岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历，有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. 确定部门提供的服务总是被实行用如部门别的操作手册而且总是符合所详述的效率、一致性和礼貌定义标准。 Attends and contributes to all Meetings as required. 参加所有有需要的会议。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 确保任何时间都提供礼貌且专业的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给予迅速追踪。加大追踪力度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 从在职员和劳资关系的法令立法中了解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地参与福利、安全, 发展并提供忠告、商议及有效回应职员。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保高水准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。

岗位职责 1. 全面负责酒店热菜厨房日常运营管理，统筹菜品制作、出品质量、口味与摆盘，严格执行酒店出品标准。 2. 制定并优化厨房工作流程，合理安排班组人员分工，确保高峰期出餐效率与秩序。 3. 把控食材采购、验收、领用与加工环节，控制成本，减少浪费，提升毛利率。 4. 主导新菜品研发、菜单优化与口味升级，配合餐饮部提升顾客满意度与复购率。 5. 严格落实食品安全、卫生及消防规范，监督厨房环境卫生、个人卫生与操作规范。 6. 负责热菜班组人员培训、技能带教与绩效考核，提升团队整体专业水平。 7. 定期检查、维护厨房设备，发现故障及时上报并跟进处理，保障正常运转。 岗位要求 1. 中专及以上学历，烹饪、酒店管理相关专业，持有厨师等级证书优先。 2. 3年以上热菜厨师工作经验，1年以上同等岗位管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程。 3. 精通各类热菜烹饪技法，具备优秀的菜品研发、成本控制与团队管理能力。 4. 年龄22–50岁，身体健康，持有有效健康证，熟悉食品安全操作规范。 5. 具备较强的沟通协调、现场应急处理能力，能合理安排班组工作。 6. 责任心强，执行力强，有良好的职业素养与团队管理意识。

具有高水准的烹饪，在行政中餐总厨的的指导下熟练制作专业的菜品。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神：信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化 Maintains a high standard of chopping skills and blades and champions the use in specialty dishes under the direction of the Executive Chinese Chef.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    直接负责所有的炒锅食物 Directly responsible for the production of the Wok items 通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food stocks and control systems are in place in all food preparations areas. Have all shelves and bins clearly labeled. Organize the section storeroom and refrigerated storage areas systematically with labels and store every items in the same place each time. 保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致，包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域，保持所有区域高度的卫生 Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain the basic food safety and sanitation in accordance with the company policies. To conduct daily checks all storage areas and maintain a high level of hygiene in all areas. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 餐饮液术或相关专业的大专学历或职业证书 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field. 3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.

