1、协助培训经理搭建培训体系，包括培训课程库、培训讲师选拔与管理、培训考核评估实施等，以便于培训部工作的更系统化的运行。 2、负责基层培训及成长，包括培训计划制定及下发、培训过程监管及培训结果的督导和基层员工成长等。 3、负责线上学习平台的维护，项目运营等工作，调动员工积极性，建立学习型组织。 4、负责完善公司培训课程，负责部分课程的开发与讲授。 5、负责公司英语等级考核，负责培训部相关认证考核工作。 6、完成上级领导安排的其他培训相关工作。 任职要求： 1、 对培训工作充满热情，具备快速学习能力。 2、 全日制大专以上学历，专业不限。 3、 具有较强的英语口语能力，至少大学英语四级水平。 3、 2年以上工作经验，有培训策划或授课经验者优先，有酒店工作经验优先。 4、 熟练使用Office办公和图像处理软件，特别是PowerPoint，Excel等。 5、 较强的跨部门沟通、协调和快速反应能力。 6、 具备一定的创新意识和思维。

现招聘西餐厨师 2 名，主要负责西餐菜品、创意融合菜及各类沙拉的制作、出品与日常维护。要求有相关西餐工作经验，熟悉西餐基础烹饪工艺，能独立完成西式热菜、创意融合菜及各类沙拉的备料、制作与摆盘，注重口味、颜值与出品稳定性。协助把控食材新鲜度与成本节约，遵守厨房卫生及安全规范，配合团队完成餐前准备、餐中高效出品及餐后收尾工作。 工作氛围轻松，晋升空间清晰，福利完善，欢迎踏实肯干、热爱西餐与融合菜创作的伙伴加入。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

该岗位空缺为喜来酒家岗位。 【岗位职责】 1、负责中餐厅及宴会中心的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范、高效 3、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议和推荐 4、协助处理客人的特殊需求及投诉，及时反馈并跟进解决 5、保持餐厅及宴会区域的整洁卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放有序 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的接待服务工作 7、遵守酒店的各项规章制度，确保服务质量和安全标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应高强度工作 3、身体健康，形象端正，无不良嗜好 4、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、具备基本的英语沟通能力者优先

岗位职责 主导日式烧鸟全品类出品，严格执行 SOP，保障高峰出餐效率。 负责每日食材验收、预处理及库存管理，把控鸡肉新鲜度与储存规范，降低食材损耗。 统筹后厨日常运作，合理分配员工岗位，优化厨房动线，监督卫生清洁与厨具消毒，落实食品安全要求。 培训后厨团队掌握烧鸟分割、串制、烤制核心技法，定期组织技能考核，提升团队整体水平。 基于顾客反馈微调菜品口味，参与新品研发测试，协助推出符合市场需求的创新烧鸟菜品。 任职要求 技能要求：2 年以上日式烧鸟 / 高端日料厨房主厨经验，精通鸡各部位分割、炭烤火候控制，熟练制作烧鸟招牌菜品。 资质要求：持有有效健康证，熟悉餐饮食品安全规范，具备食材成本控制能力。 能力要求：能独立带教团队，适应餐饮行业晚班、周末及节假日排班，执行力强，注重细节。有日本本土烧鸟店工作经历，或参与过日料新品研发项目优先考虑。

1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下，完成每日的工作任务，完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理，完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求，提升对客服务标准，完成对客服务需求。低成本，严抓食品安全。 任职要求： 1、中专以上学历，至少2年以上餐饮主管工作经验，熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业，吃苦耐劳，服从公司的管理安排。

该岗位为喜来酒家岗位空缺。 【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生，包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况，及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾，保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存，做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识，了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动，站立工作时间较长 3、工作细致认真，有责任心，服从工作安排 4、具备团队合作精神，能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制

