、服务安排等事宜,确保宴会及团队用餐顺利开展,保障服务质量。 4.     每日、每周、每月统计餐饮销售数据,分析销售情况及存在问题,形成销售报告,为管理层调整经营策略提供数据支持。 5.     具备一定的英文沟通能力,能应对涉外客户及合作洽谈。 6.     行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 7.     始终以热情、真诚的态度与宾客互动,营造亲切、信任的服务氛围。将宾客的体验与满意度置于一切工作的中心,致力于为每位客人创造超越期待的尊贵体验。 8.     能适应灵活的工作安排,包括周末及节假日活动支持。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责浴场餐饮项目的菜品烹饪工作,确保出品质量与口味标准 2、根据每日运营需求准备食材,合理控制成本与食材利用率 3、严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁并符合食品安全标准
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、严格控制酒店能耗开支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
  • 列表
  • 明细
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