岗位职责 Duties and Responsibilities工作职责 · Review and correct daily revenue journal 察看并纠正每日收入日记账。 · Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120 day amounts 特别核对应付帐余额，以确保其准确性，并对帐龄超过90/120天的帐目提出处理计划并跟踪，以确保其余额清晰。 · Control accommodation advance deposits 管理住房预缴押金。 · Monitor house banks and investments 监控店内备用金及投资。 · Analyze and investigate cashiers’ over and shorts 分析并调查收银员长短款。 · Code and input manual cheques 编码及填写手工支票。 · Investigate and input bank statement data 调查和输入银行对帐单数据。 · Prepare bank reconciliations 编制银行余额调节表。 · Review accounts payable monthly inventory reconciliations 查看应付帐款月度明细调节表。 · Review accounts payable purchase journal 查看应付款进货日记帐。 · Review travel agency commission payments 查看旅行社佣金付款情况。 · Maintain replacement reserve cash book 保持补充现金帐簿。 · Review and prepare input in the general ledger from various sources 查看和准备将来自不同渠道的凭证输入总帐。 · Review food and beverage control reconciliations and journal 查看食品及酒水的控制调节表及日记帐。 · Review accounts payable/ inventory interface 查看应付款与库存系统接口。 · Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 编制资产负债表及表内所有科目的调节表。 · Audit payroll 审查工资册。 · Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals 为洲际酒店集团的其他酒店、总经理、仓库及租赁店铺准备月度发票。 ·Prepares all journal vouchers for month-end closing 编制月结记帐凭证。 · Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager 在财务经理的指导下准备月度财务报表并分发给部门经理和行政管理人员。 · Responsible for month-end back-office computer closing 负责后台财务系统的月结工作。 · Approves various city ledger transactions before posting 在入帐前批准各种不同的城市挂帐。 · Prepares asset purchase/disposal report for owners 为业主准备资产采购/报损报告。 · Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment 在付款前批准付款申请、员工借款和零用现金付款申请。 · Assists Manager of Finance and Assistant in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance 协助财务总监和副总监准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 · Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager 在财务副总监不在的时候管理财务部。 · Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Finance Manager on all matters pertaining to accounting and financial controls 直接向财务副总监和财务总监汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 · Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control 与其他部门合作，协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and ICHG corporate offices 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。    Human Resource Responsibilities (for incumbents with staff responsibilities) 人事职责 Works with Superior and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与主管及人力资源部经理协作，以确保部门员工良好的工作表现。职责包括： · Assists in planning for future staffing needs 协助制定未来所需员工的编制计划。 · Assists in recruiting in line with company guidelines 根据公司用人方针招聘员工。 · Prepares detailed induction program for new staff 为新员工制定详细的工作范畴。 · Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 协助保持一套全面的、现行的及客人关注的部门标准与程序，并且监督它们的执行情况。 · Ensures training needs analysis of Finance staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs 确保完成财务部员工培训需求的分析，并且设计及执行培训计划，以满足需求。 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 按照公司的方针执行员工试用期及正式入职表现的鉴定评估。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 指导、训练员工，与员工进行交流，并给员工提供建设性的反馈意见，以提高其工作业绩。   Occupational Health and Safety Responsibilities 职业保健和安全职责 · Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解并坚持职业的、健康的、安全的立法、政策和程序。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，并安全熟练的操作设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 及时对危险的情形采取补救措施，并向主管汇报存在的潜在危险。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求记录安全事故及突发事件。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求  Drive For Results 促进成效 · Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals   通过制定更高的业绩标准和更富有挑战性的目标去更好的完成任务。 · Strive for constant improvements and takes responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles 争取不断进步并负责排除困难完成目标任务。   Understanding the Business 理解商务运行 · Employee Handbo Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to your department and hotel and keep your knowledge up to date, including legislative information 有兴趣了解、熟悉与本部门和酒店相关的问题，掌握新的知识，包括一些法律知识。 · Adheres to Intercontinental Hotels Group Corporate Code of Conduct, ok and Hotel policies 坚持遵守洲际酒店集团公司的管理规定、员工手册及酒店政策。 · Demonstrates an understanding of competitors’ major strengths and weaknesses 了解竞争对手的主要优势和弱势。 · Establishes and interprets key performance indicators to manage the business, consistently takes into accounts financial implications of business decisions and recommendations 建立并阐述主要的商务管理指标，不断思虑商务决策与建议的意义。 · Has a broad knowledge of how the business is run, focuses on the major factors necessary to ensure that the business is successful and profitable 具备广泛的商业运营知识，侧重于确保成功及有效商务所需的主要因素。   Problem Solving and Decision Making 解决问题和决策 · Diagnose problems and thoroughly analyze information to guide decision making   考虑问题，通过彻底分析信息去引导决策的制定。 · Evaluate and assimilate critical information when reaching conclusions and make logical, competent decisions 对紧急情况进行评估及处理，得出结论时应做出合理的正确决定。 · Customer Focus   Customer Focus 关注客人 · Build and maintain positive relationships with all customers and guests in order to exceed their needs 与所有的客人建立并保持良好的关系以超越满足客人的需要。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations 采取行动满足客人的需要以超出他们的期望。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中为酒店树立一个良好的形象。 · Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准。 · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释并推销酒店的服务与设施。 · Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内的地方。 · Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 了解酒店的推销项目及活动，以便回答客人的需求。 · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 了解酒店新且准确的信息以便提供给客人。 · Implements procedures which enhance the guest experience 实施增强客人感受的服务程序。   Innovation 创新 · Generate new ideas and encourage creativity from your staff 开创新理念并鼓励员工的发挥创造。 · Recognize the need for new and modified approaches 关注需求的变化并及时调整方式。   Teamwork 团队合作 · Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments to deliver positive results 与同事、主管，团队，及其它部门保持信任与合作以达到积极的成果。 · Actively participate in wider hotel meetings 积极参加酒店的各种会议。 · Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication。 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触，建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。   Adaptability 适应能力 · Be comfortable and effective in an environment of ambiguity or change 当环境变动不定时，保持冷静清醒。 · Be receptive to new ideas and respond to workplace changes in a flexible and optimistic manner 接受新的理念，适应新的工作环境，并保持乐观态度。 · Complete tasks as directed by Management 完成管理层安排的任务。   Impact and Influence 作用及影响 · Promote your ideas persuasively, and shape the opinion of subordinates and overcome resistance 有说服力地提出意见，以改变下属的观点，消除异义。 · Build consensus for action and negotiate mutually beneficial solutions to problems 寻求双赢的解决方法， 采取一致行动解决问题。。 · Establish influential contacts with suppliers 与供应商保持联系。     Leading and Developing People 领导并发展员工 · Inspire others to excel by clearly communicating business values and direction, recognizing good performance and providing managerial support 通过商业价值与方向的清晰沟通鼓励员工做出优秀的业绩，认可良好的业绩表现并提供管理支持。 · Develop potential of others through coaching and development opportunities to build organization capability for the future。 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才。   Cultural Awareness 文化意识 · Understands and takes into account the global nature of the business; works effectively with colleagues from different view points, cultures and countries 了解并考虑全球商业行规；与来自不同国家，具有不同观点及文化背景的同事进行有效的共事。 岗位要求 1、本科学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