深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年，是一家主营业务涉及：茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业，总部设于深圳，目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域，国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市，辐射周边二、三线城市，并在斯里兰卡开设了合资企业，业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键，也就是决定我们成败的关键！我们不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们！  一、公司使命        成为一个幸福的人，传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业；        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙：感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 岗位职责 职责一经营管理：1、目标管理:年度、月度、周、日目标分解与达成、 2、营销方案能力:定价、销售口码、主推茶制定、季节性营销方案、创新产品、 3、各门店数据汇总与分析 职责二客户管理：1、与客户达成经营共识:收集合作方关键人员的日常喜好与管理方式; 配合楼面完成日常运营工作;收集合作方年度推广计划,并配合制定出公司的门店销售推广计划;制定门店拜访及维护计划、 2、客户需求掌握: a.清晰客户管理层(总监、经理)对茶艺部管理的侧重点(卫生标准、业绩、服务、协作) b.楼面管理层定期沟通，了解楼面对茶艺服务的满意度，并做出相应的改善 3、客户要求执行力:接收、跟踪、反馈、结果 4、客户高层(业主、总经理)VIP接待 5、客户投诉处理 6、楼面突发事件处理 7、线上平台满意度管理（差评及时处理、反馈、改进） 职责三团队管理：1、企业文化传递与影响 2、负责所辖店面的人才招聘与配置，制定人才培养计划，有效实施,并完成指标 3、员工关系管理:实时沟通,了解员工背景(家庭、工作经历、个人规划等),了解员工需求,将离职率管控在公司绩效指标范围内 4、负责团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情 职责四门店标准化管理：1、门店运营流程化管理与监督（仪容仪表、礼貌礼节、卫生、服务流程、出品标准等） 2、门店进销存管理 3、财务标准化管理 4、食品安全管理 任职资格：学历高中及以上；年龄24-33岁，工作经验3-5年以上酒店或大酒楼或同行管理经验；能力要求1、管理技能(制度的执行与管控、办公软件操作能力、沟通协调能力、团队领导力) 2、经营管理:经营数据分析 3、招聘能力 选择我们的理由： 1、我们公司优势体系化管理、完善的晋升机制、培训体系，成就无瓶颈期职业生涯，专注茶艺专业性成长和综合素养的提升； 2、我们公司福利：包吃住、购买五险一金、生日红包、节假日礼品或活动、不定期团建，年会、有带薪年假、免费的茶艺专业培训，技能补贴，内推奖励。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店市场份额及品牌影响力； 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队完成销售任务； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与酒店价格体系的制定与调整，优化收益管理策略； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上高端酒店销售管理经验，具备成功的销售团队带领案例； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，拥有丰富的客户资源及渠道资源； 4、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力，能独立制定销售策略； 5、优秀的沟通协调能力及商务谈判能力，能高效对接内外部资源； 6、年龄30-45岁，责任心强，抗压能力强，适应高强度工作节奏； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位职责： 1.在酒店总经理的带领下，负责酒店的经营管理，领导各部门伙伴完成酒店的各项计划目标，对酒店的经营目标和计划负责； 2.负责酒店运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的 RevPar、GOP 等达到公司的预期目标； 3.根据季节性变化和酒店周边市场环境，确定确实有效的经营策略并执行； 4.宣传亚朵企业文化，使企业文化落地实施； 5.负责酒店人事工作，管理好伙伴档案、做好酒店人才盘点工作； 6.关心伙伴生活，定期组织伙伴团建，并做好伙伴沟通工作； 7.妥善处理酒店内突发事件； 8.协助酒店总经理进行培训，维护伙伴关系； 9.完成公司及上级交办的其他工作。 任职要求： 1.工作细致、有责任心； 2.有服务意识和拼搏精神，有酒店销售的经验； 3.熟练使用邮件办公，具备基础财务知识； 4.认同亚朵企业文化。

岗位职责： 1、保持酒店公共区域及客房的清洁卫生，确保环境整洁舒适； 2、按照酒店标准操作流程进行日常清洁工作，包括但不限于地面清扫、垃圾清理、家具擦拭等； 3、及时响应客人需求，处理突发卫生问题，提升客人满意度。 任职要求： 1、身体健康，热爱清洁工作，具备良好的服务意识； 2、有相关工作经验者优先，但欢迎对保洁工作感兴趣的求职者； 3、能够适应轮班工作，具备良好的团队合作精神； 4、具备较强的责任心，能够按照酒店要求完成各项任务。

招聘人数:1人 岗位职责 1.按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。 3.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作。 4.遵守酒店及部门规定的各项制度。 岗位要求 1.相貌端正、身体健康、能吃苦耐劳，适应一 定的工作强度。 2.月休4天