负责维修保养管道及阀门:包括内部冷热水供应系统，保证排水系统的正常运行。负责酒店洗衣房及厨房各类设施设备的日常巡检、故障维修与定期维护，确保设备持续稳定运行，保障洗衣房、厨房正常运营秩序。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定和完善公司人事行政管理制度 2、负责员工招聘、入职、培训、绩效考核、薪酬福利等人力资源全流程工作 3、统筹管理公司行政事务，包括办公环境、固定资产、后勤保障等 4、协调处理员工关系，组织企业文化活动，提升员工满意度 5、负责各类人事报表的统计分析和档案管理 6、配合各部门完成其他相关人事行政工作 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具有较强的组织协调能力和沟通表达能力 4、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神 5、熟练使用办公软件及人事管理系统 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定； 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求； 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范； 4、具备良好的创新意识，能够根据季节或活动需求设计新菜品； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合； 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。

工作职责： 岗位职责： 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;协助餐厅经理安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、主要负责酒店早餐运营与管理工作。 9、完成上级指派的任务。 岗位要求 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康，仪表端庄大方。 3、文化程度:大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、工作经验:3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 任职资格： .

岗位职责： 1.负责客户入住登记、退房办理及账单结算，确保流程高效准确； 2.解答客户咨询（如房型、设施、价格），推荐附加服务（如餐饮、康疗）； 3.管理客房状态与预订系统，处理预订变更、取消及投诉； 4.收集客户反馈，协助经理优化服务流程。 任职要求： 1、本科及以上学历； 2、普通话标准，电脑操作熟练，具备快速应变与沟通能力； 3、细致耐心，服务意识强，能适应倒班及高强度工作。

【岗位职责】 1、负责西厨房（西冷/西热）日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定西餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以满足客户需求； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜且符合食品安全标准； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生规范； 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营计划以应对高峰时段或特殊需求。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识，熟悉西冷/西热菜品制作流程及标准； 2、有较强的厨房管理能力，能高效安排团队工作并优化操作流程； 3、具备创新意识，能根据市场趋势及客户反馈调整菜品； 4、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效合作； 5、注重细节，对菜品质量、卫生及安全有高标准要求； 6、能适应高强度工作环境，具备处理突发情况的能力。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队，分配工作任务并确保服务质量符合酒店标准 3、对接客户需求，制定个性化宴会方案并跟进执行细节 4、管理宴会物资库存，控制成本并定期维护设备设施 5、处理突发事件及客户投诉，及时提出改进措施 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关领域工作经验 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准 3、较强的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 5、普通话流利，基础英语沟通能力优先

1. 运营与服务管理 / Operations & Service Management 监督餐厅的日常运营，确保从开业到闭店的所有环节顺畅、高效、符合标准。 Supervise the daily operations of the restaurant, ensuring all procedures from opening to closing run smoothly, efficiently, and in compliance with standards. 制定并执行服务标准与流程，确保所有服务员提供专业、一致、热情的意式服务。 Develop and implement service standards and procedures, ensuring all waitstaff deliver professional, consistent, and warm Italian-style service. 管理餐厅预订、座位安排及客流，优化翻台率与宾客体验。 Manage restaurant reservations, seating arrangements, and customer flow to optimize table turnover rate and guest experience. 处理营业期间的突发事件及客人投诉，迅速有效地解决问题。 Handle emergencies and guest complaints during operating hours, resolving issues promptly and effectively. 确保餐厅环境、设施、餐具及摆台始终符合品牌形象与卫生安全规定。 Ensure the restaurant environment, facilities, tableware, and settings consistently meet brand image and health & safety regulations. 2. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training 定期组织服务技能、产品知识（意式菜肴、葡萄酒、饮品）及销售技巧培训。 Conduct regular training sessions on service skills, product knowledge (Italian cuisine, wines, beverages), and sales techniques. 主持班前例会，传达运营信息、每日特色及服务重点。 Conduct pre-shift briefings to communicate operational updates, daily specials, and service priorities. 激励团队士气，营造积极、协作的工作氛围，并提供职业发展指导。 Motivate team morale, foster a positive and collaborative work environment, and provide career development guidance. 3. 品质控制与厨房协作 / Quality Control & Kitchen Collaboration 与主厨及厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量、速度与呈现符合标准。 Work closely with the Head Chef and kitchen team to ensure the quality, speed, and presentation of food meet standards. 监督菜肴传菜流程，确保传递准确、及时、温度适宜。 Supervise the food running process to ensure accurate, timely delivery at appropriate temperatures. 收集并分析顾客对食品与服务的反馈，与厨房及团队沟通以持续改进。 Collect and analyze customer feedback on food and service, communicating with the kitchen and team for continuous improvement. 协助管理食材与酒水库存，参与菜单研发与推广活动的策划。 Assist in managing food and beverage inventory, and participate in menu development and promotional activity planning. 4. 客户关系管理 / Guest Relationship Management 主动与客人互动，特别是常客及VIP，建立并维护良好的客户关系。 Proactively interact with guests, especially regulars and VIPs, to build and maintain strong customer relationships. 确保顾客满意度，通过个性化服务提升宾客忠诚度与复购率。 Ensure guest satisfaction and enhance loyalty and repeat business through personalized service. 管理社交媒体或点评平台上的顾客评价，及时、专业地回应。 Manage and respond to customer reviews on social media or review platforms in a timely and professional manner. 5. 行政与财务管理 / Administrative & Financial Duties 协助餐厅经理完成营业报告、排班表、库存盘点等行政工作。 Assist the Restaurant Manager with administrative tasks such as sales reports, scheduling, and inventory counts. 监督日常收银操作、账单准确性与现金管理。 Oversee daily cashier operations, billing accuracy, and cash handling. 协助控制运营成本，包括人力成本、物料损耗等。 Assist in controlling operational costs, including labor and material wastage. 参与制定并执行销售与促销计划，以达成收入目标。 Participate in developing and implementing sales and promotional plans to achieve revenue targets. 任职要求 / Key Requirements 具备餐饮管理或相关领域经验，有意大利餐厅经验者优先。 Experience in F&B management or a related field, preferably within an Italian restaurant. 出色的领导力、沟通能力和人际交往技巧。 Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. 丰富的意式餐饮知识，包括菜肴、葡萄酒及服务文化。 Extensive knowledge of Italian cuisine, including food, wine, and service culture. 良好的财务意识与成本控制能力。 Good financial acumen and cost-control abilities. 能在高压环境下工作，适应轮班（包括晚间、周末及节假日）。 Ability to work under pressure and adapt to shift work (including evenings, weekends, and holidays). 熟练掌握餐厅管理系统及办公软件。 Proficient in restaurant management systems and office software. 流利的中英文沟通能力。 Fluent in Chinese and English communication.