岗位职责： 1、统筹工程部管理工作，解决酒店各部门涉及的工程问题，负责设备安全操作、 维护安全操作等的安全生产管理流程机制，保障工程零安全事故。  2、建立部门管理制度、流程机制、管理表格，建立设施、设备技术档案、运行管 理、维修档案，能耗数据、维保数据等，按 6T 管理执行；建立设备管理制度、机 房管理制度、流程机制、年度设备保养计划；制定周、月、季、年度工作计划及工 作总结。  3、责设备安全操作、维护安全操作等的安全生产管理流程机制，保障工程零安全 事故。  4、针对如停电、停水、停气，防台、防汛，暴雪、电梯困人，爆水管，喷淋破裂， 触电，火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案，将事故损失降到最低；负责处理如 供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项，保障酒店运营。  5、根据年度设备保养计划，制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成；实 施公区、设备保养，每月轮 1 次保养，七无房保养每月按房量百分比（17%）完成。  6、制定质检关联硬件品质达标策略，达成硬件品质质检。；针对渗漏、发霉、开 裂、噪音、空调、沐浴、异味等反馈硬件品质问题，及舆情中差评，制定降低渠道 和舆情问题反馈思路策略，制定提升硬件品质方案，关闭舆情和渠道涉及的工程品 质问题，推动整改或立项，落地完成。  7、 根据当地政府部门要求，证件办理或定期检测报告，如办理环保排放许可证， 以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告，对隔油池、化粪池每年两次 清理，达到水务排放要求；办理消防证，并根据安监部门要求做好用电用气及有限 空间安全作业防护措施；对生活水池每年一次清洗，及每年 2 次水处理、空调新 风每年一次维保，并根据药监要求提供检测报告。  8、定期巡查及组织专业技术人员对重点设备运行状况检查、评估、整改；规划 1 年 1 次硬件品质普查，根据普查问题，按计划节点实施整改，保障硬件品质；提报翻新、旧改项目，推进实施，提升硬件品质。  9、根据年度成本预算，制定指标达成策略，科学节能，完成能耗费用指标和维保 费用指标。  10、对下属主管和维修员进行评估、考核，建立相关管理制度并严格执行；对人才 梯队培养，进行带教、评估、考核、输出人才。上传下达集团、酒店政策并落实督 促部门执行，组织部门技能培训。 岗位要求： 1、具有工科专业大专以上或同等学历。  2、获工程师以上技术职称。  3、具有从事机电设备管理8年以上经历。 工作时间： 行政班 工作地点： 广东茂名、广西贺州，均招

1.具备在酒店营销或市场传播相关专业背景，拥有市场传播或营销、品牌推广等方面的工作经验。 2. 熟练掌握和应用各种市场传播工具和渠道，例如社交媒体、新闻媒体、广告等，以提高公司的品牌推广效果。 3.具备强烈的市场意识和营销策略，可以根据市场需求和公司战略制定和调整市场传播计划。 4.具备创新精神，能够发掘和开发新的市场传播模式和渠道，以提升公司品牌形象和知名度。 5. 良好的危机处理能力和执行能力，能够在紧急情况下果断决策并妥善应对。 6.学习能力强，对新兴的市场传播技能和趋势保持关注，并不断更新自身的知识和技能。 7.熟悉并能熟练使用各类办公软件，如PPT、Excel、Word、PS等。

【工作职责】 具备5年以上同等星级酒店或高端新派粤菜餐厅相同岗位经验，擅长江门本地菜式和潮汕菜，并有良好的菜品创新和研发能力，对成本控制管理、厨房设备知识拥有相当基础；协助运营餐饮经理对分管部分履行监督、管理职责，主要负责酒店餐饮食品制售、餐饮成本及损耗的控制等方面的日常工作的组织、协调、指挥。 【工作内容】 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2. 开展新菜肴的试菜和开发工作。 3. 制定和监督厨房卫生、食品安全、成本控制等各项管理制度。 4. 制定厨房的年度工作计划，并落实参与日常运营工作。 5. 检查厨师仪表仪容、个人卫生以及食品安全操作规范的落实执行，确保食品供应的品质和效率。 6. 了解客人和市场的需要，制定餐厅菜单、菜谱、成本试算、食品推广、食品质量标准。 7. 负责食物原材料的选择及质量控制、成本核算工作，控制好食物成本，严格遵守整体的营运预算。 8. 负责厨房区域环境、设备、设施的日常管理，制定必要的维修、保养和更新计划。 9. 参加酒店行政例会，主持部门工作会议，传达贯彻上级的有关指令和信息，安排协调各项工作的实施，确保工作效率和质量。 10. 主持部门内部员工培训，为部门员工的工作提供培训和指导,定期评估部门员工的工作效果，提出改进意见和建议。 11. 对部门的安全生产、消防承担监督管理责任，保证部门的安全运作。 12. 配合酒店人资部门做好部门员工计划生育管理工作。 13. 审核和签署部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 14. 完成上级分配的其它工作任务。