【岗位职责】 1、按照客房的清洁流程和质量标准，做好客房的日常清洁卫生; 2、负责楼层公共区域、工作间及走廊的清洁卫生工作; 3、掌握客房实际被动用的情况，如发现与房态不符，应立即报告领班, 4、严格遵守酒店各项规章制度，服从上司指派的工作任务，工作认真仔细。 【任职要求】 1、诚实，有责任心，吃苦耐劳，能够承受工作压力; 2、一年以上相关工作经验者优先; 3、多劳多得，按照房量计算综合工资，超过保底房量部分有计件工资。

工作内容： 1、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 2、在部门经理的领导下，做好客房的清洁、维修、保养，保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。 3、协助部门经理制定卫生工作计划和岗位责任制、操作流程等，并与其他部门做好沟通协作工作。 4、贯彻执行各项规章制度，督导、检查各岗位责任和操作规程的执行落实情况，并向部门经理汇报。 5、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况，确保卫生干净和工作秩序正常。 6、合理调配人力，提高工作效率，确保清洁卫生和服务质量水准。 7、完成部门经理交办的其他工作。 职位要求： 1、有相关岗位工作经验； 2、具备良好的沟通能力和团队合作意识； 3、对酒店行业有一定的了解，具有较强的责任心和抗压能力； 4、有良好的服务意识，愿意接受工作中的挑战。

岗位职责: 1.根据预算人数做好备餐工作； 2.展示所有菜品的配方，关于如何提高菜品质量给予意见； 3.保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格； 4.协助检查工作区域的卫生、食品的质量； 5.为每个班次准备工作清单，保证出菜的效率性； 6.与主管讨论菜单以及食品的成本，保证出品的质量以及成本达到集团品牌的标准。 岗位要求: 1.保证餐厅的菜品具有时令性； 2.知晓酒店的生意情况从而安排厨房的运行情况； 3.对于敏感的客人的需求有快速准确的回应，以达到满足客人需求。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务 2、熟悉酒店所有公共区域 3、确保及时完成日常保洁工作 4、有效地处理应急事件 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改 6、安全正确地使用保洁设备 7、合理保持保洁用品的存货量 8、按照业务要求开展相关工作 【岗位要求】 1、拥有良好的沟通技能 2、具备2年以上国际品牌酒店相关工作经验

岗位职责 1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。 5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。

【岗位职责】 协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 监督食品准备、烹饪及装盘流程，保证食品安全与卫生。 参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理。 培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率。 协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行。 处理厨房突发问题，如设备故障或人员调配，保障运营连续性。 定期检查厨房设备维护情况，确保符合安全及卫生规范。 【岗位要求】 具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐烹饪流程及标准。 有5年以上厨房工作经验，3年以上厨房管理经验。有酒店厨房工作经验者优先。 有一定厨房管理经验，能高效组织团队完成工作任务。 了解食品安全法规及卫生标准，持有相关证书者优先。 具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境。 良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 对菜品创新有热情，愿意尝试新食材与烹饪技术。 工作细致认真，注重团队协作与服务质量提升。