岗位职责： 1、负责门店日常运营管理，包括销售目标达成、库存管控、店面陈列及环境卫生； 2、与团队共同完成月度/季度销售任务，通过数据分析优化经营策略； 3、协助完成员工排班、培训与绩效考核，提升团队服务意识和专业能力； 4、处理客户投诉与突发事件，维护门店品牌形象及客户关系； 5、执行公司运营标准，监督商品进出库流程，确保门店安全与合规运营。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上零售行业经验或资深管理岗位经历； 2、具备出色的销售技巧和数据分析能力，能独立制定运营计划； 3、有较强的沟通协调和应急处理能力； 4、熟悉常用办公软件及零售管理系统（如ERP、POS操作）； 5、热爱零售行业，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责营销中心行政酒廊的日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行 2、督导行政酒廊一线服务团队，定期开展服务标准培训与质量检查 3、处理突发事件及宾客重大投诉，制定改进方案并跟进落实 4、对行政酒廊的经营指标负责 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关领域知识储备 2、敏锐的观察力与应变能力，擅长危机公关处理 3、具有团队领导经验或宾客服务标杆案例者优先

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 9、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，工商管理、行政管理专业为佳，具有5年以上相关高层管理工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、具有良好的协调沟通、接待、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 1、全面负责生物岛高端项目的日常运营管理工作，制定并执行项目运营策略，确保项目高效运转； 2、统筹协调项目资源，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、监督项目预算执行情况，控制成本，确保项目运营的经济效益； 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系，推动项目长期发展； 5、定期分析运营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施； 6、负责团队管理与培训，提升团队专业能力与协作效率。 【岗位要求】 1、具备优秀的项目管理与运营能力，能够独立制定并执行运营计划； 2、出色的沟通协调能力，能够高效处理内外部合作关系； 3、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动运营决策； 4、责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作环境； 5、对酒店行业或高端服务领域有深刻理解者优先； 6、具备团队管理经验，能够带领团队达成业绩目标。

岗位职责： 1、为客房办理入住退房等手续；提供指引解答服务； 2、处理宾客投诉，安抚客人情绪，维护宾客关系，做好记录台账； 3、接收、记录、保管宾客遗留物品，并按有关规定归还客人； 4、做好营业前的准备工作和交接班工作； 任职资格： 1、有相关工作经验优先，男女生不限； 2、有良好的前厅专业服务意识，细心周到。 3、熟悉计算机软件运用。 福利待遇： 1、8小时工作制，月休4天； 2、购买广州市五险一金； 3、提供食宿，宿舍24小时空调热水，高楼层阳光通风好；如无需食宿，可申请餐补和交通补贴； 4、享有年终奖、月度绩效奖、年度员工体检、带薪年假、节假日福利、生日福利、加班费等； 5、专业的岗位培训和晋升空间。

1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。

工作内容： 1、根据既定的标准操作流程为水疗中心处理所有需求、查询和预订等客户服务工作 2、根据公司规定的电话礼仪接听所有电话 3、管理和维护接待区及其后勤区的功能。 要求： 1、女性，形像佳，具星级酒店服务相关工作经验优先。 2、流利普通话，良好英文沟通能力，会粤语更佳 3、具良好客户服务及细节关注的意识，以及良好的沟通技巧

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专及以上文化程度，懂得英语，女身高160cm以上，男身高172cm以上。大专以上学历另有学历补贴 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        进行交接班说明，全面负责炒锅和打荷日常营运工作，以及管理员工，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力、 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。