工作职责：  1.负责酒店内日常安全工作；  2.传达、贯彻总经理下达的各项指令；  3.负责与公安机关建立良好的工作关系，完成政法，公安部门布置的任务；   任职资格：  1.熟悉消防业务；  2.应急事件处理能力；  3.性格外向，有良好的沟通技巧；  4.至少5年以上酒店行业工作经验，国际连锁酒店及万豪集团工作经验者优先。

工作职责： －与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验； －遵循帐单支付的程序； －为餐厅提供策略计划和参与酒店的预算计划； －监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支； －协助酒吧经理和行政总厨的联系，包括小吃单的价格定位，酒水单的卖点； －处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效； －协助计划未来所需要的员工； －为新员工准备详细的入职介绍计划； －分析餐厅员工的培训需求，并根据他们的需要设计和执行培训计划； －培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩； －定期与员工沟通，保持良好的关系； －根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况； －和采购经理沟通酒吧所特殊需要的物品； －确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； －制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； －组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾，特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品； －帮助协调和监督每日的营运； －努力解决所有的投诉以及投诉后的追踪处理； －监督客人使用设备的标准和服务的标准； －控制酒水存活并保证质量安全的程序； －协助完成菜单及饮料单的创作。 任职资格： －具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训； －3年相关工作经验，具有管理工作经验，或具有同等教育和工作经历； －酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑； －需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。

【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常菜品制作，包括冷盘、凉菜、沙拉等 2、根据菜单要求准备食材，确保食材新鲜、卫生 3、保持冷菜间工作区域的清洁与卫生，符合食品安全标准 4、协助主厨完成菜品研发与创新，提升冷菜品质 5、定期检查冷菜库存，确保食材充足且不过期 【岗位要求】 1、具备基本的冷菜制作技能，熟悉冷菜加工流程 2、了解食品安全与卫生标准，有相关经验者优先 3、工作细致认真，能适应快节奏的厨房环境 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通 5、对菜品创新有兴趣，愿意学习提升技能

招聘岗位：前厅部经理 【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺，包括但不限于前厅部、礼宾部（包括行李员和酒店入口）、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力 2.督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Front Office Manager 【Job Responsibilities】 To assist the Director of Rooms in delivering the brand promiseby managing the Front Office operations for the hotel, including, but notlimited to, the Front Desk, Concierge (including bell and the hotelentrance), Guest Service Centre, Business Centre, Airport Services and Transportation.Ensures that all Front Office employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 【Job Requirements】 1. Fluent in English conversation with strong coordination and management skills 2. Supervise the service quality and operational standards of employees in all sections of the Front Office and implement comprehensive oversight of all Front Office operations 3. Have a comprehensive grasp of basic financial knowledge related to front desk cash handling and be able to address financial issues that arise in daily service processes 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

1、管理部门的餐饮销售和市场活动，推广和开发新产品和服务，监督和评估市场策略的发展。 2、分配工作给部门领导，领导和团队成员，以确保进守酒店的政策和既定的操作程序。 3、检查监督所有的服务和摆设。 4、定期视察以确保房间、事物的质量和摆设。 5、确保所有设备已就绪。 6、对菜单、酒水、特色菜和促销产品有清晰的认识。 7、确保管理团队成员的职责和花名册是准确的，以满足运营需要。 8、对所有部门实施每目或每月的检查表，以确保适当的跟进，以达到高质量和效率。通过培训所有团队成员并监督其进守，确保所有标准操作程序和法规得到遵守。 9、监控客人在携程、大众点评、美团等社交媒体平台上的反馈，分析并不断努力通过调查、分析和改进服务水平质量。 10、参与准备部门年度预算与财务计划重点通过监控食品酒水成本控制人力成本控制破损、丢失、报提和各项费用。 11、确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位，并根据预期业务量储备库存。若有任向维修需求立即告知工程部，让各厅并相应跟进。 12、制定井达成质景目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应确保宾客到非常满意。 13、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 14、执行总经理下达的工作任务。